Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

E como é o tabuleiro da mesa?

mas eu não a vi))
mas eles sabem nos serviços.

Outra seria entender que tipo de serviço temos aqui. Não há serviço aqui também. Você liga da empresa do fabricante se tiver um equipamento grande ou o devolve na loja onde o comprou. E não tenho empresa nem loja aqui ...

[Irlarsen]

Irlarsen, tente entrar em contato com uma empresa na Alemanha:
🔗
lá você pode se comunicar por meio do formulário no site. Talvez seus serviços lhe digam ou, em geral, o que pode ser feito no seu caso.

[Masinen]

Masinen, Bijuteria, Webmaestro, natalisha_31, marinastom, meninas e meninos, obrigado pela ajuda e participação. Eu tenho outra pergunta - quando o caldo de carne é cozido, como remover a espuma? como adicionar outros ingredientes durante a cozedura, pelo que percebi não é tão fácil retirar a tampa. Este é o meu primeiro fogão lento e não sei de que lado abordar, já tenho medo, à distância.

como remover espuma?

Sem chance. Tudo ficará nas paredes.

como adicionar outros ingredientes durante o cozimento

Coloque tudo de uma vez. Aqui estão as receitas. Tudo está escrito lá.
Boa sorte!

[Amasar]

Amasar, obrigado!!!!!!!

Qual copo é melhor levar com ele e por quê?
TIGELA DE REVESTIMENTO DE TEFLON SEM COLA STEBA COMO 1
ou
TIGELA DE CERÂMICA NÃO STICK STEBA AS 4
O que é mais prático, mais amigo do ambiente ...?
Mais caro não garante "melhor".
Estudei teoria. Cerâmica não é realmente assim, apenas um termo.
Obrigado.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, inequivocamente Teflon. Após cerca de seis meses de uso, os produtos assados ​​começam a aderir à cerâmica.

inequivocamente Teflon

Eu tenho dois Teflon. No mesmo, todos os dias e há muito tempo, cozinho pão comum. Ou seja, a temperatura está péssima e eu nem lubrifico com óleo. Como no início, apareceram duas fissuras minúsculas no revestimento, por isso ainda não se alteraram e não foram adicionadas novas. Nada gruda.

[Teflon]

- Teflon Platinum Pro - não perde a antiaderência ao longo de 320 cozinheiros.
O Teflon não é resistente a danos mecânicos. Pode ser danificado com espátulas de metal ou uma faca.
Em caso de superaquecimento e violação da integridade do revestimento, substâncias nocivas são liberadas no ar.

- Sol-gel - esse é o nome correto revestimento cerâmico... Em caso de danos à integridade do revestimento ou sobreaquecimento, o revestimento não emite substâncias nocivas, pois é feito à base de água. A cerâmica mantém suas propriedades antiaderentes mesmo em temperatura de 450 C. Esses revestimentos podem ser usados ​​no forno, mesmo o mais aquecido. O revestimento perderá suas propriedades muito antes do Teflon - em uso normal, após cerca de 132 vezes. É verdade que os fabricantes também estão tentando aumentar esse indicador com a ajuda de todos os tipos de aditivos e aumentando as camadas de revestimento. O revestimento é destruído em ambiente alcalino, só pode ser lavado à mão.

- Resultado... Não tenha tanto medo de panelas antiaderentes de Teflon, e as cerâmicas não são tão perfeitas quanto os fabricantes estão tentando imaginar.

Provavelmente irei escolher o Teflon.

gala10

Após cerca de seis meses de uso, os produtos assados ​​começam a aderir à cerâmica.

depois de cerca de 132 cozinheiros
... não será o suficiente!

Quando abri a caixa, encontrei uma tampa para uma tigela de aço, o que é muito conveniente, se sobrar alguma coisa pode fechar a tampa e colocar na geladeira.

E eu não tinha uma tampa de tigela no kit

Em caso de superaquecimento e violação da integridade do revestimento, substâncias nocivas são liberadas no ar.

Se superaquecer, tudo bem, o plástico derrete, queima, forma novos compostos ...Eu concordo que pode haver alguns tóxicos entre eles.
Mas o que é liberado durante um dano mecânico ?? É uma substância homogênea em toda a sua profundidade.

[Bijuteria]

Bijuteria
Em caso de dano mecânico, nada se destaca, só no danificado, não dá para cozinhar.

[Iskatel-X]

Iskatel-X
Porque?

[Bijuteria]

Bijuteria

Em caso de superaquecimento e violação da integridade do revestimento, substâncias nocivas são liberadas no ar.

[Em caso de dano mecânico]

Em caso de dano mecânico - nada se destaca, apenas em um danificado - você não pode cozinhar.

E entao?)

nada se destaca

substâncias nocivas são liberadas no ar.

Você se contradiz

E eu não tinha uma tampa de tigela no kit

E eu tinha uma tampa, e até uma segunda tigela (Teflon) além (de acordo com a ação) também era dada com tampa. Incluindo AMBAS as taças com tampa.

Presente de teflon também com tampa, mas não tem tampa na caixa ...

[Helena]

Helena, Eu mesmo adaptei outras tampas, elas são chamadas de silicone a vácuo.
Eles estão presos à tigela, muito convenientes e não muito caros.

Maria, obrigada! Vou anotar.

Mas eu não me importo se quero saber ou não

Deve haver uma tampa para a tigela de aço

Vou chamar o ozônio ...

Maria, diga-me, posso jogar a caixa fora?

[Masinen]

Masinen

Eu mesmo adaptei outras tampas, elas são chamadas de silicone a vácuo.
Eles estão presos à tigela, muito convenientes e não muito caros.

Onde você conseguiu isso? Quem é o fabricante?
Do tamanho certo, porque você precisa.
obrigado

[Helena]

Helena, segure a caixa por duas semanas e jogue-a fora
Iskatel-X, Comprei no Auchan ou no Metro, não sobrou embalagem, mas estou anexando uma foto
diâmetro 24cm aprox

minha própria tampa não cabe na tigela, ou melhor, cabe, e depois parou. Eu acidentalmente localizei um silicone assim)
Eu complemento com embalagem

E eu tenho, e eu tenho isso ...



Com um leve movimento da mão (marido da irmã) DD1 se transforma em DD2 !!!!!!!!
Obrigada Stebe !!!!!!

Com um leve movimento da mão (marido da irmã) DD1 se transforma em DD2 !!!!!!!!

oh, mas deste lugar com mais detalhes

[Lerele]

Lerele, Parabéns !!! que a nova placa foi enviada?

... não use detergentes agressivos ...

Posso comer mostarda?

Aqueles que compraram no Ozone - especifique a tigela de presente: o que é, de fato, não em teoria.
obrigado

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Eu tenho uma tigela de teflon para presente. Encomendei a unidade 2 vezes, a última que recebi no sábado, ambas com taças assim.

Meninas, outra pergunta! URGENTEMENTE!!!!! Em que programa e quantos minutos devo fazer uma caçarola de requeijão e vegetais em Shteba dd2? Diga-me!

[Guzel62]

Guzel62, Acho prog languor, tempera 110, cerca de 1 hora

oh, mas deste lugar com mais detalhes

Vou juntar-me à questão. Parece que não teremos uma resposta sem o marido da nossa irmã

Aqueles que compraram no Ozone - especifique a tigela de presente: o que é, de fato, não em teoria.

Teflon de presente, com capa. Mas a tigela principal foi trazida para mim sem tampa ...

[Rottis]

Rottis, Helena, Você examinou cuidadosamente tudo na caixa? Só que não vi imediatamente a capa e acrescentei. anel. Olhe tudo com atenção novamente.

Adicionar. anel - sobressalente?
A principal coisa - já na tampa, ou você precisa colocá-lo em você mesmo?
Não há nenhum anel nas fotos.

As tigelas podem ser lavadas com mostarda?
obrigado

[Lerele]

Lerelesim, sim, vamos injetar, o que você fez lá? Eu também não me importo em "virar" ...
Só não sei que tipo de marido atrair.

[Umka19]

Umka19, Ludmila, tudo olhou com cuidado. Na foto de Maria (no início do tópico), a capa está no topo. Havia um manual em cima da minha caixa ...

[Masinen]

Masinen, Sim!!! Mandaram-me uma nova placa, não consegui fazer sozinho, esperei um especialista, achei que precisava soldar ali, mas só faltam dois grampos para puxar, retirar a placa e instalar uma nova! !!

Sim!!! Eles me enviaram uma nova placa

Urrraaa !!!
Esperançosamente grátis?)

[Bijuteria]

Bijuteria, Não tive um colapso, mas simplesmente substituí meus cérebros por outros mais avançados. E assim ela trabalhou e trabalhou, mmm não houve problemas.

[Lerele]

Lerelebem, diga aos seus amigos infelizes que não compraram Shtebka em seu próprio país - como você teve tanta sorte? Endereço-senhas-comparecimento!

shl. Porra ... eu esqueci! Você acabou de comprar no seu, certo?)

[Rottis]

Rottis, Eu tinha todos os componentes na tigela, aqueles dentro da panela de pressão

[Masinen]

Masinen
Por favor, esclareça de acordo com sua prescrição
Caçarola de requeijão com nectarina
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

- kefir - que teor de gordura é preferível?
- Açúcar de baunilha - quanto?
- Fermento em pó - quanto?
- multi-vidro - DD2 e DD2 XL é o mesmo?

- A válvula está aberta?

Fermento em pó e açúcar, eu entendo que não é necessário precisão, no entanto, derramar - muito a gosto, não dormir o suficiente - não será arejado e você não sentirá baunilha.
obrigado

Fermento em pó e açúcar, eu entendo que não é preciso precisão, no entanto, derramar - muito a gosto, não dormir o suficiente - não será arejado e você não sentirá baunilha.

Desculpe, o açúcar não afeta a leveza de forma alguma, bem, absolutamente nada. Ovos corretamente batidos e martelados são eficazes.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, o multi-copo é igual, o resto fica a gosto, o fermento em pó costuma adicionar uma colher de chá, muitas vezes nem coloco na caçarola, é bem arejado.

Claro, entretanto ...
A primeira vez que vou cozinhar, o gosto ainda não "formou".

Tomo 1 colher de sopa de açúcar para cada 200 g de requeijão, não gosto de muito doce, isso é ideal para nós, um saquinho de açúcar baunilha, mas uso saquinhos, muitas vezes não coloco fermento em pó, kefir 3.2 ou 3.5, geralmente iogurte caseiro ou creme de leite em vez do kefir que uso.

[Svetlana]

Svetlana
iogurte caseiro - massa azeda ou natural?
Faço sem fermento, como na receita, ainda não coloquei nos pratos, não há confiança no resultado (e se não funcionar sem fermento?).
Em um fabricante de iogurte especial, fiz isso no Evitalia, mas isso foi há muito tempo ...

[Svetlana]

Svetlana
iogurte caseiro - massa azeda ou natural?
Faço sem fermento, como na receita, ainda não coloquei nos pratos, não há confiança no resultado (e se não funcionar sem fermento?).
Em um fabricante de iogurte especial, fiz isso no Evitalia, mas isso foi há muito tempo ...

Evitalia é fermento ou como é em Evitalia sem fermento?

fez em Evitalia, mas foi há muito tempo

Agora - faço sem fermento, como na receita:
Leite
Creme
Leite coalhado