Batatas cozidas com cogumelos

Categoria: Pratos de vegetais
Batatas cozidas com cogumelos

Ingredientes

Arco 3 pecas
Cogumelos enlatados (ou outros cogumelos) 2 bancos
Batatas 7-8 peças médias
Sal gosto
Pimenta (mistura) gosto
Água ou leite 1/4 xícara

Método de cozimento

  • Pique a cebola e os cogumelos e frite na Frite até o estado desejado, mexendo ocasionalmente. No final, adicione um pouco de sal.
  • Adicione as batatas cortadas em rodelas, tempere com sal, pimenta um pouco e mexa. Despeje 1/4 de xícara de água quente (ou leite). Feche a tampa da fechadura, alta pressão, modo Grumos (pressão padrão 50, tempo 9 min.).
  • Não liberei a pressão, esperei até que voltasse ao normal.

Observação

Polvilhe com ervas ao servir. Delicioso!

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