fffuntic
E se falarmos de notas baixas, então, amigos, vou decepcioná-los. Isso significa as variedades de nossas avós, ou seja, pelo menos soviético de baixo grau, e isso costumava ser o primeiro e o segundo grau. E agora a limpeza se intensificou, e mesmo o primeiro grau, considere, ao lado do V. a partir de. Vazio e forte. Até mesmo grãos inteiros agora são mais seletivos, portanto, apenas CH e grau 2 podem ser atribuídos a graus baixos. E 1 nota já é um exagero, então não se iluda com isso.
E há um CZ sólido sem gosto. E a segunda série é difícil de comprar apenas se você imitar. E também o sabor é específico.
Portanto, por algum motivo, parece-me que, em termos de benefícios, é difícil ir além de apenas aditivos na forma de CH no pão branco hoje.
Nutricionistas falam sobre os benefícios da fermentação prolongada. Ou seja, é provavelmente mais conveniente para o lado massa noturna para nosso HP olhe no pão branco. Fermentação longa mesmo em. a partir de. torna normal de acordo com os elogios deste método.
Ou na direção de pães de trigo e centeio. Para centeio + CZ. Para mim é mais conveniente e fácil.





Anatoly,

você está perguntando errado. Uma coisa é assar biscoitos, outra é fritar costeletas. Você iria para um tópico especializado e delinearia em detalhes as tarefas mais urgentes para você com a pergunta: quais modelos se saem melhor com eles. Por exemplo, tenho Panasonic para assar e Polaris para fritar. Mas estou comprando há cem anos, agora surgiram novos modelos bacanas, bem diferentes, algum tipo de indução - o mais interessante é que tipo de passarinho eles são.

Mandraik Ludmila
Minha mãe faz pão conforme as instruções, onde ela tem 80g de centeio por 320g de trigo, trocou por 100g de centeio e 300g de trigo e ela tem um pão cinza muito bonito, é saboroso e saudável. Ela não sou eu, ela coze a mesma coisa o tempo todo, não posso fazer isso, preciso mudar, somar, subtrair alguma coisa o tempo todo ...
E eu não posso ensiná-la a assar branco, ela ainda compra pães
coroa
Citação: fffuntic
Nutricionistas falam sobre os benefícios da fermentação prolongada. Ou seja, provavelmente é mais conveniente olhar na direção das massas noturnas para nossos PCs no pão branco.
* Como um resmungo * - é mais conveniente finalmente esquecer a farinha branca do mais alto grau em nossa época tão refinada. Nakrajnyak o usa como pano de fundo para suplementos úteis de c / s.
Citação: fffuntic
Fermentação longa mesmo em. a partir de. torna normal de acordo com os elogios deste método.
A fermentação de longo prazo não vai a lugar nenhum sem glúten, sem ele, é claro, o fundo, mas há muitas dúvidas a ele.
fffuntic
Galina, bem, você realmente tem que olhar para as coisas. Eu adoro cozinhar e se eu não fizer sozinha, vou comprar na loja. Sem c. Não vamos conseguir com 1 grau, não vamos comer inteiramente, mas precisamos minimizar os danos.
coroa
Citação: fffuntic
Eu adoro cozinhar e se eu não fizer sozinha, vou comprar na loja.
Cozinhar, isso é assar, sobremesas, férias, sem comida, mas o pão é todos os dias.
fffuntic
Buttercup, que berra toda, a loja fica sem gosto, mas pra mim acontece bem gostoso lá. É por isso que minha mãe compra aquele pão branco feito em casa que não é pão de forma na loja. Ela provavelmente tem um gosto melhor. E eu a entendo.
Não sei como fazer pão branco útil. Você provavelmente precisa se acostumar com a ideia de que é como um doce. CZ não salvará se estiver em. com e 1 série todos os dias. Qualquer fermentação também não é uma panacéia.
Se você quer saúde, mude para o centeio. Rye + tsz.
Anatoly_1960
mamusi,
Citação: mamusi
Este tópico certamente não é para o Multicooker. Eu vou limpar depois.
Obrigado. Você pode limpar até ser repreendido
mamusi
Então, eu fiz conforme solicitado!
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pão de centeio "Paixão de Vestefália"
(mamusi)
Mandraik Ludmila
Pessoal, quando as pessoas com mais ou cerca de 80 anos, lutar contra seus hábitos faz mal à saúde, então eu não insisto, mas levanto meu pensamento, ela fez pão de leite seguindo a receita das instruções - muito gostoso, mas não convém para o sanduíche E a mamãe papai trabalhar Ele faz sanduíches, ele tem 81 anos, e também dá palestras para cadetes, então não pressiono. Que bom que ela aprendeu a amassar a massa para tortas na "pizza", de acordo com sua receita. Ele usa apenas 2 programas no modelo 2511, pão diet e pizza
Anatoly_1960
fffuntic, Obrigado pelo conselho. Com certeza irei para o tópico do perfil. Não é tempo suficiente
fffuntic
Buttercup,

Bem, minha mãe ainda está longe dos 80, mas funciona da mesma maneira. Além disso, na HP - Panasyu !!! parece uma fera estranha e tenta amassar com as mãos e colocá-la no forno para fermentar.
Levedura seca, como nossa Galina, não reconhece em princípio, e se você está me lendo aqui, então para minha mãe não sou uma autoridade, mas uma criança irracional. A crença persistente de que tudo que vive: mãos, fermento são sempre melhores que mecânica (Panasya não é reconhecida como pessoa) e morta (fermento seco).
Ela compra farinha de Stary Oskol, gosta e manda embora por causa de todas as discussões sobre os perigos do pão branco. Farinha doméstica, tudo tão caro, e essas são as intrigas dos inimigos

Eu também desisti. Deslizando pão de centeio silenciosamente sempre que possível

mamusi
Citação: fffuntic
Se você quer saúde, mude para o centeio. Rye + tsz.
Novo slogan para o meu "Paixão no estilo vestfaliano "!!!!

Lena, vá lá e escreva o seu lema lá!)))))
fffuntic
de outra forma. A composição mais útil, aliás. Whey, centeio + tsz.
Mandraik Ludmila
Hoje é véspera de Natal! Boas festas a todos! Saúde para todos vocês e seus entes queridos!
mamusi
Eu também me associo aos parabéns!

Deus me livre, sempre pão para o jantar,
Água viva no seu rio!
E nas estrelas do seu céu claro,
Amor, carinho, de mãos dadas!


Feliz Natal!
Svetlenki
Citação: fffuntic
Ou seja, provavelmente é mais conveniente olhar na direção das massas noturnas para nossos PCs no pão branco. Fermentação longa mesmo em. a partir de. torna normal de acordo com os elogios deste método.

fffuntic, Lena, e qual a porcentagem da farinha total na massa, você acha? E como dividir o fermento? Sempre caio em estupor aqui. Em nosso país, o lote é pré-determinado no tempo, e o glúten já será desenvolvido lá. Como não matá-la? Eu acho que pra CZ é só um lóbulo pra fazer, mas o sol é uma massa de fermentação fria, né?
fffuntic
Svetik, Não tenho essa prática, mas a teoria deveria ser encarada com mais seriedade no que diz respeito à adaptação ao HP.

Pelo contrário, peguei o KMKZ, então o mais rápido, o mais rápido possível, e estava delicioso, como o de uma esponja.
As massas no GOST não foram feitas a partir de nossas considerações. Eles só lutavam pelo gosto, então não mais da metade da farinha ia para a massa tradicional. Também era espesso, com 70-90 por cento - isso é da série de que precisamos.
Mas aquela parte da farinha que não está na massa fermenta inteiramente ou não? Devemos ler mais sobre esta fermentação. Quer seja acelerada na presença de massa ou mesmo assim, a fermentação de qualquer farinha deve demorar .. de horas.

O pão de trigo na KMKZ é comparado ao pão de ló em favor do KMKZ em algumas horas de fermentação. Portanto, a questão é: como isso é feito? Existe uma aceleração da fermentação, ou melhor, que porcentagem de matéria-prima não fermentada permanece sem relação com o sabor?
Ainda não sei as respostas. Tenho que me aprofundar na teoria.
Svetlenki
Citação: fffuntic
Também era espesso, com 70-90 por cento - isso é da série de que precisamos.

Estou com medo ... Com a minha farinha, vou tirar o papel.

Ok, vou ler seu link sobre KMKZ ... Gostou do resultado, pelo que entendi?
Mandraik Ludmila
Meu pão Panasik me assou hoje na noite de Natal.
50g de farinha psh. c. h.
300g de farinha, 1 p.
50g de farinha de milho da Pounds
1,2h eu. SAF - momento, derramou todo o resto do saco
150ml de pickles de pepinos em conserva
150ml de água
1,5 st. l de óleo de girassol de aldeia
Acabou como este pão
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Perfumado, não minúsculo, bastante borrachento, com alguns buracos. Assado em modo francês. Não vai para sanduíches com caviar, pepinos são sentidos, mas para carne gelada, caldo - muito bom




Eu gostaria de colocar centeio, não fubá, mas acabou o centeio.
mamusi
Citação: Mandraik Lyudmila
Eu gostaria de colocar centeio, não fubá, mas acabou o centeio
Aqui! Eu só queria dizer, Lyud!)

Sou apenas fã de farinha de centeio! (E milho não é muito bom. Eu só uso às vezes como desossa. Talvez "Eu simplesmente não consigo cozinhá-lo!")
Mandraik Ludmila
Ritochka, e eu tenho fubá para fazer pizza e pronto, mas aqui, bom, não tem centeio, e meu marido não gosta de trigo sarraceno, mas aqui acabei de comprar esse milho, então coloquei dentro, o gosto não dá para . Mas se você quiser repetir, erupção cutânea.
AntaKa
Citação: fffuntic
A melhor folha de dicas são os links no cabeçalho deste tópico. As melhores receitas, métodos de trabalho com nossa máquina - todas as nossas Natasha-Taliya reunidas em um só lugar. Não passa por
E sabíamos com certeza que você não ficaria desapontado ao promover a Panasik.
Muito obrigado!
$ vetLana
Tenho pão nos meus favoritos que quero assar. Mas a descrição não é clara: qual modo é usado. Você pode colocar fermento seco? Espero sua ajuda
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pão vienense à base de massa (máquina de fazer pão)
(Qween)
Mandraik Ludmila
Svetochka, Não sou o maior especialista em massa de manteiga. Mas eu faria isso: eu tomaria 1/4 colher de chá. fermento seco, e não 1,5 como na penúltima mensagem. Então o momento SAF não é colocado puramente no líquido, lá está escrito nas instruções para o fermento despejar na farinha, ou seja, 1/4 colher de chá. SAF-moment mexa em um par de Arte. eu. farinha e isso já está jogado na massa, mas honestamente, como esse fermento vai reagir à massa líquida, eu não sei. Em geral, esta é uma receita para levure SAF na medida certa. # 1 se você quiser mais inchado . Mas estou muito interessado em ouvir os outros participantes do nosso fórum, mesmo assim, panificação não é meu ponto forte
mamusi

E o que você pode dizer ...
Já existe uma resposta aqui.

Pão à base de massa vienense (máquina de fazer pão) # 10
A massa por tanto tempo precisa de fermento vivo. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.
Claro, a receita é tão misteriosa, tão misteriosa! quanto a mim.
Sem modos, sem detalhes.
Mas Inna assou. Aqui está a revisão dela. Então pergunte a ela em Lichka, Sveta.
$ vetLana, Svetulik, mas, em geral, aqui eu faria, se eu assasse.
Então ...
Eu teria feito tudo à maneira de Kulich. Sem qualquer massa.
Amassar. Coloque na geladeira (você gosta de fermentação fria), aqueça e leve ao forno pela manhã.
Melhor ainda, apenas amasse e asse ... bem, eu estava no limite, certo?
Mandraik Ludmila, 1/4 colher de chá fermento seco não vai crescer uma massa tão rica !?
Tem manteiga! Ovos!
É claro que com fermento vivo e uma massa longa deve ficar muito perfumado, mas nunca mantive a massa tão quente. Não...

Tudo isso me fisgou!




Svetlana, então pergunte ao próprio autor, não? Ela vai ao fórum. Ontem foi.
$ vetLana
Citação: mamusi
Massa para tanto tempo precisa de fermento vivo
Rita, mas realmente existe uma massa
Passo a citar: Misture os ovos com leite, açúcar e fermento e deixe 12 horas
Citação: mamusi
Mas Inna assou. Aqui está a revisão dela. Então pergunte a ela em Lichka, Sveta
Isso foi há 10 anos.
Citação: mamusi
Eu teria feito tudo à maneira de Kulich. Sem qualquer massa.
Amassar. Coloque na geladeira (você gosta de fermentação fria), aqueça e leve ao forno pela manhã
Imediatamente pensei nisso, a fermentação fria não pode piorar a massa.
Citação: mamusi
Svetlana, pergunte ao próprio autor, não? Ela vai ao fórum. Ontem foi
Vai para o fórum, mas a última postagem foi em 2016.
mamusi
Citação: $ vetLana
a última mensagem foi em 2016.

E porque?
Ela estava hoje às 11 horas ...
E se você voltar para PM?
Citação: $ vetLana
Rita, mas realmente existe uma massa
Passo a citar: Misture os ovos com leite, açúcar e fermento e deixe 12 horas
Então o que é? Bem, eu não sou especial, é claro. Mas se o fermento sair vagar com algo para as 12 horas pra mim isso já é uma massa ... ou não?
Sveta, e veja como é estranho - Stеrn não chama nem de "massa", mas de massa ....
"Eu não aconselharia você a usar fermento de ação rápida nesta receita. Em 12 horas, a massa com esse fermento vai peróxido."
Gibus
Perdoe-me por interferir (entrou acidentalmente), mas no fórum havia receitas de bolos usando uma tecnologia semelhante. Parece, Alexandrian, Royal e alguns outros ... Houve muitos detalhes discutidos.Na minha opinião, é errado chamar de nem massa nem massa, porque sem farinha, sim algum tipo de ativação de fermento e fermentação de ovos com leite ... aparentemente pelo cheiro (álcool).
$ vetLana
Gibus, muito, muito obrigado pela dica. Agora ficou claro. Enquanto leio as primeiras páginas
Citação: Gibus
Alexandria, Royal
Exatamente, existe uma tecnologia semelhante. Não cozinho muito, ainda não conheci. Interessante .
Obrigado por seu novo conhecimento.
mamusi
Citação: Gibus
Desculpe interferir
Bem, é certo que eles "persistiram"
Estamos esperando por mais opiniões
fffuntic
Estou limitado no tempo. Sobre "Alexandrino", "Vienense" e assim por diante "massa"

Não é uma massa, mas sim uma "fermentação de fermento", mas com uma quantidade aumentada de oxigênio dissolvido. Lá, a princípio, não se observará a fermentação, mas a multiplicação do fermento, e só depois a fermentação. Veja o próprio conceito na Internet. Você pode fazer isso com qualquer fermento, mas seu comportamento na água é um pouco diferente. A intensidade do tipo de açúcar ingerido, a quantidade de dióxido de carbono liberado, extinção durante o renascimento e assim por diante. Braga é então limpa
por exemplo aqui


🔗



Aqui nessa quase cerveja, a concentração dela não é de aguardente, mas do autor do teste, ou seja, água com álcool, dióxido de carbono, fermento ativo, algum percentual - talvez morto, se você reviver incorretamente ou a água estiver muito clorado, a massa usual é criada. Bem, imagine um lote de água mineral + vodka + fermento ativo.
O que mais. A ideia de enfiar ovos no purê não é das melhores. O álcool torna as claras em neve. Ou seja, os ovos têm um sabor mais elástico no produto, no caso mais negligenciado, geralmente em caroços. Leia gema + álcool, branco = álcool. Mas, como a receita é concebida assim, a fig. Talvez haja um mínimo desse álcool e os ovos sobrevivam perfeitamente, e mais oxigênio entre nos ovos, ou seja, o fermento se multiplica mais ativamente.
Esse é todo o truque. Aqui é necessário ajustar a quantidade de fermento de forma que não se multiplique e depois não espalhe demais. Para amassar farinha forte, o excesso de álcool fraco pode enfraquecer muito: você pega migalhas e tudo o resto é como sempre. Se você quiser o mais rápido possível, escolha o modo principal e observe o kolobok))),
se você quiser mais saboroso, escolha um dietético ou um de baixo teor de fermento. Mas para este último, menos fermento é necessário. Você pode ficar confuso ao ficar em pé por um longo tempo e fazer um coque mais macio... Em 10 esquilos, eu escolheria os dois últimos. O principal é forte, e depois o álcool com dióxido de carbono.

$ vetLana
fffuntic,
Eu estudo




Passei para o tópico "Bolos de Páscoa" -




Talvez não seja útil, mas interessante.
mamusi
$ vetLana
fffuntic
Sveta, e .. ainda há leite. Água mineral do leite

O fermento não come leite, mas eles adoram ganhar vida nele. Resumindo, vejam: no início eles vão ganhar vida de maneira encantadora, depois vão começar a dar álcool + dióxido de carbono. A intensidade irá variar dependendo da temperatura da mistura e do tipo de fermento. Seu desempenho é diferente. Por 12 horas, o fermento moderno não perde toda a sua produtividade, então eles vão levantar a massa para você depois, mas a quantidade?
Bem, vamos começar pela receita. Aparentemente tudo acontece em condições ambiente: 22-24 graus, o fermento foi levado vivo, obviamente não lux, estes em tal quantidade explodirão a massa mais tarde. Mas por outro lado, você pode reduzir em três vezes e haverá a quantidade de seco.
É necessário ou não reanimar normalmente os secos de acordo com as regras? Eu hesito. Pode até ser bom se um pouco morre imediatamente e você não precisa se preocupar com os problemas de vida do fermento no purê.
Seus parentes irão devorá-los em 12 horas e receber dopvitaminas. É necessário verificar na prática. Se for saboroso, o pensamento está correto.
Mas também há um momento. Os vivos trabalham desde o primeiro minuto, e os secos deveriam ganhar vida no frio (e para eles o cômodo é frio, principalmente na levure), diminuem a velocidade abruptamente, talvez para as horas de seca, segundo o plano do autor, 14 poderia ser realizada?))) Mas figos sabe, nenhum critério para a prontidão desta cerveja.

Ou seja, com os secos pode ser necessário levar três vezes menos, e 2 - 2,5, para levar em conta que parte vai morrer na hora, como se colocássemos em um líquido fresco assim, e então eles ganharão vida por um longo tempo, e só então se multiplicarão. Parece para mim.







Muitas pessoas gostam de todo esse purê por causa do aroma do álcool no produto final. Embora na minha opinião, então você pode perder esse álcool ao amassar, fermentar. Método instável. No mesmo kulich carnívoro, uma abordagem ligeiramente diferente. Eles acumulam álcool na massa e já tem farinha. Lá, o efeito pode ser mais pronunciado, que é o que todos gostam.
Além disso, para o mesmo efeito, os aditivos são embebidos em álcool e colocados no último momento. Os vapores do álcool se soltam e, muito provavelmente, dão sabor.
$ vetLana
Comprarei especialmente fresco e repetirei a receita. Principalmente? Ou arriscar com baixo teor de fermento?
fffuntic
Bem, se você não tem preguiça de enfiar o nariz no forno antes de assar, experimente qual você gosta. Verifique se há espalhamento excessivo antes de assar.
ou faça o experimento sem olhar, mas tenha pão em casa para o caso

Fresco? a receita claramente não é um luxo, mas um padrão. Ele ainda precisa ser encontrado. Lux também precisa ser ajustado e reduzido.
Parece-me que havia o modo principal. Você sabe disso .. você coloca a quantidade que sempre coloque para fermento baixo, ou mesmo um quarto a menos... Se eles se multiplicarem, então dentro de., Provavelmente. Mas você mesmo entende que menos é possível, mais não é possível. Haverá ainda mais deles mais tarde.
$ vetLana
Citação: fffuntic
tem pão em casa apenas no caso

O primeiro da linha é a Paixão de Vestefália e depois esta




Citação: fffuntic
Fresco? a receita claramente não é um luxo, mas um padrão. Ele ainda precisa ser encontrado. Lux também precisa ser ajustado-reduzido
Você sabe como se animar.
fffuntic
Eu escrevi para você, eu pegaria minha quantidade usual do que eu uso constantemente para meu regime favorito, mas menos em um quarto. Eu veria o resultado. Bem, vamos dizer que não vai ficar muito fofo, mas é melhor do que espalhar demais. Consertaria uma segunda vez.

Para a identidade, sim, deve-se encontrar um padrão de vida. E assim você vai entender quando essa "massa" ficar como a do autor. Teoricamente, deve cheirar bem a álcool vigoroso. Caso contrário, ela desistiu completamente. Mas isso já é minha especulação.
coroa
Citação: fffuntic
A ideia de enfiar ovos no purê não é das melhores. O álcool torna as claras em neve. Ou seja, os ovos têm um sabor mais elástico no produto, no caso mais negligenciado, geralmente em caroços. Leia gema + álcool, branco = álcool.
Já li muitas pessoas espertas aqui e comecei a usar ovos apenas na forma de gemas na massa de fermento - céu e terra, a massa realmente ficou mais macia e mais macia, os produtos assados ​​acabados são muito diferentes, especialmente em o segundo e os dias subsequentes. Se, por exemplo, não importa para os bolos de Páscoa, há muito cozimento, então para as tortas e tortas-brancas é de grande importância, e muitas vezes as cozinho / frito para uso futuro.
fffuntic
Galina, e porque? porque a farinha de cozimento moderna tem um glúten diferente, e não o mesmo da farinha soviética. Por exemplo, se você fizer isso com uma espelta macia, ovos inteiros darão sabor e farelo.
Nada é gratuito. Quando removemos as proteínas, mudamos o sabor. Portanto, se você não amassa muito, faça apenas com canetas, então você pode completamente.
Mas quando na batedeira-xn, quando na farinha moderna forte e vazia, é aconselhável remover as proteínas, adicionar leite azedo como ingrediente obrigatório para um sabor não vazio, dar um pouco de CZ pelos mesmos motivos além de qualquer receita.
Mandraik Ludmila
Ah, eu li, agora vou digerir por dois dias. Informativo, mas ainda não muito claro, preciso digerir
$ vetLana
Buttercup, Não estamos procurando maneiras fáceis




Mas é interessante?
Mandraik Ludmila
Svetochka, e quer dizer, não pareço precisar de muito, mas afinal faço bolos uma vez por ano, acho que preciso, agora resta digerir e ler e experimentar ... Em geral, "comece e Finalizar"
coroa
Citação: fffuntic
Galina, por quê?
Eles adoeceram porque, antes comiam tudo o que podia ser "pego", mas agora eles vão ler seus tirnetos e dar-lhes todo tipo de stef fino!
Citação: fffuntic
porque a farinha de cozimento moderna tem um glúten diferente, e não o mesmo da farinha soviética. Por exemplo, se você fizer isso com uma espelta macia, ovos inteiros darão sabor e farelo.
Não, a proteína realmente não afeta o sabor, mas torna a massa dura.O sabor do pão é dado pelo próprio grão, a farinha, porque o pão só com farinha-água-sal é muito saboroso em si mesmo se estiver bem misturado e suficientemente fermentado. Além disso, até a qualidade da farinha não afeta muito o sabor, o esplendor da ascensão, - sim, mas um pão delicioso vai sair mesmo com a farinha mais comum, o principal é que não está infectado com nenhuma coisa desagradável.
Eu me pergunto por que a farinha é tão diferente da farinha "soviética" agora? Os mesmos campos, o mesmo clima e o equipamento em muitos lugares ainda são os velhos "soviéticos".

fffuntic
Meninas, em respeito aos autores que deram a muitos no fórum um excelente começo e inspiração para criar, é incorreto para mim ser inteligente.
A única coisa que escreverei é que todas as receitas com “quase-pares” são bastante antigas, nessa época seus autores cresceram muito profissionalmente, e a criatividade nos primórdios da atividade é sempre inferior à seguinte.

Naquela época, não havia tantos cursos, informações e explicações. Mas da perspectiva de hoje Ritusik observou corretamente que talvez seja mais conveniente assistir ao trabalho mais recente, o atual das mesmas pessoas, e não há 10 anos.

mamusi
Citação: fffuntic
Ritusik observou corretamente que pode ser mais conveniente assistir aos trabalhos mais recentes das mesmas pessoas, e não há 10 anos.
Len, Ritusik ... ela já retirou suas palavras.

Eu não quero como você diz "seja esperto", mas em geral, sim. A receita não é apresentada de forma muito correta. Poucas informações. Talvez tenha sido apresentada dessa forma. Até mesmo o Modo não é especificado. Agora todos prestamos atenção ao modo, à farinha, muito mais


A própria autora desta receita já pode repensado. :
fffuntic
sim, você percebeu corretamente. Todos nós aprendemos e crescemos, mas com o tempo. E as postagens antigas são tão ruins que não podem ser editadas. Eu também escrevi muita porcaria no site sobre merengues. No momento em que este artigo foi escrito, eu não tinha a informação e agora não posso apagá-la, só resta corar.
Receitas de 10 anos atrás levam muito tempo, dão muito trabalho. Devemos levar este aspecto em consideração para nós mesmos. É melhor tirar o moderno de seus autores favoritos ou não ter medo de mudar algo em algum lugar, de acordo com as novas informações modernas.




Galya, Não quero discutir com você, porque compartilho totalmente da sua opinião. Mas eu não sou um foodie ou um chef de classe mundial. Mas todos os tipos de sibaritas gourmet discutiriam conosco. E por algum fio, a infeliz proteína de uma receita única foi condenada, e eles a cheirariam, sentiriam sua ausência.
Quanto a nós aqui, você percebeu o mais importante: como pode ficar mais saboroso para alguém e compartilhado
Olga_Ma
ah, meninas, olhei no site mvideo 2511 está na janela, fui com meu marido, na verdade não, e agora estou pensando em fazer FSE ou não, essa é a questão
$ vetLana
Citação: Olga_Ma

ah, meninas, olhei no site mvideo 2511 está na janela, fui com meu marido, na verdade não, e agora estou pensando em fazer FSE ou não, essa é a questão
Não entendi: pegue O QUÊ (se não)
Olga_Ma
$ vetLanaentão na cesta do escritório já faz 5 dias que a verdade aí tá mais caro, acho que preciso ou não, parece que preciso

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