Snack cake "Napoleon"

Categoria: Refeições frias e lanches
Bolo Napoleão

Ingredientes

bolos folhados prontos 1 pacote (contém 6 bolos)
maionese 400 gr.
cenoura 2-3pcs
cebola 2 pçs.
Cogumelos champignon 300-350 gr.
peito de frango 300 gr.
ovos de galinha 2-3 pcs
alho 1-2 cravos
óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

  • Ferva os ovos e o peito de frango (água salgada). Em seguida, três ovos e corte o peito em cubinhos.
  • Corte a cebola ao meio rodelas, três cenouras, corte os cogumelos em rodelas.
  • Frite as cebolas, as cenouras e os cogumelos separadamente em um pouco de óleo.
  • Misture a maionese com alho ralado. Não precisa de colocar muito alho, vai ficar bem picante e vai dominar o sabor da torta.
  • Agora começamos a recolher nosso bolo.
  • Pegamos o bolo, untamos com maionese (uma camada fina), colocamos a primeira camada do recheio. Então pegamos o segundo bolo e untamos com maionese dos dois lados, colocamos no recheio do primeiro bolo, etc. Você não pode lubrificar o bolo dos dois lados, mas untar a parte de cima do bolo e o recheio (com uma camada fina). Eu fiz a segunda opção
  • Por camadas:
  • 1. bolo + maionese
  • 2. Frango + maionese
  • 3.bolo + maionese
  • 4. cebola + maionese
  • 5.bolo + maionese
  • 6. Cenouras + maionese
  • 7. bolo + maionese
  • 8. ovos + maionese
  • 9. bolo + maionese
  • 10. cogumelos + maionese
  • 11. bolo + maionese
  • 12. decore como desejar. Eu tenho queijo ralado.
  • Bolo Napoleão
  • Deixamos de molho por 5-6 horas.
  • Bolo Napoleão
  • Sirva à mesa, corte em porções.
  • Bolo Napoleão

Hora de preparar:

30-40 minutos

Observação

Um lanche muito saboroso e satisfatório. O principal é não exagerar com óleo vegetal na hora de fritar, caso contrário ficará muito gorduroso.
Após a impregnação, os bolos amolecem. Se servidos após 2 horas, eles estarão crocantes.
Escolha a opção mais ao seu gosto e gosto.

Rada-dms
Parece ótimo! E marque a ideia! Obrigado!! Feliz Ano Novo!!
lisa567
Rada-dms, obrigado! Ficarei feliz se você gostar !!!
k @ wka
Fiz exatamente o mesmo no DR, só que sem alho, e polvilhei com queijo e nozes por cima. Muito gostoso, também gosto muito. Você também pode substituir o frango por peixe enlatado, amassado com um garfo. Fiz com atum, e numa festa comi com saury. Eu quero experimentar com espadilhas no Natal.
Ótimo lanche
Tanyulya
Eu amo isso com sayrochka.
lisa567
O peixe é o método de cozimento mais comum. Mas eu fiz mimosa com peixe no pão sírio, então resolvi fazer uma torta de frango. Com o frango, fica mais macio e não gorduroso.
nodame
Fiz uma salada de acordo com sua receita de aniversário, fui com tudo! :) Parece muito apetitosa, mas muito satisfatória. Todos pularam nessa salada de napoleão primeiro e rapidamente comeram o suficiente, então o resto dos pratos já estavam colhendo :) Obrigado pela receita, dei um link para uma parente a pedido dela!
lisa567
nodame, Que bom que gostou da receita.
Alexandra |
Meninas, me diga POR FAVOR - sopre massa sem fermento em um forno elétrico de 38 litros que é o forno em qual dos três níveis? Em que temperatura? Você precisa de convecção?
lisa567
Sasha, Usei bolos prontos, então não posso te dizer.
Tia Besya
Minha família adora este recheio:
1. Bolo de peixe (salmão ou salmão rosa com s / s + um pouco de maionese)
2. gema de bolo + maionese
3.queijo bolo de queijo cottage + alho + ervas + salmão defumado no liquidificador, tudo na forma de uma pasta
4. Crosta de queijo ralado + alho
5. proteína de bolo + maionese
Decore com requeijão de corneta com bicos de massa só sem verduras, senão fica grudado nos bicos - são as laterais e a lateral, e o meio no assunto de recheios com camarão frito e caviar

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