Miudezas de frango com creme de leite e molho de alho (multicooker Marca 37501)

Miudezas de frango com creme de leite e molho de alho (multicooker Marca 37501)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Corações e ventrículos de frango	~ 500 gr.
Arco	1 cebola grande
Caldo de frango	sob demanda
Nata	100g
Alho	2-3 dentes
Sal, tempero
Verduras frescas
Vegetais / azeite para fritar	1 Colher de Sopa. eu.
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Lave bem os miúdos de frango.
• Liberte os ventrículos dos filmes e enxágue novamente. Corte cada ventrículo em 2-3 partes.
• Coloque os corações e ventrículos na tigela multicooker
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• Frite as miudezas em óleo vegetal no modo "Fritar Legumes" até que apareça uma crosta.
• Coloque a cebola picada na tigela. Frite por alguns minutos até que as cebolas fiquem transparentes.
• Despeje o caldo de galinha. O caldo deve cobrir metade das miudezas. Sem desligar o modo "Fry-Vegetables", leve o caldo para ferver. Tempere com sal e pimenta. Mude para o modo "Extinção" - 1 hora.
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• Misture 1 colher de sopa no creme de leite. eu. farinha de trigo.
• 20 minutos antes do final do modo "Ensopado", acrescente o creme de leite e 2-3 dentes de alho picados às vísceras.
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• Após o sinal, coloque em pratos com seu acompanhamento favorito, polvilhe com ervas picadas e sirva.
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• Desfrute de sua refeição!

[Ksyunechka]

Ksyunechka, a receita é excelente. Quando criança, quando minha mãe ainda me alimentava com carne, eu estava disposta a comer apenas estômago e coração de frango

[Mannyash]

Mannyash, também me parece uma excelente combinação: macarons e corações com ventrículos

_{Mas quando criança eu não os amava (miudezas)}

Eu amo muito estômago e coração de frango, eu cozinho com bastante frequência, mas por alguma razão sempre separadamente. Vou ter que tentar fazer isso.

Liberte os ventrículos dos filmes

Conselho: não jogue esses filmes longe de seu estômago! Uma coisa incrivelmente útil para pessoas, gatos e cães. 🔗os benefícios do estômago de frango

[Iritka]

Iritka, experimente junto (você também pode adicionar o fígado), já que ama separadamente. Isso é delicioso!

E quanto aos filmes - costumo comprar estômagos já descascados, resta muito pouco dos filmes, que só podem ser limpos.