gawala
Citação: Yarik
Estamos agora no Território de Krasnodar, que lindas maçãs eles vendem aqui))
Pegue ..
Ukka
Leva dois
Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador
Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador
Adicionado purê de groselha.
gawala
Citação: Ukka
Leva dois
Tudo é maravilhoso!
Ukka
Obrigado pelo elogio, guru !!!
gawala
UkkaVocê já experimentou ou está enviando tudo para Kirzhach?
Ukka
Gal, isso é puramente meu, bem, pela metade com Yulia. Saboroso, açúcar 2 colheres de sopa. para 1,5 kg de purê, sabor leve de groselha. Aroma!
E com Kirzhach um bigode ... Nós brigamos ... Ele invadiu meu marshmallow. A secadora, porém, é minha. Purê de batatas e enfia-as em um freezer que não seja de borracha. Amanhã eles vão trazer maçãs casamenteiras, e ela as tem e que deliciosas !!!
Você arrancou o telhado para mim, Galya, com um marshmallow !!!
Yulka quer aprender sozinha.
Ele seca as maçãs da sogra na secadora da sogra e quebra os chips.
No exterior, planejamos dirigir pela aldeia em busca de maçãs ...
gawala
Citação: Ukka
Nós brigamos ... Ele invadiu meu marshmallow.
Eu não invadi isso, é por isso que eles discutiram ..
Citação: Ukka
Você arrancou o telhado para mim, Galya, com um marshmallow !!!
E eu aviso a todos que isso é como uma droga, tendo feito isso uma vez, e você vai correr para procurar maçãs ..
Citação: Ukka
Yulka quer aprender sozinha.
Excelente. então ensine-a.
Tancha
Citação: Ukka
Purê de batatas e enfia-as em um freezer que não seja de borracha.
Pode ser enrolado em bancos.
Ukka
Tanya, não tem latas ... A casamenteira rolou todas as latas que ela tinha, as mais novas, tenho latas com purê de batata para minha neta. Pelo que entendi, a neta não vai comer tudo ...
Tancha
Bem, você pode encontrar uma garrafa de três litros de outra pessoa.
Lyusenka
Citação: Svetlana777

Ludmila, agora eles vão inundar com perguntas. As proporções são escritas por Galina? então eles eram macios? com convecção? (Eu só analiso, se com convecção, então o processo é parecido com um secador, e se não, então eles estão com tampa?
Eu quero crunches, resta encontrar maçãs,



Svetlana, não, naquela época eu ainda não tinha visto a receita da Galina. A receita era de 500 gr. purê, 100 gr. açúcar e 1 proteína. Lembro que o açúcar tirou metade da norma e que ficou muito doce, as maçãs ficaram doces.
Forno de convecção.
Os bolos tinham exatamente a mesma consistência da pastilha antes de espalhar, macios.
Os recipientes tinham tampas.
zvezda
Citação: gawala
Pegue ..
para mim
Citação: gawala
O que é isso como medicamento,
você é nosso distribuidor
E hoje comprei o Antonov por 35 rublos!
Svetlana777
Citação: zvezda
E hoje comprei o Antonov por 35 rublos!
Onde? Estou voando para São Petersburgo
Claro
Citação: zvezda
Antonov comprou 35R cada
Viva!
Eu estarei com marshmallow!
zvezda
Citação: Glow
Eu estarei com marshmallow!
Sim??? Não pensei até eu mesmo não ter tempo de ficar sem marshmallow, e não gosto de torná-lo divino agora, gosto mais, sem lixar!
Sim, comprei 2 kg ... é sobre nada, estou esperando que apareçam no Narodnoye!
gawala
Nibble ...

Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador

Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador
Svetlana777
Citação: gawala
Mastigar.
Obrigado, cubinhos muito bonitos acabaram (eu quero o mesmo, onde estariam maçãs normais
gawala
Citação: Svetlana777
cubinhos muito bonitos acabaram
Fazê-los consome muito tempo.


Croutons de maçã (L'equip IR-D5 Desidratador infravermelho) (gawala)

Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador
Claro
Citação: zvezda
Sim???
Olya,
Espantalho
Citação: gawala


Mas eu acho que mesmo assim é preciso fazer exatamente como está escrito no tecnólogo, tem muito açúcar, acho que tem um papel importante nessa questão. Quem tentou essas crunches, diga-nos como são doces?

Galya, eles são muito doces. Quer dizer, perceptivelmente direto. Mas nosso marshmallow também não é azedo. Então ... eu nem sei o que dizer. Critério subjetivo, os gostos são diferentes ... Eu adoro isso.
Raramente vejo minha tia, então não há informações ainda.Eu estava indo para ela para o marshmallow - vou tentar perguntar. Mas ela fez tudo em um forno a gás pré-histórico durante toda a vida, eu acho. que as temperaturas e os graus não estarão lá. A experiência humana é simplesmente enorme ...




Citação: Svetlana777

Fui procurar uma faca para um marshmallow no YouTube, tenho um formato tão bom, bom, ok, assisti ao vídeo e depois encontrei informações sobre como os armênios reviveram a produção do marshmallow Belevskaya, mas acho por que há tanto dele na loja agora, cerca de 3 anos atrás não era de todo. (aliás, a receita praticamente não difere da do Galinin, (vi fotos suficientes, ah, e tem uma horrível aí, mas aqui está a borda levantada, torta ... vai lá olha. E o mais importante, Eu li lá que eles colocaram purê pronto em folhas untadas com óleo (o que eles não disseram, talvez maçã
Leia / assisti aqui 🔗 , também se fala em crocante e figo, enfim, quero tudo

Você não tem ideia de como ele é diferente de diferentes fabricantes! Apenas trabalhadores da Artel e comerciantes privados o fizeram recentemente. E depende muito da maçã. A propósito, se eu não dissesse, poderia ser útil. Eles fazem pastila o ano todo. Fora de temporada (isso é estrangular tanto para escavar em um curto período de colheita). Eles estão preparando purê de batata !! Centenas de latas de três litros. No inverno, o purê de batata é puxado para fora e para a frente - para descobrir os marshmallows.

PS: Eu não como marshmallows de loja. No mesmo lugar tem um açúcar, de verdade. Eu como a corrente da minha tia, que ela faz para eu pedir. O que as maçãs deveriam ser)). No ano passado, ela encomendou 40 pães. Um pão - cerca de 800 gramas. Houve negócios e trouxe 90. Eu faço esse hack justamente porque tem um profissional que faz direito de olhos fechados. Conheço muito bem o marshmallow desde a infância e comia quando era muito pequena. Quanto à ocasião da mãe da tia - então um presente)). A tia não vai mais ou não vai ter mais força - é isso, alô meninas, estou começando a fazer exercícios)). Só você vai trazer a tecnologia para o ideal))
gawala
Citação: Espantalho
Raramente vejo minha tia, então não há informações ainda.
Vamos, Natasha, se possível. Sim, já fiz esses croutons. Então, não é assim, mas eu fiz. Eu ainda não tenho nada para comparar. De acordo com a tecnologia, sim, deve ser muito doce. Mas temos uma vantagem, temos açúcar sem açúcar, não o mesmo que em casa. Se em casa basta colocar duas colheres de chá em uma xícara de chá e já está doce, mas aqui é preciso colocar pelo menos 6 colheres de chá para que fique agradável tomar o chá.
Estou na bolacha, reduzi o açúcar, porque além de mim ainda tem um marido que desconfia do açúcar. E então, tudo saiu muito bem. Não enjoativo e azedo
Espantalho
gawala,

E, por falar nisso, preste atenção que na primeira foto que encontrei, que tirei no meu post para ilustrar as crunches, está escrito "sem açúcar". Isso significa que namana deve ser saboroso. Do camarada Vali sempre trago em vasilhames descartáveis ​​de um litro e meio, provavelmente, e em cada um deles há um guardanapo de papel embaixo da tampa. A cantina de sempre.
gawala
Citação: Espantalho
ilustrações crunch
Espantalho
gawala,

E eu vi o seu tópico!))) Já estava lá, li tudo!))
gawala
Citação: Espantalho
E eu vi o seu tópico!))) Já estava lá, li tudo!))
Sim. Bem, de alguma forma aconteceu. Meu marido gostou muito. Mas ele também adora marshmallow ..
Tancha
Experimentei três tipos de pastilhas de Belev: de ímã, da exposição Ladya e Galina. Eu não comia do ímã, não gostava, era muito enjoativo. Gostei da exposição, mas ainda não tinha experimentado a pastilha de Galina. Ela eclipsou a anterior. E o cheiro é deslumbrante! Também comprei crispies no Ladya, no mesmo local onde comprei marshmallows. Eles têm um gosto diferente, mais doce.
gawala
Citação: Tancha
Tentei três tipos:
E havia três BPs em sua vida ..
Galho
Fazendo marshmallow no forno. Eu coloquei para secar durante a noite.
Para que não dê medo de dormir (superaquecimento repentino, Deus me livre de fogo) coloco a sonda de temperatura do termômetro Ikean no forno, se de repente a temperatura ultrapassar a ajustada (configurei 85), o termômetro começará a apitar enfadonho e acordar (regulado para 79, no forno o aquecedor liga periodicamente, a temperatura muda suavemente, aos 79 ele já me acordou)
Eu carrego 4 níveis.
Portanto, observação.
Três camadas são secas em bandejas, a quarta em uma gradinha, mas em uma esteira de silicone.
Três com 2 cm de espessura (feito uma moldura de uma caixa de plástico para fios)
O tapete é raso, então a espessura é de 1,5 cm (coloquei com um morro, o lado em si tem 1 cm)

Tudo não tem tempo de secar a noite toda, embora geralmente fique pronto em uma esteira de silicone pela manhã, eu viro.
Enquanto três bolos em assadeiras secam, o quarto bolo de silicone se transforma em um waffle crocante.

By the way, a umidade agora é alta, este crunch sem manchas de umidade e perde sua fragilidade. Portanto, se você quiser crunches, eles devem ser armazenados em um recipiente lacrado.
gawala
Citação: Twig
se você quiser crunches,
Eles só precisam ser feitos de forma um pouco diferente ..
zvezda
Citação: Twig
(fez uma moldura de uma caixa de plástico para fios)
Aqui estão os tempos ,,, e com mais detalhes, e mais claros ?? !!
Galho
Citação: gawala

Eles só precisam ser feitos de forma um pouco diferente ..
bem, se eu mesmo os obtiver como um subproduto
zvezda, vá até a loja (Obi, Leroy) e procure todos os tipos de varas compridas. E você liga a fantasia.
Existem longos bastões no departamento de azulejos (balizas - devem ser embrulhados em papel alumínio. Os bastões são perfurados) ou cantos para azulejos
Existem gravetos no departamento.
Existem caixas no departamento elétrico, nas quais o fio fica escondido. Eles consistem em duas partes. Aqui você dobra o perfil em forma de U, fecha com uma tampa. Não levei em conta que era preciso medir na moldura externa, não encaixava no tamanho, refiz, a vista não está apresentável. Tenho que comprar um novo, esqueci. Preço de emissão 25re
Também temos apenas postes de alumínio no Ob, com 2 cm de largura e comprimento muito pequeno. E eles não soldam. Certamente existem tais varas feitas de aço inoxidável, mas não em nossa loja.
Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador
Aqui está um canto para maior clareza.
Ainda vou procurar um aço inoxidável, como o de Gali.
gawala
Citação: Twig
se eu mesmo os obtiver como um subproduto
Seque novamente este subproduto.
zvezda
Vetavocê quer dizer canal a cabo? Quebrou, mas não dobrou! E pensei que tinha encontrado uma caixa de 2 cm! Vou fazer madeira
Galho
Bem, não sou forte na terminologia de construção.
Conseqüentemente, o canal a cabo. Cortei com uma faca e me curvei perfeitamente.
zvezda
Citação: Twig
Cortei com uma faca e me curvei perfeitamente.
Parece que exagerei, mas como ele está segurando você?
gawala
Maçã-damasco.
Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador

Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador
M @ rtochka
Galina, de forma sucinta, mas como sempre quero comer da foto
gawala
Citação: M @ rtochka
sucintamente
Brevidade é minha irmã ..
Irinap
Cor bonita acabou
gawala
Citação: Irinap
Cor bonita acabou
Eu adicionei muito purê de damasco. 400 rublos a menos. Cheira muito a damasco quando você desdobra o papel. E ainda tem um gosto final de damasco, tão discreto, muito gostoso.
Hoje fiz com ameixa. Quando eu tentar, vou tirar uma foto. Eu não cortei hoje. Agora estou fazendo marshmallows para uso futuro. Enrolo em pergaminho e dobro a caixa de papelão.
Tancha
Citação: gawala
Enrolo em pergaminho e dobro a caixa de papelão.
E onde essa caixa preciosa será guardada?
gawala
Citação: Tancha
E onde será guardada essa querida caixa?
Na despensa. Desenhe um mapa.? Caminhos de aproximação e recuo.
Tancha
Citação: gawala
Caminhos de aproximação e recuo.
Sim, ok, não. Do contrário, comerei alguns marshmallows e me acomodarei na despensa para sempre.
gawala
Citação: Tancha
Caso contrário, vou devorar marshmallows e me estabelecer na despensa para sempre
Assustada .. As maçãs acabam e um bigode. Em casa ..
Tancha
Citação: gawala
As maçãs acabam e o bigode. Em casa ..
Então você vai gostar e não vai expulsá-lo! Como em um conto de fadas sobre uma cabana bastarda.
gawala
Citação: Tancha
Então você vai gostar e não vai expulsá-lo!
E quem disse que eu iria chutar? Existem muitos lugares, eu não quero morar ..
🔗
Silyavka
Citação: gawala
Desenhe um mapa.?
desenhar !!!





Citação: Tancha
E onde essa caixa querida será guardada?
Tatyanvocê não se preocupa com o cartão ninun
gawala
Citação: Silyavka
desenhar !!!
Escreva ..
Mais ou menos. Saia do trem, vire à direita e siga em frente, sem virar para lugar nenhum por 3 km .. depois vire à direita e reto novamente, 300m, depois à direita e reto novamente, dois metros e à esquerda e sem chegar você vai resistir ..
Silyavka
Citação: gawala

Escreva ..
Mais ou menos. Saia do trem, vire à direita e siga em frente, sem virar para lugar nenhum por 3 km .. depois vire à direita e reto novamente, 300m, depois à direita e reto novamente, dois metros e à esquerda e sem chegar você vai resistir ..
anotado, memorizado, você pode destruir o cartão, o que você lembraria mais
Tancha
Citação: Silyavka
você não se preocupa com o cartão ninun
Eu posso mudar de ideia!
Citação: Silyavka
o que o nikh para lembrar
Tarde para se apressar, FSE sfotkano.

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