Csscandle
Sim, no verão também comprei este soro em um ímã de chalé de verão, Snowball parece ser um fabricante, esta é uma marca Novgorod. Isso não acontece com frequência, mas o preço é ridículo, 20 rublos por litro.
Sagacidade
Apenas o ímã e perdeu !!! Obrigado! Claro, será várias vezes mais barato do que extrair do leite.
Anya, tenho um longo caminho a percorrer antes de você, a menos que um caminhão-tanque de leite possa ser equipado para soro de leite.
Mandraik Ludmila
Citação: Wit
Ajuste o reservatório de leite para o soro.
E o tanque de leite da loja?
mamusi
Sagacidade, querida, bem, se você não quiser começar a "cozinhar" queijo cottage de verdade, faça-o de maneira muito simples.

Despeje um saco de kefir em uma panela, leite ou multicooker e coloque vira aos poucos pequena luz (aquecimento). Em poucos minutos você verá ESTE soro com seus próprios olhos.
Seu kefir começará a coalhar. Desligue, deixe esfriar um pouco e escorra por uma gaze ou um copo pequeno para outro recipiente.
Isso é tudo ~ você terá soro de leite para 2-3 pães. Bem, e o queijo cottage como um bônus ~ coma-o. Se o kefir não estiver azedo, a coalhada ficará muito boa. Coma com açúcar.
Por que você precisa do soro da loja de "outra pessoa"?



e até mesmo jogar o kefir em uma gaze (sem aquecer) lhe dará soro para o pão. E você não precisa ir a lugar nenhum.

Suponho que não esteja quente lá fora com você ...
Não que tenhamos ... Hoje +15.

Thumbelina
Nossa família está descarregando, uma semana sem pão e farinha.
$ vetLana
Thumbelina,. Toda a semana! E depois recuperar o atraso?
Thumbelina
Svetlana, bem, para onde ir, você tem que
$ vetLana
Thumbelina, Olya, então tudo bem
Wlad
ThumbelinaO que aconteceu com a máquina de fazer pão ou o quê? Não consigo imaginar como passar um dia sem pão, mas aqui é uma semana inteira
yosha
Eu só como pão na máquina de fazer pão. Eu passo o verão sem ela, então fico sem pão. É verdade que eles vendem tortas deliciosas nas proximidades.
Wlad
Citação: yosha
tortas próximas são deliciosas vender
E provavelmente não há cães e gatos na área ...
yosha
Águia estepe negra, é por isso que, apenas no caso, eu tomo com repolho
Sagacidade
E eu amo repolho
Thumbelina
Eu saí e finalmente não consigo te ouvir
Mandraik Ludmila
Duc, que não gosta de repolho, o que é engraçado, eu não compro assados, eu mesmo as asso, mas na estação ferroviária de Vitebsk temos tortas fritas com kapusd, que tipo de óleo de máquina delicioso eles usam para frito, às vezes eu compro, ali a massa não parece fermento, mas na massa de ontem como fermento não dá pra fazer isso de jeito nenhum, então de vez em quando eu compro uma torta e como no caminho para a aldeia , direto no trem
Lelik_R
Olá pessoal! Ontem comprei minha primeira máquina de fazer pão Panasonic 2512, assei o primeiro pão com uma mistura pronta - uma delícia completa. Mas eu quero algo meu, então vou me juntar às suas fileiras e estudar os tesouros que são coletados neste fórum)
Sagacidade
Parabéns pela compra e ficaremos sempre felizes em ajudar!
M @ rtochka
Lelik_R, e bem-vindo!
Pão delicioso!
Mandraik Ludmila
Lelik_R, comece com as receitas das instruções, elas são especialmente adaptadas para panasik. Parabéns pela compra! Em nosso regimento chegou
Lelik_R
Obrigado por sua hospitalidade! Muito feliz por se juntar à comunidade de padeiros)
Wlad
Lelik_RParabéns pela compra, gostaria de desejar a você muitos produtos de panificação deliciosos
$ vetLana
Lelik_R, com Panasik! Pão delicioso!
Wlad
Natasha, Vitaly, Buttercup, Como se costuma dizer ... repolho é certamente uma coisa boa, mas você precisa manter salgadinhos de carne em casa
Agora, se eu soubesse como fazer tortas de carne, provavelmente comeria todos os dias
yosha
Águia estepe negraos brancos são feitos rapidamente com uma máquina de fazer pão. Kurniki de todos os tipos, com batatas de fígado. Gostaria de assar todos os dias, adoro este negócio, mas vreeedno, há muitos deles.




Lelik_R, com uma boa compra. Também estou esperando a 2512, ela está a caminho, espero que ela chegue lá no final da semana
Wlad
yosha, nããão ... isso não é para mim, eu domino apenas dois tipos de pão que eu gosto, bem, bolos e muffins ... mas mexendo com amassar adicional e tudo mais, simplesmente não há tempo e minha memória é fenomenal , Geralmente consigo esquecer depois de cinco minutos para que serve a massa e que vou assar alguma coisa
Mandraik Ludmila
WLAD, agora faço uma torta com repolho e pedaços de 2 linguiças, muitas vezes com repolho e bacon.
Wlad
Ludmila, Gostaria de esclarecer em que ambiente você mora aí? De repente, vou acidentalmente andar por perto e de repente pego um pedaço da torta sem querer
Mandraik Ludmila
WLAD, e nas proximidades de Vyritsa, a partir dele ainda 14 km por estrada secundária
Wlad
Ludmila, longe demais para andar ... enquanto eu caminho até você com uma caminhada leve, você terá comido tudo ... eeeeh, fiquei sem uma torta ... vou ter que roer pão velho de Borodino
yosha
Mandraik Ludmila, e costumo adicionar carne picada ao repolho, cru. Tem que ser feito também no final de semana, a opção de linguiça é interessante, às vezes eu preparo um acompanhamento assim
mamusi
Citação: Dark Steppe Eagle
tem que roer pão borodino velho
Vlad, deixe de lado ... pânico! Você pode aprender ...
Nem tudo está perdido! Viva e aprenda! Os melhores chefs do mundo são homens!
(Eu joguei as teses para você tão rápido ...)
Wlad
MargaritaBem, embora eu seja um menino muito modesto, posso me gabar, não sou ruim em cozinhar,
Mas isso leva tempo, e tempo é dinheiro, você tem que falsificá-los sem sair do caixa ...
(e essas são minhas teses)
mamusi
Citação: Dark Steppe Eagle
tempo e tempo é dinheiro, você tem que falsificá-los sem sair do caixa ...
Vlaaad. bem, você é exatamente como meu moS.

ele também diz. Que deveria ganhar ... Mas ele sabe cozinhar e adora. Alguns pratos são ainda melhores do que eu. Mas se ele faz tortas, ele não precisa de HP, como eu, mas ele precisa de uma grande bacia - ele começa muita massa e amassa com a mão! E então ele faz tortas enormes de meia mesa com carne, maçãs e ameixas ... Mas isso acontece raramente ... (eu me lembro quando as crianças eram pequenas e as árvores eram grandes))

Agora, cada vez com menos frequência ... vê-se que "forjar sem sair do caixa" é cada vez mais difícil ... Tenho pena dos nossos homens - chefes de família!
Quase um brinde: então vamos beber aos nossos MARIDOS!

Wlad
Citação: mamusi
Então, vamos beber aos nossos MARIDOS!
MargaritaNormalmente bebem a corrente para os homens no dia 23 de fevereiro, e o resto do tempo bebem para as mulheres ...
Eu apoio a torrada
Quem mais se junta ao nosso sabantui
mamusi
Eles esconderam ...
Além disso, Vlad, agora mesmo seremos banidos ... por inundação fora do tópico!
Wlad
Margarita, Vamos pedir a Natalia para não banir, digamos que nós somos muito bons, nós prometemos que não seremos mais assimalém disso já estou limpo, hoje já tomei banho (banho)
Mandraik Ludmila
Citação: Dark Steppe Eagle
Normalmente bebem corrente para homens no dia 23 de fevereiro, e o resto do tempo bebem para mulheres ...
Mas não é assim, lembramos "legalmente", tenho um brinde favorito, "marcado" para meu marido: "Sua saúde é o nosso bem estar, para a saúde dos homens!"
Cintura
Bem, você também precisa se comunicar, caso contrário, você pode se transformar em "crackers", falando apenas sobre o assunto

Aqui está uma receita de pão de milho (com farinha de milho) que aparece na fita, você assou isso?

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pão De Milho Simples
(ZIL)
Wlad
Natália, parece muito gostoso ... amanhã vou comprar fubá e tentar assar na dacha ... mas o que é kukruma? e onde é vendido?
$ vetLana
Cintura, Natasha, eu assei. Mas de alguma forma minha amizade com fubá não deu certo. Experimentei muitas receitas. Alguns tiveram mais sucesso, outros menos. O seu, porém, não assou.
Este pão em particular não é para mim. Não para o meu gosto.
Anyutok
Águia estepe negra, o açafrão-da-índia é tão amarelo que faz parte do tempero do caril, não se vende em todo lugar, mas você encontra. No mercado, os uzbeques e outros como eles definitivamente deveriam tê-lo. A propósito, muito útil

A cúrcuma contém as seguintes vitaminas e substâncias: K, B3, B2, C, B, cálcio, iodo, fósforo e ferro.

As propriedades benéficas da cúrcuma são conhecidas desde os tempos antigos.Por exemplo, no Hindustão, a cúrcuma era usada como meio de limpar o corpo.

A cúrcuma tem um efeito extremamente benéfico nos processos digestivos e na atividade da flora intestinal. Acredita-se que a cúrcuma enfrenta muitas doenças muito melhor do que os antibióticos, que, além de curar a doença, apresentam uma série de efeitos colaterais, como: deterioração do trato gastrointestinal, destruição do fígado. A cúrcuma, por outro lado, é extremamente eficaz no combate a doenças e não apresenta os efeitos colaterais dos antibióticos. Alivia a inflamação, tem efeitos desintoxicantes e coleréticos e é considerado um poderoso antioxidante.

A demência senil (doença de Alzheimer) irá contorná-lo se você consumir açafrão, porque é uma excelente medida preventiva contra essa doença.

A cúrcuma tem um efeito positivo na condição da pele, tanto quando usada interna como externamente.

A cúrcuma ajuda a reabilitar após doenças graves, das quais o corpo humano fica enfraquecido e privado de todas as forças. Ele mantém o corpo em condições satisfatórias e acredita-se que tenha um efeito de limpeza e aquecimento no sangue.

Para pessoas que sofrem de diabetes ou obesidade, a cúrcuma também é altamente recomendada. Além de ser usado para emagrecer e adicionado a bebidas dietéticas, normaliza o metabolismo, limpa o colesterol do organismo e é uma medida preventiva contra obesidade e diabetes. Para o tratamento de diabetes mellitus, a cúrcuma é recomendada para ser usada em combinação com múmia.

Se você adicionar regularmente meia colher de chá de açafrão à comida, será um excelente auxiliar no tratamento da artrite.
Além disso, as propriedades benéficas da cúrcuma ajudarão no tratamento de enxaquecas, diarréia crônica, aterosclerose, colite ulcerativa, flatulência, doenças do trato gastrointestinal e cálculos biliares. É usado como agente profilático contra o câncer, inibe o desenvolvimento de tumores.
Para tratar flatulência e diarréia, é suficiente diluir uma colher de chá de açafrão em pó com um copo de água. A mesma receita também é adequada para sangramento e gengivas doloridas.

Uma pasta especial é feita de açafrão com adição de suco de aloe, que é usada como remédio para curar queimaduras.
Para resfriados, o açafrão também é usado ativamente. Para dores de garganta e tosse, usa-se uma receita em que o açafrão é diluído em leite morno. Se uma pessoa sofre de faringite, depois de misturar meia colher de chá de açafrão com uma colher de mel, é necessário manter essa mistura na boca três vezes ao dia por vários minutos.



Cúrcuma - usos culinários

Uma vez que a cúrcuma é usada principalmente como tempero, tem um gosto apropriado: picante, ligeiramente picante. A cúrcuma prolonga a vida útil dos produtos, conferindo-lhes frescor. Mesmo uma pequena quantidade pode dar a um prato um sabor e aroma únicos, que são ativamente usados ​​na preparação de várias marinadas, molhos e sobremesas.

Todo mundo conhece uma mistura popular de especiarias indianas como curry. Ele contém açafrão em uma base contínua. Devido à presença do corante curcumina no açafrão, que possui propriedades de dissolução em gorduras, esse tempero é utilizado na indústria alimentícia para dar certa cor a iogurtes, margarinas, queijos e manteiga. Ela pinta os pratos com uma delicada cor amarela. A cúrcuma também é adicionada a várias misturas a granel, licores e outras bebidas, molhos para saladas e molho de mostarda.

Não se esqueça que o açafrão tem muito sabor e propriedades úteis, portanto, é um tempero maduro que combina perfeitamente e complementa pratos de carne, peixe, vegetais.

A cúrcuma é usada com omeletes e ovos cozidos, adicionada a molhos e sopas. Desnecessário dizer sobre seu papel na confeitaria.
Na maioria dos casos, o açafrão é substituído pelo açafrão.

Mandraik Ludmila
WLAD, sobre tortas de repolho, sirva-se, rapazes, nós descemos, desmontamos
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Torta de repolho gelatinoso, opção N2
(Mandraik Ludmila)

Eu tenho minha própria receita de pão com farinha de milho, a porcentagem de milho que consigo mais

Assei com suco de bétula, como na receita, e com água, e com soro, antes de assar no rabanete.
Em Panasika fica ainda melhor

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Redmond RBM-M1902. Pão de milho com suco de bétula com queijo e linhaça
(Mandraik Ludmila)


mamusi
Citação: Mandraik Ludmila
Em Panasika fica ainda melhor
Vamos ver ...

Gente, e a torta é ótima!, E o número 1 Hde? Eu não vejo!

Wlad
Anyutok, Muito obrigado
Ludmila, Doces frescos (y) Ainda durmo e durmo antes disso, e o tratado sobre o uso da seiva de bétula geralmente sorria muito
Mandraik Ludmila
Ritochka, # 1 olhe no meu perfil, eles estão próximos ao # 1 e # 2
WLAD, em Panasik, este pão de milho sem dançar com pandeiros, principalmente com recheio, simplesmente não há nada para fazer
Wlad
Ludmila, obrigado sem pandeiros, isso é exatamente o que o médico me receitou
Mandraik Ludmila
WLAD, para sua saúde!
yosha
Aqui. A propósito, eu recomendo. Acabei de terminar o malte, o coentro com erva-doce e sementes.


Pão de centeio de trigo com farinha integral "Krestyansky" (Crochê)

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
yosha
E fiz um bolo, o das instruções. Eu queria um cupcake de laranja, mas me deparei com um momento seguro para muffin quase expirado, decidi guardá-los. Não tive tempo para me preocupar com o forno, resolvi assar em uma máquina de pão. Triturei meia laranja no liquidificador (deu 100ml), tirei três ovos, mas grandes. E como o bolo foi planejado com cranberries, o bolo com cranberries foi lançado congelado ao sinal. Também coloquei açafrão para uma cor mais amarela. Ele cresceu comigo com fermento quase expirado sob a própria tampa, teria crescido mais, mas não havia lugar nenhum. Saboroso, mas muito, era preciso contar menos. Para não traduzir o produto, joguei um pouquinho de fermento na água com farinha para testar, borbulhou

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Mandraik Ludmila
yosha, que lindo, delicioso!
De alguma forma eu assei, não me lembro bem, mas parece que assisti o vídeo pela primeira vez e depois assisti, mas ainda gosto mais do clássico, mas como cupcake é ótimo

Ah, ainda tenho um balde riscado, jogo constantemente coentro e cominho no pão de centeio - deixam vestígios claro que tento, dissolvo sal no líquido, mel em vez de açúcar, coentro no pilão, mas não gosto de pó , especialmente eu, também despejo coentro picado. E mesmo assim, o balde no fundo em círculos, os arranhões são finos, não na base, mas ainda é uma pena .. Compre um balde sobressalente ou algo Interessante, é real

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão