Sorvete cremoso

Sorvete cremoso

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Creme 15%	200 ml
Açúcar em pó	3 colheres de sopa. eu.
Ovo de codorna	3 pecas
Vanilina

Método de cozimento

• Bata separadamente os ovos com 1/2 pó e a baunilha na batedeira, separadamente o creme e o pó na 5ª velocidade. O creme já estava meio congelado e rapidamente transformado em uma espuma exuberante! Eu conectei tudo e bati juntos por 3 minutos. Em seguida, para a sorveteira. Após 20 minutos, a sorveteira rangeu assustador
• Desconectado e o sorvete está pronto! Como um sorvete de loja!
• Para o meu gosto tem pouco açúcar e o sabor do creme é forte, mas tudo bem
• Completamente sem líquido no fundo e congelado o suficiente. Mal arranquei os restos das paredes com uma espátula de madeira quando o transferi para outro recipiente.
• Em geral, a primeira experiência de sucesso! O resultado é a consistência do verdadeiro sorvete
• Obrigado a todos

Isso é sorvete! Até parece um sorvete de verdade!

[Andrei]

Andrei, Parabéns. Eles finalmente conseguiram a consistência certa.

Obrigado a todos

Esta é a aparência do primeiro sorvete resultante.

Andrey, ficou ótimo! (y) Parece muito bom e de alta qualidade. E para provar, o mais importante é que goste!

Andrey, ficou ótimo! (y) Parece muito bom e de alta qualidade. E para provar, o mais importante é que goste!

Obrigado Sim, ótimo. O sabor do sorvete cremoso natural ainda não é familiar