Sopa de queijo "pizza russa"

Sopa de queijo "pizza russa"

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
caldo (água)	2,5L
cevada	1/2 mstk
batatas	2 pcs
cenoura	2 pcs
arco	2 pcs
tomates	2 pcs
salsichas (linguiça, presunto, carne)	100g
amido	1 Colher de Sopa. eu.
Queijo processado	2 pcs
queijo duro ralado	50g
Pimentão	2 pcs
orégano (orégano)	2 colheres de chá
sal, pimenta, ervas
pasta de tomate	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Nos anos 90, surgiram as chamadas "pizzas russas" - bolos de pão untados com ketchup amiláceo transparente, polvilhados com cenouras raladas com finas pétalas de tomate, pimentão, linguiça e queijo derretido ralado por cima. Tudo isso foi generosamente polvilhado com orégano. E estava delicioso (ou assim parecia :-)). Isso, é claro, pouco se parecia com pizza de verdade, mas foi comida mais rápido do que isso. E essa sopa nasceu. Coloque a cevada no caldo fervente, após 10 minutos adicione os vegetais picados ou ralados, sal e após outros 5 minutos adicione a pasta de tomate e o amido diluído em uma pequena quantidade de água. Rale o queijo derretido e o queijo duro e, junto com as linguiças picadas, o orégano e a pimenta-do-reino, acrescente à sopa fervente e mexa bem até ficar homogêneo. Desligue e deixe fermentar. Sirva com ervas frescas. A sopa é consumida a uma velocidade incrível.

Observação

Eu cozinho na panela de pressão Steba no programa "sopa" 0,7 por 8 minutos. Eu coloco tudo de uma vez. Após desbloquear, misturo bem e deixo infundir por 30-40 minutos.

Lina, com certeza vou fazer essa sopa deliciosa!

[Lina]

Lina, que sopa legal! A cevada da pérola cozerá em 8 minutos? O cereal pode ser pré-embebido por várias horas?

[Marusya]

Marusya, aha, bom gosto!

Que delícia! E eu estou revirando a cabeça, que sopa fazer amanhã, senão já tá tudo cansado, parei de comer. Tal e tal com certeza vão comer, ela adora cevada e salsicha, essno)).

Talvez deixe o cereal de molho por algumas horas?

Desejável! Mas eu não entendo. No entanto, depois de "resolver" está tudo bem. Acabei de adormecer de manhã, coloco a sopa com um atraso de 4 horas. Crianças, quando vêm, a sopa já está aquecida há 2 horas. Eles se desconectam, se misturam e devorar jantar. Sem preocupações, sem complicações.

Tal e tal com certeza vão comer, ela adora cevada e salsicha, essno)).

E então! Quem não gosta disso!

Lina, obrigada! Interessante! aos favoritos! Ainda tenho lentilhas na fila ...)))

[Anastasia]

Anastasia, gostoso, não é "interessante"! Coma para sua saúde!

[Lina]

Acabo de adormecer tudo de manhã, coloco a sopa com um atraso de 4 horas

Lina, você enche com água fria ou quente?

[Marina]

Marina, caldo frio. Mas você também pode usar água. Eu cozinho caldos em Shtebochka para 2-3 sopas de uma vez. Parte da sopa, e parte da quente em potes esterilizados e hermeticamente fechados.

[Lina]

Lina, obrigado eu entendi tudo.

Eles voaram aqui ... na minha sopa ... eles já estão comendo! Que tipo de gente? A sopa só precisa ser cozida, mas meu tesouro ruivo jogou a receita!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, bem, comeu? Ou suplementos?

Que sopa inusitada, prato novo e cofrinho, obrigado !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, prepare-se, prepare-se, você vai agradecer!

Eu já cozinhei! Stands, definha ... (deve haver um rosto sorridente pingando salivando) ...)))
Ps. Experimentar. Não há cevada em casa, então com arroz e painço ..)

[Anastasia]

Anastasia, bem, dê impressões!

Lina, sim, delicioso, claro, com certeza! As salsichas conferem sabor a defumado. Só eu cozinhei muito grosso ... muito))))))))))))))) Eu perdi seu valor mais alto cerca de 2,5 litros de caldo ...

[Anastasia]

Anastasiaentão você tem uma pizza de verdade! No pote!

Não veio a pizza, Shteba natomil mingau russo para mim ...))))))))))))))))))))))))))))))))

[Anastasia]

Anastasia, diluir com água ou caldo. Mexa bem e ferva por 1 minuto na sopa.

Obrigada, Lina, e eu vou!

[Obrigado pela receita !!!]

Hoje eles trouxeram Shtebochka
E a primeira coisa que ela cozinhou para mim foi uma deliciosa sopa de queijo
Obrigado pela receita !!!

Ficou incrível! Minha filha gostou muito. E meus homens geralmente ficam encantados.

[Helena]

Helena, Natasha, muito contente que a receita apareceu? Faça pela sua saúde! Desfrute de sua refeição!

[Linadoc]

Linadoc, obrigado pela sopa deliciosa e inusitada, nós gostamos!
A sopa é farta, cozinhei com carne, peguei o gosto da pizza atual, meus homens não são ...

Eu peguei o gosto da pizza atual

Significa orégano (orégano) posto um pouco. O meu vai reconhecer imediatamente. Bem, em geral, esta é a pizza russa, tem muito pouco a ver com a italiana.

Sopa bem gostosa, já feita 2 vezes, só delicia

[Irina]

Irina, para a sua saúde e bom apetite!

Nome interessante)

E o queijo, também, imediatamente colocado? E queijo derretido é como viola?

[Evgeniya]

Evgeniya, queijo fundido, como "Amizade", "cebola para sopa" ... e sim, já.

Obrigado! Vou ter que tentar esta semana! E então meu borscht se cansou de mim!