Panela de pressão Polaris PPC 0305AD (comentários)

Meninas, é melhor pedir uma panela com qual revestimento: teflon ou cerâmica? Você acha que vale a pena pedir um banho-maria (tipo camomila) da Land Life? Ou é um desperdício de dinheiro?

[olga4166]

olga4166, Eu definitivamente não recusaria um banho-maria, eu costumo cozinhar todos os tipos de coisas diferentes para um casal, e eu levaria uma panela de Teflon, IMHO

Maria, por favor! O que você pediu?

O-ring, então acho que a tigela provavelmente também é necessária.

meninas me dizem, o O-ring absorve odores, há uma oportunidade de comprar anéis adicionais, como você está lidando com tigelas sobressalentes?

o meu mingau tem um cheiro muito forte do prato anterior, já fiz de tudo e fervido com limão e untado com refrigerante não adianta, então pedi um sobressalente para mingau.

Meninas, minha querida !!! Enquanto um pouco de tempo é livre, quero me defender e agradecer. Meu primeiro prato no desenho animado, como muitos outros, foi uma laranja cozida no vapor)))) para remover um pouco do cheiro novo e agradável que vinha do multi. Aí experimentei uma Torta chamada Favourite (não por mim), mas depois de cozinhar me apaixonei também por mim, cozinhei já 5 vezes, provavelmente sempre um resultado excelente. Peguei a receita aqui, https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=290239.0 obrigado lisa567
Aí fiz uma torta búlgara de Omela, obrigada, fica aqui a receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109370.0
Assei um cheesecake "Fair" da Fronichka e seu bolo de mel para o chá - delicioso !!! fronya40 obrigado
Eu também cozinhei uma caçarola de coalhada de dois andares Nyamka
Sopa de queijo tysia, obrigado
Bem, e Shelenochka, você geralmente é um tesouro !!!!!! Muito obrigado !!! O que eu simplesmente não fiz de acordo com suas receitas e guisados ​​e pratos de dueto e hoje mingau de trigo sarraceno !!!! Para que eu fizesse sem você !!!! Obrigado
A propósito, eu reli nosso Temka novamente - aprendi muitas coisas úteis para mim mesmo que não tinha notado antes! Obrigado por estar !!! Embora não escreva com frequência, sempre leio. Não tem como fazer upload de fotos, só há tempo para cozinhar, fotografar e filhinho, os dentes estão subindo, até agora sem fotos!

E hoje eu cozinhei pilaf de cevada com peito de frango! Acabou sendo delicioso. Ontem fiz uma omelete no vapor ... nyaka também!

[Olya]

E hoje eu cozinhei pilaf de cevada com peito de frango! Acabou sendo delicioso.

Olya! Eu acredito! Eu tentei também. Delicioso!
Hoje também cozinhei peito de frango, mas ... de um jeito diferente.

NaTalynochkaquantas coisas deliciosas !!! Excelente! Para uma mãe com um bebê - uma façanha!
Muito obrigado pelas amáveis ​​palavras dirigidas à minha mistura. Arriscamos, não tínhamos medo! É bom que eu tenha gostado.

Meninas, me digam, de que modo vocês podem cozinhar picles? Sopa? Ou leguminosas? Afinal, existe cevada. Eu mesmo estou inclinado a colocar a sopa por 20 minutos. Talvez alguém já a tenha feito?

Meninas, me digam, de que modo vocês podem cozinhar picles? Sopa? Ou leguminosas? Afinal, existe cevada. Eu mesmo estou inclinado a colocar a sopa por 20 minutos. Talvez alguém já a tenha feito?

Cozinhei na sopa, ficou ótimo, tava com pressa e soltei o vapor, a cevada estava cozida como devia.

[Ira]

Ira, aqui está a opção culinária Tusin:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0

e hoje eu cozinhei o pato, primeiro fritei, depois coloquei no Ensopado por 60 minutos, ficou tão fofo, gostoso, como eu amo minha polechka

[Tata]

Tata, com que pressão o gostoso acabou? (Faz cem anos que não cozinho pato ...)

coloque no 3, pato caseiro, fiz isso no forno de natal ... ah .. bem, carvalho, e em polechka é tão macio

Shelena, eu sei que os potes LEND Life são adequados. Vou pedir hoje. O elástico também funcionará? Parece que você tem uma sobressalente ... como está ... está tudo bem?

Ontem fiz uma omelete para o vapor

onde posso ver a receita?
Faço uma torta hoje pela segunda vez em muit - se puder, compartilharei a receita)))))

onde posso ver a receita?

Não procurei em lugar nenhum, você só faz uma omelete comum ... você pode fazer com aditivos ... você despeja em formas de silicone ou vidro resistente ao calor ... Eu tinha uma panela de plástico para arroz em banho-maria ... SEMPRE cubra com papel alumínio para evitar condensação .. e na base do vaporizador ... VAPOR, pressão 1, tempo 20 minutos. Unte o molde ... boa sorte! Eu tinha 400 ml de mistura de omelete.

[Olya]

Shelena, eu sei que os potes LEND Life são adequados. Vou pedir hoje. O elástico também funcionará? Parece que você tem uma sobressalente ... como está ... está tudo bem?

Olya, peça com segurança! Os elásticos são ABSOLUTAMENTE idênticos !!!

VAPOR, pressão 1, tempo 20 minutos. Unte o molde ... boa sorte! Eu tinha 400 ml de mistura de omelete.

Ole 20 minutos não é muito tempo? Para tanto, uma omelete a vapor é preparada em banho-maria comum. Talvez 5-7 minutos sejam suficientes? Ou vale a pena mantê-lo por mais tempo?

[Garotas]

Garotas, expor mais simples receita para cozinhar mingau na água.

Mingau de trigo para enfeitar
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357372.0

Muito simples mas delicioso.

As páginas do nosso tópico estão aumentando dia a dia. Surgem novos proprietários e proprietários do Polaris 0305. A esse respeito, surgiu a seguinte questão:
Vale a pena tirar do tópico receitas de pratos simples como mingaus, espaguete, etc., e levá-los para fora? receitas separadas? Como você pensa?

Posso colocar 5 copeques em torno de uma omelete ... fiz de 3 ovos e aos 20 minutos, e aos 10, não notei a diferença ...

[receitas separadas]

Vale a pena tirar do tópico receitas de pratos simples como mingaus, espaguete, etc., e levá-los para fora? receitas separadas? Como você pensa?

Linho, acho que é imperativo aguentar, muitos que compraram uma panela de pressão querem experimentar receitas simples e parece que o que é difícil aqui é cozinhar arroz ou mingau, mas ainda surgem dúvidas.

Por exemplo, minha vizinha recusou a multicozinha, porque depois de ler o livro de receitas ela só ficou com medo, veja como fazer funchose (aliás, ela não tinha ideia de "sho vono take") que era, ou sopa de camarão, mas que fácil é para cozinhar o trigo sarraceno, desculpe.

[tysia - Natasha]

tysia - Natashaentão eu não estava enganado. : girl-th: Embora eu não tenha feito uma omelete no vapor em uma panela de pressão.

OlyaAcho bom que estejamos discutindo tecnologia e tempo de cozimento aqui. Afinal, é importante encontrar a melhor opção sob todos os pontos de vista (proporções, tempo, etc.). E isso geralmente aparece após uma discussão.
Eu realmente espero que você não se ofenda por termos "inserido nossos cinco centavos" em sua receita.

Suslya, muito obrigado pela sua opinião. Aí eu coloco uma receita de mingau primitivo e sofro - foi necessário?
Como é interessante e necessário para pelo menos uma ou duas pessoas, então irei gradualmente pescar e expor ...

Por exemplo, minha vizinha recusou a multicozinha, porque depois de ler o livro de receitas ela só ficou com medo, aqui está como fazer funchose (aliás, ela não tinha ideia de "sho vono take") que era, ou sopa de camarão, mas que fácil é para cozinhar o trigo sarraceno, desculpe.

Eu entendo meu vizinho perfeitamente! Quando li a receita do mingau de trigo sarraceno no livro do kit Polaris! Cozinhe por 25 minutos sob pressão - 3 !!!
E há muitos desses erros.
Portanto, comecei a cozinhar e a exibir várias receitas, para que no início os iniciantes tivessem algo em que trabalhar.

Meninas, se vocês tiverem a oportunidade e desejo, compartilhem suas melhores práticas. É tão útil para todos!
Se não há desejo (oportunidade) de elaborar uma receita, então pelo menos na matéria descreva os modos. Apenas, por favor, destaque o nome maior ou em negrito. Para pesquisar mais rápido.
Seria mais conveniente vincular diretamente à receita. (Para fazer isso, você só precisa encontrar um globo azul entre os ícones e, destacando o link, clicar nele.)

[Shelena]

Shelena, Eu já escrevi isso por todos os meios POR As receitas mais simples, a partir das quais começam as grandes façanhas culinárias !!! Você não pode imaginar como fiquei feliz quando encontrei suas instruções para cozinhar legumes para vinagrete, e ainda mais feliz com o mingau de trigo sarraceno encontrado em 6 minutos !! Aliás, no fogão a gás peguei um trigo sarraceno assim depois de fritar o kruppa em uma frigideira antes de cozinhar! Fiquei encantado de pular em volta da tigela com trigo sarraceno !!!
E tal bules novatos, como eu, provavelmente o suficiente)))

Aí eu coloco uma receita de mingau primitivo e sofro - foi necessário?

deve, devo, eu estava pensando no que fazer para o jantar, e então oops! o seu mingau, cozinhei rapidamente, Rast. Não adicionei manteiga, misturei e joguei um bom pedaço de manteiga (bem, como se "você não estrague o mingau com manteiga") e fechei novamente, no vapor.

[Ol]

Ole 20 minutos não é muito tempo? Para tanto, uma omelete a vapor é preparada em banho-maria comum. Talvez 5-7 minutos sejam suficientes? Ou vale a pena mantê-lo por mais tempo?

Shelena, eu não discuto sobre o tempo ... talvez menos seja possível ... se a beterraba for cozida por 20 minutos no vapor, então eu acho que você pode reduzir o tempo ... você tem que tentar ... eu estou apenas aprendendo ...: -)

Não estou nem um pouco ofendido com os 'cinco copeques' inseridos ... é muito interessante quando outros usuários compartilham sua experiência e sugerem algo.

Hoje fiz purê de ervilha ... 20 minutos, pressão 2 ... embora eu tenha lido que é preciso cozinhar na pressão 3 ... tudo ferveu maravilhosamente bem!

[Shelena]

Shelena, Eu já escrevi isso por todos os meios POR As receitas mais simples, a partir das quais começam as grandes façanhas culinárias !!!

NaTalynochka... Palavras de ouro! É assim que começam as façanhas culinárias.
Me lembro muito bem que é seu "POR". E mais perguntas para as meninas enviadas para Lichka.
Mas no site periodicamente há insatisfação com o fato de que as receitas se repetem, as mais primitivas são exibidas, etc. Mas por outro lado, um tópico separado apareceu para receitas para o nosso Polaris ...: girl_in_dreams: Portanto, este pergunta não me deu descanso.

Suslya (Tata), óleo durante o cozimento é adicionado não tanto para sabor, mas para benefício e friabilidade. : girl_wink: Mas isso é, obviamente, opcional. Estou feliz por ter gostado do mingau.

Garotas, mingau, mingau, mas os pratos são mais complicados, também, não foi cancelado.
Tentar
Carne com picles e cenouras.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357603.0


Antes, na hora do pré-cozimento, eu cozinhava esse prato no forno em uma panela, depois em um desenho animado, agora adaptei para uma panela de pressão.
Simples, mas delicioso. (O marido diminuiu 2 tigelas de trigo sarraceno do zero. Fiquei surpresa que o gosto do acompanhamento não foi sentido. E estou bem - não preciso persuadi-lo a comer outra colher de mingau.)

Olya, o principal é que você não se ofenda conosco.

É verdade que quando você cozinha pratos líquidos ... bem, tem sopa, carne gelada ... não é recomendado à força para aliviar a pressão? E porque?

Porque você pode obter uma fonte de uma válvula.

Hoje cozinhei borsch com beterraba fervida e peito de frango ... 20 minutos, pressão 2, depois de um bip de 20 minutos no aquecimento, suou, bem, enquanto a própria pressão baixava ... ficou delicioso!

Meninas, peço desculpas se tal questão foi discutida no tópico. Ao escolher uma multicooker e uma panela de pressão, remexi muitos tópicos ... e mais de uma vez me deparei com as frases "Eu frito no fogão, porque me arrependo da panela." Ninguém sabe se fritar é muito prejudicial para uma panela de pressão / panela multicooker, ou é um mito? Dirijo meus dispositivos impiedosamente ao fritar, como se não fosse "bagunçar" minha técnica favorita.

[olga4166 - Olya]

olga4166 - Olya! Afinal, é verdade que cozinhar sopas melhora o sabor? E então as pessoas nos tópicos vizinhos estão tentando cozinhar tudo o mais rápido possível. Isso nem sempre é ideal. Para sopas com certeza!

Mas o sabor da pizza, como se viu, não foi afetado pela velocidade.
Aqui está uma nova receita.

Pizza rápida com massa de kefir com linguiça, cogumelos e azeitonas.


https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358557.0

Ela assou pizza no "Mingau". Rápido. O fundo é lindo.

Venho experimentando esse modo há muito tempo. Existem alguns desenvolvimentos.
Mas ainda não estou pronto para dar uma resposta exata: para qual massa é mais conveniente usar o programa "Mingaus" e para qual "Pastelaria". (Muitas tortas não tão boas são feitas no Porridge.)
Assim que eu formular isso para mim, com certeza vou compartilhar com você. Por enquanto, experimente fazer uma boa pizza.

sparta- Olya , Zombei da minha panela ... Ocasionalmente, assados ​​às vezes eram assados ​​em lugares intocados. Eu me salvo com migalhas de pão.
Acho que com uma fritura suave, a frigideira vai durar meio ano ...

[Lena]

Lena, Obrigado pela resposta rápida!
Oh, desculpe! Fui pegar a frigideira e o fogão para manchar ... Eu queria tortas fritas ...

[Ol]

Ol, apenas uma vez em uma panela de pressão com certeza!
: secret: Eu zombei da panela não quente! E assar em formas, etc., experimentos. (Eu tenho uma roda sobressalente nas lixeiras). E a maioria definitivamente não se envolverá em tais ultrajes. Portanto, seus potes vão durar muito mais tempo.

Ah, Lena, não sei ... então não zombei da minha caçarola, bom, estou fritando na sopa ou no pilaf, até assei só 3 vezes (bem, não gostei ) ... então meu fundo da panela estava coberto como uma fuligem marrom, à primeira vista semelhante à ferrugem ... E eu definitivamente não fritaria tortas nela, porque você é torturado para esperar até que uma grande quantidade de óleo ferva, no fogão é muito mais rápido (IMHO) ... e em geral, eu classificaria fritar nele como delicado ...

[olga4166 - Olya]

olga4166 - Olya! Afinal, é verdade que cozinhar sopas melhora o sabor? E então as pessoas nos tópicos vizinhos estão tentando cozinhar tudo o mais rápido possível. Isso nem sempre é ideal. Para sopas com certeza!

O langor melhora o gosto da palavra errada ... minha opinião.! Rápido é bom, mas saboroso é muito melhor ...

[Natasha]

Ah, Lena, não sei ... então não zombei da minha caçarola, bom, estou fritando na sopa ou no pilaf, até assei só 3 vezes (bem, não gostei ) ... então meu fundo da panela estava coberto como algum tipo de depósito de carbono marrom, à primeira vista semelhante a ferrugem ...

Natasha, verdade? É a primeira vez que ouço dizer que a panela do SV está coberta de depósitos de carbono. Horror! Que irritante ...
Não, o meu parece ótimo. (E eu cozinho 3-4 vezes ao dia nele.) Mas algumas tortas insidiosas estão um pouco quentes. Isso assustou. Comece a adicionar ao assar por 1 colher de sopa. eu. há mais óleo e, ao assar, unte bem a panela. Economizar.
Ou seja, no meu caso ainda não é nada assustador.

Até assei apenas 3 vezes (bem, não gostei) ...

Nastasha, e o que exatamente não gostei?

Olya, com certeza o principal é o sabor !!!

Acho que com uma fritura suave, a frigideira vai durar meio ano ...

Realmente por seis meses ... por que ... se você manuseia com cuidado, não importa?

Nastasha, e o que exatamente não gostei?

Não sei como explicar ... Acho que já escrevi em algum lugar que a parte de cima do assado (em comparação com a multicooker) é um tanto pegajosa, embora tudo esteja cozido perfeitamente ... portanto, meu cartoon é mais do meu gosto neste assunto ...

[Valyusha]

Valyusha, Você é bem vindo! Cozinhe para a saúde! Eu ficaria feliz se você gostasse.

Realmente por seis meses ... por que ... se você manuseia com cuidado, não importa?

Olya, ninguém pode dizer quanto tempo uma determinada panela vai durar para uma determinada anfitriã! Há 4 anos eu tenho lido sobre panelas elétricas diferentes, caras e não muito caras. Acredite em mim, tudo é MUITO individual. Muitos reclamaram dos potes do antigo modelo Panasonic, e alguns têm tigelas normais por 4 a 5 anos!
Olha no tópico da Marca: quantos insatisfeitos (e assados, e não lavados etc.) E eu tenho 3 MB da Marca e meus parentes / amigos terão mais 5 peças. E as tigelas estão em excelentes condições.
E COMO eu zombei das minhas tigelas ... Uma nova reserva vale por vários anos - eu não uso, porque essas são normais.

Natasha, Eu sei perfeitamente bem qual o sabor e cor ...
Honestamente, não vejo diferença entre assar no Brand e no Polaris. Se a parte superior não combinar com você, eu apenas viro e doure por mais 10-15 minutos. Ou no AG trago para a cor desejada.
E na maioria das vezes eu não faço isso - nós comemos assim. Eu apenas polvilhe algo por cima antes de assar. E isso é tudo.
Se a parte superior estiver pegajosa, fecho a tampa novamente e adiciono 5-10 minutos. Ajuda.

Voltando à conversa sobre pássaros sobre as tigelas, aqui está o que aconteceu com a minha após 4 meses de uso:

E não vou dizer que fritei muito nele, mas agora ... não vou me empenhar em tirar essa fuligem, já experimentei tudo que poupa, como ferver com refrigerante ou limão, e uso química agressiva , então, se alguém tiver o que pensar sobre este assunto - ficarei muito grato ...

Natasha, nossa Tin ... Isso é mesmo fuligem? Parece uma camada de lágrimas antiaderentes.
Aos poucos, a área de "depósitos de carbono" começou a aparecer, ou de uma vez?

Não, não, são exatamente depósitos de carbono, à primeira vista parece que se descascou ... começou a aparecer aos poucos, tem até ilhotas "vivas" ...

Meninas, colocar Paul em um adiamento? Como é? Você realmente verifica a cada 6 horas, conforme recomendado nas instruções?

Meninas, colocar Paul em um adiamento? Você realmente verifica a cada 6 horas, conforme recomendado nas instruções?

Você está brincando de novo? Sim?
Eu coloquei e esqueci.
Até o bip.
Basta levar em conta ao contar o tempo: o tempo que você definir irá para o início diferido! Adicione mais para cozinhar (quanto o programa fornece).
E então você vai esperar pelo mingau até a hora do almoço. Como eu, acertando a hora pela primeira vez sem entender. (Em desenhos, eu exibo de forma diferente ...)

Fiz o Omelchikin "Srimati" hoje, coloquei no Cozimento, pressão 3, não sabia a hora, coloquei 50 minutos, ficou ótimo!

[Tata]

Tata, e a crosta por baixo não era muito espessa e escura?

Eu queria tirar uma foto, as pilhas acabaram, Len, a crosta é quase a mesma da sua pizza,

Sim ... estou brincando ... ... por que escreveram nas instruções que a cada 6 horas o trabalho dela deveria ser monitorado? Talvez eu queira colocá-lo à noite ... então o que ... terei que me levantar à noite?
Shelena, ... me fale mais sobre o começo atrasado ... resolvi brincar na hora ...

[Tata]

Tata, obrigado. O pão de centeio é espesso. É por isso que eu pedi.

Shelena, ... me fale mais sobre o começo atrasado ... resolvi brincar na hora ...

Olya.
Por exemplo, o relógio é 22,00. O mingau de milho é necessário às 7 da manhã. 9 horas de diferença?
MAS!!! Se você definir para 9, a panela de pressão ligará às 7 da manhã !!!
Portanto, definimos 8 horas (usando o botão "Timer"). Cozinhe o mingau por 20 minutos. Acontece que às 6 da manhã o SV liga, cozinha por 20 minutos e mantém o 40 em "Aquecimento".
É por isso que não gosto da trégua em Polaris. A exposição da marca é diferente, e o intervalo de tempo é de 10 minutos.
No Polaris, é necessário programar um atraso com antecedência para que o prato acabado não fique muito tempo no "Aquecimento".

Bem, sim ... eu li sobre isso ... no Polaris, a hora de início do cozimento está definida ... e nos Brandicks e outros modelos, o tempo de atraso inclui o tempo de cozimento ...

Meninas, ... um mal-entendido ... quando faço mingau de leite (leite + água) ... no fundo sai cereal, e por cima uns flocos de leite ... mexa bem, parece normal ... o sabor é excelente. Que tipo de flocos são eles?