Shelena
Citação: Lud-Mil @

... talvez o outro seja adequado para mim.
Infelizmente, apenas tentando (inserindo e ligando o CB), será possível julgar isso.
Lud-Mil @
Sim, claro, mas primeiro seria bom saber o tamanho dessa frigideira, senão pode não valer a pena tentar.
Oxicoco
Vocês me assustaram, meninas, com suas histórias. Agora me diga onde você pode comprar um anel sobressalente para nossa máquina rápida, ou qual panela de pressão vai servir, vou procurar na China ...
Shelena
Citação: Lud-Mil @

Sim, claro, mas primeiro seria bom saber o tamanho dessa frigideira, senão pode não valer a pena tentar.
Mila, dê uma olhada no site "Multichash. ru". Existem muitas informações sobre a compatibilidade de tigelas e panelas de pressão / multicooker. Você pode fazer perguntas.
Boa sorte!
Citação: Cranberry

Agora diga-me onde você pode comprar um anel sobressalente para nossa máquina rápida, ou em qual panela de pressão ele vai caber, vou procurar na China ...
Da mesma LandLife é perfeito!
Lena, depois de ferver a goma, não há problema. No segundo dia, tudo funciona perfeitamente.
Meninas com outros DFs geralmente fazem isso com ressuscitação com elástico. Método comprovado (agora por mim)
Oxicoco
Shelena, nós temos Lendlife, mas obrigado pela informação, eu os li Temko
Ainda quero um anel sobressalente - não gosto de mingau de leite com cheiro de alho
olga4166
Meninas, quanto custa cozinhar sopa de ervilha? Em algum lugar do fórum estava ... Não consigo encontrar.
Valyushechka_ya
Citação: olga4166

Meninas, quanto custa cozinhar sopa de ervilha? Em algum lugar do fórum estava ... Não consigo encontrar.

Fiz a sopa no modo, ficou maravilhoso.
Lesska
Citação: olga4166

Meninas, quanto custa cozinhar sopa de ervilha? Em algum lugar do fórum estava ... Não consigo encontrar.
25 minutos, pressão 2. As garotas da terceira página escreveram e eu cozinhei assim.
Shelena
Fiz um novo prato de frango.
Coxas de frango estufadas com azeitonas.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348569.0
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É muito fácil de preparar! Mas acaba sendo interessante no gosto. Minha família comia com prazer.
olga4166
Meninas, eu quero cozinhar carne gelada. Estou atormentado pela questão da escala. Compartilhe sua experiência. Obrigado!
Valyushechka_ya
Citação: olga4166

Meninas, eu quero cozinhar carne gelada. A questão sobre escala é atormentadora. Compartilhe sua experiência. Obrigado!
Não tinha, era muito transparente, coloquei na casca cenoura e cebola inteiras tirei uma camada da casca.
Mariy
Quem cozinhou o purê de ervilha, me diga
tysia
Citação: olga4166

Meninas, quanto custa cozinhar sopa de ervilha? Em algum lugar do fórum estava ... Não consigo encontrar.
Eu cozinhei sopa de ervilha de alguma forma com ervilhas inteiras (não picadas), eu não molhei antes, lavei bem. O modo definido Sopa por padrão. Minhas ervilhas derreteram no lixo, no dia seguinte, depois da geladeira, não era mais sopa, mas mingau ... Então, eu acho, você pode colocar com segurança por 15 minutos, e depois se qualquer coisa, você pode cozinhar ...
olga4166
Fiz uma sopa de ervilha hoje ... saiu deliciosa, só que o anel começou a cheirar azedo. Agora estou fervendo com limão na sopa. Alguém era assim?
Valyushechka_ya
Citação: Mariy

Quem cozinhou o purê de ervilha, me diga
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309809.0
olga4166
E onde você pode ler na internet sobre o grau de proteção do CB? Não encontrei nada na busca ..
olga4166
Garotas! Explique para um novato ... as instruções dizem que o uso de SV sem líquido é proibido, e o forno do fórum é aconselhado no modo arroz .... (a válvula, aparentemente, deve ser fechada)?
Vai quebrar?
Esparta
A função de fritar também não tem líquido.
A função de cozer com válvula aberta não é adequada para você?
olga4166
Citação: sparta

A função de fritar também não tem líquido.
A função de cozer com válvula aberta não é adequada para você?

Combina comigo, mas esses modos funcionam sem pressão ... e nossos artesãos assam charlotte no RICE em 8 minutos ... Eu simplesmente não entendo.
NaTalynochka
Olá devuli))) Então finalmente consegui meu Polaroka ontem depois das férias)) Trouxeram para casa, abriram e não conseguiram fechá-lo por 15 minutos))) Hoje vou testar)))
Shelena
Citação: olga4166

... vou encontrar, vou jogar um link ...
Aqui está o link:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
E aqui em 15 minutos:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
Assar!
Eu uso o modo "Mingau" em vez de "Arroz".
olga4166
Oxicoco! Página 7, mensagem 122. Eu me pergunto, isso é possível no nosso? E qual é a posição da válvula?
olga4166
Citação: Shelena

Aqui está o link:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
E aqui em 15 minutos:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
Assar!
Eu uso o modo "Mingau" em vez de "Arroz".
Shelena, obrigada pelos links! E qual é a pressão e a posição da válvula?
E o tempo são 8 ou 15 minutos?
Está realmente cozido?
Shelena
Citação: olga4166

E qual é a pressão e a posição da válvula?
E o tempo são 8 ou 15 minutos?
Está realmente cozido?
Olya, Eu não experimentei o forno charlotte em "Arroz". Mas a válvula deve ser fechada com certeza. A pressão é 2-3 (o tempo vai depender disso).
Em "Kasha", faço tortas. Mas este modo não é adequado para todos os testes. Portanto, ainda não apresento receitas para todos.
Shelena
Por fim, finalizei a receita de macarrão quase naval.
Chifres de carne picados.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=350282.0
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Acontece delicioso. Não sobrou água nenhuma. Cozinhando mais rápido do que um fogão lento.
olga4166

: Alexander, por que nas instruções e no escritório. O site informa que possui 9 programas com cozimento sob pressão e 5 programas sem pressão. Aí eles escrevem isso sem pressão, preparam FRITURA e COZIMENTO. Então, esses são apenas 2 programas ... Explique.

Há também o aquecimento, e também - o aquecimento após o término do programa. Ambos são programas "sem pressão". A configuração manual também pode ser usada sem pressão, desde que você não despeje água ou feche a tampa
Mamãe nina
Meninas, ainda não li todo o tópico)))
Quem já preparou sopa de leite com macarrão em nosso desenho animado?
Shelena
Mamãe nina, no assunto, ninguém escreveu sobre isso, infelizmente. Além disso, nem no site encontrei receita de panela de pressão!
Vamos tentar inventar um algoritmo para preparar essa sopa.
Costumo cozinhar sopas de leite diluindo o leite com água. Se você também fizer isso, você pode ferver vermicelli em água com sal e açúcar. Isso leva cerca de 2 minutos a uma pressão de 3. Em seguida, adicione o leite e ferva por mais 1 minuto. Deixe fermentar. Aqui está a suposição.
Se você cozinhar a sopa apenas com leite, use o modo "Mingau", mas escolha o tempo experimentalmente. (Eu começaria com 5 minutos.)
fronya40
Meninas, cozinhou hoje sopa com grão de bico... Eu li como é útil !!! O supik ficou delicioso !!!!!
Molhe o grão de bico por 2 horas. Cozido por 40 minutos em sopa. Em seguida, refogue a cebola, cenoura, batata em cubos, despeje água, temperos e por 20 minutos. muito saboroso!
Shelena
Tanyusha, obrigado pela receita! Diga-me, por favor, qual o gosto da sopa? Para ervilha? Nunca comia grão de bico.
fronya40
não, não parece uma ervilha. Não ferve e não tem aspecto de feijão.
Certifique-se de experimentar.
O grão de grão de bico contém até 30% de proteína, o que está próximo da qualidade do ovo, até 8% de óleo, 50-60% de carboidratos, 2-5% de minerais, muitas vitaminas: A, B1, B2, B3, C, B6, PP .
No Oriente Médio, o grão-de-bico começou a ser cultivado há 7.500 anos.
Na antiguidade, o grão-de-bico era associado a Vênus, acreditava-se que ele promovia a produção de esperma e a lactação, estimula a menstruação, é diurético e ajuda no tratamento de cálculos renais. Nicholas Culpeper no século 17 considerava o grão-de-bico menos "nodoso" do que as ervilhas e mais nutritivo. Pesquisadores modernos acreditam que o grão-de-bico pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
fronya40
Helen, tenha certeza! em primeiro lugar, é delicioso. Em segundo lugar, quando li que é apenas um depósito de utilidade. E na TV eles geralmente diziam que existem pré-requisitos para que ele tenha voado de outro planeta para a Terra! Curtiu isso. Verdadeiro ou não, quem sabe? mas gostei da versão.
olga4166
Ninguém sabe qual é a temperatura no MODO DE EXECUÇÃO?
Shelena
Olga, não há informações sobre isso em lugar nenhum. Mas é regulado pelo botão "Pressão", como nos outros modos.
Shelena
Garotas, amanhã é o velho ano novo. E para o feriado, preparei para vocês uma receita de torta de bolo. Não é tarde demais para assar.

Bolo de torta com cerejas e nozes.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=351063.0
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A receita é simples! : sim: tentei pintar tudo o mais detalhado possível.
Era uma vez esta torta dominada por um dos primeiros em minhas experiências culinárias.Sempre funcionou! Muitas vezes usei a massa como base do bolo. Combina com quaisquer cremes.
Tente! É uma delícia.
olga4166
Existe uma receita de filé de salmão em papel alumínio. Deve ser preparado, embrulhado em papel alumínio e em CB. Sem água e no modo do tipo KASHI por 5 minutos. A válvula está fechada, a pressão não se acumula porque não há líquido. E no nosso Campo, pode cozinhar assim ... com sabão para que sem água ... em folha ou em manga de cozedura nos modos com pressão, mas sem líquido?

Parece que alguém fez isso no fórum, mas simplesmente não há tempo para reler o fórum ...

Shelena
Olya, embrulhe cuidadosamente o peixe em papel alumínio e adicione 2-3 colheres de sopa. eu. água para aumentar a pressão. Tudo deve dar certo!
olga4166
Obrigada Shelena! Você é um verdadeiro amigo!!!

A que temperatura assamos o biscoito?
olga4166
500-600g de banha (eu tenho escalfado) rale com especiarias a gosto (eu tenho sal, pimenta, páprica, pimenta da Jamaica), faça cortes e recheie com alho, em seguida, embrulhe a banha em filme plástico e coloque em temperatura ambiente para marinar um pouco, por assim dizer, cerca de 5 horas -6 (melhor por um dia). Em seguida, o modo de FRITURA (30 minutos) - frite o bacon de todos os lados, depois o modo de COZIMENTO (adicionar 1m / copo de água à tigela) - por 20-25 minutos (virar algumas vezes) e COZINHAR por cerca de 1 hora (olha a maciez do bacon), refresque esse gostoso em uma tigela, embrulhe em papel alumínio e deixe esfriar. Bem, e então ... com pão caseiro ...

ajude a adaptar esta receita ao nosso CAMPO!
TusySh
Boas festas a todos! Deixe nossos utensílios de cozinha alegrar nossa vida e torná-la mais fácil: elka: Ontem tentei cozinhar manti: modo steamer 7 minutos, pressão 2, tudo ficou gostoso, rápido, porém: cray: pouco vai no steamer stand - for uma porção masculina.
lisa567
fronya40 , avisa, vale a pena levar esse ajudante da flora? O preço atrai 1950 rublos.
fronya40
claro que eu aconselho)))) Eu não gostaria de hospedar sem ela. A tigela não é muito ... mas ... me dou bem com ela!
Shelena
Citação: olga4166

Rale 500-600g de banha (eu tenho escalfado) com especiarias a gosto (eu tenho sal, pimenta, páprica, pimenta da Jamaica), faça cortes e recheie com alho, em seguida, embrulhe a banha em filme plástico e coloque em temperatura ambiente para marinar um pouco, por assim dizer, cerca de 5 horas -6 (melhor por um dia). Em seguida, o modo de FRITURA (30 minutos) - frite o bacon de todos os lados, depois o modo de COZIMENTO (adicionar 1m / copo de água à tigela) - por 20-25 minutos (virar algumas vezes) e COZINHAR por cerca de 1 hora (olha a maciez do bacon), refresque esse gostoso em uma tigela, embrulhe em papel alumínio e deixe esfriar. Bem, e então ... com pão caseiro ...

ajude a adaptar esta receita ao nosso CAMPO!
Olya, Tenho duas opções.
Opção 1. "Fritar" por 5-7 minutos à pressão - 3. Em seguida, "Resfriar" por 20 minutos à pressão - 3.
Opção 2. Por analogia com "Carne de porco com molho de soja" https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=340953.0
Líquidos 3-4 colheres de sopa. l., não mais. Em seguida, será aquecido.
Citação: olga4166

Obrigada Shelena! Você é um verdadeiro amigo!!!

A que temperatura assamos o biscoito?
Obrigado! Asso enquanto na "Pastelaria" a uma pressão de 1, 45 minutos (dependendo da receita).

TusySh, Natasha, obrigada pelos seus parabéns! Agradecimentos especiais pelo relatório mantas! Vou ter que cozinhar.
Mamãe nina
Meninas relatam sobre sopa de leite.

Mais ou menos.
Ela despejou uma mistura de água e leite no desenho. Vermicelli extra derramado. Coloquei pressão no modo Kasha 3 por 5 minutos. Ela fechou a tampa.
Enquanto a pressão aumentava - abri três vezes - senão a aletria grudava.
A pressão aumentou. Após 5 minutos, estava pronto.
O resultado foi que o vermicelli foi fervido normalmente.
Mas o fundo pegou.

Conclusão - uma sopa a gás parecia mais fácil de cozinhar.

olga4166
Meninas, agora haverá uma história sobre como eu arranquei adesivos coloridos do corus de Poly.

Era uma vez o Fields 0517 que morava conosco, mas também decidimos comprar uma panela de pressão (já tínhamos visto bastante do YouTube). Comecei a vagar pelos fóruns e ler comentários. Como resultado, encontramos Polya-belyanochka a um bom preço. Ter comprado. Verificamos o desempenho e decidimos arrancar os adesivos brilhantes da caixa até que estivessem fritos. Achei que eles se mudariam facilmente ... agora, direto! Descobriu-se que o filme estava colado em cima deles. E embaixo dele está o papel. Os papéis estão bem colados. Tive que molhar com água e com cuidado ...Rasgue em pequenos pedaços. A parte principal foi arrancada e os restos foram pisoteados com o lado duro de uma esponja molhada. Agora era preciso tirar toda a cola ... aqui o álcool comum ajudava. É verdade que eles precisam esfregar o local sujo por 1,5-2 minutos. Lontra, tudo parecia estar bem, mas não gostei de algumas manchas. E então um guardanapo de microfibra ajudou. Com ela, limpei todas as manchas de cola. Bem, de alguma forma era assim.
Valyushechka_ya
Citação: olga4166

Meninas, agora haverá uma história sobre como eu arranquei adesivos coloridos do córtex de Poly.

Era uma vez o Fields 0517. Também decidimos comprar uma panela de pressão (já tínhamos visto o suficiente no YouTube). Comecei a vagar pelos fóruns e ler comentários. Como resultado, encontramos Polya-belyanochka a um bom preço. Ter comprado. Verificamos o desempenho e decidimos arrancar os adesivos brilhantes da caixa até que estivessem fritos. Achei que eles se mudariam facilmente ... agora, direto! Descobriu-se que o filme estava colado em cima deles. E embaixo está papel. Os papéis estão bem colados. Tive que molhar com água e com cuidado ... rasgá-los em pequenos pedaços. A parte principal foi arrancada e os restos foram pisoteados com o lado duro de uma esponja molhada. Agora era preciso tirar toda a cola ... aqui o álcool comum ajudava. É verdade que eles precisam esfregar o local sujo por 1,5-2 minutos. Lontra, tudo parecia estar bem, mas não gostei de algumas manchas. E então um guardanapo de microfibra ajudou. Com ela, limpei todas as manchas de cola. Bem, de alguma forma era assim.
enquanto eu era novo, tirei imediatamente com facilidade e sem problemas, sabendo que com o tempo não dava para tirar, embora fosse uma pena para a bonita.
Shelena
E eu ainda moro com adesivos ...
Li que eles podem ser facilmente removidos com um limpador a vapor.
Citação: MamaNina

Meninas relatam sobre sopa de leite.

Mais ou menos.
Ela despejou uma mistura de água e leite no desenho. Vermicelli extra derramado. Coloquei pressão no modo Kasha 3 por 5 minutos. Ela fechou a tampa.
Enquanto a pressão aumentava - abri três vezes - senão o vermicelli grudava.
A pressão aumentou. Após 5 minutos, estava pronto.
O resultado foi que o vermicelli foi fervido normalmente.
Mas o fundo pegou.

Conclusão - esta sopa a gás parecia mais fácil de cozinhar.
Mamãe nina, a conclusão é, obviamente, correta. Será mais fácil no fogão ou ao cozinhar em uma multicooker do que em um CB.
Mas, quando você e eu estávamos conversando sobre as opções para cozinhar uma sopa dessas, contei com esta experiência de cozinhar espaguete:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
Eles não ficaram nem um pouco juntos.
Acho que misturar aletria foi um erro. Isso estendeu o tempo de fervura. E a quantidade de líquido não foi suficiente para impedir que a sopa virasse mingau.
Ou seja, bastava fechar a tampa e definir o modo.
Na ocasião, vou tentar. Se tudo correr bem, farei um relatório.
Lesska
Citação: Shelena

E eu ainda moro com adesivos ...
Li que eles podem ser facilmente removidos com um limpador a vapor. Mamãe nina, a conclusão é, obviamente, correta. Será mais fácil no fogão ou ao cozinhar em uma multicooker do que em um CB.
Mas, quando você e eu estávamos conversando sobre as opções para cozinhar uma sopa dessas, contei com esta experiência de cozinhar espaguete:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
Eles não ficaram nem um pouco juntos.
Parece-me que misturar aletria foi um erro. Isso estendeu o tempo de fervura. E a quantidade de líquido não foi suficiente para impedir que a sopa virasse mingau.
Ou seja, bastava fechar a tampa e definir o modo.
Na ocasião, vou tentar. Se tudo correr bem, farei um relatório.

Como sou uma pessoa preguiçosa e preguiçosa, preparo uma sopa dessas no fogão ... e também aveia e semolina.
olga4166
Hoje preparei fígado de frango com trigo sarraceno e banha com uma camada de cascas de cebola. Acabou sendo, em geral, delicioso. Trigo mourisco cozido em PLOVA por 15 minutos, pressão 1. Os sêmolas estão bem cozidos. Da próxima vez, tentarei reduzir o tempo ou o trigo sarraceno. A camada foi colocada na PANELA LENTA por 30 minutos à pressão 1. Tudo foi muito bem preparado. Conclusão: 20 minutos é o suficiente, ou mesmo 15 e deixe aquecer. Resumindo, depois do multi, não vou me adaptar às velocidades.
Gnaumkina
OYOYOYOYO, como estou feliz por ter encontrado todos vocês !!!! Uso o cartoon há 2 meses, estou muito feliz, está tudo dando certo !!! Existem algumas perguntas, mas não há a quem perguntar, não consegui encontrar comentários sobre este modelo em particular, mas aqui já aprendi algo por mim mesmo. Muito preocupado com a questão do banho-maria, precisa de comprar um prato especial? O que ??? diga-me .....

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