ElenaB
Olá pessoal! Amanhã finalmente vou me tornar o dono desse milagre de uma panela, ela anda de trem agora
E não posso deixar de compartilhar minhas novidades e alegria - Viva! O quanto eu a queria, quantas panelas de pressão foram revisadas (embora não tenhamos uma grande seleção) e tudo não é o mesmo Meu marido até me sugeriu, mas eu insisti sozinha - que esta panela de pressão em particular é necessária
Eu tenho uma multicooker Polaris-Floris-Polechka, e agora Zhanikh está vindo para ela
Valyushechka_ya
ElenaB, Parabéns! Ótima escolha.
Mamãe nina
Citação: Shelena
de acordo com sua prescrição
oh oh - posso ir até VOCÊ ??

ElenaB Parabéns

As garotas cutucam meu nariz onde discutem sobre como preparar uma omelete. eu não consigo encontrar
Ofeliya
Meninas, por favor, esclareçam um ponto para mim. Você remove o O-ring e o lava após cada cozimento ou somente após pratos aromáticos?
Mamãe nina
Ofeliya, Estou apenas atrás de pratos perfumados. bem como sem remover minha tampa
Mariy
Citação: Ofeliya

Meninas, por favor, esclareçam um ponto para mim. Você remove o O-ring e o lava após cada cozimento ou somente após pratos aromáticos?
Lavo depois de toda a louça e ainda sinto o cheiro do mingau, agora não faço mingau, fico esperando a entrega de um anel sobressalente, ontem tentei fazer iogurte e saiu kefir
Mamãe nina
Mariy, e em que modo de iogurte e o que fermentou?
Shelena
Citação: ElenaB

Olá pessoal! Amanhã finalmente irei me tornar o dono desse milagre de uma panela, ela anda de trem agora
ElenaB, Eu compartilho sua alegria! Mas, por precaução, nenhum parabéns ainda. Vai chegar lá ...

Citação: MamaNina

oh oh - posso ir até VOCÊ ?? As garotas cutucam meu nariz onde discutem sobre como preparar uma omelete. eu não consigo encontrar
,

Mamãe Nina, é claro. Estaremos em você.
Aqui está um link para a omelete a vapor de Holguin. Leia mais comentários abaixo.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Citação: Ofeliya

Você remove o O-ring e o lava após cada cozimento ou somente após pratos aromáticos?
Ofeliya, Eu tiro o anel MUITO raramente. Costumo enxaguar com a tampa.
Ofeliya
Obrigado pela informação. Caso contrário, eu não lavo e não lavo a tampa. Eles não cuspem em mim. Será preciso cheirar bem o anel, senão amanhã pretendo fazer mingau de leite.
Também queria perguntar sobre o modo Legumes. O que você pode cozinhar com ele? Feijões? E então eu vejo todas as ervilhas cozidas na sopa ...
Mamãe nina
Shelena, obrigado
Shelena
Por enquanto, somos muito preguiçosos para selecionar as proporções de leguminosas / água. Uma vez tentei cozinhar feijão - não adivinhei. Tente! Vai acabar bem - compartilhar.

Mamãe Nina, Você é bem vindo! Planejando uma omelete para amanhã, mas não algumas. Se tudo me convier, vou compartilhar.
Mamãe nina
Citação: Ofeliya
Eu também queria perguntar sobre o modo Legumes
Cozinhei cevada com carne no modo leguminosa. Foi cozido em 50 minutos, prensa 2. Cevada, carne, cebola, cenoura. Pervlovka é fervida e carne também.
Droga, esqueci a proporção de água.
Shelena
Citação: MamaNina

Droga, esqueci a proporção de água.
E já me preparei para gravar ...
Lud-Mil @
HelenaRecentemente, cozinhei cevada com ventrículos de frango em Saturno, despejando água 1,5 m / copo por 1 m / copo de cereal. A cevada da pérola acabou sendo fervida, mas bastante elástica, se alguém gostar dela mais macia, o líquido pode ser aumentado um pouco. Acho que a culinária em Polaris não será muito diferente. (Eu coloquei a receita aqui).
Shelena
Mila, obrigado!
Eu faço pilaf de cevada em "Arroz". As proporções são 1: 2! Nós gostamos. Mas os feijões em "Legumes" ainda não cozeram com sucesso.
Lud-Mil @
Pensei em cozinhar arroz, mas não me atrevi, a cevada ainda é mais áspera que o arroz, parece-me. Da próxima vez, também tentarei no Rice, mesmo o mais interessante é se funcionará em Saturno neste programa ou se funcionará de forma completamente diferente do Polaris.
Mamãe nina
Citação: Shelena
E já me preparei para gravar ...
não tenha medo de cozinhá-lo novamente - nós realmente gostamos deste prato. Até a filha do primeiro ano estava brincando.
Shelena
Já preparei papel e caneta. Então não espere muito ...
Mamãe nina
Citação: Shelena
Então não espere muito ...
resta encontrar cevada. Hoje eles estiveram em Lenta, tyutyu, em Magnet - também tyutyu ...
Citação: Shelena
não puxe ...
concordou o mesmo. Você mexe de novo
Esparta
Lena, em muitos aspectos, como entendi por experiência própria, o tempo de cozimento do feijão depende da variedade. Recentemente, cozinhei feijão com leguminosas para fazer vinagrete, até anotei em um caderno, porque deu certo. Em legumes, a pressão é de 3, 60 minutos. Os grãos são muito grandes "Royal". Da vez anterior cozinhei igual (no sentido, mesma variedade), ajustei menos o tempo, mas! os grãos que subiram estavam mal cozidos de um lado.
Acho que vai sobrar muito tempo para cozinhar feijões pequenos.
Shelena
Citação: MamaNina

resta encontrar cevada. Hoje eles estiveram em Lenta, tyutyu, em Magnet - também tyutyu ...
O que é isso: todo mundo tem pilaf de cevada amanhã ??? Capturado ...
Citação: MamaNina

Você mexe de novo
Como posso cutucar você e minha filha? Você é dois provadores.

Olya, concordar. Ela mesma enfrentou repetidamente os mesmos problemas ao cozinhar feijão. Agora purê de batata, depois sólido ...
olga4166
Shelena, Recentemente, cozinhei purê de ervilhas ... 2 vezes ... primeiro, peguei 2 gramas de ervilhas para 1 copo facetado. Arte. água ... pressão 2 30 minutos ... para mim ficou grosso; ... o suor começou a cozinhar novamente ... 1 copo facetado de ervilhas por 3 gr. Arte. água ... pressão 2, 20 minutos ... tudo deu certo. Resumindo: 1: 2 - purê grosso ... 1: 3 - purê líquido médio ... 1: 4 - purê líquido. Salguei a água até ficar com gosto ... Não molhei as ervilhas ... Fiz FEIJÕES no programa.

Mamãe Nina, hoje fiz sopa de repolho no STEWING ... valeu pela boa ideia ... cozinhei só com peito de frango ... pressão 1, 20 minutos ... acabou ficando rico e meio guisado ... delicioso! A pressão não foi liberada à força ... mas enquanto caía, eles aqueciam.
ElenaB
Nosso zhanikh chegou! Permitam-me que me apresente a Madame Paul-florochka e ao Sr. Paul
Na minha opinião, este é um casal ideal. O noivo é de Moscou, a noiva é local)))

Panela de pressão Polaris PPC 0305AD (comentários)
Nina @
Meninas, me falem sua válvula de pressão chia um pouco? Ontem cozinhei um pedaço de carne por 60 minutos assim, a válvula está um pouco mas sempre escorregando. Você o toca com uma faca, ele fica em silêncio e então assobia novamente. talvez esteja quebrado para mim? Enquanto na tela p está aceso e o tempo está correndo
Esparta
ElenaB, na verdade, a noiva! Lindo fogão lento
Nina @, Eu já, quando a pressão aumenta, em algum ponto a válvula começa a chiar, por no máximo um minuto ... Então o som parece ser Cale-se isso é tudo. Nenhum chiado é ouvido até o final do cozimento (para o qual eu amo loucamente minha panela de pressão, silenciosa, não conduz vapor, limpeza e delícia ao cozinhar ...)
Shelena
Nina, esta é uma operação absolutamente normal da panela de pressão. Às vezes pode haver um chiado mais forte ... Tudo depende do QUE estamos cozinhando ...

ElenaBque casal !!! Uma visão adorável!
Parabéns pelo excelente ajudante !!! Longos anos de serviço sem problemas para a alegria de sua família !!!

Olya-olga4166obrigado pela história sobre purê de ervilhas.
fronya40
ElenaB, seu casal são meus gêmeos !!!! Parabéns!!! Um par de linda vista! Depois da nossa panela de pressão, as belezas nem olham para as outras!

Ontem à noite cheguei em casa do trabalho, descasquei 4 batatas, uma cebola com rodelas, misturei tudo com as mãos com sal e azeite. Eu coloquei em uma panela de pressão no programa RIS-15 min. Cass! como frito. Apenas 2 porções à noite.
ElenaB
Esparta, Shelena, fronya40, Espero cozinhar pratos deliciosos nele eu disse ao meu marido - que vamos experimentar juntos à noite, caso contrário para o desenho animado - ele nem sabe de que lado se aproximar, deixe-o estudar

Mamãe me disse, agora você pode fechar o fogão (surpreendentemente, ela disse, geralmente ela é contra qualquer eletrodoméstico)) - em princípio, eu tenho uma tampa no fogão, só que às vezes a gente ferva a chaleira no fogão e fritamos , então eu não posso fechar de jeito nenhum, mas há um desejo enorme

O lançamento foi bem sucedido, a água ferveu
Scarlett
Recentemente, fiz cevada com ensopado. Para um pote de meio litro de ensopado de carne caseiro - 1 copo comum de cereal, 3 copos de água e mais o líquido do ensopado, fervi em "Jellied" - parecia um pouco líquido demais, então coloquei para outro 60 minutos - tudo saiu muito bem.Apenas um conselho - você precisa adicionar mais temperos - parece que coloquei muita pimenta lavrushka, mas acabou fresca
Eu quero dizer que agora eu cozinho tudo assim - tanto caldo quanto carne gelada, eu até cozinhei borscht de azeda assim - primeiro "gelificado", depois "langor" - o sabor é tão rico
Shelena
Citação: Scarlett

Recentemente, fiz cevada com ensopado. Para um pote de meio litro de ensopado de carne caseiro - 1 copo comum de cereal, 3 copos de água e mais o líquido do ensopado, fervi em "Jellied" - parecia um pouco líquido demais, então coloquei para outro 60 minutos - tudo saiu muito bem. Apenas um conselho - você precisa adicionar mais temperos - parece que coloquei muita pimenta lavrushka, mas acabou fresca
Tatyana, Também comecei com a proporção usual para cozinhar cevada em uma multicooker 1: 3. Mal evaporei o excesso de líquido. 1: 2 é o melhor.
Mas tenho uma opinião especial sobre o FRESH. Quanto mais tempo você cozinha o prato no "Tumble", mais insípido ele fica. Surpreendente! Mas é um fato. Enfrentei isso ao estufar batatas com cogumelos. Em seguida, durou 1,5 horas - fiquei completamente desapontado.

ElenaB, com o batismo de fogo!
Shelena
O excedente de arenque, cenoura e purê de batata permaneceu na geladeira após o feriado. Tudo já está velho. Precisávamos de tratamento térmico. Juntando tudo, tenho uma caçarola.
Arenque, batata, cenoura caçarola com crosta de queijo.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363806.0
Panela de pressão Polaris PPC 0305AD (comentários)
A preparação é simples. Uma boa alternativa ao arenque e às batatas. O programa foi escolhido por "Porridge". Mas você pode fazer isso na "Pastelaria".
olga4166
Shelena, e onde em nosso campo AINDA está? ... ou não sei de uma coisa ...
Scarlett
Citação: olga4166

Shelena, e onde em nosso campo AINDA está? ... ou não sei de uma coisa ...
"Comida saudável" - e aí você escolhe
Shelena
Citação: olga4166

Shelena, e onde em nosso campo AINDA está? ... ou não sei de uma coisa ...
Tanya respondeu corretamente. "Languor" está em Polaris "Slow Cooker".
olga4166
'Alimentação saudável': trigo sarraceno, queijo cottage, COZINHAR, FEIJÃO, VAPOR, FOGÃO LENTA ... Tanya, e qual deles está ROUBANDO?
Shelena
Olya, leia meu post acima !!!
olga4166
Sim, eu li ...
Suslya
e me queimei de novo, sou canhoto, abro a tampa com a mão esquerda e jorra água da válvula, e assim todas as vezes
Oh Len, que caçarola atraente, fui estudar a receita
Nina @
meninas cozinharam mingau de cevada hoje, programa de pressão de mingau de 25 minutos 3. todo o leite caiu em flocos. bom leite - o que é? e me diga quais as proporções e o tempo para a cevada, para que uma bagunça bem fervida (meu filho adora isso). em redmond, por tentativa e erro, cozinhei 1: 7 por 1 hora, mas aqui acabou sendo uma sopa com leite coalhado. (Eu queria rapidamente)
Esparta
Sobre o tema laticínios ... Quanto leite você não esquenta, cai em flocos. É sempre esse o caso ou estou configurando os modos errados, superaquecimento?
Nina @
talvez leite e pressão não sejam amigáveis? ou talvez algo com a temperatura? no supra nunca aconteceu, no redmond caiu em flocos algumas vezes.
olga4166
Meu leite também é feito em flocos no nosso Campo e no amigo Campo 0517 ... leite mudou ... sentido zero ... por que - não sei.
Shelena
Citação: nina @

meninas cozinharam mingau de cevada hoje, programa de pressão de mingau de 25 minutos 3. todo o leite caiu em flocos. bom leite - o que é? e me diga quais as proporções e o tempo para a cevada, para que uma bagunça bem fervida (meu filho adora isso). em redmond, por tentativa e erro, cozinhei 1: 7 por 1 hora, mas aqui acabou sendo uma sopa com leite coalhado. (Eu queria rapidamente)
Nina, gostamos das proporções do mingau de leite 1: 5.
Mas eu não cozinhei cevada para leite especificamente. Tente começar 1: 6, 20 minutos a 3 pressão (será mais fervido que o meu).
Flakes já estiveram em Polaris. Mas às vezes na MV Brand isso acontecia. Eu peco com leite. Mas talvez o motivo seja a alta pressão. Desde quando cozinhando aveia com pressão de 1, isso não era ...
olga4166
Costumo cozinhar mingau de leite a uma pressão de 1 ... no final, tudo descama. E no desenho eles são ...
Shelena
Então, afinal, o leite NÃO É ESSE ...
Nina @
encontrado em outro fórum! é interessante:
“Isso é 100% espuma de leite, eu também não entendi imediatamente, mas agora tenho certeza. E quanto mais gordura você toma leite, mais esses flocos se formam, já que a gordura do leite se acumula em cima e, por assim dizer, cozinhou durante o cozimento, pois não temos mingau no cronômetro. Saia: pegue o leite de menor teor de gordura e misture bem o mingau após o cozimento, então fiz aveia já 2 vezes.
1 vez demorou 1 m. aveia e um litro de leite, misturado com água. Descobriu-se como leite coalhado e muita água.
2 vezes - 1 m. aveia, 2 m. s. leite, a 2 metros de. agua. Ficou ótimo, mas eu ainda interferi e deixei aquecendo por 30 minutos ... "
TOMOU 3,2 POR CENTO DE LEITE HOJE
olga4166
Bem, sim, quando você mistura e deixa ligado, está bom, mas cereais, água turva com leite e flocos de leite também. Além disso, no cartoon e no SV ... e no início tardio e sem ele ... aqui.
Ofeliya
Cozinhei mingau de leite várias vezes. Tudo estava bem. Leite 2,5%, pressão 1 ou 2, 10-15 minutos. Os flocos caíam se eu tentasse cozinhar o mingau com aditivos. E o leite foi aquecido em panela elétrica por 90 minutos. Tudo é maravilhoso. Já agora, só tomo leite em embalagem tetra. Confrontado com o facto de o leite a baixa velocidade de armazenamento ser frequentemente coalhado durante a cozedura, mesmo até ao fim da sua vida útil Parecia normal, e ao cozinhar mingau - flocos. Isso não aconteceu com o tetrapakov.
ElenaB
Pode me dizer o que estou fazendo de errado, colocar a carne para cozinhar - um pedacinho do freezer, coloque na sopa - aumente a pressão em 3 - o programa faz a sopa por 30 -35 minutos, pensei que a carne estaria pronta durante esse tempo, mas durante esse tempo de cozimento a carne ficou dura - eu tive que colocar de novo, há um programa - onde a carne vai cozinhar mais rápido Ou em qual programa é melhor cozinhar carne ?

Preciso de um pedaço de carne fervida e um pouco de caldo.
olga4166
Claro que está tudo correcto ... o programa é bastante fraco, e até a carne está congelada ... passa-se na carne gelatinizada, pressão 3 ... conta o tempo de acordo com a composição da carne ... carne .. . boa sorte!

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