Redmond Multibaker Pro (Episódio 7)

[Kubeba1]

Kubeba1Então eles gritaram: Pressione! Deve ser alto! Agora, se for único e depois colado, ficará alto!

Realização, Flax, vai providenciar. Quer chamá-lo de "massa de biscoito elementar para canhotos" também é lindo e inteligente!

[Marina Voronezh]

É assim que chamo minha lista. Direto ao ponto!

alguém parece ter escrito que os painéis não convergirão em altura

isto Marina Voronezh:

Infelizmente isso não vai funcionar, aqui tive a oportunidade de experimentar as duas formas inferiores de nozes para colocar, o cartoon não fechou, a parte superior deve estar vazia

hambúrguer é uma espécie de khachapuri.

Virgem, o que você está fazendo comigo hoje? Natusik, eu li hambúrguer, esperando por círculos, mas vejo triângulos.
Bem, isso sanduíche por você!

Aqui, se um a um, e depois cole e ficará alto!

Ok, vamos fazer isso separadamente, mas por que ficar nos hambúrgueres? Doze peças cabem em uma pizza (se você não fizer isso e não fizer tortinhas como o prato principal

[Kubeba1]

Kubeba1, Bem, eu queria o melhor, para que tudo corresse bem. Coloquei a massa, enrolei com um rolo e consegui 8 círculos pares de uma vez. Mais uma vez, abaixei e rolei - o segundo lote de círculos pares. E você, Natasha, não é perfeccionista!

E isso, Natasha, é ótimo !!!

Natusik, eu leio um hambúrguer, espero por círculos, mas vejo triângulos.
Bem, este é o seu sanduíche!

O linho é o resultado do descanso em um dia de folga.
Eu tive um descanso para que eu queira trabalhar

[Nathalte]

rolou com um rolo imediatamente obteve 8 círculos pares.

Eu queria te oferecer Kurabie rolo, existem 12 círculos denteados. E então me lembrei que você não tem.
Então, você tem que cortar!
Nathalte, vamos, conserte. Caso contrário, você confundirá a todos. Ou te assustar (como eu)

[Realização]

Realização, Lena, não estou com o seu kurabiev! ... Eu sou um trapaceiro!

Você é o cérebro, o olho e o grande combinador de painel! Pense em algo!!! (e não seja pobre!)

[Realização]

Realização, para irritá-lo, vou cortar um copo e assar waffles grossos!

Svetik, você tem óculos ?! Eu não tenho um! Apenas medido, com um bico! Você pode imaginar ?!

[Realização]

Realização, Flax, olhe para os biscoitos. Talvez estes combinem com você? Bolachas de trigo simples "Crisps"

Natasha, obrigada!

Todo mundo está quieto, todo mundo está assando e comendo debaixo das cobertas! Então vou começar como o primeiro a filmar com culinária.
Hoje houve outro teste com uma massa de biscoito. Imediatamente, aviso que o biscoito não está de acordo com a grelha. Agora eu realmente entendo Lenuska - Realização com seu rolo. Mas não posso esconder de você a massa de biscoito, ela pode ser útil para assar no rolo de pizza para um pãozinho, já que é muito saboroso por si só. A inspiração foi Natasha com seus waffles de laranja.
A massa de acordo com a receita de um livro fino: no original, 1 laranja era despejada com água fervente e passada por um moedor de carne. Deitei água a ferver e piquei 1 pequeno limão Abkhaz e 2 tangerinas com casca num moedor, só escolhi as sementes.



Nesta massa derramado 0,5 horas. l de refrigerante - apagado, em outro copo bati 3 ovos com um copo de açúcar, derreti 100 g de manteiga, adicionei 50 ml de vegetais, mistura cítrica, misturei, acrescentei 1 colher de sopa de farinha com um pouco de fermento. A massa tem consistência de panquecas de fermento. Eu derramei em um resfriado, UNOUBLED (foi meu erro N1), painel de grelha (erro N2). Cozido por 10 minutos sem abrir. Filmado com mães. Mas um biscoito muito saboroso com um leve amargor específico de limão. E os limões da Abkhaz ainda têm um cheiro pronunciado de bergamota.Mmmmm! A tampa é, a princípio, decente, no começo eu queria deixá-la dobrada em quatro, mas depois desdobrei, despejei o resto da geléia líquida de framboesa e enrolei.



E como ainda havia muita massa, coloquei o resto na tortilha. Também acabou por ser um biscoito. Bastante decente, quase 3 cm. Foi Natasha Kubeba quem conjurou, ou tortilla ouviu que seu destino era uma conclusão precipitada e decidiu se reabilitar por todos os meios! Em todo caso, recomendo um biscoito, se você alternar com baunilha comum em água fervente em um bolo - será um conto de fadas. E com rapidez e sem esforço.

Estou derretendo queijo cottage. E estou me preparando para a receita

Sveta provavelmente é delicioso. Eu levei para meus favoritos. Asse dois ou três bolos, cubra com creme ou suflê em camadas ...
Também não me sentei: fiz waffles de maçã com especiarias sobre waffles de laranja. Maçã deliciosa. Tão la charlotte. Mas bebi especiarias demais para o café, é gostoso para mim, e o mais velho recusou. Não tem fotos, não sei tirar uma foto bonita, aliás, fiz a massa ficar mais grossa, esqueci os dois últimos waffles, eles assaram uns 15 minutos. Eles não queimaram, mas ficaram crocantes por fora. Preciso lembrar
Lena, pare de cozinhar, precisamos assar

Len, você saiu de casa? Onde o objeto da minha inveja são os painéis de madeira. Que tapete vulgar? ( Eu tenho o mesmo)

Derramado em um frio, UNOUBLED

Te ensinar, te ensinar ... e você, vamos borrifar os nórdicos!

Boas notícias. Este erro é provavelmente o único. O painel da grade dificilmente tem culpa.

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, droga, mas eu tava toda espumante, geralmente não consigo tirar foto na cozinha, pois escrevo no tablet, tiro foto nele. Que nossas meninas tenham tudo de lindo, e vamos nos acomodar ao lado delas, como se fosse com elas, e postar fotos, vamos entender, e isso é o mais importante.

Py. sy. Em geral, links para imagens não são inseridos do tablet, eu os digito heroicamente com meu dedo. Toda a longa fila.

você saiu de casa?

não, eu estou esperando por agora ... tal foto, checkpoint

pare de cozinhar, você precisa assar

Então eu cozinho! Bem, o resultado é tapete sujo Placa Ikeevskaya.
E agora, graças a alguns apressados, que prometeram não assar nada até terça-feira, e eles próprios enriqueceriam os que os cercavam com palavrões, também teriam que assar com grelha. Para entender se ela é culpada, ou ela não não!

[Realização]

Realização, ei, Nobel! Estou pensando, um erro, frio ou não untado. Eu peço detalhes!

Sim! Eu prometi! Até terça-feira! Por que eu deveria agora dar um tempo desta vida ?! Amanhã talvez eu não cozinhe nada, se eu puder comer uma torta com repolho ... E com ovos ... E massa a granel ... Ou talvez eu misture tudo como vernisag Ira. E eu vou comer tudo sozinho, e não vou nem tirar foto, e você vai me invejar, mas eu nem vou te dizer!

Eu me sinto como uma princesa cisne! Tira isso da manga!

Você tirará suas próprias conclusões, matemático (oh, sinto que Nobel estava certo), ou explicará?
Em um frio você pode, tipo. Pratiquei frio em charlottes. Mas então percebi que gosto mais de biscoito quente.

Compreendido, não é um tolo, um tolo não entenderia! Teremos que repetir novamente na pizza untada. Para um encore, então skt! Mas que tipo de creme para um rolo cítrico? Talvez um suflê?
Linho, e o que há, em rolo, em tabuleiro vulgar, no recheio que parece preto? Estamos discutindo aqui: barata ou mirtilo? Se temos mirtilos, ainda temos os congelados, você pode fazer esse recheio!

[Svetlana]

Svetik, não sou um chef pasteleiro! Sour cream com açúcar é meu limite máximo.
Svetlana, mas diga-me, meu amigo, quanta massa você despejou? Tem certeza que precisa de 10 minutos? Hoje assei a charlotte que você elogiou por 2 minutos.

[Realização]

Realização, Len, e eu irei ao Natashek e perguntarei, os dois são confeiteiros, e Lena - ela geralmente é nossa KUKHMISTER!

Realização, Flax, derramou os painéis da grelha até a borda. Depois que a lanterna vermelha acender - cozinhe por 5 minutos. E antes disso, na "seta verde" (se você se lembra "Nossa Rússia. Ovos do destino") 5 min.

Não aguentei, experimentei o biscoito. Garotas! Asse para todos. O sabor é indescritível. Rolinhos deliciosos 100 vezes!

para os painéis da grade de borda

Chegou ao topo?

Não. Para as primeiras bordas.

Meninas, vocês colocariam avatares, não é possível ler, nada está claro e acho que fui atirado do site para o modo visitante (

nada está claro

Light, não entendo a receita.
1. É realmente um biscoito? Existe óleo nele.
2. Por que você apagou refrigerante com frutas?
3. O que é um "livro fino"?

Não. Para as primeiras bordas.

Estou perguntando sobre o acabado. Chegou ao topo? Corou?

Todo mundo está quieto, todo mundo está assando e comendo debaixo das cobertas!

Como você adivinhou? Hoje, olhando para a noite, por algum motivo colei bolinhos com cerejas e comi tudo sozinho. Claro, eu não tirei uma foto, minha consciência me torturou de qualquer maneira.

Mas bebi especiarias demais para o café, é gostoso para mim, e o mais velho recusou.

Que tipo de especiarias para o café? Chocolate com canela?

Não há fotos, não sei tirar fotos lindas

Natasha, experimente colocar o programa Foodie no seu celular, ele realmente tira fotos ensolaradas de fotos azul-esverdeadas. Você sabe como "Eu amo" nossa luz cinza de São Petersburgo, mas depois dos filtros tudo fica mais ou menos alinhado.

[Csscandle]

Csscandle, Julia, não nos apresse
Vamos nos acomodar, arrumar a mobília e depois faremos retratos. OK?

[Realização]

Realização, Flax, isso é tão biscoito - coma sua mente. Suavemente úmido, delicado.
Como "por que extinto"? Em geral, comecei a usar refrigerante somente depois de comprar um desenho animado. E assim, apenas o estripador. Não, eu usei 100.000 anos atrás, mas mesmo assim eu temperei com vinagre! Ela fede!
E quem me mostrou esses livrinhos finos? Então eu comprei!

Realização, não vamos fazer isso! Este não é um pré-requisito para o fórum! As regras não são explicadas! Vamos cozinhar! Todos os dias!

E Len, não percebeu como a massa estava subindo, graças a Deus ela não rastejou até o topo, então foi enrolada como um pãozinho.

s. sy. Em geral, links para imagens não são inseridos do tablet, eu os digito heroicamente com meu dedo. Toda a longa fila.

Perdeu a cabeça? E seus dedos não são copiados para você clicando na inscrição sobre aqueles para quem os botões não funcionam e destacando o mesmo com os dedos? Bem, eu também, sempre do telefone, não pela primeira vez, mas funciona.

que tipo de creme para um rolo cítrico? Talvez um suflê?

Soufflé soufflé. Será ideal

[massa]

Svetk, como bioquímico, vou explicar matemática para você agora.

O refrigerante é colocado de modo que borbulhe massa dióxido de carbono. Portanto, você precisa adicioná-lo o mais próximo possível da hora de assar. Ainda mais - em massa. Já na massa ela vai reagir, você vai selar imediatamente essas bolhas na massa com uma temperatura alta. Bem, ela espumou o suco para você. Considere - o refrigerante foi gasto quase em vão (parte do dióxido de carbono, é claro, permaneceu na forma dissolvida).
Resumidamente. Adicione o refrigerante à massa líquida com produtos ácidos (leite azedo, sucos, frutas) por último (com frutas é possível no penúltimo, antes das frutas)! Você pode esperar alguns minutos para que a reação passe. Não mexa mais! Assar.
Entendeu? (Sorriso "Eu imploro")

bata com produtos ácidos (leite azedo, sucos, frutas) adicione o refrigerante por último!

Len, como é isso? Lembro-me de um broker cake preto dos anos 90, onde na fase inicial, refrigerante era misturado com kefir e geléia de groselha. Foi incrível.

agora tente explicar em linguagem simples para aqueles que são da ciência exata oh quão longe. Somos cada vez mais sublimes

quais são os temperos para o café? Chocolate com canela?

Canela, sim, sem chocolate. mistura de alguns temperos, não me lembro direito: cardamomo, tipo, noz-moscada, outra coisa. Mas a canela domina.
Eu coloquei um prog, vou tentar. obrigado.

[Realização]

Realização, Lenok, ainda tenho o Android 4.04 no meu tablet. Eu não quero atualizar, uma vez que perdi tudo com ele. Agora, como Plyushkin. Eu não quero nada. E é uma pena mudar - a tela é super amolada. E salas de leitura e filmes e tudo o que você quiser - seus olhos não se cansam. Do computador já está cortado, e aqui, pelo menos o dia inteiro nele olhando. É melhor você me dizer como remover fotos extras da galeria?

Nathalte, Natasha, baby, não dê ouvidos a esses cientistas!

Nós extinguimos, extinguimos e iremos extinguir!

Garotas, levem seu irmão! Eles ensinam você, ensinam você. Você não entende nada !!!
Não conheço nenhum corretor negro. Agora, se você misturar com geléia de mirtilo, seria verde. Como biólogo, eu poderia entender isso.
Traga a receita com a ordem dos lotes, se não for preguiçoso. Eu vou me conhecer.

[Realização]

RealizaçãoA propósito, eu perguntei a você sobre mirtilos acima! Nesta época você emigrou para o tema do queijo!

Nós extinguimos, extinguimos e iremos extinguir!

Svetik, você anda na borda ...

Você não pode removê-lo sozinho. Devemos entrar em contato. Com links ou algo parecido. Ao perceber que não conseguiria me controlar, não li.

Pergunte mais uma vez. Eu não vi. Estou com queijo de novo ...

Traga a receita com a ordem dos lotes, se não for preguiçoso. Eu vou me conhecer.

Devo tentar minha mãe, não me lembro exatamente.

Agora, se você misturar com geléia de mirtilo, seria verde.

Eu quero uma torta verde))

Linho, e o que há, num rolo, num tabuleiro vulgar, no recheio que parece um pouco preto? Estamos discutindo aqui: barata ou mirtilo? Se temos mirtilos, ainda temos os congelados, você pode fazer um recheio assim!

Doce de groselha preta! Eu preciso disso com urgência! E mirtilos ainda são úteis.

Devo tentar minha mãe, não me lembro exatamente.

Imagine, eu fiz isso hoje! Mamãe teve que criar laços familiares, e nós temos uma receita de uma massa autêntica de balisha (Svetik, isso é para baratas!)

Luz, como era seu papel em um livrinho fino? Eu quero enviar para você um link em uma massa de biscoito

[Linho]

Eu me lembro do bolo dos anos 90

Então não é isso?
Geleia de kefir na pizzaria Princess (Podmosvichka)

Eu quero uma torta verde))

Bem, então torna-se normal quando toda a antocianina dos mirtilos, que mudou sob a influência da acidez, se decompõe com a temperatura. Linho, diga-me como químico, estou entendendo mal alguma coisa? Embora no primeiro momento sim, a massa acaba por ser zumbi

[Realização]

Realização,

Qual era o seu nome em um livrinho fino?

Lenok! e se chamava simplesmente: Citrus Pie, de Victoria KIH. Livro "Receitas com Hurrah". Lembre-se que mudei a receita original. para que o copyright não seja infringido! Assei como um pãozinho. Mas fica muito mais interessante com uma torta de biscoito! Eu vou para as meninas em uma tortilha.

Assei como um pãozinho.

Você já está no exílio "Você estará conosco em Kolyma ..."

agora tente explicar em linguagem simples

Svetik nomeou você aqui agora como um chef pasteleiro. E me diga, Natusik, você percebe por que as proteínas batidas são adicionadas no final, rápida / delicadamente misturadas e imediatamente assadas? (Estou tentando descobrir como explicar para você sobre refrigerante. Em sua linguagem sublime).

Eu quero torta verde)

Então aqui está ele, com uma aparência diferente Cupcakes de coco e pistache

Tebyatut Svetik nomeou seu chef pasteleiro agora mesmo. E me diga, Natusik, você percebe por que as proteínas batidas são adicionadas no final, rapidamente / suavemente misturadas e assadas na hora? (Estou tentando descobrir como explicar para você sobre refrigerante. Em sua linguagem sublime).

Você pode, se você quiser.
E imediatamente tudo fica claro

então, torna-se normal quando toda a antocianina dos mirtilos, que mudou sob a influência da acidez, se decompõe com a temperatura.

Acho que então a massa verde te impressionou muito! É improvável que se desintegre, a compota não muda de cor com o cozimento! A única vez que fiz uma torta com recém colhido amoras. Como Charlotte, acho que era uma torta. Uma aura verde foi observada em torno de cada baga. Fiz um apelido para mim mesma que não preciso usar mirtilos assim. Eu não entrei na selva. Bem, se eu topar com esse tópico no futuro próximo, vou lhe contar.

Usei 100.000 anos atrás, mas mesmo assim temperei com vinagre! Ela fede!

Brightwing! Não com o objetivo de convencê-lo a fazer o contrário, mas apenas para restaurar sua reputação!

O gosto do refrigerante dá excesso refrigerante.O refrigerante, interagindo com o ácido da massa (do leite, das frutas / sucos), não pode "cheirar mal"! Ela simplesmente não está lá. Portanto: pão para o jantar refrigerante na massa com moderação. E se não houver ácidos na massa (como na massa charlotte), você precisará usar um fermento em pó ou outros métodos para criar "bolhas mágicas" (como: bater, fermento).
Cordialmente!

A propósito, eu também fiz isso - refrigerante apagado com vinagre, como minha mãe. Por alguma razão, essa era a tecnologia na época. Lembro-me exatamente da receita para "Panquecas de maturação precoce" do "Livro sobre comida saborosa e saudável". Ao receber minha educação, surgiram questões sobre a conveniência de alguns movimentos corporais. Os movimentos do corpo desapareceram.

É improvável que se desintegre, a compota não muda de cor com o cozimento!

Bem, ele não se decompõe, mas retorna ao seu estado roxo quando o refrigerante acaba. Ninguém parece ter feito geléia com refrigerante ainda?
Lembrei-me de que se você precisa lavar rapidamente as mãos dos mirtilos, pode deixar cair um pequeno limpador de cachimbo. As mãos ficam verdes e depois são lavadas quase sem deixar vestígios.
Mas em geral, sim, você precisa olhar em algum lugar o que está sendo feito lá.

Então não é isso?
Geléia de kefir na pizzaria Princess (Podmosvichka)

Eu olhei. Lá, os ácidos da baga são neutralizados com refrigerante para que não fiquem na massa. Os pastéis são doces, eu acho. Nem todo o dióxido de carbono resultante sai, algo permanece nos produtos de panificação. Mas os pastéis ali da foto são gordinhos. Nem um pouco o que você esperaria de 1 colher de chá. refrigerante para aquela quantidade de comida.
Estou pensando no seu refrigerante. Talvez, se os sucos ácidos / geléias forem misturados com farinha, eles de alguma forma tenham um efeito ruim na farinha, então eles são primeiro "reeducados" com refrigerante. Mas você tem que ir direto para a química dos processos. Quem explicaria de tecnólogos de padaria alfabetizados ... (sonhando sorridente)