Sorvete de Melão em Melão

[Preparação]

Sorvete de Melão em Melão

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Melão pequeno	800-1000 g
Açúcar	50 g
Suco de limão	15 ml
Água	60 ml
Mel	30 ml

Método de cozimento

• Nós realmente gostamos de boatos culinários. O verão oferece uma oportunidade para uma grande variedade de fantasias. Resfriando delicioso sorvete italiano em uma variedade de frutas, acho que muitos já experimentaram. Proponho cozinhar você mesmo uma de suas opções.
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• Preparação
• A quantidade de açúcar deve ser ajustada dependendo de quão doce é o melão. Usei um melão com mais de 800g, totalmente sem açúcar, coloquei a dose cheia dos ingredientes indicados, o sorvete acabou ficando bem doce, mel puro. E que perfume foi sentido, além das palavras!
• - Coloque o açúcar, o suco de limão e a água em uma panela de fundo grosso e, mexendo ocasionalmente, leve para ferver. Cozinhe por um minuto ou até que o açúcar se dissolva. Deixe a mistura esfriar um pouco e acrescente o mel, para preservarmos as propriedades curativas do mel.
• - Corte o melão lavado ao meio e retire as sementes. Guarde o suco das sementes. Retire suavemente a polpa com uma colher de gume afiado para deixar intactas as cascas das metades do melão. Guarde as sementes para servir. Coloque a polpa e o suco das sementes no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo.
• - Em seguida, transfira a polpa para uma tigela, junte a calda de mel gelada e leve ao freezer ou congele imediatamente na sorveteira.
• Se você estiver congelando no freezer, é necessário misturar o sorvete várias vezes enquanto ele solidifica no liquidificador para evitar que fique gelado.
• - Seque o interior da casca do melão e guarde na geladeira.
• - Se você congelar sorvete em uma sorveteira, preencha imediatamente os espaços em branco da casca do melão e nivele bem com uma faca. E coloque o sorvete no freezer.
• O sorvete, que você faz com um liquidificador, deve ser levado ao estado de sorvete no congelador e, em seguida, colocado na casca.
• - Então fazemos o mesmo. Tiramos do congelador o sorvete bem congelado em metades de melão e cuidadosamente fazemos um falso recesso no meio, colocamos sementes de melão para simular um melão real, cobrimos com papel alumínio e guardamos no freezer até servir.
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• - Antes de servir o sorvete, deixe esquentar em temperatura ambiente, corte em rodelas e surpreenda a todos na mesa.
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O prato é projetado para

6 cunhas

Observação

É melhor colocar as metades recheadas em pequenas tigelas para que mantenham sua forma natural.

O Melon estava vivo, turma! Saboroso, já posso imaginar como ...

Vkuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu me mande o primeiro cavalo !!
Ol, uma morsa legal (como dizíamos na infância) e gostei muito da apresentação.

[Olcha]

Oh-th-th-th! Como eu amo melões! Estou doente com eles ... Reto, desgraça, Olcha, então zombe de uma pessoa doente! E, aqui, panimash, você também é tão lindo sobre o melão abusado que quase não resta forças para esperar até que tenhamos dunas de alta qualidade ...

Olchik! Parabéns do fundo do coração por já ter ultrapassado as 250 receitas!

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Vkuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu me mande o primeiro cavalo !!

Tanya, obrigado, você chegou bem na hora, porque ainda há meio - nesse tempo tão frio estendemos o prazer, esperamos o calor!

tão bonito você se indignou

Esta é a sua próxima pérola, que entrará na antologia de suas mulas e ditos!
É por isso que costumo fazer receitas para repor, por assim dizer, acumulado! Como você diz, ninguém pode formular!

Olchik! Do fundo do coração, parabéns por ter mais de 250 receitas!

Ira! Muito obrigado!! Fico feliz que todos vocês entendam que trabalho e resistência são necessários para isso!

O Melon estava vivo, turma! Saboroso, já posso imaginar como ...

Marinochka! Eu tentei tanto não transmitir! Afinal, é difícil tirar fotos de tudo isso! Você sabe! Obrigado por revisar meus esforços!

Olga, obrigada, muito linda e deliciosa! E um trabalho tão grande!

obrigado, muito gostoso e delicioso! E um trabalho tão grande!

Checkmark, fico feliz que você aprecie meus esforços. : garota-sim: Muito obrigado !!!
Com certeza farei essa opção para uma pequena empresa.
Se não for pelas condições da dacha, você pode fazer ainda melhor!

Que lindo, gostoso e original !!! Amo melão :-) :-) Olga, obrigada pela receita deliciosa e pela ideia !!!
E parabéns pelo grande número de receitas em exposição, ultrapassando 250 !!!!! Este é um trabalho do Titanic !!!! Obrigado por nos fazer felizes !!!!

Este é um trabalho do Titanic !!!! Obrigado por nos fazer felizes !!!!: baraban:

Natusik! Estou ficando surdo agora de toda a largura da sua alma !!!!!

Nem pense !!!!! Você ainda precisa de nós !!!!!!!!!!!

Você ainda precisa de nós !!!!!!!!!!!

Bem, se for assim, então vou te dizer, Natochka! E não só de mim, mas também dos outros, porque eu sei! Obrigado por contribuir para um bom ambiente no fórum, estabelecendo um tom tão bom !!

boatos culinários

Tanto para o título do segundo volume da edição de Receitas Selecionadas!
Ol, tradicionalmente delicioso e único!

Tanya, você superestima meus esforços, é claro, mas é bom ter amigos que vão apoiar e estimular! Obrigado por suas amáveis ​​palavras, minha querida!

Tanto para o título do segundo volume da edição de Receitas Selecionadas!

Nuuuuu, é preciso esculpir receitas chinesas ... Não por volume, claro, mas por brincadeira! Talvez eu me lembre da minha juventude.

Talvez eu me lembre da minha juventude.

vá em frente esculpir! não desperdice um bom nome!

vá em frente e esculpa!

Este é o nosso jeito !!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olenka bem, afinal, como isso é real .... ....., quando vi a foto final e não li a receita, tive certeza de que era um melão completamente congelado ....., e apenas descendo para as fotos passo a passo, vi uma farsa. ....

P.S. 250 receitas ..... 🔗.... este é realmente um trabalho titânico, obrigado querida ... 🔗..... quanto tempo e esforço é necessário ...... 🔗

250 receitas ......... este é realmente um trabalho titânico, obrigado querida ........., quanto tempo e esforço leva ...

Aha! Ano e quatro meses! Eu cozinho como um publicitado! Mas quando me faço esta pergunta, imediatamente me lembro que não sou o único aqui, imediatamente deixo ir ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Uau! Muito atrativo!

[Rada-dms]

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Obrigado, Tanechka, querido! Tentei recriar um visual muito natural.

[Rada-dms]

Rada-dms, Estou vendo algumas das suas receitas e acho que o que se passa na cabeça dessa pessoa? De onde vieram essas ideias ??? Simplesmente fantástico e imprudente.

Incrivelmente legal! Acabamos de começar a temporada de melões. Eu definitivamente farei isso !!!

Innochka! Obrigado pelo seu feedback !! Legal ...... como!

Quanto a imprudência sim, entre em contato comigo, ainda não vou te ensinar!

Sorte sua, mas temos melão na loja, enquanto você espreme tudo, cheira, como se você escolhesse um bom, traga, corte, mas não tem gosto de grama ...
Certifique-se de cozinhar !: Amigos:

[Rada-dms]

Rada-dms, e não temos nenhum. E melões e melancias. Comprei uma melancia hoje. Parece maduro. Corte - rosa claro por dentro. Mas de maturação já estourou. Suculento, doce e sem caroço. Já lançaram todos os tipos de ...
Comprarei um melão após minha chegada. Vou experimentar com sua receita.
Eu queria fazer uma melancia assim, mas meu marido voltou inesperadamente da dacha - ele comeu de tudo. Portanto, a melancia não esperou pelo sorvete.

[inka_kot]

inka_kot, lembre-se de que isso está mais próximo do sorvete, você pode adicionar proteína batida ou um pouco de amido de milho.A propósito, cortei em pedaços e guardei em pedaços na geladeira, tirei um por um e comi.

inka_kot, tenha em mente que isso é mais próximo do sorvete

Então eu queria isso, mais perto de sorvete.

Aliás, hoje quando estava arrastando uma melancia, fiquei pensando como você cortou esse sorvete ?? Em que ponto? Eu não consigo entender este ponto. Congelar pela metade, depois cortar e congelar novamente?

Então eu queria isso, mais perto de sorvete.

Aliás, hoje quando estava arrastando uma melancia, fiquei pensando como você cortou esse sorvete ?? Em que ponto? Eu não consigo entender este ponto. Congelar pela metade, depois cortar e congelar novamente?

Sim, tirei a metade, deixei descansar um pouco (10 minutos) e cortei com uma faca (tipo serra) e coloquei de volta nos sacos.

Aqui está mais perto do gelo de fruta, do sorvete - você precisa adicionar proteínas batidas, nem um pouco.

[Rada-dms]

Rada-dms, Entendi! Obrigado!
Vou fazer isso sem proteínas. É melhor eu adicionar água. )))) Excelente receita dietética. E você quer ovos lá.