Sorveteira DAEWOO DI-8372

Olá a todos os proprietários de fabricantes de gelados e, em particular, aos fabricantes de gelados DEU. A julgar pelo fórum, muitos, especialmente o povo de Kiev, compraram essas fabricantes de sorvete por 5ok. Também fui seduzido pelo preço baixo. E agora, por vários dias, tenho experimentado. Porém, o produto desejado, pelo qual a sorveteira foi adquirida, não é obtido. Experimentei várias receitas. Eu peguei receitas apenas aquelas em que o creme e outros componentes são batidos. Não tentei nenhuma receita de creme. Há um problema - o sorvete com a consistência necessária não é obtido. Na foto, muitos já têm sorvete pronto na saída. E o meu é purê ou cremoso. É uma delícia, e depois de terminar no freezer, está excelente. Mas ... eu comprei uma sorveteira para um propósito - eu cozinhei e comi. E congelar no freezer - o significado da própria sorveteira se perdeu. Gostaria de receber respostas a perguntas que surgiram durante o processo de cozimento. Primeiro, eu uso creme azedo caseiro em vez de creme. Bata bem, mas talvez o creme seja obrigatório? Segundo - o próprio frasco fica no freezer por dias, medido a temperatura no freezer -18 C. Talvez a temperatura no freezer deva ser mais baixa? É só que o dispositivo não congela? Eu convido você para debater.

Eu tenho a mesma sorveteira. Eu resfrio na geladeira em uma temperatura inferior de -24. Antes de colocar a mistura na sorveteira, certifique-se de resfriar a mistura no freezer por 20 minutos. E em 20 minutos. o sorvete sai. É bastante macio, mas fica duro quando colocado no freezer. E a presença ou ausência de leite condensado ou creme de leite tem pouco efeito sobre a consistência

Reduzi a temperatura do freezer para a noite de ontem. (Qual foi a temperatura que não medi - apenas girei a roda 2 divisões). Fiz dois tipos de sorvete - requeijão e frutas. No primeiro lote fiz sorvete de requeijão (requeijão caseiro, iogurte, um pouco de leite condensado). Coloquei a mistura preparada na geladeira por meia hora. Acabou o que eu queria - após 15 minutos a sorveteira começou a roncar, a mistura ficou espessa. No segundo lote, tentei fazer um de fruta, mas aparentemente por causa do calor, a sorveteira rapidamente perde o frio. O sorvete acabou ficando meio mole, demorou uma hora e meia para ficar bom no freezer. Agora você pode experimentar mais - o motivo das falhas anteriores foi encontrado! Você só precisa congelar o frasco da sorveteira com mais força.

Diga-me, o recipiente está com frio ... como se chama aí, é retirado da caixa de plástico? Ou você precisa colocar o corpo todo no freezer?

Nem tente tirá-lo. O refrigerante escorrerá))) O corpo inteiro é colocado, sem a tampa superior.

Obrigado, eu fiz isso.

qual é o tamanho da tigela no freezer?
Ou neste modelo você tem que colocar tudo no freezer durante o cozimento?

Apenas um balde é colocado. Tem 15 cm de altura e cabe muito bem no congelador.

quão barulhento é este fabricante de gelo?
é mais alto que isso (Ariete 637) ou mais baixo?
(Não quero ligar um "trator" na cozinha)

Não posso comparar, já que só tenho Daewoo. Funciona, quanto a mim, não alto, claro, há barulho. Mas não cria desconforto, é bastante tolerável. E se eu sair da cozinha, nenhum barulho será ouvido. Não hesite - compre, senão o verão acabou.

entendido, obrigado pela consulta, boom para comprar

De nada! Boas receitas! Você pode agradecer clicando no botão "obrigado" na minha mensagem

Pessoal, sou iniciante.Eu também estava, para dizer o mínimo, interessado na sorveteira Daewoo, mas fiquei envergonhado pelo fato de que o balde de plástico é feito de plástico e eu entendo que ele não atrairá bem o frio dos outros, mas é de metal, me fala, talvez eu esteja enganado. mas também é constrangedor que tudo seja igual, você pode fazer com a ajuda de um liquidificador e uma geladeira se o balde não se justificar ... Me diga qual sorveteiro justifica em preço e em operação. Obrigado!

Eu uso esta sorveteira há cerca de um ano, estou muito feliz. O balde ali não é de plástico, mas de metal. O que é cativante é que ele se encaixa perfeitamente na bandeja do freezer. Compre, não hesite, eles são todos organizados aproximadamente da mesma forma

A sorveteira Daewoo é um aparelho muito bacana. Relação qualidade-preço - 100%! Não é o plástico que retém o frio, mas o refrigerante dentro do balde. O princípio de funcionamento de todos os fabricantes de sorvete é o mesmo. Exceto os muito caros que funcionam como uma geladeira. Portanto, pagar a mais, neste caso, simplesmente não faz sentido. Estou usando a sorveteira Daewoo há cerca de meio ano. Muito satisfeito. No inverno, raramente, apenas nos feriados. Mas mesmo os pensamentos não foram substituídos por outra unidade. Em qualquer sorveteira, você precisa colocar o balde no freezer com temperatura não superior a -25. Então o refrigerante capta perfeitamente o frio e o mantém, preparando perfeitamente o produto. Bem, também depende da temperatura da sala. No verão (quando era mais quente), não era possível fazer mais de 2 porções por vez, o refrigerante derretia rapidamente. Para o Ano Novo fiz 3 porções, não existe esse calor na cozinha. E você definitivamente precisa se acostumar com a receita. Com diferentes qualidades de leite, creme de leite, creme ou outros ingredientes, a saída é um sorvete de consistência diferente. Mas não há nada a pecar na sorveteira. Eu faço apenas com leite caseiro, creme de leite, ovos. Há vários anos, compro leite no mercado de um chela confiável. Portanto, não hesite - tome corajosamente Daewoo! Gostoso !!!

Obrigado rapazes! Vou procurar mais barato em Kiev. Uma das mensagens dizia que o balde era de metal, mas vi apenas plástico. Talvez alguém consiga postar informações sobre esse assunto, ficarei grato a quem já as tiver. As crianças são a nossa principal riqueza e a sua saúde é acima de tudo.

Fiz uma ordem preliminar do aybau, mal posso esperar. Moramos na região de Chernihiv, então nossa avó vai pegar o pedido, ela trabalha em Kiev, mas eu gostaria de mexer em tudo de uma vez. Pessoal, escrevam que receitas simples, baratas e deliciosas vocês já fizeram nesta sorveteria. Ish queria tanto ... Obrigado!

O balde é de plástico por fora e de metal por dentro. Há um refrigerante no meio. Qual é a diferença do que o corpo do balde é feito? O plástico pode suportar o frio e, se você tem medo de que ele se parta se cair, qualquer um pode quebrar. O principal aqui é que o refrigerante não "escorra", caso contrário terá que ser jogado fora mais tarde - o refrigerante é o mais importante nas sorveterias desse tipo. O balde lava perfeitamente, sem problema. E quanto às receitas - então o sabor e a cor ... como se costuma dizer ... Eu, através de experiências, escolhi várias receitas para a minha família que não têm a ver com cozinhar diferentes componentes. Para bagunçar menos, só faço sorvete, cujas receitas se limitam a bater e mexer. Com um mixer uma ou duas vezes - e pronto. E xarope ou fruta fica ao seu gosto, para um amador. Mas, na minha opinião, é preciso começar com receitas simples para não traduzir muitos produtos em caso de falha. O principal é decidir o que esperar na saída. Minha primeira impressão foi de decepção com a consistência do sorvete. Esperei imediatamente que um grosso estourasse imediatamente, mas acabou sendo mais macio, tive que levá-lo para o freezer. Mas então percebi que a consistência depende da qualidade da comida, da temperatura do freezer (ao esfriar o balde com antecedência, T não deve ser superior a -25 C) e da temperatura ambiente na hora do cozimento. Comecei em agosto, no próprio calor. Uso laticínios exclusivamente caseiros.E de sorvete e iogurte, há vários anos comprando no mercado de um chela de confiança. Portanto, não tenha medo ou alarme - sinta-se à vontade para comprar e experimentar! Feliz sorvete!

comprei uma tal sorveteira. Suportado no freezer por 2 dias (porque não tenho muita certeza se a temperatura lá é -24). Sorvete feito de creme (não muito gorduroso 12-15%) e ovos. Achei a receita na máquina de fazer pão .. Os ingredientes foram todos da geladeira. Como resultado, despejando em uma sorveteira e guardando por 40 minutos, só peguei um coquetel gelado na saída ... coloquei no freezer .. Estou muito chateado. O que eu fiz errado?

Será que o creme de leite não é bem batido? É difícil dizer o motivo - você escreve a receita, então será mais fácil adivinhar o motivo da falha.)))

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...=142991.0...
Creme caseiro, por isso indiquei seu teor de gordura tão vagamente

Parece-me que a temperatura da sala só estava quente e a mistura não arrefeceu o suficiente, por isso congela no meu leite, até ao estado de gelado cremoso, porque normalmente não como de imediato, sempre coloco no freezer.

talvez assim ... Pena então eu queria sorvete hoje .. e a nifiga não funciona

parece-me no congelador por cerca de uma hora e tudo está pronto

Acho que estou com um freezer ruim e esse é o motivo da falha ... O sorvete está aí há três horas e está meio congelado
Vou colocar o termômetro, embora ache que o resultado não vai agradar

Quando fiz sorvete pela primeira vez, também medi T no freezer com um termômetro))) E de que outra forma você sabe se precisa girar o regulador rapidamente) Não se preocupe - tudo dará certo ainda mais !!!

Obrigado a todos pelo apoio, mas provavelmente precisaremos trocar a geladeira, pois o termômetro mostrou -12 ....... e é quando o freezer é ligado o máximo possível. Estou muito chateado, a sorveteira vai ficar parada