Cortadores de massa para macarrão (seleção de modelo, características, análises)

Eu não uso os bolinhos, eu faço à mão, ou seja, acaba que a largura não importa.

tchau, mas então por que escolher alguma coisa ?! pegue um motor 15+ em um só lugar nas estrelas e nos negócios! Restam 7 deles e eles os espalharão.

Acabei de pagar pelo que era preto, então não quero estragar, bater na mesa e trabalhar, ao mesmo tempo secar macarrão, achei que não precisava, mas queria, e o preço é normal aí.

[Svetlana777]

Svetlana777, posso ter um link para o motor!? E caberá no rolo de 18 cm do Marakato?

[Lenusya]

link para o motor !? E caberá no rolo de 18 cm do Marakato?

Lenusya, acima no tópico que Marina escreveu sobre Atlas
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...332.0 🔗 referência do motor

Eu não uso os bolinhos, eu faço à mão, ou seja, acaba que a largura não importa.

Valya, então com isso foi necessário começar! Em seguida, coloque tudo em um só lugar e não se preocupe)))

Então leve tudo em um só lugar e não se preocupe.

aqui estou eu sobre isso, e até mesmo os remanescentes serão removidos. Agora estou voltando ao tópico das máquinas de macarrão, o boom acabou, então eles arrancaram tudo dos funcionários e não tinham o suficiente.

posso ter um link para o motor!

o link já foi dado, o motor é o mais barato lá

[namorados]

Como esses Gemlux diferem um do outro e há alguma diferença na qualidade de rolagem entre Gemlux e STARFOOD?

namorados, para Gemlux GL-PMF-180, os acessórios de macarrão são removíveis, para Gemlux GL-PMZ-18 eles não são removíveis. Somente o usuário de máquinas de ambas as marcas pode perceber a diferença na qualidade da laminação, acho que são muito poucas. Se a largura não é importante para você, leve o STARFOOD 150 nas "estrelas" e um motor para ele.

Por precaução, estou relatando minha experiência com starfood. Vi aqui no fórum informações sobre bons descontos e comprei uma faca de macarrão 18cm com motor. Na primeira verificação, notei que a distância entre os eixos muda ligeiramente durante a rotação. Tentei estender a massa, gostei. Selecionei a massa e a espessura para bolinhos e bolinhos. Viva e alegre-se. Mas veio a tristeza. Rolei macarrão de sobras de massa para bolinhos e, aparentemente, a massa acabou ficando muito apertada para a máquina. Na espessura máxima (7), o cortador de macarrão começou a bater e quicar. Primeiro pensamento: a marcha quebrou. Desmontado. As engrenagens estão bem, mas a distância entre elas é mais do que o necessário para o engate. Não houve batidas na sexta espessura. Ele começou a rolar começando com ela. Mas também não por muito tempo. Agora, mesmo com uma espessura de 6, as engrenagens não engrenam. Aparentemente, a fixação dos eixos revelou-se fraca ... Para mim, esta máquina funcionou seus 1200 rublos. Ela já comprou um atlas 180 para substituí-lo.

[verbo911]

verbo911, triste. Vou usá-lo enquanto funciona. O motor está funcionando corretamente?

Ela já comprou um atlas 180 para substituí-lo.

Se você quer ter bem, pague.
A propósito, também tenho o Atlas18.

Saudações a todos! Ajuda com conselhos, pliz .. Fiquei intrigado com a escolha da máquina. Eu preciso de mais para estender a massa. A principal dor de cabeça é a massa filo. O que você pode recomendar? Li as instruções que indicam a espessura da massa à saída. O que você acha, é possível alcançar?

Filo é exaustivo, você pode tentar esticá-lo depois de rolar, ou seja, usar a folha de massa como estágio intermediário. Se não me engano, em algum lugar Masinen tinha um vídeo de uma pitta sérvia com uma massa enrolada.

O que você acha, é possível alcançar?

definitivamente não, Elena escreveu sobre este teste acima. Talvez haja especiais. máquina, mas definitivamente não as discutidas aqui

Vi uma receita de baklava no fórum, onde o autor desenrolava a massa com uma máquina de escrever .. a receita de 2014, eu escrevi, não sei se ele vai responder?

Se não me engano, em algum lugar Masinen tinha um vídeo de uma pita sérvia com uma massa enrolada.

encontrar iria))

[Helena]

Se não me engano, em algum lugar Masinen tinha um vídeo de uma pitta sérvia com uma massa enrolada.

Helena, Aqui está um vídeo

[Natalia K.]

Natalia K., sim, provavelmente, eu me lembro dele apenas

Obrigado pelo vídeo)) Gostaria de saber que tipo de máquina ela tem))

Eu me pergunto que tipo de máquina ela tem))

Atlas 150, provavelmente, a julgar pela aparência

A principal dor de cabeça é massa filo

Rolei a massa para craffins num rolo de caju, ficou bem fina, quase transparente.
Aqui estão as fotos, aí você pode ver como o tapete brilha na massa.
Craffins (Cruffin II) # 95
Talvez funcione em uma máquina estacionária se você chegar ao último estágio de rolar.

Vou usá-lo enquanto funciona. O motor está funcionando corretamente?

Acho que também o usaria por muito tempo, se não tentasse estender a massa muito apertada em um pedaço. A máquina não começou a bater na primeira peça, no mês passado fiz vários movimentos preliminares com um rolo e a partir de uma espessura de 5 a máquina rodou normalmente, o problema não progrediu. Não há reclamações sobre o motor. Ainda não testei com o atlas.

Rolei a massa para craffins em um rolo de caju, ficou bem fina, quase transparente.
Aqui estão as fotos, onde você poderá ver como o tapete brilha na massa.
Craffins (Cruffin II) # 95
Talvez funcione em uma máquina estacionária se você chegar ao último estágio de rolar.

é kesha kenwood?

é kesha kenwood?

Bastante certo

Sim, olhei, obrigado)) Podes dizer-me qual é a espessura mínima do teu acessório de massa de acordo com as instruções?

Ontem recebi um rolo de massa Gemlux e um motor Starford. Bem, eu queria testar imediatamente a aquisição. Tudo passa pelos orifícios. Primeiro experimentei a folha de massa no modo manual - uma certa habilidade é necessária, não de imediato, mas algo semelhante ao lançamento do vídeo começou a aparecer. Em seguida, liguei o motor (ao rolo de massa, fixado com uma pinça). Descobriu-se, na minha opinião, uma construção bastante frágil - um motor pesado (e vibrante) pendurado no console (e apenas!) Na lateral da mesa. Foi então que percebi os membros do fórum que compraram uma folha de massa com motor embutido - não há nada para pendurar aqui, não vai cair. Ela abriu a porta do armário de cozinha inferior e colocou em uma caixa para suporte extra. É mais conveniente lançar com um motor - as mãos estão livres e um pouco de habilidade apareceu. Aí li no fórum que muitos não consertam a máquina com motor, mas simplesmente colocam na mesa. Mas a máquina não vai mexer na mesa neste caso? E preciso colocar algo extra sob o motor?

[Natasha]

conserte a máquina com um motor, mas basta colocá-la na mesa. Mas a máquina de escrever não ficará inquieta neste caso em cima da mesa? E eu preciso colocar algo extra sob o motor?

Natasha, parabéns pelo seu novo assistente! Deixe servir por um bom tempo e por favor))
Eu comprei recentemente, mas está em cima da mesa sem segurança, não coloquei nada, embora originalmente fosse colocar.
Acabou sendo muito conveniente! Agora, dia sim, dia não, tartes-biscoitos-chebureks-bolinhos-bolinhos não ficam ociosos! E antes, um 15-shka não motorizado era retirado ocasionalmente na ocasião de bolinhos, enquanto você agarrava seu marido, desparafusava e mais uma vez não o pegava desnecessariamente (
Lamento muito não ter sabido de tal coisa antes, pensei que só Atlas caros com motor são ...

mas de pé sobre a mesa insegura, não colocou nada, embora originalmente fosse.
Acabou sendo muito conveniente!

, mas por um figo, comprei então com motor embutido em uma panqueca, mas não vi essa informação

Comentários sobre uma folha de massa com um motor embutido (vermelho e preto, que custam 4.500 rublos para uma promoção) não são muito boas, existem algumas engrenagens de plástico. Portanto, não peguei, mas peguei o rolo de massa e o motor separadamente.

Eu ainda não escolhi. Eu costumo usar STARFOOD, o modelo mais atraente é MD150-1. O chuveiro não chega aos modelos italianos por causa do preço. Então comprei um sorvete há cinco anos, fiz sorvete, e há três anos desisti de comer produtos de origem animal, agora o sorvete está ocioso. Comprei um barato, então não é tão ofensivo. Eu também não quero gastar mais do que dez mil em um macarrão, que pode não estar em demanda, levando em consideração minhas necessidades. Deixe-me lembrá-lo de que preciso de uma cortadora de massa / cortador de macarrão apenas para enrolar a massa de farinha com água sem ovos

não está no tópico)) faça sorvetes em uma sorveteira!
o que você acha do Starfood?

e por um figo, comprei-o com um motor embutido

Svetlana, não se preocupe! O modelo embutido tem suas vantagens. Ontem, no meu, fiquei muito confuso com um console suspenso com um motor pesado. Mas o que eu comprei, então vou usar. Portanto, encontraremos uma linguagem comum com nossas folhas de massa!

Natasha, parabéns pela sua nova assistente! Deixe-os servir por muito tempo e por favor))

Svetlana, obrigado por suas amáveis ​​palavras! Com certeza tentarei trabalhar com uma máquina de escrever solta. Você trabalha em 1 ou 2 velocidades? E nos bolinhos, que espessura de massa você abre?

Comentários sobre uma folha de massa com um motor embutido (vermelho e preto, que custam 4.500 rublos para uma promoção) não são muito boas, existem algumas engrenagens de plástico.

onde estava antes, quando perguntado antes de comprar ?! Pesquisei comentários, mas não os encontrei, mas eles têm apenas 2 em seu site e são normais.

Portanto, não peguei, mas peguei o rolo de massa e o motor separadamente.

então, na sua dica, eu também peguei, mas o diabo me puxou e comprou um preto ... ok, agora é tarde demais para bater minhas asas .. Vou pegar, vou escrever sobre minhas impressões

Você trabalha em 1 ou 2 velocidades? E nos bolinhos, que espessura de massa você abre?

para mim em você, plizz, eu dirijo com mais frequência no segundo - eu gosto de dirigir rápido, é difícil dizer sobre a espessura, eu provavelmente ando quase até o mais fino para a paleta - eu não vejo números sem óculos, eu sou preguiçoso demais para usar, então olho para o teste. Para ser sincero, nem sei quantos números existem e quantos existem.

mas eu não encontrei essas informações

Svetlana, eu nunca conheci - inicialmente eu ia estragar tudo no lugar antigo onde coloquei o último; mas ele está alto para meus 1,5 metros; Eu uso principalmente uma mesa redonda - e ela tem uma mesa grossa, decidi tentar sem consertar, ou queria colocar os livros embaixo do motor.
Mas não, enquanto for, por sua própria conta e risco, mas quem sabe como isso afeta o motor ...

Você trabalha em 1 ou 2 velocidades? E nos bolinhos, que espessura de massa você abre?

Se a massa for macia e flexível, então em 2, se mais forte - então em 1 velocidade. Também reorganizo os bolinhos por toque, ainda que com óculos, mas no Gemlux é inconveniente olhar para dentro, mal vejo os riscos e na máquina de escrever os números foram todos mudados ... será mais conveniente

... Também reorganizo os bolinhos por toque, embora com óculos, mas no Gemlux é inconveniente olhar, mal vejo os riscos e na máquina de escrever os números foram todos alterados

Sim, os números são muito difíceis de distinguir, você não consegue descobrir sem óculos! Talvez você deva colorir os números de alguma forma? E eu tenho que começar com 7 (a largura máxima entre os eixos), e não com 1, embora as instruções indiquem de 1. Ou meu Gemlux está errado ou a instrução está desatualizada.
Mas também precisamos "ir, não damas", então rolei de mais para menos, independentemente dos números.

Meninas, não se iludam com o Becker, os primeiros modelos lá eram de 18 cm, procurei recentemente por eles - a Becker agora produz dez centavos uma dúzia deles, e mesmo com o mesmo número em lojas diferentes pode haver equipamentos diferentes e larguras, você pode se queimar.
Tinha 15 cm, agora 18 e gostaria de ainda mais largo))
Gastrorag 18 cm ainda com furos para o motor ficar. Também procurei muito tempo, fui sábio, fiquei meio mês procurando, até um oficial. os representantes da Gemlux não sabem se seus rolinhos de massa têm furos para motor na lateral, risos ...
Eu pegaria o Gemlux que escrevi acima e encomendaria o motor nas Estrelas - a melhor opção.
Depende de você, é claro; o rake deles tem o direito de ser)

Existem orifícios para o motor no gemlux.

Bom Dia! Comprei um bekker 5200. No catering stars, a entrega ainda é muito inconveniente para mim, teria que pedir a alguém que o levantasse e não sei exatamente o dia em que vai chegar. Ainda não experimentei, mas a largura é de 18cm e tem orifícios nas laterais) Como faço para lavar antes do primeiro uso ou como posso simplesmente pular a massa seguindo as instruções? E qual é a melhor receita de massa pela primeira vez?

De alguma forma, pode ser lavado antes do primeiro uso

Em nenhum caso você deve lavar!

Olá pessoal! Peguei acidentalmente este modelo: 🔗... Agora há um desconto, custa 6.749 rublos, entrega em toda a Rússia. Alguém sabe sobre esse modelo?

Chinês, sem anexos. Vi todos os carros deles na Internet e perguntei o quê e como. Fiquei interessado na espessura mínima da massa na saída, de acordo com as instruções, percebi que 1,5 mm, escreveram que era cerca de 0,5, mas não encontrei essa informação em lugar nenhum.

Segundo seu passaporte, seu rolo mede 14 cm e os macarrões são canivete: 1,5mm e 4mm indicados ...

Neste vídeo, uma menina, enquanto faz ravioli em uma raviolnitsa, joga uma folha sobre a outra e gira o cabo com uma das mãos e segura a massa com a outra. Para mim, por exemplo, isso é uma descoberta, pois quando fiz bolinhos na minha raviolnitsa, era irritante que duas camadas de massa arrastassem ao longo da raviolnitsa dos dois lados e não deslizassem, e portanto a massa esticava.

meninas, e meninas, um motor manual Starfood caberá no marcato? Ninguém sabe?

[Jenealis]

Jenealis, Marina, Marple, disse que serviria.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, correu para pedir. Amo todos vocês, irreprimíveis, mentes curiosas, o que eu faria sem vocês !!!!

[Jenealis]

Jenealis, consulte a postagem 6204 na página 311 da Marple.

Meninas, é seguro comprar nesta loja Catering Star? Mandei dinheiro para eles, cancelei o pagamento, acabou o segundo dia bancário e dizem que você não mandou dinheiro, não recebemos nada. Eu não sei o que fazer agora

Todos que pediram tudo estavam bem. Os pagamentos podem demorar até 5 dias úteis.

[Marina]

Marina, esta é a primeira vez comigo, espero não ser uma exceção à regra

[Jenealis]

Jenealis, basta avisar a loja se não tiver esses motores em quantidade suficiente, para que lhe façam uma reserva do seu motor! E o dinheiro, de fato, pode levar muito tempo. Para isso você não precisa se preocupar, você tem o comprovante de envio. Se a loja precisar, envie uma tradução digitalizada.

Quem sabe os orifícios para a alça para torcer o rolo de massa são diferentes em todos os lugares ou intercambiáveis?
Perdeu uma alça do Marcato Atlas 150, você pode substituí-la por outra chinesa ou ela não cabe?

Compre um motor para uma oferta especial de 1400 rublos, enquanto ele está nas estrelas da restauração. a caneta custa cerca de 400 rublos (veja o site do projeto russo).

Meninas, não dá tempo de ler todo o assunto, me digam, por favor, esse motor não se encaixa no Império Titânia?

Não se encaixa no Império.

É uma pena, porque os "parentes" são muito caros.