Torta de Chocolate e Maçã

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de Chocolate e Maçã

Ingredientes

Maçãs 500 g
Farinha de trigo 300g
Cacau 100g
Açúcar 200 g
Leite 100 ml
Ovos 3 pecas
Fermento em pó 10 g
Drenando. manteiga 220 g
manteiga para untar o molde
açúcar de confeiteiro para cobrir o bolo

Método de cozimento

  • Um bolo muito simples e muito suculento para chocolates!
  • 1. Rale as maçãs em um ralador grosso.
  • 2. Derreta a manteiga. Esfriar.
  • 3. Bata os ovos até obter uma espuma espessa,
  • Torta de Chocolate e Maçã
  • Adicione açúcar. Bater. Continuando a bater, adicione aos poucos o leite e a ameixa derretida. manteiga.
  • 4. Em outra tigela, misture a farinha peneirada, o cacau e o fermento.
  • Torta de Chocolate e Maçã
  • 5. Mistura a seco - em líquido. Mexa rapidamente de baixo para cima.
  • 6. Junte as maçãs raladas.
  • Torta de Chocolate e Maçã
  • 7. Unte o fundo e as laterais da panela com manteiga.
  • 8. Modo de cozedura - 1 hora. Vire usando a grade do vaporizador. Modo de cozimento do outro lado - meia hora.
  • 9. Retire, deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
  • Torta de Chocolate e Maçã

Observação

Uma fonte: 🔗

lu_estrada
Gashenka, quanto a mim, é uma torta bem leve e deliciosa!
Só posso ler e invejar a inveja branca de todas as garotas que podem fazer todo tipo de coisa em desenhos animados.
Eu tenho dois deles e nenhum deles quer assar bem, nem uma multicozinha nem uma panela de pressão múltipla.
É possível assar sua torta no forno?
Gasha
Lyuda, claro que você pode! Afinal, adaptamos receitas comuns para multicooker

E para mim - para você!
Torção
Gashenkaque chocolate! Mais maçãs! Uma combinação interessante!
Modo de cozimento - 1 hora. Vire usando a grade do vaporizador. Modo de cozimento do outro lado - meia hora.
E eu não pensei em tal decisão, obrigado pela dica!
Gasha
Obrigada, Marish! Gostamos do bolo, porque toda a família é simplesmente obcecada por chocolate ... E alerto as pessoas normais que o gosto do chocolate entupia completamente as maçãs, portanto, ou precisa comer menos cacau, ou mais maçãs. E parece-me que Antonovka é mais adequado aqui - azedo e aromático.

A torta acaba por não ser enjoativa, então os amantes de doces devem aumentar a quantidade de açúcar
Rick
Gasha! E se as maçãs não forem esfregadas, mas em pedaços, como uma charlotte? Então é possível?
Gasha
Zhen, bem, é claro que é possível, só você vai conseguir um bolo completamente diferente na textura ... Neste bolo, as maçãs raladas se dissolvem durante o cozimento, são completamente invisíveis no corte ... Bem, aqui está uma cenoura bolo, por exemplo, ou abobrinha ... Ali também se juntam produtos ralados à massa.
Rick
Exatamente! Estava fazendo bolinho de abobrinha, não dá para dizer que tem abobrinha ralada. Então, vou tentar fazer exatamente isso. Obrigado pela receita!
Gasha
Para sua saúde!
Markilena
Citação: Gasha

Para sua saúde!

Ou talvez você possa substituir a manteiga por vegetais, o que você acha? o que era mais dietético
Gasha
Eu não faria isso ... Mas você decide por si mesmo ...
Coruja
Gasha então na hora certa, com certeza vou assar. Apenas maçãs para o suco e o bolo (ficou muito suculento). E você não vai dar uma referência para o descarte de abobrinha - você escreveu sobre algum tipo de cupcake com bar ralado.
julho
Vire usando a grade do vaporizador.

Gasha, você pode, por favor, me dizer como você vira com um navio a vapor? Eu entendo como fazer em banho-maria, mas como virar? Ele é sensual. Ou esfriar um pouco?

O bolo está maravilhoso! Eu quero cozinhar hoje.
Gasha
Citação: mocho

E você não vai dar uma referência para o descarte de abobrinha - você escreveu sobre algum tipo de cupcake com taverna ralada.

Eu tenho uma receita assim

Queques de abóbora com queijo cottage

E se você se aprofundar na seção geral

Cupcakes, muffins, cupcakes , então você pode encontrar muitas outras receitas boas
Gasha
Sveta, é difícil descrever em palavras, mas vou tentar. Então tiramos o bolo com o auxílio da grelha do vaporizador, ou seja, o bolo está em banho-maria com o lado dourado para cima. Agora colocamos um prato largo e achatado neste lado dourado e cobrimos o bolo com ele. Ou seja, verifica-se que tal projeto - por baixo - um banho-maria, no centro - uma torta, em cima - um prato. Agora, segurando o banho-maria com uma das mãos e o prato com a outra, vire a torta no prato. Agora temos o bolo com o lado claro para cima em um prato. Colocamos a panela multicooker em cima e viramos, a torta fica na forma com o lado dourado para cima.
A descrição é confusa, mas na realidade tudo é simples. Se você virar, você entenderá.
Coruja
Gasha, obrigada pelo link
A descrição é confusa, mas na realidade tudo é simples.
- Você não vai entender sem meio litro Basta virar e torcer para que tudo seja simples
O forno vai estar no forno, provavelmente ainda não tenho um desenho animado, mas já tenho na lista de desejos.
pulmão
Citação: Gasha

Obrigada, Marish! Gostamos do bolo, porque toda a família é simplesmente obcecada por chocolate ... E alerto as pessoas normais que o sabor do chocolate martelou completamente as maçãs, portanto, ou se toma menos cacau, ou mais maçãs. E parece-me que Antonovka é mais adequado aqui - azedo e aromático.

A torta acaba por não ser enjoativa, então os amantes de doces devem aumentar a quantidade de açúcar
Gasha, provavelmente será mais saborosa dessa forma, embora provavelmente fique mais úmida se você comer mais maçãs. Gostei da receita, irei para a vila num abraço com o MV e assarei um bolo desses lá. Obrigado.
Gasha
Por favor, Natasha! Eu ficaria feliz se você gostasse do bolo!
julho
Gasha,aceite o trabalho! :) Muito obrigado, a receita fez muito sucesso. (y) E a altura da torta! Bem, isso é um pilão!

Torta de Chocolate e Maçã

Torta de Chocolate e Maçã

Agora eu quero, como fazer um bolo. Corte em três bolos e cubra com creme. Ou uma cereja bêbada. geralmente cria raízes, sem ambigüidades.
E obrigado por explicar como virar, eu fiz isso.))))
Gasha
Svetik, bravo !!! Sim, esta torta só pede para ser cortada em camadas e untada com creme de leite ou creme de coalhada! Estou muito feliz que você descobriu minha explicação caótica
Sonadora
Citação: Gasha

Um bolo muito simples e muito suculento para chocolates!
Citação: Gasha

Gostamos do bolo, porque toda a família é simplesmente obcecada por chocolate ... E alerto as pessoas normais que o sabor do chocolate martelou totalmente as maçãs, portanto, ou tem que comer menos cacau, ou mais maçãs.
Bem lá! Quase perdi esse milagre!
Corte, Coloquei sua torta em primeiro lugar na fila para assar! Chokaholics loucos - isso é sobre nós!
Gasha
Citação: Sonadora

Chokaholics loucos - isso é sobre nós!

Gyyy ... E tava te esperando !!!
Sonadora
Corte, diga-me, o que as pessoas normais compram no Duty Free? Isso mesmo, álcool e perfume! E pessoas malucas como eu carregam cinco latas de cacau em pó belga de lá! O pó, aliás, é notável!
Gasha
Temos uma loja não muito longe daqui - Duty Free ... Precisamos fazer uma exploração ... em busca de pólvora !!!
DonnaFelice
É assim que a torta se parece no meu desempenho com algumas mudanças

Torta de Chocolate e Maçã

Ótima receita, obrigado por isso

P.S. As mudanças são as seguintes, eu ralei peras.
E eu não tinha manteiga. Portanto, há duas colheres de sopa de azeitona na massa.
Gasha
Dasha, obrigado pelo relatório e boa saúde!

Se não houvesse manteiga, então, na minha opinião, o vegetal deveria ter sido colocado na mesma quantidade ... Duas colheres de sopa. eu. muito pouco...

Você colocou menos cacau também?
Rick
Gashenka! E aqui está a torta da minha performance.

Torta de Chocolate e Maçã

Torta de Chocolate e Maçã

Gostei do bolo, acho que vai criar raízes com a gente. Obrigado pela receita!
Gasha
Para sua saúde, Zhenya! A torta acabou - é isso!
Rick
Sim estou muito feliz
DonnaFelice
Citação: Gasha


Você colocou menos cacau também?

Sim, não, tinha a mesma quantidade de cacau, mas o meu último cacau que comprei não era muito bom, neste bolo comportou-se decentemente e deu um sabor a chocolate.
E o óleo ...bem, decidi, se não for de acordo com a receita, então vamos experimentar extremamente
Mas eu gosto muito da torta caseira também. Então Gashenka, da próxima vez farei exatamente de acordo com a receita e novamente irei relatar, já comparando
Gasha
Acordado!
DonnaFelice
Aqui! Eu assei! Se você colocar manteiga lá, é simplesmente adorável! A impressão é que a torta contém chocolate de verdade.
Gashenka, muito obrigado!
Agora posso dizer com segurança que com manteiga e sem manteiga, são obtidos dois bolos completamente diferentes. Sem manteiga, essa é exatamente a torta, uma opção simples e do dia a dia, porém muito saborosa. Mas com óleo, isso é algo incrível.
Minha mãe disse que essa era a massa do bolo de Praga, que ela gostava muito na infância =)

Vou cozinhar mais de uma vez. Eu realmente quero tentar untar com creme
Se parece com isso

Torta de Chocolate e Maçã

A foto foi tirada tarde da noite sob luz artificial e com flash, portanto não transmite a realidade com precisão. Mas o gostoso acabou sem ambigüidades!
Gasha
Dasha, bem, vooot !!! Bem, este é um assunto completamente diferente !!!
DonnaFelice
Agora também entendo que este é um assunto completamente diferente! E este é o ponto principal)
Sonadora
Ganechka, Eu assei! Aqui, pegue o relatório:
Torta de Chocolate e Maçã
É tããão delicioso !!! Chocolate, moderadamente doce, com ligeira acidez de maçã (peguei Antonovka), um pouco úmido e que cheiroso! Assado no forno, em duas formas 23x12 cm, polvilhado com pistache triturado por cima antes de assar.
Corte, muito obrigado pelas receitas maravilhosas!
Gasha
Manyun, que beleza !!! Que lindo com pistache!
Sonadora
Sim, a cor do chocolate escuro e as folhas verdes ficam bem.
Yanat
Torta de Chocolate e Maçã Gasha, aqui estou eu com a minha torta, obrigada, muito delicada e com gosto muito CHOCOLATE !!! E me deparei com uma receita por acaso, entrei no tópico de bebês Redmond-01 e lá as meninas postaram (na minha opinião Admin) - obrigada também! Assando no bebê é por isso que é tão pequeno, mas Udalenky com certeza !!!
Yanat
Torta de Chocolate e Maçã- e isso somos nós em um corte, obrigado novamente !!!
Gasha
Yana, para sua saúde! É um bolo muito fofo!
DVK
Meninas, e se as maçãs não forem esfregadas com um liquidificador (apenas esfregadas) e alguns copos de conhaque forem adicionados à massa - o que vocês acham que será normal?
Gasha
Acho que vai ter uma massa completamente diferente, uma consistência muito mais líquida e, portanto, um bolo diferente.

Maçãs raladas se dispersam na massa gradualmente durante o processo de cozimento, e o purê de batatas fará a massa ficar líquida imediatamente, e mesmo se você derramar alguns copos (leia-se - meio copo) da raia, ela ficará bem líquida. Eu sugiro que você beba conhaque separadamente!
DVK
Bem, em geral, eu cozinhei - resultou maçãs bêbadas no chocolate. No início, tentei ralar as maçãs em um ralador grosso - mas ainda assim algum tipo de purê de batata saiu, como resultado, três maçãs foram raladas em uma tigela do liquidificador em baixa velocidade - pedaços de 2-3 mm + conhaque apareceram, quando a mão era servida, não era apenas o cheiro que se sentia no bolo, mas também o sabor. A receita era sem óleo, mas por causa das maçãs a consistência era densa - tinha gosto de chocolate ao leite com maçã e conhaque, cozido por 1 hora e 20 minutos, mas poderia ter sido por mais 10 minutos.

Em geral, Gasha, obrigado pela ideia da receita, pegue nos nabos
Gasha
Sim, sempre por favor! É muito bom receber um nabo de tal experimentador!
lillay
Que bom que também vi esta receita. Já nos marcadores, há uma ideia de adicionar gotas de chocolate, para ainda mais chocolate.
Gasha
Boa ideia! Oi, chokaholic!
lillay
Oi oi
Gasha, quero muito fazer esse bolo de chocolate que mal consigo sentar no trabalho ... Queria que a noite fosse mais rápida e - casa, leve ao forno!
Anka_DL
Knock Knock, Gashun, estou de visita
Obrigado pela receita
Torta de Chocolate e Maçã Torta de Chocolate e Maçã Torta de Chocolate e Maçã
Agradecimentos especiais por descrever em detalhes como virá-lo. Só ganhei uma mula outro dia ... E na verdade, esta é a primeira coisa que cozinhei nela. Fiquei muito preocupado quando se tratou de virar a torta, mas acabou não sendo tão assustador. lidou. O cheiro durante o cozimento era delicioso, o bolo acabou valendo a pena - delicioso, delicado, shokoooooooolad. Eu estava planejando colocar chocolate ou ganache em cima ... ele falhou, ele desapareceu
Eu realmente desviei um pouco dos ingredientes indicados, mas você me perdoa?
Gasha
Lamento, claro! Que torta bonita! Parabéns pela sua mula, querida! Agora você vai assar o dobro de tortas !!!

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