Patê de carne com chanterelles (multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024)

Patê de carne com chanterelles (multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne cozida	400 g
Cogumelos Chanterelle (embebidos)	300g
Pó de gelatina	10 g
Cenouras médias	1 PC
Cebola amarela média	1 PC
Alho	3 cravos
Pimenta preta moída (a gosto)
Sal	gosto
Caldo de carne	200 ml
Leite em pó	2 colheres de sopa
Manteiga	200 g

Método de cozimento

• 1. Carne cozida (parte da coxa) em SV Shteba no modo Carne por 40 minutos. Coou o caldo. Cozinhei caldo com especiarias. Molhei os chanterelles antes, fiquei um dia na água. A massa indicou os chanterelles já encharcados, e cerca de 4 punhados de secos!
• 2. Corte as cenouras, cebolas e carne em pedaços. Basta esmagar o alho.
• 3. Coloque a manteiga no liquidificador (uma pequena parte, só para fritar vegetais) e ligue 100 gr. Primeiro coloque o alho, a cenoura, mexa, depois a cebola - mexa. Em seguida, coloque os cogumelos - mexa. Adicione 50 ml de caldo e bata tudo um pouco e deixe ferver adicione o leite em pó - misture. O tempo total de cozimento é de 10 minutos.
• 4. Mude o liquidificador para a configuração de 80 ge deixe ferver por 13 minutos. Ao mesmo tempo, mexendo periodicamente a massa.
• 5. Em seguida, adicione a manteiga, o caldo e a gelatina, bata tudo. Em seguida, adicione gradualmente a carne e bata.
• Quando o liquidificador bate o patê, uma almofada de ar se forma dentro da faca. Para retirá-lo ajudei a mexer com uma espátula.
• O tempo total de funcionamento do Blender no modo de aquecimento é de 25 minutos.
• O patê revelou-se arejado.
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• Bom apetite e bom humor!

Legal como! Eu amo patês de carne. E então há o chanterelle. Muito bem, Marishka! Fique com a flor!
Apenas, nah, o que me confundiu? Ou você de alguma forma tirou uma foto da parte inferior do Profic, sem sucesso, ou algo queimou lá ... Ou apenas parece para mim? Veja, há um semicírculo reto em cima de alguma outra cor. Não entendo se brilha assim ...

[Elena Tim]

Elena Tim, obrigado! Na verdade, estava um pouco preso, mas não muito queimado! Fácil de limpar com uma esponja!

Uma pasta tão bonita acabou. Então você tem que sair do mato e comprar algum tipo de panela elétrica de sopa.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Obrigado! O patê é realmente delicioso!

[Marca]

Marca, e por que você precisa embeber chanterelles?

[celfh]

celfh, De que outra forma! Como qualquer cogumelo seco! E ..., na receita, é preciso indicar que os chanterelles secos eram - que bastardo! Vou consertar agora!

E eu também fiquei pensando, por que Marisha está afogando os chanterelles, o que eles fizeram com ela?

Todos os cogumelos secos devem ser embebidos com antecedência - bem, se os dentes são como os de um tubarão e o estômago digere as unhas, então você pode fazer isso sem molhar previamente.

[MariVanna]

MariVanna, Duc hto bem sabia algo sho fedor - seco? (Com certeza vou conseguir para Marivanna)

De quem e perguntas frequentes? Eu preciso disso também?

sim, e de onde estão os chanterelles frescos em janeiro - lugares, eles sabem ...

De quem?

Como, de quem? Daquele a quem Mary Ivanna provoca!

e de onde chanterelles frescos em janeiro - lugares, eles sabem ...

Eu conheço lugares! Cantarelos frescos, bem ... ou quase frescos - no meu congelador! E eu, francamente, nunca vi chanterelles secos em meus olhos. Não veio assim.

[Tanya.]

Huh, divirta-se ...
Eu também posso ...

chanterelles e cogumelos congelados. Eu sei quem sempre tem e! Ter Tanya....

: E, para ser honesto, nunca vi chanterelles secos em meus olhos. Não veio assim.

Fui eu quem comprei chanterelles quando fui visitar a minha sogra! Trouxe um balde de chanterelles de 10 litros, de tamanhos diferentes! Passei, e o freezer já está cheio de manchetes de todo tipo para o inverno, então coloquei na secadora e dobrei, sequei em 4 horas! Beleza, agora deita em sacos de papel na varanda!

Ouça, Marin. E a quantos graus o secador seca os cogumelos em 4 horas?

Sequei no máximo 70 graus!

Bem, lembrei-me que também tenho uma secadora! O forno tem um modo especial "Secagem de legumes e frutas ..." O que você não consegue lembrar depois de falar com você!

Bem, lembrei-me que também tenho uma secadora! O forno tem um modo especial "Secagem de legumes e frutas ..." O que você não consegue lembrar depois de falar com você!

É melhor você vir aqui! Acho que você vai gostar muito! https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

Isso é ótimo! Pronto para a nova temporada de cogumelos e vegetais!

Tanyaaaaaaaa! Você está brincando? Bem, agora mesmo, eu estava sentado, medindo a palmadinha no nariz, e calmamente, sem histeria, mordiscou levemente uma colher de sorvete! O que agora? Cheguei ao ponto que eu vi que Chef comprou Izidryushka. E você tem isso! E a julgar pela forma como meu marido reagiu ao seu charque, e eu terei em breve. As vendas disseram que o preço do sho é uma besteira
O - PRINCIPAL - COMPREENDI !!! Nunca acabou!

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E você me diz mais algumas palavras de código do produto - publicaremos vários links para você se familiarizar com os dispositivos
Agora, antes de dizer, pense em como isso pode acabar para você não apenas com uma colher de sorvete, mas de forma mais abrupta

[Elena Tim]

Elena Tim, Sono tranquilo, pozhe já perdido!

Eu não! Meu marido está louco agora! Nos revezamos com ele ...
Eu sempre ia secar silenciosamente a carne no forno. Mas o diabo puxou seu marido para mostrar a Izidryushka o quinhentésimo. E é tudo: a fumaça é um jugo, mas não há lugar para colocá-la. Pode esquecer ...

Carne para um homem é o alimento número 1! Tenho medo que ele não esqueça! Uma peça tão linda já pode ser sonhada em sonho!

Pode esquecer ...

Mas você não vai esquecer. No verão, você vai se lembrar de quando as bagas irão embora e as nossas no fórum correrão com paletes e chips com morangos
E a taxa está crescendo ...

E você pode secar abobrinha o ano todo, olha a receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139371.0 isso é o que seus convidados recebem no ano novo

Então eu disse a ele que se ele comprar, deixe-o abrir um escritório para si mesmo e fazer o que quiser com ele. Deixe a carne secar nele, até as meias!

Então eu disse a ele que se ele comprar, deixe-o abrir um escritório para si mesmo e fazer o que quiser com ele. Deixe a carne secar nele, até as meias!

Ok, em maio vamos ouvi-lo novamente

Eu não vou por nada! Há novamente algum tipo de emboscada, eu te conheço! E se agora eu reagi com mais ou menos calma a essa secadora, então depois do link .... Não, não vou! Estou com medo.

até maio iremos ouvi-lo novamente

Tal, hein?

[Admin]

Admin, Você está na hora! E então no verão eu trouxe um carro cheio de todos os tipos de vegetais dos meus pais, meu marido acendeu faíscas, olhando como as molas cedem! E depois tem a abobrinha ... Só quero comprar um baú em cima para a viagem, e vou encher a abobrinha ali, tenho medo de imaginar o que vai acontecer !!! E nosso carro não é pequeno - é tão grande ..... Tem um porta-malas !!! E abobrinha fica bem gostosa !!!!

Admin, você está na hora certa!

E Tanya sempre chega na hora, Marin! Já notei mais de uma vez e já tenho medo de momentos em que ela parece se acalmar um pouco ... não entra em contato ... participa vagarosamente dos fóruns ... acalma mais rápido.Ele está planejando algo com certeza! Fica quieto, nos espiando ... esperando que a gente se acalme com os brinquedos novos, perca a guarda ... enfim, vamos relaxar os pãezinhos ... E aí vai aparecer o kaaak: "Aaaaaaaa! Te peguei! Aqui está uma nova lista de desejos! " E novamente para emboscar - para observar como nos contorcemos aqui em convulsões de desejos desenfreados!

E Tanya sempre chega na hora, Marin! Já notei mais de uma vez e já tenho medo desses momentos em que ela parece ficar quieta por um tempo ... não entra em contato ... participa vagarosamente de fóruns ... Ele está planejando algo com certeza!

É perceptível ou o quê?
Duc, estou ocupado no fórum, não tem como modernizar mais, demora também
Se eu encontrar um brinquedo novo, postarei neste momento, nem hesite!

O melhor secador é a sua própria sauna ou um grande freezer!

O melhor secador é a sua própria sauna ou um grande freezer!

até agora não há banheiro ou um grande freezer! Estou tentando enganar meu marido! Como realmente senti este ano que eu preciso disso!