Marca multicooker 701

[Aygul]

Aygul, por exemplo, eu subscrevi o tópico apenas porque a princípio coloquei meus olhos sinceramente neste cartoon e era para cereais. O que confunde:
1. Dos testadores, apenas Marina funciona para todos
2. Os representantes da empresa "MARCA" não são ouvidos. Nem um único problema foi desmascarado. Dasha, Marina e Manna assumem a responsabilidade por eles, embora geralmente eles (representantes do Br) participem ativamente da vida do fórum. Parece que eles não têm nada a dizer
3. Estou realmente ansioso para ver as impressões de Zhenya depois de eliminar o defeito de sua multicooker
Talvez Brandik seja ótimo, mas por algum motivo a impressão está borrada. Talvez passe algum tempo, tudo se encaixe e eu me tornarei o feliz dono deste aparelho

[Larssevsk]

Larssevsk, isso é tudo, está tudo correto. E os testadores não são visíveis (exceto para Marina, sim), e não há representantes (por algum motivo), e Zhenya é ótimo! não fica calado, espera todos os resultados

Eu coloco o meu em uma caixa, não uso, fico esperando. Cancelar a assinatura do representante não é adequado.

Nunca postou nos fóruns. Eu não aguentava. Eu tenho três multicooker Marca 37502 37501 502. Agora quatro. Tentado por 701. Às vezes você precisa de menos capacidade. Para mingaus, sopas, iogurtes, cereais. Comprei uma semana depois que eles apareceram e não me arrependo de jeito nenhum. Nada escapa (eu cozinho mingau de leite 1; 5 (3 partes de leite 2 de água) A multicooker é ótima! A única coisa que eu realmente não gosto é a trava da tampa. Mesmo que algo esteja frito, despeje água por 15-20 minutos e deixe repousar e tudo está perfeitamente lavado.

Uma vez que todos os programas foram testados por mim, gostaria de apresentar conclusões preliminares sobre os testes da multicooker Marca 701 - um excelente modelo.

Em geral, tudo nele me convém - há muitas vantagens. Aparentemente, obtive uma cópia da multicooker de melhor qualidade do que as outras.
Tenho usado constantemente desde 13 de janeiro - cozinho 2 a 3 vezes por dia. As superfícies interna e externa da tigela permaneceram inalteradas.
Houve uma fervura da sopa de lentilha - este é o único incidente durante o uso.
A sopa de feijão foi preparada sem problemas (afinal leguminosas também), não havia nem tendência a escoar. Os pratos são deliciosos.
As conclusões detalhadas serão feitas um pouco mais tarde.

Dos testadores, Marina é a única que funciona para todos

E os testadores não são visíveis (exceto para Marina, sim)

e outros testadores, como opção, não moram em Moscou. e o pacote não chegou de todo ou chegou muito recentemente

Virgem, o início dos testes do 701 foi atrasado devido às férias e ao embarque da multicozinha para a Ucrânia. Vamos ser mais tolerantes uns com os outros

Acho que as meninas que participam do teste já entenderam o que exatamente se espera delas e certamente atenderão aos desejos.

[Torta de Chocolate e Maçã]

Torta de Chocolate e Maçã
foi tomado como base receita Gashi

Com a minha paixão por doces ... a primeira coisa que decidi experimentar na mv ... é PADARIA
Fiquei terrivelmente preocupado quando se tratou de virar a torta, mas acabou não sendo tão assustador. lidou. O cheiro durante o cozimento era delicioso, o bolo acabou valendo a pena - delicioso, delicado, shokoooooooolad. Eu estava planejando derramar chocolate ou ganache por cima ... ele falhou, ele desapareceu

Pergunta: como você pode ver na foto de um bolo inteiro que ainda está esfriando, o meio afundou um pouco. Não posso dizer que o bolo não esteja assado. Molhado - sim, mas deveria ser, não estava úmido. Uma falha nos ingredientes? Ou não virou assim? Ou você teve que assar mais?

Maçãs (eu tenho Golden) 300 g (~ 2 pcs)
Manteiga 130 g
Ovos 105 g (~ 2 pcs)
Açúcar de beterraba não refinado 120 g
Leite 2,5% 60 g
Farinha de trigo, premium 180 g
Cacau em pó 30 g
Fermento em pó 6 g
Amido de milho 30 g
Chocolate cai 100 g
Modo de cozimento 1 hora + 30 minutos a mais após o golpe

Anyut, na minha opinião tem muitos ingredientes líquidos, daí o meio é fervido e no corte o bolo fica meio sem graça. Embora não haja nenhuma maldade particular na culpa. Além disso ... com que propósito você virou a torta? Ao removê-lo da tigela e virá-lo muito cedo, ele pode deformar-se.

hum .. e não sei porque) devido ao fato de que não tenho experiência em trabalhar com uma multicozinha, confiei totalmente no autor da receita da qual comecei. Gasha mandou virar, por isso obedeci, vai ser preciso tentar não virar. Vamos ver o que sai

Os representantes da empresa "MARCA" não são ouvidos. Nem um único problema foi desmascarado. Dasha, Marina e Manna assumem a responsabilidade por elas, embora geralmente elas (representantes do Br) participem ativamente da vida do fórum. Parece que eles não têm nada a dizer

Bom Dia! A placa para o multicooker 701 foi criada por vários meses, e as temperaturas ótimas foram deduzidas para cada modo e sub-modo separadamente. Por que mingau ou sopa está funcionando? Em primeiro lugar, pelo próprio volume da tigela. "Três rublos" foi criado especificamente para pequenas porções, e até mesmo um pequeno excesso de líquido pode causar esse processo. Proporções: se em uma tigela de 5 litros, poderíamos cozinhar mingau, digamos 1: 6 ou 1: 7 (leite) - havia fornecimento suficiente da tigela para que o mingau não escorresse - na de "três rublos" deve-se observar estritamente as proporções (não mais do que 1: 5 copos de medição de 160 ml). De usuários com problema de "descontrole" recebemos suas amostras de multicozinha e agora estamos testando. Espere um pouco e escreveremos por que isso está acontecendo. Por uma busca banal por volume ou proporções incorretas, ou por algum motivo técnico. O problema com pés de borracha é às vezes encontrado - eles não são muito bem consertados e podem pular durante o transporte; reclamações sobre esse problema foram enviadas à fábrica. Aguarde o anúncio dos resultados do teste!

Meio copo de aveia em flocos + 1 copo de água + 1 copo de leite (todos - cartoon) e -




Seleção de produto errada?

Com certeza levaremos sua amostra para testes e diagnósticos em nosso SC, e estamos prontos para oferecer uma troca por uma nova cópia da Marca 701. Com certeza iremos escrever sobre os motivos do mau funcionamento de sua multicooker.

Denis e a tigela nodosa lá fora?



e batatas fritas com casca dentro da tigela?

Eu tenho o mesmo!!!!

Ol, tenho uma tigela do lado de fora com a mesma curva, mas o aquecedor sem arranhões, só olhei mais uma vez de propósito.

sua xícara, é claro ... como posso dizer ... muito incomum. Eu não tenho que. Minha tigela é perfeitamente uniforme por fora e por dentro.

Eu tenho a mesma hortelã na tigela. Em vez disso, a sensação de que poliram e pintaram algo. E logo acima da gota de tinta é ligeiramente convexo.
Mas tudo é perfeito por dentro.

Sobre a tigela, que é mais alta, percebi que isso acontece na hora de carimbar a balança. De qualquer forma. Com o tempo, veremos como esse lugar se comportará.

Eu sigo o tópico da primeira mensagem. Também gostei muito da mula, tanto em volume como em funcionalidade, como uma grande, mas a questão dos cereais e das tigelas é muito chata, ainda mais tenho a sorte de ser um afogado. Gostaria de poder escolher que tigela usar para quê, pessoalmente estou farto de cerâmica. O 502 foi vendido porque as tigelas antiaderentes revestidas de teflon normais nunca foram lançadas. Em 37.501 é problemático para uma filha de um ano cozinhar uma porção de mingau, eu coloco meu mingau para meus filhos à noite. Quero comprar um pequenininho para mim e minhas filhas, mas aqui surgem esses problemas. (Já estou começando a me desesperar (

Denis, talvez haja uma oportunidade de modificar essas mesmas tigelas? Eu realmente quero ter um normal e não me preocupar com sua segurança! Reforço esse revestimento de cerâmica, geralmente fico quieto sobre lascas e arranhões

Certamente levaremos em consideração todos os problemas que você descobriu e entraremos em contato com os representantes dos fabricantes nos próximos dias.

E a empresa, aparentemente, simplesmente relaxou o controle, contando com a decência dos fabricantes. Bem, não funciona para que todos trabalhem bem sozinhos, você precisa controlar.

E sobre as tigelas. Eu também prefiro um bom revestimento antiaderente, a cerâmica não me impressiona em nada.

[Olga]

Meio copo de aveia em flocos

Olga, este modo, pelo que entendi, é ajustado para cereais como arroz, trigo sarraceno, não é ajustado para cereais. E os cereais "rodam" em muitos multicooker. Aparentemente, eles precisam ser cozidos a 95 ° C

Mas e a receita do mingau hercúleo da Elena Bo ??? Sim, e estava tudo bem comigo (embora Nordic seja menor, mas eu não tentei isso ainda)

Se estiver programado o programa "Mingau de leite" para a cozedura de trigo sarraceno e arroz, para que servem os programas "Krupa"?
Eu também tive uma fervura forte, quase fervendo, não gostei muito em "Stew". Entrei em antigos livros de referência culinária - sim, estufar também significa ferver até que o líquido evapore quase completamente, o que significa que está tudo correto. Só aí, nos livros, é recomendado adicionar água na hora de evaporar o líquido para que não queime. E uma multicooker é um desses dispositivos para minimizar a participação da dona de casa - não é?

Olga, Eu quis dizer arroz e trigo sarraceno no leite, ou seja, arroz e / ou mingau de leite de trigo sarraceno. E o modo "Grumos" está definido para cozinhar arroz e trigo sarraceno como acompanhamento. Tentei dizer que, talvez, o regime não fosse projetado para cozinhar mingau de leite com cereais, costeletas e flocos com muita espuma.

Se considerarmos a extinção como um processo e não como nome de um regime, então, na minha opinião, a extinção ocorre no modo "Sopa". E o modo "Têmpera" é definido para fervura constante. Claro, isso não está mais se extinguindo. Mas este modo também pode ser usado. Não só para estufar como tal, mas para pratos com muito líquido que necessita de ser evaporado durante a estufagem. Ela provavelmente colocou de forma confusa?

Pessoalmente, não tenho queixas sobre os modos deste multicooker (embora, é claro, eu não tenha tentado cozinhar leite de aveia nele, mas isso não é relevante para mim). Talvez isso tenha sido influenciado pelo fato de eu ter encontrado uma cópia bem-sucedida, não sei

Notei também que no modo Mingau (em comparação com o meu 502) a evaporação do líquido é muito mais forte, ou seja, com os mesmos dados do 502, obtém-se um mingau mais fino, e no 701 é bem mais grosso

[Pizza sem fermento]

Como minha panela elétrica (t-t-t) está funcionando bem, continuo testando ...

Pizza sem fermento no kefir, com adição de farinha integral.

Meu modo favorito PRODUTOS DE CONFEITARIA - 30 minutos e pronto.




O site publicou recentemente duas receitas de pizza sem fermento de Shelen e Pulisyan. Eu os combinei e obtive a terceira opção.

Misture 50 g c / z farinha, 75 g farinha premium, kefir 125 g, 1 ovo (grande), sal 0,5 colher de chá, refrigerante 0,5 colher de chá. e deixe por 30 minutos.
Enquanto isso, unte a tigela multicooker com manteiga e prepare o recheio para todos os gostos.
Só tenho linguiça médica, tomate no suco e queijo.
Despeje a massa (a consistência de panquecas grossas) em uma tigela.
Além disso: 1 colher de chá. ketchup + 1 colher de chá misture a maionese e cubra a superfície da massa.
Espalhamos o recheio e polvilhamos com queijo (deixe as pontas soltas para que o queijo não queime).
Assamos até ficarem macios. Levei 30 minutos.
Foi muito fácil espalhar - forjou um pouco com uma espátula de silicone e transferiu para o prato sobre ela.
O fundo da tigela permaneceu completamente limpo - nada foi queimado!

Aqui estão as etapas de cozimento:



10 minutos assando
20 minutos assando

A pizza estava ótima e eu e minha filha gostamos muito do sabor.
O topo da pizza ficou muito bonito, as bordas parecem uma crosta torrada, acho que isso se deve ao revestimento com ketchup e maionese.
É verdade, eu adoro massa de pizza que não seja tão fofa e com certeza vou assá-la novamente - então, reduzirei a quantidade de massa em 1/3.

[Guisado de Porco com Batata]

Guisado de Porco com Batata


Porco 550 g
Cebola Bulbo 140 g (~ 1 un.)
Batatas 870 g (~ 8 pcs)
Alho granulado 1/2 colher de chá
Sal marinho fino 2 colheres de chá
Pimenta branca moída na hora 1/2 colher de chá.
Óleo de girassol refinado 40 g
Verduras picadas (eu tenho endro congelado + cebola + salsa) 2 colheres de sopa. eu.

Tudo, exceto verduras em uma panela, misturado, modo de COZEDURA 45 + 15 minutos.
Após 45 minutos, abri a tampa pela primeira vez. As instruções dizem que o modo de guisado substitui o cozimento em panelas, e aí eu não misturo nada, e aqui não interferi. Abrindo a tampa, havia um pouco de líquido, embaixo a carne e as batatas estavam um pouco fritas (na última foto, o pedaço de cima está frito à direita). As batatas já estavam prontas, mas ainda não gostei da carne. Adicionei verduras, misturei e coloquei por mais 15 minutos.
Após o término do cozimento, antes de servir, o prato ainda era mantido sob a tampa fechada com o mv desligado por cerca de 15 minutos. Tudo pronto.
Pelas notas nas margens - a carne deve ser cortada menor, as batatas devem ser maiores. E mexa. Tenho medo de que se eu não tivesse mexido uma vez em uma hora, o fundo teria fritado completamente

Hoje experimentei o programa Baking, claro que não um forno (ninguém esperava), mas o resultado é normal! Ficou delicioso e bem assado.

Torta de coalhada



P.S. na foto a torta está virada de cabeça para baixo
a panela elétrica não sujou nada, o bolo caiu de forma notável e no final limpei com um pano

[sopa de leite com macarrão]

Hoje tentei fazer leite para o café da manhã.
O processo é complicado pelo fato de eu e meu marido não comermos mingau de leite, mas aqui sopa de leite com macarrão Faço isso algumas vezes por mês. E como eu realmente quero checar minha máquina para tolerância ao leite ... Porém, eu não vou colocar aletria em leite frio .... eu pensei, me perguntei o que fazer .... qual modo escolher. Pegou o KRUPA mais curto (expresso)
Leite 2,5% 250 g
Água 250 g
Açúcar cristalino branco 1 colher de sopa. eu.
Sal marinho fino 1/2 colher de chá.
Teia de aranha de trigo duro 1 ms (65 g)


Servi o líquido, acrescentei sal, açúcar e liguei o modo expresso de cereais. Após 10 minutos, abri a tampa - o leite fervia bem, a tampa de espuma subiu, não atingindo a borda da panela em cerca de 2/3 do volume. Adormeci a teia de aranha, misturei, fechei a tampa. Um minuto depois, ao som da válvula, percebi que uma fuga estava planejada. Abri a tampa, desliguei e misturei o conteúdo. As tentativas de encontrar uma saída eram visíveis na panela e na tampa. Com o mv desligado, com a tampa fechada, deixei a sopa por 10 minutos e despejei em pratos. Pronto, mas grosso para nós. É necessário reduzir o número de teias de aranha.

A questão é sobre o regime ... talvez seja melhor aqui como com compota? Selecione o modo STEAM por 1-2 minutos? Quando o líquido ferve, a contagem regressiva é iniciada e, em seguida, jogue uma teia de aranha. Algum de vocês cozinhou sopas de leite sem cereais? Ou não é tarefa para uma mula?

Algo me parece que o leite vai fugir para "Steam". Por que você não quer experimentar em "Kasha"?

Sobre os modos. Eu assisti o mais curto. De acordo com as instruções, nos primeiros 20 minutos em sêmolas expresso e em mingaus, a temperatura máxima é a mesma - 98^{cerca de}S. E eu não preciso mais cozinhar esta sopa. A teia de aranha precisa de apenas 3 minutos ... ou seja, leva o leite para ferver e não fugir.
mas com o vapor, sim, fiquei animado. Já verifiquei que há 100. Fui simplesmente subornado pelo fato de que a contagem regressiva começa após a fervura. Ou seja, saberei exatamente quando já é possível lançar uma teia de aranha

Anya, para qualquer leite, seja mingau, sopa, molho, escolha o modo Mingau

lembrar

As meninas me dizem quem sabe. Quando a mula será vendida nas lojas online de São Petersburgo? Tenho medo de assumir o site. Correio russo é correio russo e o correio é caro ...

Não há comércio de automóveis e linhas de negócios em São Petersburgo?

Decidi hoje experimentar, talvez alguém venha a ser útil. Havia leite da aldeia, bebiam e bebiam, ainda havia muito. O que fazer? Resolvi congelar em moldes de silicone. O leite corre MUITO, não é ultra, não é pasta ... só leite! No meu 5 litros, quando eu cozinhei o mingau nele, ele foi direto para a lateral.Pensando nas discussões sobre o que é possível e melhor não cozinhar o mingau na moda, descobri a aveia com um cozimento de 20 minutos! Ah, como! Fiquei muito preocupado com o comportamento do 701, já estava pronto para fugir. Então:

Farinha de aveia, corações de leite (1 coração - 1 m / st) sem descongelar e coloque 1 m / st de água em uma tigela. Acrescentei um pedaço de manteiga e, com o coração apertado, liguei o desenho animado. Tempo definido 30 min., Modo PURPOSE!

Andei em volta do desenho animado, preocupado, escutei, mas não abri, a julgar pelos sons, está tudo bem. Raisins adormeceu 10 minutos antes do final do programa. Mulka parecia decente !!! A tampa estava ligeiramente manchada. Após o término do programa, coloquei mel e liguei o aquecimento por 10 minutos (a criança recusou-se a tomar café da manhã). Bom, isso é tudo! Kashka é um sucesso!

Era assim que ficava depois de cozinhar. Por precaução, tirei a tampa e a válvula, de repente o mingau estava escondido em algum lugar lá dentro, mas não, a válvula estava limpa.




Mingau de aveia com passas de leite congeladas



Estou feliz

Por que de repente algo foi adicionado? Muitas vezes ela cozinhava mingau no leite da aldeia, nem mesmo tentava correr para lugar nenhum.

Não sei por quê, mas o leite da aldeia sempre sai mais forte do que o leite em lote!

Proporções, talvez não indicadas com muita precisão 0,5 m de aveia + 2 m de leite + 1 m de água

Se os programas em MV ou SV estão configurados CORRETAMENTE, nem o leite nem a quantidade de cereais desempenham NENHUMA função. Está tudo cozido e nem tenta correr para lado nenhum. E as tampas não estão manchadas.

Em Moscou, uma namorada da Panasonic, não sei o número do modelo, na dacha tem outro desenho - em todo lugar esse leite se comporta assim

[Lenochka]

ou seja, o primeiro estágio para ferver o leite e, em seguida, o cozimento propriamente dito?

Sim, o primeiro passo é para o leite. Não ferve para ferver, porque está a 95 graus, mas a temperatura é suficiente para ferver a semolina.

e esta é uma ideia, obrigado

E com certeza! É necessário tomar nota. Ele virá a calhar. Obrigado, Lenochka, pela ideia

[Sopa de cogumelos com cevada e frango]

E eu vim com sopa
Sopa de cogumelos com cevada e frango (Fritura 1 + Sopa)
tomou a receita de Tatiana Admin como base Sopa de cevada de pérola “dois cogumelos” com barriga de porco em panela de pressão Oursson 4002
Cogumelos porcini secos embebidos em água fervente

	As cebolas e cenouras foram salteadas no modo FRY1, tudo por 15 minutos por padrão.
	Depois de jogar os vegetais, esgotei a água dos cogumelos (guardo), cortei e acrescentei aos vegetais. Aconteceu em cerca de 5 minutos, ou seja, 10 minutos antes do final. Ela mixou várias vezes.
	Servi cevada pérola lavada, batatas, acrescentei felé de frango do congelador, talo de aipo

	Despeje em água de cogumelos de imersão, acrescente água pura até a marca máxima. Modo SPF, o tempo padrão é 90 minutos.
	A sopa revelou ter um sabor e um cheiro intensos de cogumelo, durante todo o processo de cozimento, desde o momento em que o modo SOPA foi definido, nunca olhei sob a tampa. Satisfeito com a cor. É verdade que ainda não consigo encontrar a quantidade certa de ingredientes. A sopa saiu um pouco grossa.
	É isso no segundo dia, diluído em água

Parece-me que será mais fácil mudar para o nórdico, é mais fácil.

Agora estamos comendo nórdico, mas eu não preparo mingaus, eu fervo leite + água 1: 1 e adormeço nos flocos. Infundido com a tampa fechada por 10 minutos - pronto. Nosso pediatra me aconselhou assim.

Bom, Duc é diferente, eu pego qual precisa ser cozida, aí está escrito na embalagem por 8 minutos. Eu acho que isso é mais útil

Em geral, gosto do multicooker. Um modo de extinção muito invulgar, mais activo que nos outros modelos, que é cómodo na hora de extinguir produtos que dão muito líquido. No modo Mingau de leite, apenas o painço (por que não entendo) sobe (mas não foge), mas a qualidade do próprio mingau é muito boa. Os pastéis também são maravilhosos, o fundo tem uma bela crosta dourada, e assa bem. A sopa está funcionando bem, a tigela cheia de líquido não escapa. O creme de leite é obtido até mesmo do leite comum com massa fermentada, mas é claro que é ralo. Eu também gosto de fritar. Manual, por hábito, parecia complicado, pois os números são seguidos - etapa e temperatura, etapa e tempo. Você precisa se acostumar com isso. Consegui uma tigela boa, não tem problema e é muito fácil de limpar. Menos um - uma caldeira dupla com dobradiças.Você não pode cozinhar nele, porque quando aquecido, um cheiro aparece. Mas existe um grande navio a vapor com pernas.

[Zhenya]

Sim, o primeiro passo é para o leite. Não ferve para ferver, porque está a 95 graus, mas a temperatura é suficiente para ferver a semolina.

Eu cozinho para uma criança, então não quero nenhuma "surpresa"

Então, a opção com 95 ° C definitivamente não é adequada para você. Em geral ... você pode tentar empiricamente pegar o algoritmo em "Manual": 3-8 minutos 100 ° C (para que ferva, mas não teve tempo de "fugir"), e após 95 ° C 30 -50-60 minutos.

E aí vem a surpresa ...
Hoje resolvi medir a temperatura no modo "Mingau de leite" no Redmond 01. E o que você acha? Lá, a temperatura máxima de acordo com minhas medições era de 93 ° C, bom, mesmo que por perda de calor (ao abrir a tampa por alguns segundos) eu perdi alguns graus, que seja 95 ° C, mas 98 ° C (ou seja, o ponto de ebulição do leite) definitivamente não. E eu alcancei 1 litro de água nesta temperatura (a 93 ° C) em 25 minutos desde o início do regime, e após cinco minutos (ou seja, em 30 minutos) a temperatura já era de aprox. 90 ° C Por que sou tudo isso? E, além disso, o mingau da 01 está simplesmente definhando, não fervendo. Claro, ele não "funcionará" em qualquer lugar nessas temperaturas. E como o mingau da 01 está todo mundo satisfeito. Depois, você pode cozinhá-los facilmente em Manual a 701 a 95 ° C.

Assim, uma vez a cada 01 a temperatura é de 95 ° С durante todo o aprox. 3 minutos são suficientes para ferver o mingau de leite, depois 95 ° C durante todo o modo de cozimento, creio eu, serão suficientes para ferver o mingau no modo Manual.
Sim, aliás, ao mesmo tempo medi a temperatura no modo "Mingau" em 701, também 1 litro de água, a temperatura era de aprox. 95-98 ° С quase todo o tempo do regime (que corresponde às temperaturas declaradas), ao final do regime (em 30 minutos) a temperatura desceu para 93 ° С.

O ponto de ebulição da água e do leite é o mesmo?

Descobri aqui que a temperatura do leite fervendo é de 100,2 graus. E é executado imediatamente, de fato, no 701 é exatamente o que acontece.
Por outro lado, a uma temperatura de 85 graus, a chamada pasteurização instantânea do leite ocorre em 8-10 segundos.

Em geral, verifica-se que cozinhar mingau a uma temperatura de 95-98 gr. bastante aceitável para crianças.
Talvez haja biólogos aqui e expliquem com mais competência.
Simplesmente, medir a temperatura na água e aplicá-la no leite ou em qualquer outra coisa não é totalmente correto.

O ponto de ebulição da água e do leite é o mesmo?

À pressão atmosférica normal, o leite ferve a 98 ° C e a água a 100 ° C. Só não entendi do que se tratava essa pergunta

A 100 ° C o leite escorrerá com muita violência.

o leite ferve a uma temperatura de 100,2 graus

A esta temperatura, o leite "corre" ativamente e ferve a 98 ° C. Normalmente nesta fase é desligado do aquecimento para não lavar toda a cozinha do leite mais tarde.

A uma temperatura de 100,2 gramas, o leite ferve e, claro, corre imediatamente. Todo mundo sabe disso pela laje)
E a 98 gr. pode simplesmente ferver, na beira, por assim dizer. Aparentemente, é por isso que em MV-kah eles definem essa temperatura para o mingau de leite. Se o leite já estivesse fervendo a 98 graus, não haveria como pará-lo.

Sim Sim é isso

Sim, inesperadamente. Obrigado pela informação.

Zhenya, você pode se livrar da microflora ruim no leite apenas em um ponto de ebulição de 100 graus ou mais. Portanto, é melhor ferver o leite para a criança antes de ferver o mingau.

Em 701, é exatamente isso que acontece (aparentemente, porque os cereais "correm" "correm" (), mas em 01 não.

Então ... sim, eu concordo com Irina, para um bebê, primeiro fervia o leite e depois cozinhava calmamente o mingau a 95 ° C.

Eu costumo ferver leite. Só se for comprado na hora, posso servir não fervido. Não havia nem mesmo a ideia de que o leite a 01 não ferveria, especialmente porque Redmond anuncia esta multicozinha exatamente para comida de bebê.

E para mim foi uma descoberta. Acho que o objetivo deles era criar um regime "ininterrupto" para qualquer mingau de leite (incluindo costeletas e flocos).E, aparentemente, isso só é possível se a temperatura não atingir o ponto de ebulição do leite. Embora ... em princípio Irina certo, o leite em temperaturas mais baixas é pasteurizado, mas isso requer 70-80 ° C por 20 minutos. A pasteurização instantânea ocorre em temperaturas próximas ao ponto de ebulição, ou seja, 90-95 ° C.

Se você usar o leite de armazenamento, poderá cozinhar mingaus com segurança a 95 graus. Afinal, a gente não fervura esse leite antes de beber ... Não vejo problema aqui.

Na verdade, estamos fervendo.

Sim? Achei que você estivesse falando sobre ferver leite que ficava aberto e ficava na geladeira por vários dias. Por que ferver leite pasteurizado ou UHT recém aberto?

Por que ferver? Já foi processado.

Não sei dizer por quê. Bem, não confio nos nossos produtores, na forma como foi processado e como foi armazenado depois disso ... Mas não utilizamos leite na sua forma crua. Eu falei sobre ferver leite, queria dizer que se eu apenas abrisse um saco de leite fresco, eu colocaria não fervido em uma panela múltipla para cozinhar mingau. E o resto eu fervo.

Bem, são apenas seus problemas. Se fosse mal processado, simplesmente azedaria.

Acho que não sou só eu que desconfio dos produtores e que não sou a única mãe que prefere ferver o leite antes de dar ao filho. E a questão da temperatura em que o mingau é cozido em uma multicozinha torna-se fundamental neste caso.

Sim mas, Zhenechka, se a temperatura no modo "Mingau" corresponder à temperatura de ebulição e não perto da ebulição do leite, então qualquer mingau "escorrerá". Portanto, a temperatura é definida para aprox. 98 ° C Mas a essa temperatura, como a prática tem mostrado, os cereais espumantes (como joio, aveia em flocos, flocos) "correm". Para eles, 95 ° C é melhor. Pelo menos, eu tirei essas conclusões para mim mesmo. A propósito, se a temperatura do leite for de 95 ° C por pelo menos alguns minutos, ele é pasteurizado imediatamente. E ainda mais em 30 minutos ou uma hora.

Em geral, há apenas uma conclusão. Para as crianças, é melhor cozinhar o mingau em leite pré-fervido

Não devemos ter medo do leite de embalagens, mas armazenar leite azedo. É aqui que tudo o pode esperar ...

Hoje fiz sopa de lentilha novamente para verificar novamente a fluidez da multicozinha.
Além disso, a sopa de feijão não ia "fugir" para lugar nenhum!
O programa é o mesmo - SOPA, tempo 35 minutos.

Nenhuma fervura aconteceu hoje! Apenas as paredes e a tampa estão sujas. Acho que está tudo bem para lentilhas.
E, em geral, para mim, não importa o quão alto a espuma subiu na tigela. Você ainda tem que lavá-lo!
Desta vez, desviei-me da receita, onde primeiro era necessário fritar as lentilhas e depois enxaguá-las. Na verdade, e lentilhas de outro pacote (da mesma variedade).
Acontece que a receita não deveria ter sido repetida tão completamente. Aos meus olhos (e espero que aos seus) não há mais perguntas sobre esse problema da lentilha.

Minha panela elétrica funciona muito. A massa foi descongelada novamente após amassamento na máquina de pão.
Modo TESTE, tempo 1 hora.
Estou muito satisfeito com este modo.

E então a carne (filé de pato) foi estufada no programa SOPA.
Decidi verificar este programa exatamente da mesma maneira que outros o colocaram.
Fritei a carne no FRY-3, acrescentei muita cebola frita, um molho feito de uma mistura de molho de soja, mostarda, mel e casca de laranja.
Deitei caldo para que tudo ficasse coberto de cima (nem medi a quantidade - já confio totalmente na multicozinha).
Meu assistente lidou com 5.

Eu a tenho trabalhando o tempo todo e confio cada vez mais nela!

Meninas, maçãs assadas são fantásticas no Baking !!!

Maçãs assadas


é com molho! e que cheiro!

[1. Avaliação da aparência, acessórios adicionais e sua qualidade.]

Considero o meu teste da multicozinha completo - o uso diário da multicozinha durante duas semanas permitiu-me tirar as minhas conclusões.

1. Avaliação da aparência, acessórios adicionais e sua qualidade.

O design da multicooker e o esquema de cores criam uma impressão agradável. Suas dimensões e peso também são convenientes - é fácil de colocar no espaço da cozinha.
Estou satisfeito com os acessórios com os quais a multicooker está equipada. Principalmente a colher de sopa, a cesta e a prateleira do vapor Apesar de a colher e a espátula não serem de silicone, não arranharam a superfície da tigela.

Visor LCD muito fácil de usar e sua localização na parte superior da multicooker.
A tampa removível e a válvula de vapor, se necessário, podem ser convenientemente removidas e reinseridas.

O revestimento cerâmico antiaderente da tigela não mudou em nada durante o teste da multicooker, ou seja, não apareceram riscos ou lascas (a exceção é o arranhão na parte superior da tigela, que era originalmente). Esta é a aparência da tigela após duas semanas de uso.


Inicialmente, tive problemas para fechar a tampa. Para fechá-lo, era necessário pressionar com força. Depois de alguns dias, esse problema desapareceu.

2. Avaliação dos programas e modos de multicooker.

A multicooker foi testada diariamente, várias vezes ao dia, durante duas semanas. E no processo de usá-lo, gostei cada vez mais.
Capacidade de desativar o modo AQUECIMENTO imediatamente óbvio.
Funções de modo muito convenientes FRY, KRUPA e YOGHURT torne possível cozinhar usando, a seu critério, qualquer um dos 3 submodos.

Modo ligado KRUPA-1 e 2 Peguei acompanhamentos deliciosos de cereais e massas, e no KRUPA-3 Eu estava fazendo risoto. Estou muito satisfeito com os programas - eles funcionam corretamente e nunca foram queimados.

Programa Assar Usei-o todos os dias - os seus submodos (1, 2 e 3 para fritar vegetais, peixe e carne) têm diferentes condições de temperatura e são, portanto, muito convenientes.

IOGURTE - Gosto muito deste programa com seus submodos e a capacidade de preparar iogurte, creme de leite e queijo cottage.

Gostou dos modos MANUAL, que permite definir até cinco estágios de cozimento, ou seja, definir diferentes temperaturas de cozimento, e o MASSAque funciona perfeitamente. A massa sempre crescia perfeitamente.

O regime Vapor a contagem regressiva é muito conveniente - a partir do momento da fervura, para que você possa cozinhar no vapor e na água. Cozinhei bolinhos na água e foi fácil controlar o momento de fervura.

Modo ligado MINGAU Fiz mingau de leite e ficaram ótimos para mim, até mingau de milho "rodando". Ela simplesmente subiu alto na tigela e respingou um pouco na tampa (seu prato removível).
Estou especialmente satisfeito com o mingau de arroz deste programa. Na proporção de mingau e leite 1: 5, consegui mingau da consistência de que precisava.

Modos SOPA e EXTINTOR... Usei-os diariamente e combinam comigo perfeitamente. O modo SOPA também pode ser utilizado para a extinção, pois após a fervura se estabelece nele um regime de temperatura inferior, o qual é adequado para a extinção.
Usando o programa SOUP para o fim a que se destina, obtive sopas muito saborosas.
Havia algum problema com a sopa de lentilha - ela fervia e tinha que continuar cozinhando com a tampa aberta.
Mas da próxima vez reabilitei este programa, repetindo o preparo da mesma sopa com uma lavagem mais completa das lentilhas. Desta vez, a sopa de lentilhas foi cozida com a tampa fechada e a tigela com o prato interno estava apenas ligeiramente respingada.
Eu acho que isso é bastante normal.

Programa AQUECIMENTO é conveniente porque você pode ligá-lo à vontade, mesmo durante a operação de outros modos.

Função testada repetidamente PONTO DE COZINHA... É muito conveniente de usar - é assim que preparo mingau de leite para o café da manhã.

PRODUTOS DE CONFEITARIA - um programa no qual pode cozinhar tortas e guisados, e também fazer excelentes omeletes.
Durante todo o tempo de uso da multicooker, nada queimou para mim, porque os modos são suaves.

E agora as conclusões gerais:
a multicozinha funciona bem, todos os programas correspondem aos parâmetros definidos e nele obtêm-se pratos muito saborosos.

Expressando a minha opinião subjetiva, quero dizer que estou bastante feliz com a multicozinha e não tive nenhuma decepção no processo de trabalhar com ela.

Para o desenvolvimento deste modelo, desejo expressar meu desejo:

- ajustar o programa de papas para uma utilização cómoda de quaisquer cereais, incluindo cereais, de forma a evitar que fervam completamente;
- tornar o revestimento interno e externo da tigela mais durável, eliminando defeitos em novos produtos;
- no modo EXTINGUISHING, defina uma mudança gradual de temperatura.

Marish, você pode esclarecer o que quer dizer com isso?

Posso supor o seguinte algoritmo: primeiro fervendo por 10 minutos, depois abaixando a temperatura para 90 * e fervendo novamente por 10 minutos. Bem, algo assim.
É possível com um algoritmo diferente, mas para não repetir o programa SOF.

Marish, Ainda não entendi para que serve esse algoritmo. Ou seja, o que exatamente você não gostou no existente?
Sim, aliás, lembrei-me que não indiquei isso nas minhas conclusões (terei que acrescentar): para mim pessoalmente, seria o ideal se, em modos onde a temperatura não devesse ultrapassar os 100 ° C (por exemplo , Estufar, Sopa), a temperatura ainda ultrapassou este limite (digamos, a água ferveu completamente), a multicooker mudaria para Aquecimento, caso contrário, em tais condições não seria cozido, mas frito até o erro de superaquecimento da tigela aparece, e isso, pelo que entendi, está longe de 100 ° C.

Marin, muito obrigado pelo teste. Aprendemos muito com você)))) Eu também sou muito MV. A única coisa é que tenho problemas com pintinhos de mingau de leite. Eu saí dessa situação colocando-os no modo manual a 95 C. Ontem fiz mingau de trigo sarraceno com um especialista para testar (embora a gente seja indiferente), o mingau não subiu um centímetro)) Então, como os representantes da Marca disse, nosso MV não se destina a serras. Eles se desculparam por não escrever nas instruções, mas simplesmente copiaram de algum lugar.

[Olya]

Obrigado, Olya! Se ajudei pelo menos alguém com minhas conclusões no processo de teste, então acho que não trabalhei em vão ...
À custa da garupa. Milho, não é? No meu caso, acabou sem problemas. Bem, em geral, se esse problema existe entre outros usuários e, com isso, os Brandovites resolvem, então a multicooker receberá outro plus! Esperemos!

[Marinho]

Marinhoe o cesto de vapor superior após o aquecimento. por exemplo, no Par ... "não fede" ... coloque um pedaço de pão,
o pão não cheirava a nada. e de quente cestas .. cheiro

Eu tenho o mesmo que Elena Bo, a parte superior cheira mal quando aquecida e a parte inferior não.

Não tenho queixas de cheiros, por isso não indiquei.
Então é mais preciso examinar os materiais com os quais a multicozinha é feita, mas isso não é nossa competência.

Tenho dois vapores inodoros.

Daria, ou seja, vaporizador superior quando esquenta não tem cheiro?

Sim! Eu cozinhei brócolis e outras verduras, sem cheiro nenhum. Embora quando eu desempacotei o novo cheiro, é claro, havia. Então, seguindo seu conselho com um limão, o programa Steam por 10 minutos - e é isso !!!

Não cheirava nem da multicozinha nem dos vaporizadores. E esse vapor ficou parado e ficou um mês no ar, não foi preciso (usei o inferior). Mas como ficou quente ... Eu nem entendi imediatamente de onde veio. E um limão não vai ajudar aqui, porque o cheiro é de aquecimento, o que não é bom. Vou me contentar com o fundo.

[Zhenechka]

Sim mas, Zhenechka, se a temperatura no modo "Mingau" corresponder à temperatura de ebulição e não perto da ebulição do leite, então qualquer mingau "escorrerá". Portanto, a temperatura é definida para aprox. 98 ° C Mas a essa temperatura, como a prática tem mostrado, os cereais espumantes (como joio, aveia em flocos, flocos) "correm". Para eles, 95 ° C é melhor. Pelo menos, eu tirei essas conclusões para mim mesmo. A propósito, se a temperatura do leite for de 95 ° C por pelo menos alguns minutos, ele é pasteurizado imediatamente. E ainda mais em 30 minutos ou uma hora.

Isso mesmo! O programa "Milk Porridge" tem esse algoritmo para trabalhar com temperatura (98C e definhando pelo menos 80C).Manna, você tirou as conclusões certas! Hoje estamos tendo nosso último dia de testes de cereais na Marca 701. Publicaremos os resultados em breve. Conseguimos!

Com toda a justiça, essas conclusões sobre o mingau de leite foram feitas pelo primeiro não Maná

Caros usuários do fórum, não importa quem tirou as conclusões certas primeiro! É importante que a ideia de expandir algoritmos automáticos para sub-rotinas no Milk Porridge esteja sendo desenvolvida. Na Marca 701, é claro, você pode usar o modo "Manual" para cozinhar mingaus de leite que tentam correr quando aquecidos a 98C, mas a ideia é desenvolver rotinas automáticas de mingaus de leite, para uma programação mais conveniente em aparelhos futuros, com uma temperatura precisa algoritmo, será considerado.

Iogurte.
Leite 6% 800 ml, actimel como cultura inicial 1 frasco (tudo da geladeira). Mexeu bem com um batedor e despejei em xícaras. Tenho espaço para 4 peças. (230 ml cada). Coberto com tampas de alumínio. Eu derramei água fria na tigela da torneira até o meio dos copos. Modo iogurte1, padrão 6 horas. Após o fim do regime, coloquei imediatamente na geladeira até de manhã.

O iogurte é de excelente qualidade, sem uma gota de soro, muito espesso. O modo funciona para 5 mais!

O iogurte é de excelente qualidade, sem uma gota de soro, muito espesso. O modo funciona para 5 mais!

Também gosto muito do regime de iogurte, faço a cada três dias. bem, muito gostoso!
É verdade, por algum motivo eu não fermentava com Actimel, agora tomo Bio-Max.

Mingau de arroz com leite com chocolate



Kashka, como antes, não tentou "fugir" para lugar nenhum. Apenas ficou um pouco mais grosso do que o normal devido ao cacau.
Ela também cozinhou semolina com cacau. Também ficou muito inusitado e saboroso.

Massa.
Amassei a massa de centeio. Ela formou um pão e o colocou em uma panela elétrica para levantá-lo. Modo de massa (tenho 30 minutos, porque a massa estava quente e subiu rapidamente).

Cozimento incluso por 1 hora. No final, descobri que tinha ido longe demais com a quantidade de massa e meu pão subiu até a tampa (massa de 600 g de farinha). Tive a ideia de dividir a massa de cozimento ao meio, mas de alguma forma eu tirei, mas foi em vão.

Tive que fritar o fundo (antigo topo) no forno.

[Mannochka]

Ao cozinhar no modo "Mingau", recomendamos que você:
1. Cozinhe em proporções: 1 xícara de medida de cereal, 1 xícara de água, 4 xícaras de leite - para espumar cereais inteiros (milho, arroz).
2. Cozinhe na proporção: 1 xícara de medida de cereal, 2,5 xícaras de água, 2,5 xícaras de leite - para mingau de aveia.
3. Cozinhe na proporção: 3/4 xícaras de medida de cereal, 2,5 xícaras de água, 2,5 xícaras de leite - para picar (cevada, trigo, milho).
4. Prepare o mingau a partir da moagem fina em água (sem adicionar leite), se quiser usar o retardamento no modo "Mingau".
5. Cozinhe o mingau de moagem fina no modo "Manual" a uma temperatura de 90 - 95 ⁰С com a adição de leite fervido.
6. Não use leite com mais de 3,2% de gordura
Não recomendamos abrir a tampa com o modo "Mingau" em execução, pois as configurações dos sensores se confundem e por isso o funcionamento do modo "Mingau" se perde.
Agradecemos a todos os participantes do fórum por sua observação! Para um desenvolvimento posterior, levaremos em consideração seus comentários.

As instruções na página 21 dizem: "Para este modo, as proporções recomendadas de cereais e leite são 1: 5" Nada é dito sobre água. E aqueles usuários que, como nós, preferem mingaus com leite puro não diluído? E por que outros usuários não fogem com mingau de leite puro?

Apoio totalmente a pergunta! E se você costuma cozinhar mingau apenas com leite?

Cozinhe-os em "Manual" a 95 ° C. Portanto, provavelmente não "funcionará".

Então, por que precisamos do regime "Kasha"? Elimine como desnecessário!

Eu realmente gosto de cozinhar leite e molhos cremosos neste ambiente. Não é preciso eliminar. E também preparo mingaus, leite + água (só que não gosto de leite).

Mannochka! Estamos falando sobre o modo "Mingau".Ksenia também escreve sobre ele, a citação das instruções do meu post refere-se ao mesmo regime, vamos conversar sobre isso.

Mas em Brand 37501 mingau não funciona. Por que eles não podem regulamentar da mesma forma aqui? É uma vergonha! De acordo com seus testes, eu gosto muito, e eles prometeram tigelas sobressalentes em fevereiro-março ...

Assim, o mingau pode ser cozido no Manual, e no Mingau você obtém uma carne excelente em um molho cremoso. Parece-me que não é necessário anexar ao nome do modo - as capacidades da multicooker permitem-lhe fazer isso. Por exemplo, o modo Stewing é mais ativo do que o stewing normal, mas também é muito conveniente para estufar produtos suculentos, ou seja, você pode estufá-lo convenientemente na sopa. Tudo o que quero dizer é que os modos podem ser variados com base em suas temperaturas, e não a partir do nome. E, assim, neste multicooker você pode cozinhar, e mingau de leite, e molhos, e ensopado, e fritar, e assar, etc. - as condições de temperatura permitem que você faça isso, não importa como sejam chamados

Posso dizer que gosto deste multicooker do jeito que está. A única coisa é que ela teria uma tigela melhor e a capacidade de mudar para Aquecimento ao superaquecer em modos de 100 graus com evaporação completa do líquido. Então ela seria perfeita para mim.

Garotas. do que se trata ... Bem, você só gosta de cozinhar com leite. cozinheiro ... quem está no caminho ..
Eu cozinho pequenas porções apenas com leite, principalmente 1/2 m. cereais no modo Kasha, nada é executado. mesmo com costura para a manha ..
Bom, já estou acostumada, não diluir o leite com 2,5% a mais de água ..
No começo eu tentava fazer mingau com água, agora só com leite 2,5%
Eu não fico preso ... Eu faço em modos diferentes como eu gosto.
Aqui na minha panela de pressão. ela não tem um modo de cozimento, eu asso perfeitamente no modo de sopa ...
Então, o mais importante, os pastéis são excelentes!

Não tendo MV 701 e falando agudamente,eliminar o regime Kas, me parece que isso não é muito correto.

Então isso é sarcasmo! Quer dizer, por que o modo Mingau, se tudo é oferecido para ser cozido à mão ... Em vez de depurar o mingau.

Claro, eu quero que todos os modos sejam e funcionem corretamente. Afinal, o tormento que as meninas demonstraram é o horror!

E assim todos os modos podem ser substituídos manualmente, mas não pelo mesmo compramos um desenho animado! Eu não ia falar a sério sobre a liquidação do regime - eu tenho um humor tão amargo

A questão é que o regime "Kasha" não funciona de acordo com as instruções indicadas nas instruções. E os funcionários da empresa Marca não querem admitir isso e depurar o trabalho da multicooker, mas começam a dizer que estamos cozinhando mingau de forma incorreta. Ao mesmo tempo, eles contradizem suas próprias instruções. E nossas meninas os protegem. Diga corretamente: "O bem alimentado não entende o faminto." Se alguém não tiver esse problema, isso não significa que ele não exista em princípio.

Está tudo bem Zhenya.
Infelizmente, é. Existem problemas, mas em vez de resolvê-los, começam as manobras e uma lista de itens para cozinhar mingaus de diferentes cereais, isso geralmente é um disparate!

Não quero ser pessoal, mas não parece nada bonito.

De que tormento estamos falando ... Duas meninas tiveram problemas, agora seu MV está em serviço. tudo vai se ajustar e vai ficar bem.
Para o resto das meninas, o regime Kasha funciona bem.
Se todos os modos funcionarem bem para mim, você acha que eu deveria falar .. mal ...
Todos expressam sua visão
Pessoal. vamos viver em paz! Todos ouviram tudo!

Em desenvolvimentos subsequentes, certamente levaremos em consideração seus comentários e corrigiremos o modo "Mingau"

quanto por volume da tigela a carne deve ocupar o máximo?

Eu coloquei o ensopado. Bife 1350 g, por volume da tigela - até a marca de 5 xícaras
Extinção - correu
Sopa - correu
Manual 95 * - enquanto está sentado
Muita carne, no entanto

[Zhenya]

Eles não vão consertar isso. Pessoalmente, a resposta foi a seguinte.
Citar.
Quanto à sua multicooker, não há erro no trabalho. A multicooker funciona de acordo com o modo especificado.

Isso foi acompanhado por instruções semelhantes às apresentadas acima. E foi sugerido diluir o leite com água.

Para o resto das meninas, o regime Kasha funciona bem.

Eu duvido.Depois de ler tudo o que está escrito sobre isso aqui, quase ninguém mais terá a vontade de falar sobre isso em voz alta.

Zhen, eles responderam de alguma forma estranhamente ... você teve um superaquecimento óbvio

Uau ... isso é arrogância! Sim, isso nunca aconteceu antes.
Infelizmente, todas as minhas piores previsões se concretizaram.

Estávamos acostumados e agora, quando a marca é promovida e as vendas estabelecidas, você pode mover os usuários para o lado, s-sim ...

Minha mensagem, é claro, será apagada amanhã, como já foi, mas isso não mudará a essência.

É uma pena, uma pena. Achei que este fórum não fosse assim.
Zhenya, Simpatizo muito com você, experimentei algo parecido com outra marca, então realmente entendo o que você sente. Aguentar.

Zhenya, tenho certeza que a marca da empresa substituirá sua multicooker por uma que funcione corretamente e você ainda terá motivos para escrever neste tópico sobre os méritos e vantagens deste modelo. Aguardarei boas notícias

Meninas, IrinaZ acaba de me escrever que a multicooker será substituída.

Multar, Zhenya! Esperamos que no novo você esteja bem. Esperamos muito)

Eu espero agora com a respiração suspensa

Se todos os modos funcionarem bem para mim, você acha que eu deveria falar .. mal ...

Em nenhum caso! Eu só gostaria que os fabricantes fizessem todos os modos funcionarem normalmente para todos, caso contrário, algum tipo de roleta acaba sendo "sortudo ou não".

Eu sou só por isso! E quais são essas recomendações para cozinhar mingaus, senão aquelas notórias "danças com pandeiros"?

Estávamos acostumados e agora, quando a marca é promovida e as vendas estabelecidas, você pode mover os usuários para o lado, s-sim ...

Portanto, essas conclusões tristes se sugerem ...

Bom dia a todos!

Nestes meses eu raramente olhei para o fórum, há muito trabalho. Bem, sem ler o debate, comprei esta mula para minha mãe. Deve enviar hoje ou amanhã (mais algumas semanas na estrada). Mamãe mora a 1000 km de mim (em outra cidade), ela vai ter o primeiro salmonete. Então minha mãe vai dominar isso sozinha. E hoje eu fui ao fórum, li e aqui está! Em geral, agora fico sentado em silêncio pensando se meu aposentado será capaz de lidar com tal capricho ...

Eu tenho um exemplo muito bom deste multicooker, além de um arranhão na parte superior da tigela. Funciona muito bem, é muito conveniente de usar - estou feliz!
Você vai ajudar sua mãe a lidar com isso em detalhes, não há nada de complicado nisso. Se qualquer coisa, pergunte - nós temos pessoas aqui, a maioria amigáveis ​​- eles sempre ajudarão !!!

["Marca 501",]

Quero informar o seguinte: ontem eu aprendi com um amigo - um usuário "Marca 501", que seu mingau de leite está fluindo. Tentei descobrir tudo dela minuciosamente, e descobri que ela havia tentado todas as opções de cozimento, incluindo diluir com água e não diluir, bem como no modo de COSTURA.
Ela acabou de receber uma cópia do multicooker. E nos comentários todos tinham mingau maravilhoso. Ela simplesmente teve azar, mas se resignou e percebeu que não pode mudar nada neste caso - ela de alguma forma se adaptou à cozinha.

E ainda tenho todos os cereais com leite + água que funcionam bem. Aqui está o mingau de milho.
Aumentou um pouco.



Também vou experimentar todos os cereais em leite puro, sem diluir. Vou relatar os resultados um pouco mais tarde. Mas, se o leite puro (não diluído em água) cereais Brandovtsy não recomendam cozinhar no modo PORSE, você deve indicar isso nas instruções!

... Os grumos podem ser diferentes e, de acordo com um único algoritmo, é claro que não vão cozinhar sem problemas. É necessário calcular as proporções corretas levando em consideração o volume máximo de trabalho da tigela. O leite puro terá uma densidade, o leite diluído em água - outra densidade. A multicooker não pode levar tudo isso em conta automaticamente em um programa "Mingau de leite", que é projetado para grãos inteiros, levando em conta a adição de uma pequena quantidade de água. Uma fervura inativa é necessária e, em seguida, languidez. Isso evita que leite e cereais não fervidos entrem no corpo da criança.
É necessário entender que o algoritmo correto do programa é realizado somente quando a tampa da multicasca é fechada.Ao abrir a tampa no modo de operação, você pode alterar este algoritmo, os processos de temperatura podem mudar.

E nossas meninas os protegem.

Bem, bem, bem ... Não posso falar por todos, vou falar por mim. Estou apenas falando sobre a instância da multicooker que tenho. E eu honestamente contei e mostrei todas as suas características. E o modo "Mingau" na minha cópia funciona da maneira que me convém. Sim, o milho rosa (não "fugir"), mas eu não faço mingau só com leite, gosto de mingau com leite e água. E não entendo qual é o problema de fazer mingau no Manual, e não no Mingau, se quiser mingau com leite.

Eu entendo que a conclusão da companhia não foi muito agradável e as opções para cozinhar mingaus na água também, mas, meninas, peço que não joguem acusações sobre aqueles que estão satisfeitos com sua multicasquinha. Somos todos diferentes, temos diferentes gostos alimentares e temos diferentes requisitos para a multicooker. vamos viver em paz

Este modelo multicooker está atualmente em teste beta. Portanto, podemos expressar à Marca os desejos de seus primeiros usuários: em lotes subsequentes, ajustar o modo "Papa de aveia" para que seja possível cozinhar o mingau sobre ele apenas com leite de cereais em espuma. Na verdade, você terá que baixar a temperatura para algo em torno de 95 ° C, e o mingau vai cozinhar um pouco mais.

Tudo está bem e lindamente assinado. No entanto, é completamente ignorado que os usuários têm vários mv es, nos quais QUALQUER mingau (por exemplo, o meu) é cozido, de qualquer cereal, apenas de leite, de uma mistura de leite e água. Ao mesmo tempo, não preciso fazer cálculos ADICIONAIS TODAS AS vezes. Não sigo as proporções recomendadas, estou fazendo o mingau de que preciso em densidade hoje.

E, a única coisa que foi exigida neste tópico foi admitir pela empresa que NESTE mv saiu um batente com este regime. Reconheça e mude MV para meninas, como sempre se fez antes, e não pinte-nos danças com pandeiros ao preparar um prato elementar.

É difícil ganhar a credibilidade e o favorecimento do consumidor, mas é muito fácil perdê-la.
E, sim, você pode cozinhar no modo manual e absolutamente TUDO. Mas não se esqueça que o algoritmo de cozimento para o modo configurado e o modo manual é completamente diferente. e, especificamente, o mingau de leite acaba sendo diferente nesses modos. Além disso, o próprio usuário deve determinar o tempo e a temperatura, para alguém é bom e elementar, mas para alguém uma floresta escura e dança com pandeiros. Não devemos nos esquecer de tais usuários. E fazer um produto com modos configurados corretamente, sem exceção.

Admitir que há cópias malsucedidas, fazer uma substituição - não houve problemas, e isso conquistou grande autoridade.

E tentativas desajeitadas de ensinar mingau a cozinhar, ou escrever sobre chips na tigela e arranhões no elemento de aquecimento que isso acontece - é claro que acontece, mas não no primeiro dia de operação.

De alguma forma eu não estou no tempo com minha receita


Porco cozido



Assar em cada lado demorou 30 minutos (5-7 minutos em cada lado).
O modo "Estufado" acabou sendo muito útil para a carne, já que muito suco e gordura eram liberados durante a estufagem (afinal, porco). No entanto, a carne de porco continuou suculenta, não há indício de secura. Meu principal comedor de carne aprovava essa carne de porco
Mas depois de cozinhar, a tigela teve que ser ensopada e limpa. Mas tudo foi lavado

A comida deliciosa não vem na hora errada

Yesaaaaaaaa, decepção completa com a companhia do Brand, infelizmente, irei para outro temki e escolho

Eu não faria uma marca tão categoricamente do mesmo jeito. Seus produtos anteriores causam apenas amor e alegria em mim. E esse desenho agrada a muitos.

Fiquei decepcionado com a atitude da empresa em relação aos clientes, em relação às meninas que descobriram ter um desenho incorreto

Outras empresas não se comunicam com seus consumidores de forma alguma e, além disso, não levam em consideração seus desejos ao criar multicooker. Vamos ser mais tolerantes. Não é de todo ruim. Minha cópia combina comigo. Parece que é mais conveniente para mim cozinhar nele do que 37502. Vou cozinhar mingau de arroz com um leite.

Experimentando como prometido ...
Há um 36º minuto de cozimento do mingau de leite de trigo na modalidade de mesmo nome.
Aos 8 minutos, começou a sair vapor transparente, sem impurezas de farinha.
Não abro a tampa, para não derrubar o programa.
Leite neste mingau - "Casa na aldeia" 3,5% de gordura. Quantidade: tigela de medida de cereal -1/2, tigela de leite -2,5 m. (Em uma proporção de 1: 5)
---
Mingau está pronto



Como você pode ver na foto, durante o processo de cozimento, ela subiu até o nível do meio da tigela. No entanto, nem um pouco ferveu!
Fervi o leite primeiro, porque seu prazo de validade expirou ontem.
Painço "Mistral" polido.
O mingau é muito, muito saboroso. Aqui está um experimento.
Vamos esperar o que Lena fez com seu mingau de arroz ...
---
Esqueci de acrescentar: o sabonete de milho é muito, muito completo - para limpar a água!

Eu li ... e silenciosamente caí em um "sedimento" ...
"Chef, acabou tudo, o gesso está sendo retirado, o cliente está saindo ..."
Obrigado a todos aqueles que tentaram manter a calma e objetivamente tentaram avaliar a situação
Obrigado a todos aqueles que acreditaram em nós (a marca da empresa)

Para quem decidiu essa marca: - citação:

...
Infelizmente, todas as minhas piores previsões se concretizaram.
Estávamos acostumados e agora, quando a marca é promovida e as vendas estabelecidas, você pode mover os usuários para o lado, s-sim ...
...
É uma pena, uma pena. Achei que este fórum não fosse assim.
...

Aconselho você a se acalmar um pouco e escutar como está tudo.

Eu sou o CEO da Brand. Meu nome é Vadim Solynin.
Nossa empresa veio ao fórum há vários anos e desde então temos cooperado com a administração do fórum.

1. Este fórum não está de forma alguma associado à nossa empresa e devido a alguns problemas no trabalho de vários
instâncias de multicooker, não tire conclusões sobre o fórum como um todo!

2. Ninguém usou ninguém. Nossa empresa está aqui para ouvir e ouvir nossos clientes. Estamos em diálogo.
Do nosso ponto de vista, este diálogo é benéfico para ambas as partes - compradores e fabricante. Nossa empresa não é perfeita, eu não sou perfeita, nosso pessoal não é perfeito, mas quem é perfeito? Que o primeiro jogue uma tigela de uma multicozinha em mim!

3. Ninguém empurrou ninguém para o lado. Admito algumas falhas dos colaboradores da Marca, mas a essência de todas as ações foi, permanece e permanecerá inalterada - estamos aqui para trocar experiências, ideias, pensamentos, para apoiar e ajudar uns aos outros. Para ouvir um ao outro.

Não sei como é estúpido de minha parte esperar a mesma atitude recíproca de TODOS, mas não vou perder a fé

Escreverei sobre o 701 no próximo post.

Ensopado de carne (Anka_DL)


talvez eu não esteja bem na hora, mas tenho sorte de entrar na piscina, posso subir com minha carne