capricho 23
Uau, que pão brutal. Não me arrisco a assar um pão tão sério ainda.
É coentro por cima?
$ vetLana
Thumbelina, Olya, que centeio lindo.
Thumbelina
Natália, sim, coentro.
Citação: caprice23
até me arriscar a assar um pão tão sério.
Com um fogão como o nosso, um cuspe

Citação: $ vetLana

Thumbelina, Olya, que centeio lindo.
Obrigado.
Mandraik Ludmila
Thumbelina, completamente sem trigo - ficou ótimo! E o resto das proporções podem ser, curiosas?
Thumbelina

: não gosto sem trigo.
225 psh de primeira classe e 325 rzh de grãos inteiros, o resto como no livro, mais agram 6gr.
capricho 23
Citação: Mandraik Ludmila
Thumbelina, completamente sem trigo - ficou ótimo
Por algum motivo, também percebi que ele era centeio puro
Mandraik Ludmila
Thumbelinabem, pensei que sem trigo
Thumbelina
Não vejo muito sentido nisso.
Amo Yu
Meninas, peço desculpas pela pergunta estúpida, vocês têm um fórum bem, tão grande. Onde você compra malte? Eu realmente quero tentar fazer pão preto, mas o malte é necessário em todas as receitas.
capricho 23
Em nossos supermercados, vendemos uma base para fazer kvass ou kvass seco. Ele contém malte. Então eu adiciono.
M @ rtochka
Amo Yu, Encomendei na Ozone, no Ornitorrinco, no mercado levei numa tenda, onde tem muita farinha e cereais diferentes, a gente tem esses mantimentos. Até mesmo cereais raros, óleos vegetais, farinha de aveia, malte
Thumbelina
Em redes de lojas, mantimentos.
$ vetLana
Amo Yu, Lyuba, se você indicar a cidade em que mora, talvez eles digam com mais precisão onde comprar malte.
Amo Yu
Moscou. Só que encontrei malte pela primeira vez, agora provavelmente vou encontrá-lo. Mais recentemente me pediram para comprar trigo sarraceno verde na encruzilhada, eu nem sabia que isso acontecia, mas não comprei nada. Obrigado!!!
Thumbelina
Citação: Love Yu

Moscou. Só que encontrei malte pela primeira vez, agora provavelmente vou encontrá-lo. Mais recentemente, me pediram para comprar trigo sarraceno verde na encruzilhada, nem sabia que isso acontecia, mas não comprei nada. Obrigado!!!
Nas redes não tem na outra, na Okey comprei uma vez, depois pedi malte na internet e tudo mais de uma vez.
capricho 23
Hoje entreguei pão de centeio de trigo de Brad Piet. Antes eu fazia três, não seguia o kolobok de jeito nenhum, colocava à noite. Ficou lindo, exuberante, com um telhado convexo. E hoje eu decidi verificar, olhei e havia uma pasta. Claro, eu inchei na farinha, como se tivesse algo parecido com o pão necessário. Agora estou esperando o que será assado. Agora eu me pergunto se antes disso, também, uma pasta se espalhou, um pão bonito e exuberante poderia ser assado com ela? (Quer dizer, talvez eu não devesse ter adicionado farinha?)
Anchic
Amo Yu, você pode pesquisar na Internet em lojas que vendem de tudo para assar pão. Eles também têm lojas de verdade. Ou seja, você pode encontrar o endereço e consultá-lo ocasionalmente. Ou talvez ao lado da casa haja uma loja como "Peki Sam".
capricho 23
Amo Yu, Eu compro isso Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

São 4 sacos dentro, 2 com fermento, 2 com malte
Aqui está a composição:
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Malte líquido. Você não precisa preparar, você pode adicionar imediatamente.
Vendemos no mesmo local onde se encontram farinha, especiarias, etc.
Mirabel
Natália, Eu também compro o tipo de tais sacos. e quanto desta espessura você adiciona a um pão
capricho 23
Vikaprovavelmente o sabor e a cor. Hoje assei só pão, acrescentei 1 colher de sopa para 350 g de farinha. colher. Duas colheres de sopa são muito para mim. Acho que 1,5 colher de sopa. colheres também são deliciosas.




Isto é, não uma sala de jantar, mas uma grande e medida de nosso HP.
Mirabel
Natália, Bem, obrigado! Vou tentar fazer isso.
Mandraik Ludmila
capricho 23, lembre-se da massa para os bolos de Páscoa, é líquida e como fica alta, a massa lá é certamente rica, mas ainda assim. Na minha experiência, um kolobok não é necessário e, em francês, como se eu não tivesse um kolobok lá
capricho 23
Buttercup, Lyudmila, obrigado. Portanto, a farinha não poderia ter sido adicionada. E então eu fiquei com medo, corri para assistir a uma aula magistral de um pão de centeio de trigo, e lá estava um pão, não uma pasta. Então a farinha inchou de susto.
A massa ainda estava tão pegajosa, pegajosa, grudando na espátula com toda a força. Fu
Eu assei no modo principal. Então, centeio de trigo e francês são possíveis?
Mandraik Ludmila
Centeio de trigo em francês não é necessário, em um dietético você pode, eu fiz cinza em um dietético
yosha
Olá. Tenho uma pergunta para aqueles que usam os modelos mais recentes há vários anos. Eu tenho o modelo 257 há muito tempo, estou muito satisfeito com ele. Mas o balde está gasto e tudo já range. O marido expressou o desejo de substituí-lo por um novo. Ontem estivemos na loja, fomos sentir. Então não gostei do balde ao toque, ficou mais fácil. O vendedor começou a falar sobre como o balde iria descascar rapidamente, antes (no meu fogão atual) eles eram melhores, e aconselhou a Mulinex. Eu sentia falta do conselho, estava aconselhando muito ativamente, mas o verme das dúvidas permaneceu. Pergunta: em vão tenho medo de um novo balde?

Cintura
Citação: yosha
Pergunta: em vão tenho medo de um novo balde?
Resposta: Em vão. Um bom balde nas novas máquinas de pão Panasonic. A primeira vez que minha filha tirou pão sozinha - com um garfo! Claro, eu arranhei o balde, mas ao longo dos anos de operação, os arranhões nem mesmo descolaram, não que para descascar
yosha
Obrigado. Só pensei que meu colega vendedor estava me enganando.




E posso ficar aqui com meu velho fogão. Eu também posso fazer pão
Mandraik Ludmila
yosha, claro fica, qual é a diferença, panasik novo ou não, são todos maravilhosos
Stafa
Recentemente, tenho feito pão com pré-mistura em uma pequena quantidade de fermento, demorando até de manhã. Alguma coisa a farinha começou a enganar, e alguns pães foram para as galinhas vizinhas, era impossível comer. E com a pré-mistura, a vida melhorou e o pão da manhã está sempre bonito e magnífico. Com 500 gramas de farinha no mesmo nível de um balde, tentando levantar a tampa em 600 gramas.
$ vetLana
Citação: yosha

Obrigado. Só pensei que meu colega vendedor estava me enganando.




E posso ficar aqui com meu velho fogão. Eu também posso fazer pão
Eu concordo com o vendedor
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yosha
Vou compartilhar com prazer. Agora vou procurar como inserir uma foto, ontem acabei de assar e tirar uma foto para minha irmã
Mandraik Ludmila
Citação: yosha
Vou procurar como inserir uma foto
yosha, no "preview" carregue para a galeria e a partir daí ...
yosha
Não consegui descobrir como fazer o download do tablet (do qual tiro uma foto) .. Requer a permissão de outro. Este é o pão vienense de Richard Bertine. Gostamos muito, mas coloco mais açúcar do que na receita, cometi um erro uma vez e resolvi esse erro. Agora eu finalmente consegui um pouco de farinha boa de novo, então as asas cresceram.

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Thumbelina
Natasha, de que tamanho é bonito?
yosha
Isso é para 500 gramas de farinha, coloco a do meio.
Thumbelina
E a receita ???
Anchic
Natasha, jeitoso!
yosha
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pão vienense de Richard Bertinet em uma máquina de fazer pão
(Sonadora)


Fiz tudo exatamente, exceto açúcar, misturou um pouco. Mas o meu gostou do mais doce em vez do pão.
Thumbelina
Só em casa não tem pão por 2 dias, vou colocar agora.
yosha
Citação: Thumbelina

Só em casa não tem pão por 2 dias, vou colocar agora.
Boa sorte
Thumbelina
Citação: yosha

Boa sorte
Ao amassar, acrescentei 1 colher, estava líquido.
$ vetLana
yosha, Natasha, e faça uma referência ativa, por favor. Eu quero dar uma olhada no meu telefone.
yosha
Citação: $ vetLana

yosha, Natasha, e faça uma referência ativa, por favor. Eu quero dar uma olhada no meu telefone.
ainda não sei como! Cutuquei, cutucou e nada. Ensine boas pessoas
Anchic
$ vetLana, segurar Pão vienense de Richard Bertinet em uma máquina de fazer pão

Citação: yosha
ainda não sei como! Cutuquei, cutucou e nada. Ensine boas pessoas

11 pontos olhe aqui Dúvidas, comentários e sugestões para o site e fórum
yosha
Fui ler as instruções
$ vetLana
Obrigado. Com certeza vou tentar.
Thumbelina

Da primeira vez assim já amassei a tampa, esta é a receita
Eu me pergunto como é o gosto?!?
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
yosha
Bogatyr. : girl_claping: Eu quero assar pães com essa massa, mas minhas mãos não alcançam. Eu preciso me recompor
Thumbelina
O pão é delicioso, parece rico

Assim como na áustria

da farinha de Ryazan uma rosa gigante

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
capricho 23
E hoje eu peguei essa farinha. 13,3 proteína. Querida verdade
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




Acontece que as notificações pararam de chegar, eu nem olho aqui. (Pendurado em fornos de pizza. Não quero!) E então descobri que eles estão assando pão novo por completo!
Natasha, Olga, Eu também quero esse lindo! Só enquanto o pão estiver em casa, vou assá-lo em um dia
Meninas, o pão endurece mais rápido nos ovos?

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