Sorveteiro: análises, instruções, problemas de compra e operação

e ainda quero uma sorveteira ... Não vou tentar fazer sorvete sem ela, então não consigo entender SE EU PRECISO!

Então eu não sei. E também todas as mãos não tentam! Como vejo fotos suficientes - eu só quero sem amostras. É verdade que com um modelo também é preciso pensar e escolher, tantos outros diferentes.

Não me arrependo de ter comprado uma sorveteira. Agora não tomamos sorvete todos os dias, é claro, mas isso acontece a cada 3-4 dias. Saboroso e natural. Por algum motivo, eu tinha certeza de que o caseiro ficaria pior (na aparência, por exemplo, na consistência). Afinal, todos esses aditivos artificiais fazem seu trabalho - sorvete é tão perfeito. Descobriu-se que o caseiro era absolutamente maravilhoso, sem falar no fato de que normalmente não coloco nada ali a não ser frutas vermelhas, açúcar e creme (a receita mais popular).

Também moramos em Kiev e não há muito tempo compramos a sorveteira Kenwood IM250. Todo mundo está simplesmente feliz.
E compraram na loja online, leram a crítica sobre a sorveteira Kenwood IM250 e assistiram ao vídeo. Eu dou uma referência, talvez alguém goste

[Espantalho]

Espantalho,
Natural é a coisa mais importante. O bebê vai crescer, com certeza será necessário. Não envenene a loja. Só pensei que conseguiria com as unidades disponíveis. Vou para outro tópico e pergunto para o povo qual é a indispensabilidade de uma sorveteira e qual levar ... Fui, a princípio, está tudo claro. Com o modelo também.

Garotas, me digam, por favor, enfie uma receita para tentar fazer sem uma sorveteira. De repente, vai funcionar. De nada!! Não há tempo para ler e escolher!

[Espantalho]

Espantalho,
Garotas, me digam, por favor, enfie uma receita para tentar fazer sem uma sorveteira. De repente, vai funcionar. De nada!! Não há tempo para ler e escolher!

O mais fácil para mim, mas também delicioso, fiz ontem, comeram e eu não tive tempo de tirar foto.
1 lata de leite condensado (tomo sem recheio, li para que só haja leite e açúcar)
500 ml creme 20% (tomou Prostokvashino)
200 g de lingonberries congeladas (muito saboroso com morangos)
Moa as bagas com um liquidificador. Bata as natas, continuando a bater, despeje o leite condensado, uma vez que vai batendo, acrescente os bagos do liquidificador, bata tudo novamente na batedeira e leve ao freezer. Mexa com uma colher após 30-40 minutos, consegui 4 vezes. E depois comemos todos junto com meu marido, estava bem congelado, sem pedaços de gelo. A temperatura no freezer foi fixada em 22 graus, mas 20 é o suficiente.

[belk @,]

belk @, obrigado! Reescrevi a receita. Eu farei - eu relatarei.

[belk @,]

belk @, obrigado! Reescrevi a receita. Eu farei - eu relatarei.

Pode levar mais amoras, embora essa quantidade tenha sido suficiente para mim, descobri sorvete de frutas vermelhas, o creme praticamente não foi sentido.

[mish]

mish Parabéns !!!! Gostei muito do seu brinquedo .... mas o preço é mordaz .... acho que você vai ficar com o tempo .... boa sorte !!!!!

Finalmente estou com uma sorveteira! Aqui está um Cuisinart com dois baldes:
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[cigano]

Finalmente estou com uma sorveteira! Aqui está um Cuisinart com dois baldes:

cigano, oh que lindo !!!!!!!! e o princípio de mixagem é diferente !!! e não volumoso !!!!! quanto custa esse zhivatinka (w / u. e) e onde você comprou na internet ou em uma loja?

Cigano, que coisa ótima - parabéns pela compra. O vídeo mostra um sorvete tão legal, você poderia traduzir a receita para o russo, quanto do que é necessário e como fazer

Obrigado. Claro, posso dar um link para o vendedor, ele tem o preço mais baixo, e até um balde de reposição está incluso. E o envio é o mais barato ...mas ele é um idiota !!!! Se você tem muita força e nervos, então arrisque.
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(a foto dele não coincide, mandou mais linda)

porca, vou tentar traduzir.

[sorvete de baunilha]

não prestei atenção em cujo vídeo, mas parece que esse cara com um bigode preto


seu blog com receitas e vídeos
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aqui ele tem sobremesas
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e este sorvete na minha sorveteira:
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sorvete de baunilha

Composição:
3/4 xícara de açúcar
1 xícara de creme
2 1/4 xícaras de leite
2 colheres de chá de extrato de baunilha puro

e não volumoso !!!!!

Eu fui e medi:
Altura 28,5 cm
Largura na parte inferior de 22 cm
Largura na parte superior 19 cm

Balde de 1,5 quarto

Na minha opinião, ela não é frágil, mas está linda, não se deve esconder no armário, deixe-a sobre a mesa decora a cozinha

Obrigado Cigano: flores: E não tem nada escrito aí, o leite com açúcar e natas deve ser fervido ou apenas aquecido? Eu também quero isso, mas enviar para Moscou provavelmente é muito caro, haverá um freezer de ouro> :( Mas eu gostei muito e foi legal para raspar as paredes

Nada está escrito, mas geralmente não fervem, mas aquecem para que o açúcar se dissolva.

O frete para a Rússia é exatamente o mesmo que para Israel US $ 34,95. Envio da segunda sorveteira custará menos - US $ 14,95

[cigano]

cigano Parabéns pela compra !! Máquina de sorvete legal !!! Sonhos se tornam realidade!!! Estamos aguardando o relatório do sorvete !!!

[Tashi]

Tashi, obrigado! Enquanto congelo um balde

[porca]

porca, aqui na Rússia você pode comprar uma sorveteira Ariete 637. Parece igual a uma cigana. O princípio de operação é exatamente o mesmo. Cópia exata da espátula do agitador. Peguei uma sorveteira na loja Perekrestok. Pode ser adquirido nas nossas lojas na Internet. Aqui está uma foto de Ariete 637 (ela também faz iogurte). Altura da tigela 15 cm.

[porca]

porca, aqui na Rússia você pode comprar uma sorveteira Ariete 637. Parece igual a uma cigana.

Sim, sim, a princípio eu queria comprá-lo, até que os vendedores ucranianos disseram que não havia passado em algum tipo de teste de nocividade.
Ariet é menor que o meu, Ariet tem 1 litro e o meu tem cerca de 1,5, mas o princípio de rotação é o mesmo ... não um agitador, mas um balde gira.
Aqui está este tópico sobre Ariet:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59173.0

Lembrei-me que ainda existe uma estrutura semelhante nas sorveterias Severin ou algo assim ... escute o assunto, eles definitivamente vendem em Moscou.
ver 🔗

Aqui está uma foto de Ariete 637 (ela também faz iogurte). Altura da tigela 15 cm.

Eu medi o meu próprio, altura 14cm, largura 18cm.

[cigano]

cigano, Estudei esse assunto antes de comprar a Ariete. Ele está disponível nas lojas russas na Internet. Eu tive que ligar várias lojas na Internet com dúvidas sobre sua certificação. A resposta foi a seguinte: tudo sobre certificação está indicado no cartão de garantia, o sinal PCT está na caixa. E se a instrução contiver um texto em russo, o dispositivo deve ter sido aprovado na certificação russa.



Quando eu fui na loja compre esta sorveteira, olhei e li tudo sozinha.
Vamos torcer para que seja assim que deve ser.

Sim, ainda estou em dúvida. Fiquei com medo, porque a loja que vende esses mesmos Ariet os dissuadiu de comprar porque são prejudiciais, mudei de ideia, porque não comprei eu mesmo, mas mandei trazer da Ucrânia ... enfim, eles me dissuadiram. .se eu mesmo sentisse, poderia olhar e comprar. Tive que procurar outra opção. Boom para esperar que fosse uma mentira Subornei então aquele 2 em 1, então eu não tinha um fabricante de iogurte também, eu queria matar 2 coelhos com uma cajadada só.

Mas eu não quero fazer iogurte nesta sorveteira. Quanto ao iogurte, em todas as fabricantes de iogurte os recipientes são de vidro e no Ariete 637 o balde é de plástico. Então, esse mesmo iogurte vai ficar por muitas horas em plástico, enquanto também esquenta. Meu objetivo era comprar apenas uma sorveteira. Mas só esse modelo apareceu por acaso. Você não consegue encontrar fabricantes de sorvete nas lojas de Rostov, havia uma vez, 2-3 anos atrás (como dizem os próprios vendedores). E por meio de uma loja na Internet, uma sorveteira me custaria 3 vezes mais.
E o processo de fabricação de sorvete em todas as sorveterias é o mesmo. E não importa quem tem o quê, desde que o sorvete seja delicioso.

Mas eu não quero fazer iogurte nesta sorveteira.

Sim, você o quê! Você pode e deve! Compre ou selecione um frasco disponível em casa e faça-o pela saúde. Em vez do Ariet, sem me perguntar, compraram e trouxeram-me algo totalmente plástico com pilhas, e uma tal MUITA China, obviamente suspeita, e até meio litro ... na língua. Comprei um pote, e não redondo, mas quadrado, e não meio litro, mas um litro, e fiz iogurte neste brinquedo. Sua sorveteira é claramente mais séria, o que significa que você precisa usá-la ao máximo Fizemos iogurte e depois sorvete de iogurte.
no:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=64080.0

Alguém tem uma sorveteira Kenwood 250?
Como ela está?

[julifera]

julifera , no Susli tal. Ela está satisfeita.
Somente Suslya agora ela saiu, e não vai poder te responder, mas acho que ela não vai se ofender por mim, que eu respondi por ela. Você, no meu entender, toma uma decisão de compra?

[Qween]

Qween - obrigado pela resposta
Sim, acho tudo. A própria sorveteria inspira confiabilidade externamente.

A questão permanece - qual receita é mais adequada para obter um sorvete como no McDonald's?
Serei capaz de cozinhar baunilha simples com 15-20% de creme sem me preocupar muito, ou terei que ir ao fogão e cozinhar um espessante de alguma coisa (ovos, amido)?

Só que a minha cozinha não vai ter ar condicionado neste apartamento onde moro agora, e outro dia peguei uma insolação por cozinhar no fogão, então agora não vou me forçar a ficar em frente ao fogão com um batedor de novo .
Quero colocar tudo a granel em um pote, resfriar, colocar na sorveteira e pronto.

[julifera]

julifera, Você é bem vindo !

Não provei sorvete do McDonald's. Como é? Delicioso?
Eu não faço sorvete que precisa ser pré-cozido.

E eu recomendo fortemente que você prepare um sorvete de Anastasia - muito saboroso e muito fácil de preparar.

Eu peguei uma insolação por cozinhar no fogão outro dia

Isso é sim! Eu realmente simpatizo com você! Melhor não arriscar com este calor ...

E sorvete no McDonald's é a única coisa que eu posso comer lá com prazer, eu gosto muito, adoro uma macia, não muito gorda
Mas a questão é - de que é feito?

Mas a questão é - de que é feito?

Eu duvido fortemente que seja natural lá

Não é necessário cozinhar, tomar leite condensado em vez de açúcar ou açúcar de confeiteiro, ovos também não são necessários .. você pode finalmente fazer do seu próprio ou armazenar iogurte.

[Qween]

Qween - obrigado pela resposta
Sim, acho tudo. A própria sorveteria inspira confiabilidade externamente.

A questão permanece - qual receita é mais adequada para obter um sorvete como no McDonald's?
Serei capaz de cozinhar baunilha simples com 15-20% de creme sem me preocupar muito ou terei que ir ao fogão e cozinhar um espessante de alguma coisa (ovos, amido)?

Só que a minha cozinha não vai ter ar condicionado neste apartamento onde moro agora, e outro dia peguei uma insolação por cozinhar no fogão, então agora não vou me forçar a ficar em frente ao fogão com um batedor de novo .
Quero colocar tudo a granel em um pote, resfriar, colocar na sorveteira e pronto.

[julifera]

julifera ! A receita mais simples sem ferver: Bata separadamente algumas proteínas com açúcar, depois bata com leite e açúcar em forma gordurosa e depois misture na sorveteira. Sundae como real! Você pode variar o teor de açúcar e gordura, mas se houver menos creme, então não se obtém sorvete, mas leite. Frutas - as mesmas proteínas de qualquer purê de frutas.

[Kalmykova]

Kalmykova - obrigado!

Pelo que entendi, sorvete funciona de qualquer maneira, mesmo sem um creme supergordurado.
15-20% é o suficiente, será mantido pela proteína batida.

[julifera]

julifera , no Susli tal. Ela está satisfeita.
Somente Suslya agora ela saiu, e não vai poder te responder, mas acho que ela não vai se ofender por mim, que eu respondi por ela. Você, no meu entender, toma a decisão de compra?

Qween , então vamos torturá-lo! Você sabe a altura da tigela de Kenwood? E descobri que meu freezer é muito pequeno. E outra pergunta - pelo que entendi, todos eles têm o mesmo princípio de operação - você precisa resfriar a tigela no freezer, depois retirá-la, despejar a mistura preparada nela e ela começa a girar e esfriar ali. A própria tigela está girando ou as facas dentro? O que é melhor? que tal Kenwood? Que horas de perguntas!

Por enquanto, estou escolhendo entre Kenwood e Severin.

[julifera]

julifera ! Sim, a proteína dá leveza, o sorvete fica mais denso sem ela. E o creme dá o sabor, e o teor de gordura pode ser determinado por você empiricamente. Pode ser feito com iogurte em tudo, sem creme.

[Omela]

Omela

aqui está um vídeo sobre Kenwood, farei medições amanhã, o centímetro está pronto

Acabei de ver que no Youtube ao lado deste vídeo também tem Tillotamines vidyushki, mas não entendo que empresa ela tem como fabricante de sorvete.
Bem, ela zumbe, brrr

[Omela]

Omela, Eu não sei qual é a altura da tigela em kenwood, aqui você julifera irá solicitar.
Sim, o princípio dos fabricantes de sorvete de tal plano é o mesmo - congele a tigela, despeje a mistura de sorvete nela e feche a tampa com uma espátula. Em seguida, essa pá gira no balde e ajuda o sorvete a congelar por igual, tornando o sorvete mais fofo.

Minha opinião - pegue a sorveteira que cabe no seu freezer, combina com o preço e você gosta pela aparência. Eu, de alguma forma, o Kenwood mais bonito.

[julifera]

Qween,
obrigado! Aceito se caber no congelador.

julifera
Vou esperar pelas medições! Tenho uma Internet lenta - através do meu telefone, por isso não consigo ver o vídeo - toda a esperança está em si e na sua opinião! espera !!!!!

[KENWOOD IM 250]

KENWOOD IM 250

altura total da tigela:

14,5 cm

Ontem percebi para onde ia levar Kenwood, hoje não estava mais lá, só o DAEWOO DI-8372 ficou com o preço com desconto, quase por nada (cerca de US $ 30).
Mas se esgota rapidamente

Ainda vivo, vi DeLongy com um compressor de 3000 UAH (380 $) - oh, o aparelho é enorme, e o balde disso - ugh, o gato chorou, por litro, se não menos.

De alguma forma, amadureci instantaneamente para uma sorveteira, praticamente em 2 dias, este é um caso sem precedentes para mim.

Também fiquei surpreso com a expressão de que uma sorveteira é o item mais inútil da cozinha, então por que menos de 100 páginas sobre como escolher um modelo e menos de 100 páginas de discussão de receitas em nosso fórum

[julifera]

Postagens neste tópico
Enviado: Hoje às 19:38:11
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Ontem percebi para onde ia levar Kenwood, hoje não estava mais lá, só o DAEWOO DI-8372 ficou com o preço com desconto, quase por nada (cerca de US $ 30).
Mas se esgota rapidamente

julifera Sorte sua;) e eu vejo todos eles na Rússia, mas até agora sem sucesso.
Caros padeiros ,: flores: Diga-me, alguém pode ver a sorveteira DAEWOO DI-8372 na Rússia ou pode vê-la, por favor me avise.

As entranhas de Kenwood são muito semelhantes às de Arietta. O balde e o misturador são um para um. A tampa superior e o motor são menores para Kenwood. Quanto à inutilidade - alguém tem uma batedeira extra, e algumas pessoas nem cozinham em casa! Se você gosta de sorvete, isso é uma coisa muito necessária. Basta ler o que está escrito nos rótulos dos sorvetes industriais para deixar de comprá-los para sempre.

[KENWOOD IM 250]

KENWOOD IM 250

altura total da tigela:

14,5 cm

Obrigado! Fui medir o freezer.

A sorveteira Nemox da Julia, muito boa, queria comprar de presente, mas ela está de férias até setembro.

Ainda não conseguia entender em que estado era necessário bater as natas, para não lavar demais e para que não se transformassem em grãos de manteiga.

Por isso hoje me deparei com uma informação muito útil, tendo assistido a um episódio com Jamie Oliver, onde ele prepara o "Semifredo" e diz que o creme precisa ser batido no estado de "fita" - ou seja, quando se tira o creme com um batedor, ele desce, formando uma fita.

Agora tudo ficou claro

[Basja]

Yuli-Tillotama tem uma sorveteria Land Life. Eu pedi um sorvete excelente no inverno

Basja sua receita de sorvete foi movida para o tema Receitas e perguntas gerais para a sorveteirapara não se perder

Hoje eu trouxe para casa Daewoo 8372. Colocamos a tigela no freezer))))))))))))))) Estamos esperando!

[SoNya 68]

SoNya 68 - Parabéns !!!

Daewoo é menor do que Kenwood e é decentemente mais leve, e Daushka tem mais capacidade - até 1,2 litros.

E eu também já com um sorvete - mesmo assim Kenwood!
É terrivelmente confortável - as alças laterais geralmente são deliciosas, enquanto eu carregava do freezer para o quarto, quase congelei os dedos, então me ocorreu - tive que segurar as alças laterais. E deslocar com alças é de alguma forma mais conveniente, inclinado quando necessário.