Guzel62
Citação: JustERR
Sim, eu só queria saber se era necessário pedir uma xícara com antiaderente de uma só vez. De repente, eles também têm um bônus, feitos de aço inoxidável. Igual ao completo
JustERR, a tigela recebe teflon com adição. uma tampa para ela. Meu amigo recebeu ontem.
Citação: bukashka-67
As meninas leram a receita do pilaf, na receita a pressão é 0,3, na receita do vídeo 0,7 e todos os pensamentos espalhados a que pressão cozinhar isso?
Natasha, Lina (nossa bunda) dá a seguinte receita: Cozinhe o pilaf em uma tigela antiaderente. É melhor levar arroz cozido no vapor, a proporção de arroz para água é 1 mst: 1,2 mst (mst-multi-vidro). Modo "Mingau" 0,7 10 min. Frite a carne, cebola, cenoura de antemão, em seguida, adicione o arroz, adicione água, especiarias, sal. Ontem eu fiz, ficou delicioso. Multar.
Linadoc
E hoje fiz rolinhos de repolho recheados em Shtebochka. Ela apenas bateu, derramou seu tkemali, "Legumes" 0,7 15 minutos. Aqui está antes e depois:
Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL
marinastom
Lina, sem recheio, só molho em cima dos rolos de repolho?
Linadoc
Citação: marinastom
só molho em cima dos rolos de repolho?
Aha! Ficou bem aguado (tem muitos espinhos), imediatamente escorregou.
Webmaestro
Meninas, por favor me digam a receita da caçarola de queijo cottage para o dd2, possivelmente para o modo + enfraquecido. Algo que a receita do primeiro shteba, no modo mingau 0.3 não me impressionou.
Sedne
Citação: Webmaestro
Meninas, por favor me digam a receita da caçarola de queijo cottage para o dd2, possivelmente para o modo + enfraquecido. Algo que a receita do primeiro shteba, no modo mingau 0.3 não me impressionou.
Eu faço por definhando + 110 g por 1 hora e 10 minutos, aí eu deixo aquecendo
Linadoc
Dmitryolha eu fiz aqui e entao aqui
Masinen
Dmitry, por que você não gostou?
Portanto, não foi necessário assar em Kasha, mas foi necessário definhar 110 g por 50-60 minutos
bukashka-67
Tento ainda mais Shtebochka em todos os modos, apenas ah. Hoje coloquei o leite cozido na fervura 88g -10 horas à noite. Tudo deu certo, um pouco grudado na tigela de aço (não criminoso). Eu tenho uma pergunta, você abre ou fecha a válvula?
marinastom
Não importa nessa temperatura.
Masinen
Natália, quando o leite está definhando, então um filme é formado por baixo e por cima, portanto, deve ser assim)
bukashka-67
obrigado
Webmaestro
Citação: bukashka-67
leite cozido para ferver 88g -10 horas
Eu definhava a 95 graus. Eu estou fazendo errado?
Masinen
Dmitry, ora, é possível para 95 gramas, mas você precisa definir menos tempo, mas em geral é bom e demorado para ferver por 90 gramas)
Webmaestro
Citação: Masinen

Dmitry, ora, é possível para 95 gramas, mas você precisa definir menos tempo, mas em geral é bom e demorado para ferver por 90 gramas)

Sim eu concordo. Ele adoeceu por 8 horas, nas próximas. apenas experimente 90 gr. 10 horas
Webmaestro
Citação: Masinen
Dmitry, por que você não gostou?
A consistência acabou como uma omelete, só que baixa. Costumavam fazer no forno, tudo bem. Vou experimentar langor +
Masinen
Guzel62
Garotas úteis! Diga-me como fazer compota de maçã para enrolar em potes?
Eu cortava maçãs, levava ao forno até amolecer, passava na peneira (ou no liquidificador, colocava numa tigela, levava para ferver e colocava em potes. E no Stebe, como você pode?
1. corte em uma tigela (teflon ou aço?) maçãs.
2. Ligado. prog (o que e quanto?).
3. Desative.
4. Problend.
5. Voltar para Shteba, para um programa(o que?).
6. Decompor em esterilizado. bancos, arregace.
Responda quem puder! Hrchu para acelerar o processo, caso contrário, há um monte de maçãs e purê de batata deve ser preparado muito.
Masinen
guzel, e não há receita neste tópico?
Procurando por?
Natushka
guzel, algo muito aqui e ali, mas o volume não é grande. Eu faço assim: corto as maçãs, descasque a casca, retiro as sementes (para acelerar uso um cortador de maçãs), tudo numa caçarola normal, um copo de açúcar de 1,5 kg, como dão sumo, ponho fogo alto , mexa por 10 minutos - o suco evapora, as maçãs amolecem, imediatamente em potes esterilizados e enrole, Bem, para purificar completamente, você pode caminhar com um liquidificador. Tudo em um pote. Desculpe, talvez tenha saído do assunto.
Guzel62
Natushka, obrigado. Mas eu fecho o purê SEM AÇÚCAR... Normalmente eu fazia o mesmo (limpei, na panela, no fogão), mas agora o volume é muito grande, sobra pouco tempo, então resolvi usar o Shtebka para acelerar. Foi assim que entendi tudo e sei (a respeito do processo), me interessei por SOBRE QUE PROGRAMA E QUANTOS MINUTOS? Mas, usando o método do puxão e com a ajuda da Irina (do Tea Gazebo), achei 0,7 - 7min para a sopa, bata no mesmo lugar e enrole em potes. Você pode colocar o próximo lote. É muito mais rápido e produtivo dessa forma.
Natushka
guzel, você deve experimentá-lo completamente sem açúcar. Não fica azedo? E como provar?
Guzel62
Natushka, não azeda, bem guardado, no armário da cozinha. E o sabor depende das maçãs. Os primeiros são cada vez mais doces, e os tardios (como o meu) são mais ácidos que o purê de batata, mas eu gosto. Com requeijão, para pão, com mingau, muito mesmo isso!
Linadoc
e eu (ou melhor, Shtebochka) fiz sopa:

sopa de queijo "pizza russa" (Linadoc)

Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL
Natushka
Como sempre
Rottis
Citação: Guzel62
JustERR, tigela de teflon com adição. uma tampa para ela. Meu amigo recebeu ontem.

Boa noite! Hoje o operador da Ozone me jurou que a tigela de presente era de aço inoxidável ... Com medo, pedi uma de Teflon. Vou esperar pelo correio na quinta-feira ...
Masinen
RottisElena, não pode ser! Bem, se isso se recusar.
Shtebovich
Não enviamos tigelas de aço inoxidável para presentes para a OZONE. Revestido apenas com Teflon.
Rottis
Liguei para a Ozone novamente. Desta vez, a resposta é ainda mais interessante: como sabemos - apenas uma tigela adicional e é isso. Mas a operadora prometeu descobrir e me ligar de volta.
ir
Tigela de presente revestida de teflon ... com certeza
Rottis
Obrigado! Vou deliciar o mensageiro recusando a xícara)
Rottis
Bem, eu esperei. Agora, se eu puder, farei um monte de perguntas)
Primeiro: por quanto tempo (+/-) você consegue abrir a tampa depois de cozinhar com uma pressão de 0,7?
marinastom
Melhor esperar até que a temperatura caia abaixo de 100 *. Mas, em casos extremos, é possível ainda mais cedo, colocando uma toalha na válvula, para sangrar o vapor. Mas só se houver pouco conteúdo, se houver muito, só quando houver !!!
Rottis
ah, dá medo de abrir alguma coisa ... T - 95. Mas eu levantei um pouco a válvula .. e aí o vapor começou a sair ... A válvula não devia ficar na posição aberta? E deixar o aquecimento ligado ou desligado?
marinastom
Se o flutuador estiver abaixado, não é necessário girar a válvula. Não tenha medo, tudo ficará bem!
Masinen
RottisElena, o principal é não liberar à força a pressão ao cozinhar pratos líquidos, senão pode passar pela válvula))
Rottis
Por quanto tempo você deve esperar para que a pressão caia e a tampa abra?
Rottis
Aqui está! Primeira sopa! Fotografado na frigideira) Aroma para todo o apartamento)))
Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL
Agradecimentos especiais pela receita de sopa de queijo Linadoc
Rottis
A propósito, não chia alto ... Eu acidentalmente ouvi da sala de estar.
É uma pena que amanhã em viagem de negócios, senão prepararia todos os tipos de gostosos)
Masinen
Helena, Com a iniciativa !! Ótima sopa!
Leonidovna
Meninas fofo, SOS, SOS, SOS !!! Na segunda-feira trarão meu Steba DD2, vou recebê-lo pelo correio, como posso conferir? o que e como ligar e como saber se está tudo em ordem com ela?
Masinen
Olga, basta verificar externamente e é isso)
Leonidovna
Masha, posso ligar algum programa para que ela comece a aquecer. Preciso escondê-la em casa por um tempo, para não chocar os outros, e isso pode demorar 14 dias. O próximo passo é um selador a vácuo. Princesa e Churros estão indo para algum lugar. Médicos para mim! ... Obrigado.
Bijuteria
Citação: Leonidovna
ou talvez ative algum programa para que comece a aquecer.
Bem, você ainda não pode verificar a exatidão de todos os programas, mas apenas o aquecimento é fácil (se permitido). Escolha qualquer um dos modos, por exemplo Fritar (fica acima do botão liga / desliga), ligue o botão vermelho (é o início do programa) e conte até dez. Desconecte com o mesmo botão vermelho (está na parte inferior esquerda) e sinta o fundo da tigela por dentro. Se parecer frio, retire a tigela e sinta o aquecedor.

Resumindo, tudo está normal. O principal é não superaquecer, senão você não vai colocar o recheio de volta na panela, o polietileno vai derreter.))
Webmaestro
Bijuteria, a palavra-chave "se permitido". Postagem russa, IMHO ...
marinastom
Lá, no Kherson, acho que tem outros posts ...
Natalia K.
Citação: Leonidovna
Vou receber pelo correio
Olga, se você receber na Nova Poshta, você confere lá. Este serviço estava disponível anteriormente. Ligue o programa Heat.
ElenaMart
Sim, e agora está disponível se for pago na entrega.
Irlarsen
Minha dor é enorme !!!!!! Eu soluço ... Minha equipe não liga. Troquei o fio por precaução, verifiquei a tomada. O efeito é zero. Comprei na Rússia, aqui, naturalmente, ninguém vai conseguir consertar para mim, mesmo estando na garantia. Chorando
Masinen
Irina, provavelmente a placa de energia queimou. então talvez eles mudem o serviço, você tem aí de outras empresas? Eu pegaria e perguntaria.
Eu realmente simpatizo (

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