Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Lena]

Lena, para um teste você pode, como eu, comprar em qualquer farmácia fitomucil, 10 pacotes de 300 rublos, pegue o mais barato é o mesmo psyllium, 1 pacote = 1h. eu... Eu tentei primeiro o fitomucil em ação, depois percebi o que gostava, então Anya e as meninas fizeram uma compra conjunta e me chamaram para ela, quanto mais gente, mais barato ficava a entrega. O psyllium mais ofensivo, é a banana-da-terra, mas só é importado, não temos nosso

Tanto o fermento quanto a massa fermentada são igualmente sensíveis ao amassamento, pois precisam deles para obter oxigênio e nutrição.

Sim, mas depois de uma mexida extra pode ser que o fermento não tenha força para aumentar a massa adicionalmente, e o zavkasochka pensa, pensa, vagueia e pisoteia novamente. A massa fermentada leva mais tempo para se dispersar do que o fermento, mas também permanece em funcionamento por mais tempo. Parece para mim.

O psyllium mais ofensivo, é uma banana-da-terra, mas só é importado, não temos o nosso

Acontece que muitas bananas desaparecem em minha dacha.

[Natasha]

Natasha, psyllium é casca / casca sementes de banana, e nenhuma banana.

Psyllium também é chamado de ispaghula, ispaghol, mas em russo é farinha do farelo de banana da terra (plantago psyllium L.). Essa não é exatamente a erva daninha que aplicávamos em feridas quando crianças., e seu parente, uma planta medicinal valiosa a partir da qual os suplementos alimentares populares são feitos.

Talvez na forma de farinha. Melhor e mais fácil de comprar

Então, vamos continuar a lutar com a banana errada

[Luda]

Luda,
O fitomucil na minha própria farmácia é apenas uma saída fabulosa para mim.
Não gosto dessas entregas longas e de tanta espera, só um teste de nervosismo. Eu estaria me preparando para o pedido por mais cem anos

Uma conversa sobre um novo modelo de máquina de pão Panasonic, movida para um tópico especial

Novos modelos de máquina de fazer pão da Panasonic # 28

Para todos os interessados, sejam convidados a se familiarizar e participar

mas por agora estou apenas balançando, planejando e escolhendo onde pedir.

Não durma demais na Black Friday. O link seria de 10%. Mais 10 segundo o código de outra pessoa. Mas eles são astutos quanto ao frete grátis por US $ 60 - isso não se aplica ao psyllium. É mais lucrativo unir 3-4 pessoas. Mais - já haverá um busto por peso. E é benéfico adicionar itens com entrega econômica ao pedido - você pode coletar pequenas coisas para presentes para a NG.

Meninas, dêem um conselho, o que falta no pão com tal teto?

Hoje Malysheva recomendou psyllium, algo que é uma norma dupla diária), ouviu o que exatamente. O farelo de arroz também foi elogiado por lá.
E outra pergunta, em algum lugar (ou me parece) uma receita de uns deliciosos croutons brilhou ... Foi?

[M @ rtochka]

M @ rtochkae que tipo de pão? Receita? Modo HP? Aqui, na minha opinião, existem vários problemas

Em uma corda-2
Acabei de colocar menos fermento e asse em modo de baixo teor de fermento. Coloquei cerca de 3 gramas. Com um número maior, ele claramente fermentou.

E outra pergunta, em algum lugar (ou parece-me) uma receita de uns deliciosos croutons brilhou ... Foi?

Sim. Existe um link na primeira página

Os biscoitos são diferentes. (mamusi)

3 gramas

Muito fermento, eu acho. Olha, na matéria mostrei meu pão com 2 colheres de chá. fermento seco. Parece o seu. Depois assei no Basic com passas e coloquei 1 colher de chá. E você tem baixo teor de fermento. Eu colocaria 3/4 colher de chá.

[Natália]

3 gramas frescas!))
Luxo.
Desculpe, não deu mais detalhes.
Natáliaobrigado pelos croutons



Minha balança pesa 2 gramas. Então eu tento medir quando 2 ... 4 flashes

[Daria]

Daria, Eu meço com colheres.

E eu tenho alguma coisa toda vez, então um lindo pão, então para o inferno.
Coloquei pão de leite em bolinhos com pré-mistura para a noite. O fermento está ativo, já cozido sobre eles. Saí com um teto convexo lindo, mas muito baixo e quando você o corta cheira a álcool. Levedura fermentada? Como o forno é pré-misturado então? O visco tem um monte de receitas com pré-mix e tudo normal, e muita gente assa com pré-mix e delay e dá tudo certo e até não reduz o fermento.
Só não sei assar de manhã e o que fazer para o pão. E agora é preciso acompanhar, o tempo todo tem que adicionar farinha, depois líquido. Farinha é diferente.

Asso sem pré-misturar, mas com o atraso da Natalia todos os dias. No modo francês, 4 gramas de Lux, atraso de 3 horas, definido em 23,00. Às 8 da manhã o cheiro no apartamento !! Crosta, sabor - tudo combina.
O fermento também é ativo durante essas 3 horas), com mel e no soro de leite quente.

[Daria]

Daria, é só que minha farinha fica diferente o tempo todo e de alguma forma eu não quero deixar de rastrear o pão de manhã para colocar
No geral, acontece que eu aposto às 21h, aí vou colocar o mais novo e recto com ele naturalmente. E meu pão está pronto às 5-5.30.

Eu estou em uma encruzilhada. : Girl_manikur: Três opções, a primeira é correr neste final de semana e comprar 2511 por quase 11 mil (inauguração de uma nova loja), a segunda é adicionar mil e meio e obter o modelo europeu 2511, a terceira é esperar um novo e adivinhe o que estará lá. Meu marido me insiste em uma solução, porque a primeira opção só vai funcionar hoje (as outras duas perduram e talvez o euro volte a cair).

[yosha]

yosha, Natasha, você sabe de quais programas você precisa. Portanto, prossiga com isso. Se não houver prog suficiente em 2511 para a Rússia, escolha um modelo europeu

[yosha]

yosha, NatashaOlhe novamente para as tabelas comparativas de programas para europeus

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Para o CIS

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E Lena-funtik provavelmente está certo: é improvável que os programas italiano e Butter sejam adicionados à versão CIS. Muito provavelmente, eles também cram sem glúten.

Bem, Lena é uma funtik calmamente dos arbustos, mas em um sussurro alto
modelo europeu 2511
e o que há para pensar? brioche, sanduíche, italiano ..
bem, digamos, chicha não está em demanda, e então?

e o preço da emissão é 1,5 mil de diferença .. e quais são esses 1,5 quando você compra caro ...
O que é essa economia? Eu entenderia 2 vezes a diferença, caso contrário ...
CIS-naya é o mesmo, mas sem o brioche e assim por diante. Você definitivamente não vai cozinhar compota nele, e os bolinhos também podem ser substituídos por outros programas.

[yosha]

yosha, Eu tenho um russo 2511, eu tenho o suficiente, mesmo com um excesso .. Então não há supérfluo, para mim, dispensador de fermento. E, em geral, agora gostaria de comprar algo mais simples, só não se vendem novos modelos antigos. Mas eu tenho minhas próprias especificidades, o principal é a capacidade de assar pão de centeio, brioches, etc. seria um bom bônus - nada mais. Mas todos têm suas próprias "necessidades". Como já mencionado Natasha, Talia, muitas vezes tendo comprado uma máquina com muitos recursos, 2 a 4 progs são usados ​​no máximo ... E para mim o modo de serviço substituiu metade dos progs com certeza! Agora eu nem preciso de um modo de centeio, posso cuidar disso sozinho mudando a pizza (primeiros 10 minutos) para o serviço e depois para assar. Além disso, gosto de ver a massa. Mas continuo a ter uma atitude muito específica em relação aos pães e pastéis.

[Som de entrada de fermento (não mais que 80 dB)]

Eu tenho 2512, tem dispensador de fermento que eu não uso porque asso com fermento vivo. E o dispensador funciona corretamente e clica com TODOS os produtos assados. O fogão está conosco há muito tempo, mas meu marido, com sua própria audição, reage a esses cliques o tempo todo.

O pensamento surgiu para desmontar e desligar o dispensador de fermento

CERCA DE ! Em um site japonês, encontrei dados sobre a força dos sons HP:

Ele (som) está de 45 a 50 decibéis a uma posição de 50 cm do corpo principal.

O valor padrão (dB) de som para fazer pão é o seguinte.

Som durante a mixagem (não mais que 50 dB)
Som de tampa (83 dB ou menos)
· Som de entrada de fermento (não mais que 80 dB)
Som da campainha (40dB ou mais)

Assim é, o mais barulhento em HP é o dispensador de fermento

Som do trabalho com a tampa aberta HP - não conta

Provavelmente vou fazer o europeu, há mais programas (especialmente italiano). Haveria uma grande diferença de preço, então só o nosso.Agora tenho um modelo 257, é bom, mas deu bug. Eu constantemente comecei a equalizar a temperatura por um longo tempo, como resultado eu o retiro da rede e dou um tempo extra, e o balde tem riscos profundos. Ela irá para a dacha, lá raramente terá que trabalhar, deixá-la descansar.



Fiquei surpreso com a diferença de preço, achei que ia ficar bom! O site parece estar comprovado, peguei uma cafeteira. Entendi. Eles também têm o novo modelo 2522. Mas já são 20 mil, mas 2521 é visível e ainda não existe na natureza

Mas ainda tenho uma atitude muito específica em relação a pães e doces.

E na minha opinião - o mais normal.

Assei todas essas receitas italianas em 2511 no programa 8, são mais sobre os ingredientes e sua qualidade do que os cérebros do fogão

[Thumbelina]

Eu queria escrever a mesma coisa acima, mas eu fiz
Thumbelina,

[Sagacidade]

marido com audição própria, sempre reage a esses cliques.

Bem, para mim esse foi um dos critérios de seleção, caso contrário, se eu assar algo em um prog com um aditivo de um dispensador, já pulo desses cliques, e em plena luz do dia, e se for à noite, em um sonho, em geral, você ficará cinza. Não temos portas (exceto um banheiro), uma casa em um espaço é dividida por móveis em zonas
Sagacidade, obrigado

Além disso, gosto de ver a massa. Mas continuo a ter uma atitude muito específica em relação aos pães e pastéis.

Lyuyud, você não está sozinho!)))
E a atitude é a mais que nem é! correto.

Fiz receitas italianas em 2511 no programa 8

Oitavo - qual? Qual é o nome de?

Oitavo - qual? Qual é o nome de?

6 ou 8 dietéticos

Bem, sim ... e eles não precisam de um dispensador e do programa italiano.
1. Um dispensador de aditivos é uma coisa linda se você saiu de casa e colocou o fogão no programa e ele vai adicionar tudo o que você precisa. Você não precisa de um distribuidor - sem problemas, coloque seus suplementos no prog sem um distribuidor.
Um dispensador é uma conveniência, e se é necessário ou não é a segunda coisa.

Não existe essa certeza sobre o dispensador de fermento. Na realidade, o foguete constante é menos agradável. Eu seria inteiramente a favor dele, se ele fosse incluído apenas em alguns programas.

2. Você não pode assar pão italiano no 8º programa. Além disso, direi que asso pão comum no modo italiano. Lá, esses furos especiais são obtidos. Em algum lugar entre o pão básico e o francês.
Eu gosto. Pensei por muito tempo em como imitar esse modo. Será muito difícil acompanhar as mixagens. Isso não será mais automático, mas longas danças manuais ao redor do fogão.

E este novo programa é o Spicy. Algo muito interessante e provavelmente muito útil.

Lyuyud, você não está sozinho!)))

[Meninas e meninos de São Petersburgo]

Meninas e meninos de São Petersburgo, aqui na ocasião, fui na loja "Compass of Health", me puxei à força, acho que tem toda a gama do Altai Divinka, os preços certamente não são muito democráticos, mas geralmente toleráveis, por exemplo: trigo farinha 1 grau 2 kg 110 esfregar. Há também meu malte, farinha de centeio e pó kvass favoritos, de até 2 tipos. Psyllium não está lá
Sagacidade a gente tem uns tão curiosos, já tá um pequenino atrás de mim Em uma máquina de pão, na cidade tem rabanete com janela, olha, a princípio ela ficou com medo, depois se interessou, mas graças a Deus não sabe como abrir

farinha de trigo 1 grau 2 kg 110 esfregar.

[Sagacidade]

Sagacidade, isso é exótico, pra ser sincero, estou pronto para pagar, estou muito curioso para saber o que vai acontecer, se eu notar a diferença

[Sagacidade]

Finalmente decidi a favor do modelo europeu. Assim que me escreverem um prêmio, vou encomendá-lo. Nesse ínterim, asso 100% centeio, já transferi toda a farinha. Este é o centeio ideal para mim, o resto não combinou comigo.

Sagacidade, isso é exótico, pra ser sincero, estou pronto para pagar, estou muito curioso para saber o que vai acontecer, se eu notar a diferença

Quanto a Divinka, também vendemos este. Tomei centeio e grau 2, nada mal, mas caro. Acabou o centeio deles, agora estou pensando qual deles pegar, de novo deles ou achar mais barato

[yosha]

Asso 100% centeio, já transferi toda a farinha.Este é o centeio ideal para mim, o resto não combinou comigo.

yosha, então para mim e meu marido é centeio puro, isso é pão, e o resto é auto-indulgência. Mas para muitos ele não se encaixa por causa de problemas de estômago, parece impossível com uma úlcera e gastrite
O Divinka's é, claro, caro, mas não encontrei farinha de centeio barata, o que é interessante, quando procurei farinha de centeio pela primeira vez, descobri que a granel (da carruagem) é mais barato que o trigo, mas Limakovskaya centeio embalado é muito mais caro, é claro mais barato, mas agora não temos em nenhum lugar, bem, eu tive sorte no "armazém geral" para comprar o Nizhny Novgorod Volodarka geralmente barato - 2 kg de centeio a 45 rublos. Rye Pudovskaya de ozônio - farinha normal, cerca de 60 rublos por 1 kg. E farinha de 2 graus, nunca vi nada além de Divinka

Eu compro centeio em Auchan, cerca de 30 rublos por 1 kg. E também temos centeio em Magnit do moinho de farinha de Tver. Cerca de 50r para 2kg.

O primeiro grau na faixa de opções "365 dias" 40r / 2kg. O centeio "Ryazanochka" é CZ e descascado, mas com 1 kg e mais.

Quero experimentar o Divinka, tudo que comprei deles era de muito boa qualidade. Aliás, meu filho já me trouxe Altai Divinka 1 grau, comprei no caminho do trabalho para casa, para minha amada mãe brincar

O primeiro grau na faixa de opções "365 dias" 40r / 2kg. O centeio "Ryazanochka" é CZ e descascado, mas com 1 kg e mais.

Farinha 365 dias, embalagem de fita, um tormento. Durante meio ano passei a embalagem em panquecas, molhos, em qualquer lugar, mas não no pão!
Nele, o pão acaba ficando baixo e meio úmido, mesmo com biscoitos fica ruim.
Meu filho trouxe um pacote (6 sacos), a primeira vez que encontrei uma farinha tão ruim.

Eu também não gostei, era cru.

Não sei, aparentemente, o psyllium nivela tudo. Vou assar - vou mostrar. Só que não encontro outra 1ª série e não uso a mais alta. Aqui, aliás, está um pãozinho

A propósito, aqui está um pãozinho

Oh, que pão! Você está bem!

Oh, que pão! Você está bem!

+1
Linda, ruiva!

Oh, que pão! Você está bem!

Este psyllium parece estar bem. Ele liga o líquido, e as meninas reclamam do teor de umidade da farinha e do pão dela. Sua textura, aliás, acaba sendo semelhante ao pão de proteína - talvez alguém se lembre disso do distante passado soviético.

Sua textura, aliás, acaba sendo parecida com a do pão de proteína.

Exatamente, Anya, eu me lembrei e lembrei, com sua elasticidade lembra o velho pão de proteína soviético. Eu também acho que o psyllium adiciona buracos e muito mais!

psyllium adiciona perfuração e fortemente

Exatamente