Carne ao molho picante em multicooker Philips HD3060

Carne ao molho picante em multicooker Philips HD3060

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne (lombo de porco)	350-400 gr.
Adjika picante (caseiro)	3 colheres de sopa. eu.
Água	150 ml
Sal, pimenta picante	gosto
Coentro, cominho, gengibre, alecrim	gosto

Método de cozimento

• Lave a carne, seque-a. Tempere com sal e pimenta. Espalhe em especiarias. Deixe marinar por cerca de uma hora (mais é possível).
• Frite a carne dos dois lados no modo "Cupcake" 160 ° С por 15 minutos
• Esfrie um pouco a tigela. Nesse ínterim, prepare o molho. Misture o adjika com água.
• Despeje o molho sobre a carne
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• Modo "mingau" 2 horas
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Hora de preparar:

15 minutos + 2 horas

Programa de culinária:

Cupcake 160 ° С, mingau

Mannochka é outra obra-prima, super receita

[Karinochka]

Karinochka, Obrigado querido

[Karinochka]

Karinochka, Obrigado querido

Só o marido anda por aí implorando por uma coisa dessas, embora não muito picante, então vou cozinhar. Acessou os favoritos

Oh, que delícia aaa! É necessário fazer adjika, senão acabou.
Mann, dê-me algumas colheres de adjichka, gentilmente?

[Karinochka]

Karinochka, este molho vai ficar muito picante (se o adjika for picante)

Mann, dê-me algumas colheres de adjichka, gentilmente?

Gyyy, um adzhichka caro deixará Zamkadye para Moscou para carregar algo

Karinochka, este molho vai ficar muito picante (se o adjika for picante)

Obrigado Mannochka, vou considerar

Muito obrigado pela receita, Manna! Mas eu tenho uma dúvida - faço bife da mesma forma, encho com recheio de mostarda e pela temperatura (medi com termômetro) fica pronto em uma hora. A carne é saborosa, macia. E hoje pensei, talvez uma hora? Eu não gostaria de exagerar ... Diga-me, por favor, qual é o problema?

[Alla]

Alla, se a carne é saborosa e tenra, a temperatura dentro é suficiente, então porque não suficiente?