Dinara
E quero dizer que o açúcar é muito)

E se você tirar todos os doces, você ganha uma massa normal para uma torta de repolho? !!

Andreevna
Não, você não precisa retirar todo o açúcar, apenas reduza sua quantidade.
Dinara
Bem, ótimo ATP!
lolka
Li até a página 20 e não resisti, corri para colocar a massa nos pãezinhos com passas depois vou escrever como fiz
Dinara
Citação: Andreevna

Não, você não precisa retirar todo o açúcar, apenas reduza sua quantidade.

Fiz uma torta de repolho hoje, tirei todos os doces, coloquei em 2 horas. eu. sal e 1 colher de sopa. eu. Sahara.
A massa na HP acabou ficando excelente, é um prazer rolar!

Mas errei um pouco, peguei uma frigideira pequena e a massa ficou bem grossa.
E mais uma coisa - a massa parece meio seca, ou deveria ser, como no forno, afinal, e não no azeite se cozinhou!

Estou esperando seus comentários!

https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s014.r.1/i326/1109/63/62c7d5163963.jpg
Andreevna
Tente assar um ouriço no MK de Espantalhos https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Existem tortas, mas você também pode fazer um bolo com essa massa. Compare então Lá Natasha conta como fazer massa no HP. Boa sorte! E por experiência pessoal, talvez este método seja adequado para você. Quando o bolo está assado, sempre unto com manteiga por cima e cubro com filme por 5 minutos, depois retiro o filme e cubro com uma toalha. Então, a crosta superior ficará macia e bonita.
Dinara
Citação: Andreevna

Tente assar um ouriço no MK de Espantalhos https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Existem tortas, mas você também pode fazer um bolo com essa massa. Compare então Lá Natasha conta como fazer massa no HP. Boa sorte! E por experiência pessoal, talvez este método seja adequado para você. Quando o bolo está assado, sempre unto com manteiga por cima e cubro com filme por 5 minutos, depois retiro o filme e cubro com uma toalha. Então, a crosta superior ficará macia e bonita.

Obrigado! Eu tenho minha primeira experiência, vou tentar))))
Ksuwechka
As meninas e eu nos vangloriamos: ganhei uns pães chiques com esse teste.
A massa é incrivelmente rica! A massa é incrivelmente rica!
A massa é incrivelmente rica! A massa é incrivelmente rica!
Milvok
Também fiz esta receita. Auto RU. A massa não era doce (cogumelos e repolho), por isso limitou-se a 2 colheres de açúcar. Mas a água foi derramada, sim, estava derramando, e ainda assim saiu densa. Talvez seja muito bom para pãezinhos, mas seque em tortas. É fácil trabalhar com ele, sem farinha, não cola na mesa. Boa receita.
[citar autor = Ksuwechka link = tópico = 1032.0 data = 1316769169
As meninas e eu nos vangloriamos: ganhei uns pães chiques com esse teste. ]

Os pães são realmente fabulosos.
Moskvichk @
Não vou me cansar de dizer OBRIGADO !! No sábado fiz pãezinhos com sementes de papoula. É algo!! Tortas de repolho no domingo !! Ótima receita.
Com que frequência ele aparece na seção Tópicos Recentes!
inverno
O SABOR É SIMPLESMENTE SUPER! mal peguei 2 pães para trabalhar
cozinheiro
Finalmente, chegou a minha altura! aqui estão eles, meu incrível))) Assei 30pcs com geléia à noite, uma hora depois havia 6 pães na assadeira!
A massa é incrivelmente rica!
caroço
Boa noite a todos. Sou um padeiro iniciante, mas 2 culturas iniciais vivem na geladeira, são saudáveis ​​e estragaram na hora. Eu também quero uma torta "funky" só com massa fermentada e sem um grama de fermento. Diga-me, isso acontece?
Aprelevna
Eu carrego brags
Assado com massa abaldenny !!!!
Massa maravilhosa !! Leve, delicado e aromático !!!

A massa é incrivelmente rica!

A massa é incrivelmente rica!
A massa é incrivelmente rica!
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s017.r.1/i432/1111/62/5102b929dc4c.jpg
Irusya
É muito lindo, todo mundo também adora esses pãezinhos na minha casa, você tem que fazer no final de semana!
cozinheiro
Mais pãezinhos vistosos
A massa é incrivelmente rica!
cozinheiro
mais
A massa é incrivelmente rica!
cozinheiro
breadbbbbbbbbbbb
🔗
Antonovka
Pão chefs

A massa é incrivelmente rica!

Você tem lindos pães e pães
cozinheiro
Citação: Antonovka

Pão chefs

A massa é incrivelmente rica!

Você tem lindos pães e pães

obrigado pela foto, copiei o link errado aqui
e tambem ... e tambem ... tambem tenho rola um pouco acima Pra rola vc nao elogiou ... ...
Obrigado pela dica
Antonovka
cozinheiro,
Mas eu não os notei Agora eu vejo - eles são apenas irmãos gêmeos - um para um
Nixselb
obrigado pela receita. Finalmente consegui uma massa de manteiga
pljshik
A querida já agradeceu pela receita, e muitos mais agradecimentos. Ontem fiz duas tortas de aniversário para mim - uma com cenoura, a segunda com batatas e cogumelos. O bolo das meninas está quase intacto, mas das tortas só sobram migalhas. A massa é deliciosa e o cheiro de panificação é de tirar o fôlego. Hoje Eu faço isso pelo trabalho, então tem um cheiro no corredor que você pode engasgar com a saliva.
dançarino
A massa é incrivelmente rica!
Curl "Abstração". A massa foi amassada de acordo com a receita de 3 ovos. Cozido em máquina de pão de 1 kg. -1h 30 min Após a primeira hora, a massa subia até à tampa, era necessário reanimar com urgência os pastéis virando-os de cabeça para baixo. Aqui está o que significa ler nem todos os comentários. No entanto, a ponta é plana, conforme pretendido. Da próxima vez, vou experimentar 1/2 parte na máquina de fazer pão e o resto no forno.
Moskvichk @
: uau: mas eu não sabia que você pode fazer essas coisas na HP ... bem ...
fomca
Há muito que faço massa de acordo com esta receita - tanto para pãezinhos como para tartes. Gosto muito, obrigado!

A massa é incrivelmente rica!
A única coisa, mas ... eu faço no modo principal de cozimento e tiro a massa um pouco antes de assar .... acontece que a massa cabe no HP por 2 horas e 30 minutos, e aí eu corto no forno.
* Gulya *
Fiz uma massa de manteiga incrível para o Natal, havia tantas que fiz três bolos:
- torta com carne picada e cogumelos
- trança com repolho e cenoura
- torta com frango, cogumelos e queijo.
A massa é incrivelmente rica!
A massa é incrivelmente rica!
A massa é incrivelmente rica!
A massa é incrivelmente rica!

Muito obrigado pela receita, marcada !!!!
Elenka1174
Obrigado querida! apenas uma super receita. E em dezembro, minha irmã deu uma máquina de fazer pão, assada exclusivamente de um livro, e então me deparei com seu site e receitas-massa-classe-tortas e pãezinhos voam para longe, vejo que já tenho "lados" e o os mais jovens têm bochechas arredondadas. E como você insere fotos aqui ???
Mini56
Citação: fomca

Há muito que faço massa de acordo com esta receita - tanto para pãezinhos como para tartes. Gosto muito, obrigado!

A massa é incrivelmente rica!
A única coisa, mas ... eu faço no modo principal de cozimento e tiro a massa um pouco antes de assar .... acontece que a massa cabe no HP por 2 horas e 30 minutos, e aí eu corto no forno .
E no HP, amasso a massa na função "massa" e deixo subir. Na minha é de 1 hora e 03 minutos com a subida. Aí eu corto, deixo a massa crescer e vou ao forno. Assim que descobri esta receita, todos os meus assados ​​com fermento são somente desta massa e ainda não incomodei
Dr. Lena
E eu assei cheesecakes com uma massa incrível, aqui

A massa é incrivelmente rica!

Delicioso, atordoado tanto! Sirvam-se, meninas!
GenyaF
Amor!Obrigado pela massa maravilhosa: rosa: aqui estão meus cheesecakes

A massa é incrivelmente rica!
Whymuchka
Muito obrigado por uma receita de massa tão boa!
A massa é incrivelmente rica!
Os cheesecakes ficaram muito gostosos, coloquei bananas no fundo.
É uma pena que os próprios cheesecakes tenham ficado tortos.
Lelja78
Obrigado pela receita - a massa está muito legal, os pães ficaram incríveis !!!!!
Meninas, é só me dizer se há uma colher de chá na receita, depois troque por uma colher de chá ou colher medida para uma máquina de fazer pão? O fermento especialmente me confunde.
Dr. Lena
Lelja78 , quando apareceu a minha colher de pão, eu doso tudo só para ela
Irusya
E também doso todas as receitas só para ela. Muito confortável.
margo2005
A massa está maravilhosa, muito obrigada ao Slastene !!! : girl_love: Pela primeira vez na minha vida, assei algo que vale a pena com massa de fermento !! E o que !!! Feito para 2 ovos. Apesar de a massa na máquina de pão quase não crescer, acho que kapets !!! Ela desenrolou um retângulo, colocou-o em um molde, depois uma camada de purê de batata, depois uma camada de cogumelos fritos com cebola, depois novamente uma camada de batatas, cobriu-o com uma tampa de massa por cima e trançou um rabicho em volta do arestas. Não fiz tudo isso com muito entusiasmo, pois a massa não crescia! Coloquei no forno pré-aquecido em fogo alto. Veio em 15 minutos para ver, e aí está! Minha torta aumentou 2 vezes! Cozinhou por mais 15 minutos em média, ficou algo incomparável, não dava para tirar foto de jeito nenhum !!! O desejo de continuar e não parar. Agora quero provar o frutado. OBRIGADO querido!
Lelja78
Fiz tortas com batata e pãezinhos com linguiça, ficou demais, coloquei 2 colheres de açúcar, a massa só derrete. Agora vou fazer pãezinhos doces com passas - simplesmente não consigo parar.
nika77
E eu e o meu relatório - tortas muito saborosas resultaram desta massa. Recheio com cogumelos e batatas.
A massa é incrivelmente rica!
A massa é incrivelmente rica!
Sibirina
Obrigado, Krosh! Mutuamente!

Ainda não descobri como navegar no fórum, então por enquanto postarei a receita aqui (corrija se não for possível aqui ou envie na direção certa)

2,5 colher de chá Levedura Saf-Moment,
540 g farinha de trigo,
0,5 colher de chá sal,
5 colheres de sopa. eu. açúcar (talvez menos),
5 colheres de sopa. eu. rast. óleos,
2 ovos,
1 saco de vanilina,
110 ml de creme de leite,
105 ml de água (leite)

Eu uso o programa de massa para pizza (45 min.)
Divida a massa em duas partes iguais. Unte uma assadeira com óleo. Desenrolei a primeira parte da massa, coloquei geleia de ameixa por cima (pode substituí-la por qualquer geleia não líquida, ou apenas frutas vermelhas).
Em seguida, ela desenrolou a segunda parte, dividiu-a em fitas e fez "tranças em espinha". Coloquei essas tranças em cima da geléia. Apertou as bordas.
Manchado o topo cresce. óleo. No forno para prova, cerca de 20-30 minutos, temperatura do forno +50 graus.
Assim que o bolo estiver bem espaçado, adiciono a temperatura, cerca de 200 graus. Asso pelo menos 15-20. até rosado. Desfrute de sua refeição!
Citação: moonaker

Alguém mais preparou esta receita? Eu medi tudo com a grama. O resultado é uma substância incompreensível feita de pedaços.
Adicionei água, mesmo assim, esses caroços ficam pendurados na água, a máquina de fazer pão está toda suja de respingos, estou frustrado.
Vou continuar a ser mais cuidadoso e usar receitas comprovadas.

Citação: izumka

moonaker! Faz muito tempo que faço essa receita, deu tudo certo! A massa é simplesmente incrível! Muito elástico, macio, não gruda nas mãos, é um prazer trabalhar com ele! E as tortas ou pãezinhos são arejados e saborosos. Amasso tudo em uma máquina de fazer pão.

Citação: moonaker

Comecei o lote primeiro, adicionei farinha e água. Finalmente descobri. E com essas proporções, mesmo remotamente parecido com um kolobok não funcionou. Tenho certeza que vai ter um gosto bom, porque a composição é boa))

Citação: Freesia

Sim, a massa está ótima! Costumo usá-lo para tortas, pães

Citação: izumka

Sim, é isso mesmo, tenho-o impresso e pendurado na porta interna do armário da cozinha. A receita mais popular! E eu nunca adiciono nada, tudo estritamente de acordo com a receita.

Citação: moonaker

A torta acabou)) Como você calcularia agora o que adicionar ou subtrair para que não haja problemas no processo? Provavelmente, adicionarei um pouco mais de água à trilha. Tempo.

Citação: izumka

Corra o risco de fazer isso com cuidado e exatamente na prescrição. Aliás, não coloco leite, sempre creme de leite + água (ou creme caseiro + água)

Citação: moonaker

Mais precisamente, não havia lugar nenhum) Eu peso tudo com uma balança. Eu coloquei apenas 3 colheres de sopa de açúcar, não 5. Mas não acho que teve esse efeito. Vou colocar menos farinha e, no processo, adicionar

Citação: valuhka

Encontre-nos no início do tópico COZEDURA INCRÍVEL. Aí o cálculo está nas colheres. A massa é realmente super.

Citação: moonaker

Obrigado! Vou dar uma olhada.
Já comemos a torta inteira. Delicioso acabou))

Citação: izumka

Nesta receita, na parte inferior, há um link para uma conversão de 2 ovos de Svetik S... Esta é exatamente a receita que dá Sibirina
mila61
Querida, muito obrigado pela receita

A massa acabou caindo morta
Lili Aleshi
Bom Dia! Em 14 de fevereiro, meu marido me deu um presente na forma de uma máquina de fazer pão Horizont e eu imediatamente comecei a assar. Desenterrei sua receita ontem e testei ali mesmo. O volume da minha beleza não é grande, para um pão de 500g, de acordo com esta receita ajustei para mim.
Portanto: 1d. colher pequena de fermento
2 d. copos de farinha (320g)
uma pitada de sal
Tridimensional colheres de sopa de açúcar (grande)
Tridimensional colheres de sopa de azeite (grande)
1 ovo + creme de leite + água (em um volume de 200 ml)
adicionadas frutas cristalizadas
cozido no modo de cozimento principal

O pão ficou ótimo, o topo da cabeça apoiado na tampa, levantou-se tão bem.
Obrigado !!!

(diga-me, pzhl, como inserir uma foto)
Vitalinka
Lili Aleshi , aqui está o link para inserir uma foto

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Lili Aleshi
Citação: Vitalinka

Lili Aleshi , aqui está o link para inserir uma foto

A massa é incrivelmente rica!

gato yeshkin funcionou
Lili Aleshi
Ontem usei novamente a sua receita (com alterações no meu HP). Desta vez tomei líquido -1 ovo + 1 copo de iogurte de frutas (125g) + água (apenas 200 ml como na minha receita acima). Claro que adicionei frutas cristalizadas (a criança adora) e aqui está uma torta:
A massa é incrivelmente rica!
Taia
A massa é incrivelmente rica!

Deliciosos assados, arejados.
Gyurza
Amor, muito obrigado pela massa e obrigado a Svetlana pela conversão para 2 ovos. Meu HP tem um grande balde - deu certo. Porque já era tarde, e você precisa de uma guloseima gostosa no café da manhã, coloque no meio da noite. Acordei com o cheiro terrível, puxei para fora do balde - e continue a dormir. De manhã, quando minha multidão se dispersou, havia apenas isto:A massa é incrivelmente rica!A massa é incrivelmente rica!A massa é incrivelmente rica! Muito gostoso e o cupcake subiu até a tampa. MAIS UMA VEZ, MUITO OBRIGADO !!!!!!
2Vita
Olá
obrigado pela massa, oooooooooooooooo delicioso
exuberante
pulmão
geralmente delicioso
falhou em tirar uma foto
engoliu rapidamente
Eroshka
Muito obrigada por uma receita tão maravilhosa !!! Acabei enrolando com semente de papoula e só pãezinhos, a família está encantada !!! Nem tentei tirar uma foto, porque enquanto carregava a câmera, havia apenas dois pãezinhos sobrando na mesa. Saboroso - sem palavras !!!!
/ solnishko /
Há duas semanas eu tinha uma padaria, demorei muito a decidir, li e agora decidiA massa é incrivelmente rica!
Mas, meus primeiros cheesecakes, é um prazer fazer essa massa.
Muito obrigada pela receita, corri pela cozinha e guinchei de prazer, quando a massa apareceu era um torrão fofinho
Anteriormente, a massa recém-comprada não aumentava
Valushka-s
Parabéns pela iniciativa! e com fogão!
Acho que agora, com a ajuda da sua assistente, você terá mais cheesecakes e tortas!
Boa sorte e uma boa confeitaria para o deleite dos entes queridos!

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