Quiche com alho-poró, abobrinha e frango (multicooker Philips HD3060 / 03)

Categoria: Produtos de confeitaria
Quiche com alho-poró, abobrinha e frango (multicooker Philips HD3060 / 03)

Ingredientes

Farinha de trigo 120g
Sl. manteiga 60g
A agua esta fria 3ª eu.
Alho-poró (cortei com ervas) 60g
Abobrinha (comprimento da palma) 1 pequeno
Queijo (fatiado) 4 camadas
Peito de frango (pequeno) 1 PC.
Creme (10%) 100g
Maionese 1 º. eu.
Ovo 1 PC.
Pimenta salgada gosto

Método de cozimento

  • Colocamos o peito para ferver. Enquanto cozinha -
  • Em uma tigela, sove a farinha, a manteiga e o sal. Eu corto com uma espátula de madeira. Acabou sendo uma migalha, começamos a amassar com as mãos, adicionar água, transformar em um pãozinho homogêneo. Colocamos em um filme e em um forno de cura a frio durante o recheio.
  • Corte o alho-poró em rodelas, corte a abobrinha em cubos. O peito está cozido, a gente tira para esfriar.
  • Frite o alho-poró em um skorodka até ficar meio cozido (5 minutos), acrescente a abobrinha, também até meio cozido. Colocamos de lado a panela para esfriar. O peito já esfriou - corte em cubinhos, jogue nos legumes e misture (quem adora pimenta - salpique). O recheio está pronto. (Não coloco sal, porque o sal está na massa e no recheio ...)
  • Nós fazemos o preenchimento. Misture o creme de leite, ovo, maionese + sal a gosto até ficar homogêneo. Misturo com um liquidificador de imersão (a maionese é mexida e não flutua com "vermes" brancos). Terminadas as preparações =)
  • Tiramos a massa e enrolamos em uma camada de cerca de 0,5 cm, não dá para acompanhar a uniformidade do círculo .. Pegue a camada e coloque em uma panela múltipla. Nós pressionamos para o fundo, para as paredes. A altura da massa não deve ser inferior à penúltima divisão. Sobrepomos as bordas da massa. Agora, no fundo da futura quiche, coloque o queijo das fatias de queijo, depois distribua os legumes com o frango, equalize e despeje o recheio. Todo!
  • Agora defina o modo "Cupcake" para 130g por 40 minutos. Se alguém adora podzharisty, aconselho colocar 140g por 30min.
  • Signalchik esmagado - você pode polvilhar o queijo casualmente por cima em pequenos pedaços. Retiramos uma panela de um multi com a ajuda de porta-panelas. Deixe esfriar - esfrie - coloque em um prato! Desfrute de comer kishe !!! =)

O prato é projetado para

O suficiente para três .. Embora .... quem come e quanto come

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

Bolo

Observação


Quiche com alho-poró, abobrinha e frango (multicooker Philips HD3060 / 03)

irysikf
Muito interessante. E também estou me perguntando como conseguir isso com um multi-algo eu tiro os pastéis virando-o e, kish, como fazer - apenas virando a panela?
Umochka
irysikf, Ela, fica muito fácil! Já esfriou, então você pode pegar a panela com a mão e, como a quiche é uma torta forte, ela é puxada para fora de cada vez. Você pega uma panela e vira de lado, sacudindo lentamente. O kish dessas vibrações cai na lateral da panela, então você o coloca em um prato imediatamente ou na sua mão e depois em um prato. Todo !
Que bom que gostou! Obrigado.
irysikf
Citação: Inteligente
vire-o de lado, sacudindo-o lentamente
Obrigado! Com certeza vou cozinhar essa torta

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