Olya_
Hoje de novo com mingau. Já comi tanto que minha barriga já está estourando.
Marca multicooker 701
Fervura longa hercúlea cozida (15 min), levou 1mst. hércules 1,5 mst de água e 1,5 mt. p de leite. Defino o programa para 35 minutos.
Descobriu-se para o meu gosto, o que você precisa.
Antes de cozinhar, limpei a válvula e a junta com muito cuidado. O mingau não pareceu escorrer, mas cuspiu.

Marca multicooker 701
Marca multicooker 701
mas para hercúleo parece tão comum. Da próxima vez, tentarei sem limpar a válvula e essa coisa de borracha.
salva-vidas
Parece-me que o modo "mingau de leite" não foi totalmente elaborado, infelizmente, a julgar pelas experiências das meninas (muitos movimentos corporais extras precisam ser feitos, e por isso preguiçosoiiiiivoooo)
Elena Bo
E quais são esses movimentos especiais? Drene a válvula? Meu modo Milk Porridge funciona bem.
Maná
Não entendo algo com mingau de leite ... Eu, Elena Bo, Vichka, Zinfandel (não esqueci de ninguém?) Não tive problemas com mingau ... Rick teve um problema (espero que seja resolvido em breve futuro), Olya foi a primeira a "correr" (as outras ficaram mais calmas), os hércules de MariV sujaram a tampa. Até eu entender quais movimentos corporais estão sendo discutidos Na minha opinião, enquanto apenas Rick teve um problema sério com cereais
Bem, para esvaziar a válvula ... bem ... é como se houvesse uma pingadeira (que muitos sonham), e você também teria que escoar a água dela.
Olya_
Citação: Maná

Na minha opinião, até agora apenas Rick teve um problema sério de mingau.
Talvez ela também tente limpar a válvula com um elástico. Meu primeiro mingau nem espirrou como o de Rick, mas correu. Pode sobrar 50 grãos em uma panela de leite.
Olya_
Eh-ma, agora vou te mostrar durante a noite acariciando os focinhos da paixão.
Marca multicooker 701
Notei que o mingau começa a ferver cerca de 8-11 minutos após o início do programa. Desta vez, fiquei especialmente perto de MV. Quando o vapor começou, o leite começou a borbulhar pela válvula, por pouco tempo talvez 30 segundos, limpei com um pano úmido sem sair da caixa registradora, claro que não havia bebedouro de leite como da primeira vez. Mas isso não torna as coisas mais fáceis. Gosto de botar mingau no cronômetro de manhã, mas aqui tá direto e não sei o que fazer ainda. Mingau de cevada - leite para água 1,5: 1.
Vou experimentar com outros cereais, mas adoro a yachka. A propósito, limpei bem a válvula e o sabonete também foi muito meticuloso.
salva-vidas
Então eu digo - o modo "mingau de leite" não foi totalmente elaborado - paciência para vocês, meninas, espero que tudo se resolva em um futuro próximo, estamos aguardando a resposta da empresa "Marca"
Nikasa
mas, em minha opinião, afinal, o mingau de leite não deve fugir em hipótese alguma. Faço SEMPRE leite somente com leite integral de 3,2% e maior teor de gordura, sem qualquer diluição com água, com sal e açúcar, e meu mingau não escapa do conhaque 502 ou do 02 redmond. Embora Redmond seja de 1,6 litro, muitas vezes é carregado quase até os olhos - pelo menos um litro de leite.
Eu esperava que essa marca fosse lidar com mingau tão bem (eu ia dar de presente, e eles também são amantes de mingau)
MariV
Coloquei mingau de arroz à noite, com atraso no lançamento - meio copo de cereal + 1 colher de sopa. água + 2 colheres de sopa. leite - é claro que com essa quantidade através da válvula não subiu, mas houve tentativas. O mingau em si é delicioso!
Citação: Maná

Espere, Olgae o mingau de arroz tentou "correr"? Agora entendo ainda menos
Sim, mingau de arroz queria escapar - há uma foto, leite - da loggia, onde está sempre 14-16 graus, água - quarto T.
---
Mingau Hercúlea de Manhã de Ontem

Marca multicooker 701

Marca multicooker 701

Arroz retardado

Marca multicooker 701

Marca multicooker 701
Cozinhei o mingau de arroz com um atraso de quase nove horas. Onde o líquido precisa esfriar? Agora, especialmente, para verificar, coloco batatas e um ovo para cozinhar no "Mingau" - 20 minutos. Em 10 minutos eu não ia nem "fugir" e ferver demais - também! Mais tarde tentarei ferver a farinha de aveia na água para os gatos.
Outros programas funcionam - super!
Landuch
Meninas, estou com vocês! Meu bebê já está em casa, se aquecendo.
O cheiro é quase inaudível, como o cheiro de uma coisa nova. Aquecer (o bebê ficou no ônibus por um dia) e cozinhar sopa de limão
Meninas, e você precisa remover a película protetora da tela ou não, está tudo bem feito, é uma pena tirar
O aspecto da tigela parece normal, sem lascas.
Tão bonita, gostei.

Citação: Maná

Ludmila, parabéns pela sua compra! Normalmente, todos os filmes de embalagem e adesivos publicitários são removidos. Mas nem sempre faço isso. Em particular, não removi um único filme adesivo do 701.
Obrigada, Mannochka! Então, com paz de espírito, e eu não me afasto.
Vou fazer um pouco de leite depois. o processo em si é interessante
Aygul
Meninas, talvez dependa da temperatura da água com leite introduzida? Despeje água fria (da geladeira, filtre) ou talvez água morna, e então a temperatura do líquido é quente uma vez com antecedência, então ele ferve mais rápido e ferve-espirra?
Você coloca a manteiga agora?
Bem, talvez, como nos velhos tempos, tente fazer uma borda de óleo?
Porque é completamente errado você precisar lavar tudo depois do mingau

Citação: Maná

Aygul, Também acabei de pensar sobre isso - sobre a temperatura da água. Sempre usei água fria e leite. Mas nos algoritmos do programa pode-se incorporar o aquecimento até o ponto de ebulição, para que o leite superaqueça. Meninas que "administraram" leite, compartilhem suas observações sobre a temperatura do líquido
Citação: Olya_

Mannochka, leite da geladeira, em que é sempre + 4C, água de uma jarra, mas derramada recentemente. Não medi temperamento, mas estava frio o suficiente, não é espaçoso.
Se o aquecimento até o ponto de ebulição fosse colocado, acho que não haveria problemas, pelo contrário (talvez!) Um certo número de minutos de aquecimento forte foi colocado, o que não leva em conta se já está fervendo, e se ferver, então quantos ... por exemplo, 10 minutos há um forte aquecimento e o que ferve depois de 8 minutos não incomoda ninguém, o modo continua, e por 2 minutos, ao que parece, vai ferver
Olya_
Citação: Aygul

Porque é completamente errado você precisar lavar tudo depois do mingau
Ontem fiz mingau bem tarde, porque tive medo de passar no cronômetro, e com razão ... Hoje, abrindo a tampa e tirando o prato, fiquei surpreso com a forma como ficou cozido. O orifício da tampa (com aba) estava uma bagunça, como uma rolha, alguma coisa tinha acontecido. Eu deveria ter tirado uma foto, mas não resisti, comecei a escolher o mingau imediatamente.
Hoje estava cozinhando painço de novo, a tigela também está toda respingada, mas tinha um pouco de mingau na tampa, como nas minhas fotos anteriores. À noite vou tentar cozinhar a cevada mais uma vez, só que sem a almofada de borracha.
Landuch
Meninas, estou com um relatório ..
Ela cozinhou mingau de arroz com leite, a taxa é de 1/4 m.NÃO CORREU !!!
Receita Maná, arroz 1/4 m. art., açúcar 0,5 colher de sopa. l., leite 2,5% 1/2 mst., água 3/4 m. st.
O arroz foi bem lavado até ficar transparente, deixado na água por 10 minutos (as meninas escreveram sobre isso aqui)
Dentro da tigela, untei o todo com manteiga, ou seja, o fundo e o interior. paredes quase até o topo da tigela
Eu misturei leite e água em uma tigela separada e, em seguida, coloquei no bebê
Água em temperatura ambiente, leite da geladeira
Não tinha sal suficiente no mingau, acrescentei um pouco mais no mingau pronto
Aqui abri a tampa do bebê, as paredes estão limpas, não queria fugir
Marca multicooker 701
Chegar mais perto
Marca multicooker 701
A tampa interna está limpa, com um copinho com líquido nas laterais, enxugou com um pano e está tudo seco
Marca multicooker 701
Mexi o mingau, saiu não grosso, só uma coisa, não deixei no aquecedor
Marca multicooker 701
Aqui está uma bagunça. adicionou um pouco de passas imediatamente ao cozinhar
Marca multicooker 701
Tem dreno de água na válvula .. Não sei se é muito ou pouco ..
Marca multicooker 701
Olya_
Citação: Aygul

Se o aquecimento até o ponto de ebulição fosse colocado, acho que não haveria problemas, pelo contrário (talvez!) Um certo número de minutos de aquecimento forte foi colocado, o que não leva em conta se já está fervendo, e se ferver, então quantos ... por exemplo, 10 minutos há um aquecimento forte, e o que ferve depois de 8 minutos não incomoda ninguém, o modo continua, e por 2 minutos, ao que parece, vai ferver
Agora estou fazendo mingau, chego na cozinha cerca de 7 minutos depois de colocá-lo no MV.Apenas 8-9 minutos desde o início, o leite começa a ferver, se em 11 minutos o leite não tiver escapado, você pode sair com segurança. Depois disso, nada vai acontecer com o mingau. Algo parecido.

Citação: Aygul

porque acontece que você abre a tampa e verifica? A temperatura, se alguma coisa, também diminui, já que a tampa é aberta ... pode então abri-la em 8-9 minutos? Mas então o significado da prorrogação desaparece
não, eu não abro, em primeiro lugar, acontece que começa a ferver, e em segundo lugar, o vapor começa a sair da válvula, que para em algum lugar em 10-11 minutos.
Citação: Rick

Confira as instruções. Se não me engano, há 98 graus o tempo todo neste programa. Não estou em casa agora, não posso verificar. Vou tentar soldá-lo sem a borracha da válvula. O tempo todo esse pensamento vagava pela minha cabeça, mas não ousei tentar atirar.
Citação: Maná

Sim Sim, Zhenechka, as instruções dizem cerca de 98 ° C. Mas como o mingau "foge", significa que por um minuto ou dois a temperatura sobe mais ... bem, isso, claro, é apenas uma teoria ...
Citação: MariV

Sim, com certeza - agora eu cozinho aveia em flocos para gatos - despejei 300 ml de água, coloquei 2 colheres de sopa cheias de cereal - pequenos estalos começaram em 8-10 minutos - isso, pelo que entendi, o revezamento funcionou, T aumentou para uma fervura, e saiu vapor da válvula ... Esperei mais cinco minutos e abri a tampa - claro, ela não subia para a tampa, mas não estava longe do topo ...

Mann,provavelmente, isso não é uma teoria - em algumas cópias, e na minha, com certeza, não 98, mas superior.
Citação: Maná

Pois é, entendi ... Então, nesses dois minutos a temperatura ultrapassa os 98 ° C, e desde então o mingau não sai mais, a temperatura já está segurando em torno dos 98 ° C É assim?
Zinfandel
Sobre a temperatura inicial do produto
Tenho medo de deixar o aparelho no adiamento, fiz mingau sob minha supervisão. Freqüentemente, adiciono água fervente ao mingau para ferver mais rápido. No momento eu estava fazendo hércules 1 minuto, leite em temperatura ambiente (esterilizado) 3 minutos, água fervente 2 minutos. O mingau não cresceu durante o cozimento e não manchou nem mesmo as bordas da tigela. Não entendo como o programa "Porridge" está configurado.
Sim, queridos representantes da marca, expliquem o algoritmo do programa.
Eu sinto que é uma questão de inércia. Quando o líquido é suficientemente aquecido, a temperatura diminui com algum atraso. O elemento de aquecimento não esfria imediatamente ou o sensor é acionado tarde ... Ou ambos juntos ... O programa deve funcionar antes do previsto.

O mingau fugia mesmo de mim quando o leite saía da geladeira, cinco dias, a água também estava fria, da rua. Durante o cozimento, formou-se uma espuma compacta, que arranquei da tampa e das laterais da tigela quando o mingau fugiu. No início, a espuma não deixava sair vapor, depois o mingau explodiu e o leite escapou pela válvula.

Citação: Maná

Água fervente é derramada sobre o cereal "corrente" para reduzir a formação de espuma. Só que eu não recomendo derramar água fervente na tigela - a diferença de temperatura pode afetar o revestimento.
Quando preparo o mingau, despejo água fervente não nos cereais secos, mas já nos cereais com leite, só para que a temperatura de todo o líquido fique mais alta. Também estou preocupado com a xícara.
A propósito, um lembrete para todos é não bater na tigela com mudanças repentinas de temperatura.

Citação: Maná

Quando o leite não está muito fresco, mas ainda não está azedo - este é o leite mais "corrente".
Obrigado, eu não sabia disso.
Eu me pergunto por que isso acontece?
Citação: Maná

Eu tinha outra coisa em mente. Por exemplo, derramou painço com água fervente e deixe repousar por alguns minutos. Assim, o "escoamento" do cereal é reduzido.
Olya_
Meninas, a série de terror em Elm Street at Night continua. Novamente, meu mingau favorito é a cevada, as proporções são as mesmas de ontem. Somente sem válvula de borracha... O experimento falhou. Mingau correu direto ao longo do MV. Focinhos de paixão eram. Aqui estão algumas fotos do filme. Brrrr.
Marca multicooker 701

Marca multicooker 701
O orifício da tampa também estava entupido, enxaguei, tirei. Coloquei a coisa de borracha de volta. Eu coloquei tudo no lugar. O mingau continua cozinhando. Não vou mais fazer experiências com o celular. Estou ofendido com tudo
Maná
Virgem, eu ainda não entendia, você já experimentou despejar água fervente sobre o cereal que pode espumar, despejou-o e só depois colocou o cereal numa tigela e despejou o leite? Parece-me que, com tal manipulação com crupe, não haverá brotos tão intensos.

Citação: Rick

O iate também tem tendência para correr?
Sim, todas as migalhas (sêmolas) são inclinadas, até aveia e painço. Arroz bem lavado, o trigo sarraceno não tem tendência a espumar.
Natalishka
Mas é interessante se esses cereais (no sentido propensos a escapar) não fujam em outros desenhos animados. E eu não me incomodo - lavado, não lavado, frio, não frio. Você apenas estabelece as proporções de acordo com o tipo de mingau que você deseja, líquido ou espesso. E tudo sempre acaba bem. E aqui estão alguns mal-entendidos
Rituslya
Hoje, Elena Bo também cozinhou mingau de aveia de acordo com a receita.
Obteve uma proporção de 1: 4. Aos 14 minutos, meu mingau decidiu fugir também. Abriu a tampa. Agitado. Mais incidentes não foram observados.
O mingau está delicioso, sim.
Landuch
Garotas, hoje cozinhei Makaroshki com carne picada. Gostei, deliciosa!
Desde que o meu funcione sem problemas, fico feliz!
Marca multicooker 701
Francevna
Queria então o 701 para o mingau de leite, li as críticas e toda a vontade de comprar sumiu. Mesmo em 502, não tenho sorte com mingau de leite.
Citação: Masinen

Portanto, há outros bebês para o mingau.
Vou cozinhar mingau de leite em um fogão a gás; o resto das funções do desenho me agradam.
Citação: MariV

Talvez você tenha sorte - nem todo leite "foge".
salva-vidas
Ela, não é conveniente, você precisa de tudo para dar certo no cartoon, acho que a marca Brand vai tomar providências e refinar, só mais uma vez você tem que esperar
Landuch
Meninas, bem, tentem untar o interior da panela com manteiga, o fundo e as paredes vão até o topo.
Talvez ajude .. sem entrar em teoria ... é necessário, mas por quê ..
vernisag
Pode-se inserir o banho-maria superior, isso também interfere no escape dos cereais.
Olya_
Vou tentar, e assim e assim. Não tive férias, mas fiz testes no local de teste. E comi três meses de antecedência.
Já parece não ser necessário.
---
Eu cozinhei no mínimo, mas o leite não escorreu pela tampa.
Marca multicooker 701
Marca multicooker 701
Ela derramou água fervente sobre os grãos, colocou um stimmer, untou a borda embaixo dele.
Todo o mingau permaneceu em banho-maria. Se continuar assim, em geral será adequado para mim. A válvula está limpa, dá para ver um pouco de mingau no buraco.
O mais provável é que o vaporizador tenha ajudado.
vernisag
E quem ainda não tentou cozinhar mingau no manual? Lá é possível ajustar 98 °, qual o passo de ajustar a temperatura neste multi?

Citação: Zinfandel

E se você usar leite ultraesterilizado, ferva água e defina o modo manual em duas etapas. Primeiro, 5-10 minutos a 95 graus, e depois, dependendo do cereal, escolha o tempo e ajuste a temperatura de fervura, ou seja, tente criar condições como no forno. Não deixe o mingau ferver. O modo manual permite alterar a temperatura com um intervalo de 5 graus.
Citação: denirim

E por que então o modo "Mingau", se você cozinha no Manual? O fabricante provavelmente deveria inventar algo com isso.
Citação: vidas

Concordo plenamente, senão danças com pandeiros acabam
Olya_
E joguei fora o mingau que fiz em banho-maria. Como um banho-maria e lavou-o bem, e derramou água fervente sobre ele, mas mesmo assim, o mingau adquiriu o gosto de plástico. Não podíamos comer, nem sei se devo tentar cozinhar com ele ou não. ou vou estragar a comida de novo, ou talvez depois de tanto ferver não seja nada ...
MariV
Isso mesmo, Olya, não precisa de mingau com plástico. Melhor sem mingau. E em "Manual" - você tem que adivinhar - quanto e o que colocar, ou experimentalmente - Eu fiz sopa em "Manual", defina-o para 100 graus - então todo o período fervia a 100. Para fugir - não escapou, mas havia muito líquido na borda.
Rick
Alguém melhor e sem mingau. E quem tem filhos pequenos? A multicooker deve funcionar de acordo com os modos declarados, caso contrário, na fig não precisa.
Olya_
Zhen, e eu quase me resignei. Então eu gosto. Tudo fica ótimo nele, e você pode fazer mingau a 01. Não é à toa que todos temos mais de uma multicooker, e cada uma é especial, algo acaba melhor, algo pior.Se tudo estivesse bem em um, o mercado não se mexeria É assim que me acalmo
MariV
Não é um fato que ao substituir os mingaus de leite serão preparados sem fugir. Também estou interessado - um dos multicooker que encomendei partiu para Kiev. Ainda não há feedback sobre o mingau de leite. Se o "kievita" também tem tiros, então depende do partido.

Não vou trocar o meu - raramente faço leite, não corre em binatosha de 3 litros.

Mas o resto dos programas são ótimos! Hoje eu praticamente não desligo o meu a partir das 16 horas - tanto frito quanto assado. Simplesmente perfeito!

Tagliatelle al tartufo nero - tagliatelle com trufa negra
Marca multicooker 701

Batatas paille assadas com queijo e creme de leite
Marca multicooker 701

Pizza Besermyanskaya - assando
Marca multicooker 701
Rick
Não tenho lugar para cada prato ter seu próprio fogão lento. Eu movo a 01 de um lugar para outro todos os dias, é desconfortável para mim. E, para mim, dois multi é a quantidade ideal, desde que todos os programas funcionem corretamente. Eu gosto muito do 701, então se eles regulam também o mingau nele ...
Landuch
Garotase preparado hoje mingau de milheto com abóbora.
Mingau não fugiu, deu tudo certo.
A tampa interna está limpa com gotas de água. Leite não subiu
Isso é uma bagunça.
Marca multicooker 701
Framboesas
Citação: vidas
Concordo plenamente, senão danças com pandeiros acabam
exatamente
mesmo que essa marca seja relativamente orçamentária, o preço de uma panela não é pequeno, de modo que ainda não cozinha bem o mingau, se houver tal regime
Landuch
Garotas. Eu quero defender a marca ..
Meu mingau ficou bom, sem dançar com pandeiros ..
Mas meus cereais estão muito, muito bem em água fervente. até a água ficar transparente .. e deixo por 10 minutos ainda em água fervente (li aqui e coloquei em serviço)
Agulno dizer .. o que seriamente, Eu acho que você não pode ..
Larssevsk
Citação: landuch


Mas meus cereais estão muito, muito bem em água fervente. até a água ficar transparente .. e deixo por 10 minutos ainda em água fervente (li aqui e coloquei em serviço)

Lyudmila, essas ações nada mais são do que dançar com pandeiros. Com todo o respeito à empresa MARCA
Landuch
Não sei .. Eu sempre lavo meus cereais assim. mesmo para uma panela de pressão quando eu cozinho ..
Tem gente que não lava cereal de jeito nenhum .. todo mundo tem sua própria barata
MariV
Citação: landuch

Garotas. Eu quero defender a marca ..
Meu mingau ficou bom, sem dançar com pandeiros ..
Mas meus cereais estão muito, muito bem em água fervente. até a água ficar transparente .. e deixo por 10 minutos ainda em água fervente (li aqui e coloquei em serviço)
Agulno dizer .. o que seriamente, Eu acho que você não pode ..
É assim que o arroz é lavado para que fique quebradiço e para retirar o excesso de amido. Esse arroz é bom como acompanhamento, para pãezinhos e saladas.

Se você gosta de mingau de arroz com leite viscoso, pode lavar menos.

A multicooker e, sobretudo, a empresa Brand, nada tem a ver com isso.

Outros programas funcionam muito bem, e o arroz em "Krupa" funciona muito bem!
Olya_
Eu cozinhei hoje sopa de ervilha verde Mistral.
Marca multicooker 701
Ficou muito gostoso.
Rick
Esta manhã, enquanto se fritava uma omelete na tigela no programa "Pastelaria", coloquei uma omelete a vapor para o meu filho no mesmo vaporizador, como se estivesse no segundo andar. Programa "Baking" 20 minutos, acho, se não der certo, você sempre pode terminar no "Steam". Mas não, não precisei terminar nada. Aqui está uma omelete.

Marca multicooker 701

E aqui está a charlotte. 3 ovos, 1 colher de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. farinha (tenho um copo de 200 ml). Programa de cozedura 1 hora.

Marca multicooker 701

E também estou feliz com a charlotte. Estava tudo assado, porém, as maçãs caíram, mas mesmo assim todos estão felizes.

Agora não sei mandar para conserto, já estou acostumado e gosto.
Tyafa
Meninas, olá! Diga-me, faz sentido usar este modelo se ele se destina principalmente a cozinhar iogurte e mingau de leite? Li ontem resenhas sobre mingau, fiquei chateado e não sei bem o que fazer ... Já tenho a Marca 502, o mingau é uma delícia e o iogurte é bom, mas é grande demais para eles, muitas vezes ocupados, porque Uso constantemente, e às vezes depois de ensopar repolho, iogurte com aroma Antes disso, tinha um modelo anterior da Marca para 3 l, mas o mingau nele queimava, agora estava juntando poeira no campo, e não tinha funcionalidade.
Rick
Não importa o que aconteça, eu levaria este fogão lento. Além disso, você está em Moscou, se alguma coisa, será reparado sem problemas.
vernisag
Talvez eu esteja enganado, é claro, mas me parece que há consertos para cinco minutos, é só ajustar a temperatura ao cais. mingau ...
Tyafa
Citação: Rick
Não importa o que aconteça, eu levaria este fogão lento.
Bem, se existe tal resposta de Rick, apesar de toda a comida: como disse Akhidzhakova no "Office Romance": "Boas botas, devemos levá-las!"
Landuch
Meninas, sirvam-se, cozinhou Rassolnik
Apreciado!
Marca multicooker 701
Zinfandel
Citação: Tyafa
Sim, porque faço com fermento, cujos fabricantes aconselham primeiro ferver o leite, depois resfriar e adicionar o fermento. Mas acho que você pode aquecer o leite em outro programa e depois ligar o iogurte.
Onde compro a cultura inicial, é altamente recomendável usar leite ultraesterilizado, pois em casa nunca se consegue a mesma esterilização que na produção.
Em casa, após a fervura, é necessário esperar o leite esfriar, conferir a temperatura com termômetro esterilizado, em nenhum caso com o dedo. Este processo de preparação de um leite fermentado me cansa. Então eu não uso a função de pré-aquecimento, eu nem aqueço até quarenta graus. Eu uso uma caixa de leite recém-aberta (Tetrapak) em temperatura ambiente. Mexo o fermento e começo o modo. São cinco minutos. Se o leite for aquecido a 35-40 graus. antes de adicionar a cultura inicial, acredita-se que o produto acabado deve ser menos fibroso. Em seguida, configuramos o modo Iogurte e, após cerca de meia hora, acrescentamos o fermento (o leite é despejado diretamente na tigela). Todas as coisas.

Este multicooker é muito conveniente para usar qualquer cultura inicial (iogurte, creme de leite, queijo cottage). Os programas automáticos mais o modo manual fornecem a capacidade de preparar qualquer leite azedo. Tenho uma marca que faz iogurte, ótimo, não superaquece. Mas, para preparar requeijão e creme de leite, já são necessárias danças com pandeiros. Para isso, uso apenas o 701st.
Rick
Para o almoço de uma criança, hoje eu cozinhei isso caçarola de aletria... Descobriu-se muito suavemente, pode-se até dizer. Meu filho gostou

🔗
Tyafa
O fermento “Evitalia” é um agente terapêutico e profilático estratégico para a saúde da nação, não tem igual em valor biológico, tanto na Rússia quanto no exterior.

A cultura inicial "Evitalia" é liofilizada, mas retendo a capacidade de se multiplicar no trato digestivo, cepas especiais de ácido lático e outros microorganismos (bastões de acidófilos, lactohelvectus, lactococos, bacteriocinas) e uma série de outros componentes que são conhecidos quão. Existem 9 componentes no total. O produto finalizado também contém vitaminas: B1, B2, B6, B12, A, E, C, oligoelementos de ferro, cálcio, magnésio, etc.

A principal característica deste associado de microrganismos é sua capacidade de fermentar carboidratos sem a formação de gases, mas com a formação de ácidos que acidificam o conteúdo do intestino e, assim, inibem o crescimento de micróbios putrefativos e oportunistas, reduzem a carga no fígado reduzindo a formação de aminas, enterotoxinas e outras substâncias microbianas de origem, que tem um efeito benéfico no aumento da resistência geral de uma pessoa. Um frasco da cultura Evitalia Starter contém (1,5 - 2) x 109 CFU (unidades formadoras de colônias), mais de 2 bilhões de microrganismos vivos.

A Instituição Estatal do Instituto de Nutrição da Academia Russa de Ciências Médicas e as principais clínicas da Rússia confirmaram as propriedades preventivas, dietéticas e medicinais do Evitalia Sourdough.



Efeito de cura
Restauração da composição da microflora intestinal
Localização de disbacteriose, úlcera péptica, gastrite, pancreatite, colecistite, enterite, colite
Normaliza funções gastrointestinais prejudicadas
Ao tratar AEI em patologia pediátrica
Suprime ativamente infecções intestinais de várias etiologias
Para alergias, doenças de pele (neurodermatite, dermatite atópica); com constipação crônica
Com diabetes; com doenças cardiovasculares
No caso do câncer, após radiação e quimioterapia, remove citostáticos, restaura a membrana mucosa e a motilidade gastrointestinal
Tratamento de pacientes durante a preparação pré-operatória e após operações cirúrgicas nos intestinos, pâncreas, fígado, para a correção operatória da microbiocenose intestinal
Em obstetrícia e ginecologia para tratamento ambulatorial e uma série de outras doenças.









Efeito profilático
Como alimento dietético
Emagrecimento
Restaura o sistema imunológico, remove colesterol, radionuclídeos, radicais livres
Aumenta o nível de hemoglobina no sangue
Durante uma epidemia de gripe, situações estressantes, após o uso intensivo de antibióticos
Na adolescência
Suprime ativamente as infecções intestinais; em gerontologia

Quando outras drogas são usadas em paralelo com Evitalia, seu efeito terapêutico aumenta

"Evitalia" é um alimento curativo para todos os dias, deliciosamente delicioso para toda a família todos os dias!

De uma garrafa de cultura Starter seca "Evitalia", um Produto de Leite Fermentado Curativo é preparado em casa para um curso de tratamento de pelo menos 3 semanas.
INSTRUÇÃO

para a preparação de um produto de leite fermentado curativo de fermento seco "Evitalia"

Ferva 2 litros de leite (qualquer teor de gordura), esfriar a uma temperatura de 40 ° - 43 ° C - aqui infelizmente não descreveram porque, quando li, também não queria ferver, porque era preguiçoso por natureza, mas escrevia para os fabricantes, e disseram que era preciso ...



Citação: Rick

Fiz iogurte com Evitalia, agora mudei para Lactina. Eu gosto mais, existem diferentes massas fermentadas diferentes na composição, crianças a partir dos 6 meses podem ser dadas. E eu gosto mais disso. E em "Evitalia" o tempo todo você fermenta a mesma composição de bactérias. Bem, é como comer macarrão para mim.
---
A propósito, fiz em potes. 4 potes de 250 ml cada aumento na tigela (eu tenho de pasta de tomate).
e eu faço isso direto na própria tigela (enquanto em cobertura morta), e então em latas de 0,5 litro e na geladeira
Natalishka
Rick, você cozinhou mingau (que fugiu) em leite UHT?
Citação: Rick

Não, pasteurizado.
Ou talvez tente ultrapast. leite
Citação: Rick

Natasha, você tem um smiley adequado. Para ser honesto, não vejo sentido nisso. Não creio que esse leite tenha uma temperatura descontrolada superior à das pastas. Vou colocar o mingau na sede pela manhã. Aliás, até porções pequenas ficam bem cozidas nele, embora seja de 5 litros.
Bem, sim, provavelmente é. Gosto de mingaus tanto no Br. 502 quanto em Shteba, mas o melhor de tudo no Redm. 01. Boa sorte com o cartoon, acho que tudo ficará bem resolvido.
Helgoncha
Para começar, Feliz Ano Novo a todos!
Eu olho para as dimensões do 701, comparo (especulativamente) com o 37501 que eu tenho, e descubro que o 701 é mais estreito e mais baixo, e a tigela é um pouco menor em diâmetro, a altura difere apenas em essência. Isto é verdade? E como, então, deveria resultar em 701 direto de 1/4 ms para cozinhar o mingau? Funciona? Não mancha na parte inferior, não é?

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