Redmond Multibaker Pro (Episódio 7)

Kapets
Obrigado, esperava que me dissuadisse, mas agora entendo que preciso dela
E onde ler sobre creme? Eu queria tentar em kurabyeshny

onde ler sobre creme

Aqui massa de creme em palitos.
E no assunto Dispositivo para fazer mini samsa do fabricante Princess Samboussa.
Deve ficar ótimo no kurabieskaya e no hambúrguer!

[Receita:]

Vou copiar algumas das minhas mensagens do tópico antigo, só para estar aqui.
"Eu peguei o suporte para os painéis ontem. Não estou contente. É frágil, você não deveria carregá-lo junto com os painéis, já se desfaz com o peso deles. Os painéis em si não são apertados, eles chacoalham a cada passo no cozinha, é melhor mantê-los em espinhas de qualquer maneira. Fico nervoso, que eles estejam pendurados lá. Em suma, provavelmente vou secar tábuas de madeira lá. "




Wafer rola em um painel para waffles finos

Receita:
Manteiga - 100 g
Ovos de galinha - 2 unid.
Açúcar - 0,5 pilha. (200 ml) * o menor possível
Farinha - pilha de 0,5. (200 ml)
Vanilina - 5 gr

Bata os ovos com o açúcar e a baunilha. Continuando a bater, despeje a manteiga derretida. Aos poucos, adicionando farinha, mexa até que os caroços desapareçam completamente. Aqueça bem o multi-baker e unte com um pincel de silicone com óleo vegetal. Asse cada waffle por 2,5 minutos.

Legumes no pão pita

Espalhe pão sírio fino com queijo feta, cubra com verduras e ervas temperadas com molho de creme de leite, também polvilhei com queijo.
É bom consertar as bordas, à medida que o creme azedo escorre. Grelhe até ficar macio. Rolos de vegetais muito satisfatórios.

Waffles de liège

Eu peguei essa receita

Waffles de liège (Rina)

Bom Dia a todos!
A experiência de comunicação com os usuários recém-chegados do dispositivo mostra que as duas perguntas mais frequentes são quem é culpado? e o que fazer? É possível assar produtos com tal e tal massa em MP? e o que você pode assar em tal e tal painel?
Nesse sentido, estamos iniciando uma série de publicações que permitirão que você receba rapidamente informações sobre os recursos do multibaker de Redmond.
Vamos começar com o teste. Hoje. Um pouquinho mais tarde .

[Helena]

Helena, e? No ponto mais interessante!

[Massa folhada.]

Massa folhada.

Como assar? A receita abaixo descreve uma das tecnologias para a confecção de massa folhada do MP.
Folhados com queijo cottage em um multi-padeiro Redmond (método de moldagem "em um aparelho frio")

O que assar? - exemplos de panificação.
1. Tartes de cereja
2. Sob o spoiler tortas / tortas com recheios diferentes (Realização), tomada daqui

Eu só faço isso em painéis - mais rápido. E eu escolho os painéis com a área útil máxima - pizza, sanduíches, batatas fritas / torradas.
O recheio - o que vem à mente: queijo cottage, queijo, frutas, frutas, carne. Feito com frango picado - tudo é cozido sem questionar. Não fiz folhado com carne (porco / boi), só com fermento e biscoito. Está tudo cozido. Isso significa que ele será cozido em folha.
Em geral, não existem obstáculos à criatividade.
Por exemplo:



Nenhuma foto de carne, nenhuma foto.

3. Sob o spoiler samsa (eta-007) tomado daqui)

Samsa não fluía e, em geral, delicioso.


Este é o primeiro lote de samsa, mas não está mais lá, assim como o segundo.
Polliar, um agradecimento especial pelas proporções do samsa também.

4. Puff pães em uma barra de donut (eta-007)

Atenção! Para facilitar a pesquisa, um link para esta mensagem é fornecido na primeira postagem do tópico. A própria mensagem será atualizada periodicamente à medida que novas informações forem disponibilizadas..

Garotas! O biscoito prometido com o título provisório de "Adler em novembro" (quase como "um porco-espinho no nevoeiro"). O pensamento era que se tratava de mais uma explosão da Internet. Mas ... Até agora, apenas um pequeno foguete, embora seja um bom lugar para estar.Eu prometo levá-lo à perfeição!
Então nós tínhamos:
tangerina, caqui e feijoa (na foto 1, a receita levou 2 grandes (7 centímetros cada), mas é possível mais)


Massa: 100 gr. deixe a manteiga na mesa até amolecer (se derreter, então esfrie até ficar fria)
100g nata
220 g de farinha
0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio

Esta é a receita principal da receita, não se põe açúcar na massa e os biscoitos são espalhados com uma camada grossa de geléia durante a formação + acrescentei também à massa:
3 colheres de sopa de açúcar
1 caqui ralado
Eu temperei o refrigerante com suco de tangerina e esfarelei o bolo de tangerina na massa, enrolei em uma bola, em um saco e coloquei na geladeira conforme a receita de 30 minutos a uma hora, mas demorou mais.

Em seguida, dividi a massa em 2 partes, esfreguei 1 feijoa - azeda - acrescentei 1 colher de sopa. uma colher de açúcar. Ela vestiu como se fosse passar feijoa com açúcar por cima dos bagels.



Está na tomada



E este é o resultado


E o corte


Todas as explicações mais tarde.

[eta-007]

Ei! * Eu acordei *
eta-007, Abordagem leve e interessante. Provavelmente teria mandado para o forno, pois de qualquer forma já atarraxei os bagels à mão, senão é uma pena a forma perdida.

[Helena]

Helena, Len, ótimo, coloque
Aliás, se vocês não vão fazer bolinhos-sementes nos próximos dias, eu também coloco meus olhos nisso, talvez até domingo eu vou experimentar, se meus waffles não forem pedidos.
Sveta, bem, você é um gigante! Saboroso, eu acho. Eu só assei com fei ... vym (feijoash?) Cheesecake de massa de fermento. E também tem pão com feijoa nos marcadores, mas as mãos nunca chegam. E seus bagels são hambúrgueres fofos.
Coffeeberry, Len, eu também poderia, mas por outro lado, aqui é muito mais rápido ...

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, você nos prometeu sobre waffles de laranja. Na manhã seguinte, etc. E onde ???
Svetik prometeu pensar na receita. Estou pensando, esses bagels podem ser feitos mais finos e assados ​​em pizza? A forma deve ser preservada, mais vai entrar na assadeira ... O que você acha, Light?

uma vez que já peguei os bagels à mão,

Vooot! Mas, por exemplo, Natusik Kubeba1 também pode aparafusar um quatro fios e em um multi-padeiro!
Natusik, onde está você, ayuuu? Já se passou muito tempo desde que ela nos trouxe seus encantos mágicos!

[Helena]

Helena, Len, então não consigo acessar o computador completamente. E do telefone é inconveniente. Mas vou postar, são deliciosos, macios, mas deliciosos.

[Informações gerais sobre panificação no Redmond Multi-Baker (MP).]

Informações gerais sobre panificação no Redmond Multi-Baker (MP).

Assar produtos de qualquer tipo de massa em MP Redmond e outros dispositivos semelhantes tem algumas peculiaridades.

Ao assar, a massa é rodeada por um molde em todos os lados. Portanto, ele praticamente não tem onde "crescer". Além disso, o vapor gerado pelo aquecimento da massa e recheio (se houver) não tem a capacidade de escapar pela superfície superior do produto assado, como ocorre no forno. Como resultado, o vapor escapa ao longo do perímetro do dispositivo - através da lacuna entre os painéis superior e inferior.

Se for gerado muito vapor, ele pode romper a casca da massa nas laterais do produto, fazendo com que o recheio escorra parcial ou totalmente, manchando o dispositivo. Isso pode ser evitado usando recheios adequados e tecnologias de moldagem adequadas.

O tempo de cozimento dos produtos de diferentes tipos de massa no Redmond Multi-Baker é de 4 a 20 minutos. e depende do tipo de massa, recheio, forma do produto (painel). A maior preocupação geralmente é o recheio de carne crua ou carne picada. No entanto, a experiência mostra que assar tortas de carne não leva mais de 7 a 10 minutos.

O mais problemático é o recheio de batata crua. Aqui, o tempo de cozimento pode ser de 10-20 minutos. e depende da espessura da camada de batata. Isso não queima a massa!

MP é usado com sucesso para assar produtos de massa folhada, fermento, ázimo (biscoito), choux, massa quebrada. Com os painéis certos, é fácil assar muffins, vários tipos de waffles, biscoitos, biscoitos e até bolos para bolo. O tempo de cozedura é sempre notavelmente mais curto do que no forno!

Além disso, a potência do MP é 1,5-2,5 vezes menor que a potência dos fornos.
Assim, a MP permite-nos poupar não só tempo, que já é dinheiro em si, mas electricidade, que certamente é dinheiro!

Atenção! Para facilitar a pesquisa, um link para esta mensagem é fornecido na primeira postagem do tópico. A própria mensagem será atualizada periodicamente à medida que novas informações forem disponibilizadas..

Linho muito util
Foi interessante e informativo para mim ler.

[Realização]

Realização, Helena, pato aí é todo um tratado, trabalho científico, pode dizer, já li
Você já tentou escrever livros de receitas?

[Helena]

Coffeeberry, Len, eu também poderia, mas por outro lado aqui é muito mais rápido ...

Para mim, a coisa mais difícil e mais longa é estender, fazer a moldagem e assim por diante. Isso requer um humor normal, não correr. Ligue o forno e deixe-o por 5-10 minutos. aquece sem mim - besteira. Portanto, tendo já ferido a beleza, não vou sacrificá-la na minha vida, em vão trabalhei ou o quê? E na padaria é mais rápido porque dá uma forma visual com o auxílio de painéis decorativos (quadrados, peixes, kurabieshek) sem a sua participação, basta arrancar os pedaços de massa e colocá-los. Bem, eu tenho um ganho em termos de velocidade justamente nisso, o forno não é mais fraco que um multi-padeiro, eu tenho um forno a gás.

Vooot! Mas, por exemplo, Natusik Kubeba1 também pode aparafusar um quatro fios e em um multi-padeiro!
Natusik, onde está você, ayuuu?

Ela escreveu em mensagem pessoal que só poderia aparecer no domingo, quando começamos a transferir as receitas para cá. Sobre o fato de que o dia 7 agora tem seu próprio tópico, ela sabe)))
Helena, acrescente o tratado e coloque-o em seu boné!

[Buceta de cervo]

Buceta de cervo, Olya, olá!
Culinária - ainda não experimentei, não é meu gênero!

só pode aparecer no domingo,

Nós estamos esperando !!!

Aqui I) Acabei de escrever algo sólido, a menos que amanhã à noite, meus olhos caiam no teclado de todos os papéis no trabalho.
É estranho com os experimentos - na semana passada, parecia que prometi a Svetik um biscoito de aveia dietético, mas fui trazido por um difícil a algum blog dos autores do livro "A Feast of Ice and Fire" (bem, mais na mesma direção ), então comprei biscoitos ... medievais para guardar por meio ano e depois mergulhar em alguma coisa. Portanto, não há nada para mostrar ainda. Vou salvar os restos do leite cozido fermentado e meio repolho ...

[Kubeba1]

As meninas finalmente tiveram um minuto livre. Vou continuar sobre cookies. Se alguém tinha uma avó (tia, madrinha ou parentes em geral) na aldeia, ele deveria se lembrar quais PYSHKI são assados ​​lá! Então são esses donuts, só com um gostinho de feijoa. Mas se alguém quiser repetir - não seja patriótico com o recheio. Um pedaço de massa com um cesto, sobre ele cubos de feijoa, uma pitada de açúcar (muito saborosa pela temperatura geleia com feijoa) e cubra com um bolo de massa. A espessura ideal é de 0,5 -0,7 cm. Sim! Eu coloquei no frio. Havia 2 marcadores. Tempo total de cozimento 20 min. o primeiro mais longo, o segundo 5-6 minutos.
Em geral, eu quero experimentar massa sem açúcar e recheio de requeijão doce com sêmola e algumas frutas raladas de acordo com a receita clássica. Ou uma opção de lanche - cestas de salada como Olivier ou recheio com um pedaço de peixe vermelho ligeiramente salgado com cream cheese. Então você pode simplesmente quebrar a massa em uma forma e, depois de colocar o recheio, furar a tampa. E haverá payrogs.

Kubeba1, Natasha, não quero uma criança de meio ano! Eu os tenho em todas as lojas na íntegra!

[eta-007]

eta-007, Brilhar, e as fotos estão lá?

É ótimo que o tópico tenha sido aberto há cerca de 7k. Soquetes vieram triângulos e para a omelete, mas até agora não tentei nada. Garotas. quais painéis são mais procurados? O que você aconselha, eu entendo que as preferências são diferentes, mas para ser honesto, meus olhos correm

[Buceta de cervo]

Buceta de cervo, Ol, duque no topo

[eta-007]

eta-007, Semyon Semyonich, primeiro nas fotos da manhã e à noite cadeiras Descrição

[Irina. E]

Irina. E, Ir, sim de maneiras diferentes para todos. Tenho samsa, grelhados e hambúrgueres e waffles grossos, é claro. Então eu saio para frente e para trás. Agora um em cima, depois outro. Em geral, eu pessoalmente uso a churrasqueira com mais frequência. As famílias adoravam fazer sanduíches com manteiga e queijo pela manhã. Parece que a torradeira vai para o lixo, vai ter mais espaço na cozinha!

[eta-007]

eta-007, Svetlana, obrigada, então não estarei fervendo ainda, vou brincar com esses três, principalmente porque também tem um zhardeko 3 em um

[Irina. E]

Irina. E, claro, isso é o suficiente por agora, caso contrário, verifica-se que o gadget "não é seu" e que esse dinheiro já foi gasto. Soquetes enquanto "morder"

[Svetlana]

Svetlana, não. tudo está bem. Assei waffles e lanchonetes grossos e doces, gosto muito, só o pensamento era montar painéis para me livrar de engenhocas desnecessárias, mas finanças ... então vou parar por enquanto, e veremos

[Irina. E]

Irina. E, Eu tenho o Kurabye e Grill mais popular. Eu realmente quero mais Omeletes e Panquecas, então estou realmente ansioso para suas amostras com encaixe de omelete. Temos apenas algumas pessoas que o têm e não falaram muito sobre ele.

[Irina. E]

Irina. E, Ir, lanchonetes gordas escrevem, por favor. E como eles se parecem. Se não houver pão em casa, eles irão?

[Svetlana]

Svetlana, mas tudo é simples. alguns ovos, kefir, sal e carne picada. queijo, pode comer tomate, mas dá suco, ervas, fermento em pó. Não vou falar as proporções, fiz a olho, a massa é grossa como panqueca. (Se você realmente precisa medir o mingau em gramas)
Coffeeberry, é claro, os planos já estão em vigor e as receitas foram selecionadas

Eles não vão com carne picada em vez de pão ... você precisa experimentar algo com farinha de centeio

[Svetlana]

Svetlanaa farinha ainda é claro, aqui sou um corvo, esqueci o mais importante, a questão é que quase tem gosto de pizza

Ok, pizza waffle é engraçada. Leve com você para algum lugar em vez de boters chatos. E rápido no tempo, acho que consegue em 30 minutos? Se, como de costume, 2 marcadores, em algum lugar para 150-200 gramas de farinha?

sim, rápido, joguei tudo, misturei e assei cada guia por cerca de 7 minutos, para navegar o quanto você precisa

Como você assa? "O vapor parou de sair - significa que está pronto" ou você está passando por aqui? Você tira o MP?

não, eu fiz um bookmark, esperei 7 minutos, olhei, não cliquei na trava, e depois corrigi, minha tensão às vezes pode pular, é por causa disso e acaba na hora nem sempre exatamente

Boa noite! Pessoalmente, comprei um multi-padeiro na esperança de obter uma boa nutrição e perder peso. O resultado acabou sendo o oposto até agora + 4kg. Gostaria de assar o mais novo possível e praticar assar o produto "para uma ocasião especial para os convidados".

Recentemente, painéis de biscoitos com um padrão apareceram em meu arsenal - decidi assar algo dietético com eles.
Receita: 1,5 banana + um copo de aveia + gergelim - picado tudo no liquidificador, assado por 7-8 minutos.
Eles acabaram sendo para o gosto de todos - duros, duros, mas crocantes e saudáveis.
Se da próxima vez eu decidir assar de acordo com esta receita, adicionarei canela em vez de gergelim

O lado errado dos biscoitos me conquistou - na caixa)

Eu esqueci a quem prometi hambúrgueres
Eu estava com preguiça de colocar a massa nos pães, então só fiz costeletas com recheio.

Colocamos a carne picada no olho, socamos, colocamos qualquer recheio dentro. O mais delicioso é o picante - pimenta malagueta, picadinho, tomate espremido de suco, queijo ralado, ervas. Mas, por sorte, eu só tinha queijo ralado e purê de batata, só tive que enfiá-los para demonstração. Adicione a carne picada por cima e aperte novamente com uma prensa, tudo está completamente coberto com a carne.
Em uma grelha aquecida e oleada.

Pressionei a tampa com força, alisei um pouco minha costeleta, mas você pode colocar a tampa sem pressionar.

[Helena]

Helena, mas não consegui fazer amizade com essa coisa, não consigo colocar costeletas nela de forma alguma

[Coffeeberry]

De qualquer forma, a célula é geralmente super, a realização do Lenok sempre aumenta as células na foto. Parece apenas uma vez com fotos, e mesmo assim indistinto. Mas a gaiola dela também é boa!
Faça biscoitos de emagrecimento - leve-os consigo! E depois alguns - não vamos dizer quem - embora fosse Natalia. Eles prometeram, eles prometeram ... Mas eles estão esperando pelos prometidos três anos, e eu só estou há um mês ...
Coffeeberry, Lena! E a shikoka de entoy vai caber na nossa tomada? E que tamanho de figuline? Mais dos meus hambúrgueres? Se Lenka aceitasse, ela faria você dizer em gramas, e sou gentil comigo quanto ao diâmetro!

[Coffeeberry]

mas não consegui fazer amizade com essa coisa, não consigo colocar costeletas nela de forma alguma

eu também
E em Coffeeberry, Lena é uma coclet plana

[Olga]

O vídeo de quem veio com a imprensa entot, está tudo claro aí. O tamanho também é visível, mas posso medir.

Lena! E a shikoka de entoy vai caber na nossa tomada?

Dois. Mas nem todo mundo vai comer um, uau!
Olga, pressione bem, direto do coração, a costeleta já está selada sem costuras desta.

Mas nem todo mundo vai comer um, uau!

Sim, parece que é melhor esculpir um prato do lado de fora, não carne.

É cada vez mais modesto para mim, sucumbindo à emoção, comecei a fazer uma costeleta Teskomovsky, tem 9cm de diâmetro e não tem recheios. Agora, eu sinto que preciso de um soquete de grelha ... E esse lixo de uma vez - também ...

[Natália]

Natália, Medi meu abdômen - 11 cm e 5 cm de altura. Mas você pode fazer costeletas totalmente chatas, para hambúrgueres eu faço finas.
E como esculpir o enfeite por cima? Tudo vai rastejar, não?

E como esculpir o enfeite por cima?

Algum tipo de purê com ovo (batata, ou nos últimos dias tenho imaginado abóbora ou brócolis - geralmente em conexão com a sopa, mas e se funcionar aqui também?). Ou é apenas carne por fora para ser pegajosa? Estou teorizando por enquanto.

[Massa de fermento a granel.]

Massa de fermento a granel.

Como e o que assar? - tecnologia e exemplos de panificação.
1. Tortas de fermento líquido com recheio de ameixa na multicâmara Redmond (painel "kurabie" RAMB-131)
2. Sob o spoiler tortas de carne "belyashi" (eta-007) tomado daqui

Devuli, estou com os brancos. Em vez, é claro, com tortas de carne. Massa de fermento a granel Lenus'kino. Uma massa maravilhosa. Não é para um jantar rápido, mas tem gosto de conto de fadas.
Então, estas são as tortas do painel:

Para acelerar o processo de disposição e modelagem, a carne picada (400 g de carne e uma cebola enorme com um punho + um punhado de endro, sal e pimenta) foi cortada em "medalhas" (noz grande achatada)

Espalho rápido, como ensinou Lena, porque a massa começa a crescer imediatamente (uma colher incompleta de massa, depois esmaguei uma medalha, quando coloquei as 8 peças, polvilhei meia colher de massa por cima e fechei sem trinco) são cozidos por 7 minutos.
E este é um cortador:

Finalmente, uma opção de servir

A partir de 400 gramas de carne picada pura (após adicionar cebola e endro, não pesei) e uma porção Lenusa inteira da massa, foram obtidos exatamente 4 marcadores, ou seja, 32 tortas.

3. Sob o spoiler torta com batatas e cogumelos (Realização), tomada
daqui

E eu precisava colocar 200 gramas de champignon. E ontem, como experiência, fiz um bolo de massa de fermento com batatas e cogumelos fritos.

Bem, o que eu posso dizer? Delicioso (embora você precise de mais cogumelos, é claro). Mas não é tecnologicamente avançado. Vou pensar e experimentar. Para que seja agradável não só comer, mas também cozinhar!

4. Sob o spoiler torta com batata e saury; caçarola aberta com batata e saury, pãezinhos com linguiça e queijo (Realização), tomada daqui

Aliás, aqui está uma tarte com saury e batata (MP7)

E dos restos do saury, aqui está uma torta de caçarola aberta (MP6):
E do resto da massa, tortas / pãezinhos com linguiça e queijo (MP7):

5. Sob o spoiler triângulos de queijo (Realização), tomada daqui

Eu atualizei o soquete Samsushny antes de sair, não pude resistir!
Triângulos de queijo. NO massa de fermento a granel (um marcador de acordo com a receita, apenas 80 g de farinha foi substituída por fubá) ralou 330 g de queijo em um ralador fino (era necessário não deixar morrer na nossa ausência). Coloquei no "iogurte" em uma panela elétrica e assei em uma hora. Descobriu-se 3 marcadores sem 3 coisas.

Nuuuu ... muito gordo ... Tive que improvisar o molho com alho e pepino em conserva.
Última vez em um hambúrguer cozido com queijo e linguiça. Queijo ralado em um ralador grosso. Parecia mais saboroso.

6. Apenas no caso (de repente Redmond vai nos deixar felizes com o painel "linguiças na massa"): Salsichas em massa de fermento a granel em um multi-padeiro Redmond (painéis "palitos" RAMB-09, "linguiças na massa" RAMB-21)
7.

Torta de fermento líquido com batata, chucrute e cogumelos (para o multibaker Redmond Pro). (Realização)

8. "Chupetas"

Atenção! Para facilitar a pesquisa, um link para esta mensagem é fornecido na primeira postagem do tópico.A própria mensagem será atualizada periodicamente à medida que novas informações forem disponibilizadas..

[Svetlana]

Svetlana, Eu também fiz pizza de waffles outro dia. Quase a mesma receita, mas peguei na internet: para um copo de kefir, 150 gramas de farinha. Fez duas porções duplas. É verdade que no segundo kefir terminou, acrescentou leite. Resumindo, uma porção dupla são dois marcadores de um desenho animado completo. Como desjejum ou lanche, é o máximo.

Devchuli, vamos mostrar os produtos, hein ?! Bem, pyzhaaalsta! É tão bom quando há massa suficiente no tubo! Bem, ou pelo menos uma lista de produtos e consistência, para que você possa reproduzi-la "a olho" 😜!
Tiraremos todos os layouts para o jardim no biblioteca para a primeira página.

[Pizza de waffles.]

Lena, sim, ok.
Pizza de waffles.
farinha 150 g
kefir 150 ml
ovos 1 pc
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
fermento em pó 1 colher de chá.
óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu.
Tomates secos, linguiça, queijo, mas 50 cada um. Peguei de vista.
Este é um marcador completo.
Eu coloquei a receita de waffle prometida.
Waffles de laranja

[Plano de sete anos]

Natasha, obrigada!

E ontem eu fiz biscoitos de aveia espontaneamente. De receita do fórum. E só agora, copiando o link do post, vi de quem era. Svetlana-Plano de sete anos, Olá! Agora, vou torturá-lo com perguntas!
O fígado teve mais sorte do que os waffles crocantes e crocantes de eta-007, para os quais acidentalmente salpiquei a massa, misturando tigelas. Mas ... Eu coloquei as passas inteiras, porque estava distraído com essa palavra. Voltei, acrescentei passas e li que precisava ser picado. Eu não escolhi. Neste momento, estou pensando - era necessário colocar distrativos neste negócio, para que eles pudessem sentir um pouco do encanto da vida de Cinderela ...
Não coloquei canela de propósito - as crianças não gostam.
Bem, eu não comi aveia ainda. Portanto, eu moí os flocos sem fanatismo, acabou sendo grão, não farinha.

Inferno em kurabyishny e em biscoitos.

Não deu certo com a foto dos biscoitos redondos, porque não tive tempo. Portanto, só desta forma:


Os biscoitos são deliciosos e bem diferentes! Em forma de flores - densas, mas macias por dentro, quadradas - crocantes, bastante soltas. Ambos sentem que são mingau de aveia, mas não se parecem com os de loja (que são estereotipados em crianças).
Estou tentando descobrir os motivos. Primeiro, coloquei vanilina em vez de açúcar de baunilha e parece que exagerei. Em segundo lugar, Light-Plano de sete anos, e essas já são perguntas para você: será que a farinha abre mais forte do que o grão, ou seja, o sabor da aveia é mais pronunciado com a farinha?
E a segunda pergunta sobre canela - parece exatamente com canela ou de alguma forma forma misteriosamente o gosto "daquele mesmo biscoito" (e a cor, provavelmente)?
Em geral, vou esperar a opinião do autor e vou assar ainda mais perto da receita, e então, com a tecnologia e o layout dos produtos em painéis diferentes, vou fazer a receita, caso Svetlana não tenha objeções.

Nathalte,

Natasha, para tornar o link clicável, você precisa clicar no símbolo da receita (tenho um folheto com uma colher vermelha e um garfo no meu celular à direita do nome do autor) e copiar o endereço que aparece. Tente!

Obrigada, gentil mulher!
Também estou interessado em aveia. E em kurabyeshnoy precisamente.
Em geral, eu quero um celular, bem, quero dizer holandês. Para que fosse fino e crocante, e houvesse algo para morder. E esse é um papel muito fino.