Vei
Meninas, eu acho, todo mundo tem momentos na vida em que tudo dá errado, o clima está abaixo de zero e todos são os culpados. Não vamos insistir nisso, muito menos reprovar uns aos outros. Todos exalaram e começaram tudo de uma nova forma, com a ficha limpa e de bom humor. A própria Cleópatra não está mais feliz que tudo acabou assim, vamos dar um ao outro e ao Stebe, entre outras coisas, a chance de resolver tudo e preparar deliciosos pratos para nossos entes queridos de bom humor.

Para panelas de pressão, o prato mais simples e exclusivo é o guisado com batatas. Para isso, basta colocar os pedaços de carne, batata, cebola e cenoura na tigela e acionar a válvula de pressão 0,7 da carne fechada por 20 minutos. Se você fritar levemente a cebola com cenoura, ficará mais saborosa, se adicionar uma colher de creme de leite e pasta de tomate, ficará ainda melhor. Se a carne não foi frita, mas simplesmente coloque-a crua, não é necessário adicionar água. Eu sal já no final do programa, mas usamos pouco sal.

Para os mingaus de leite, é melhor diluir o leite com água, nas proporções dos cereais: líquido 1: 5, uma colher de açúcar pode ser adicionada imediatamente, mas misture tudo ao mesmo tempo. Pressão do modo papa de aveia 0,7 tempo 15 minutos mais é desejável segurar o aquecimento por até 30 minutos, mas não necessariamente. O início retardado é calculado pelo tempo a que o prato deve estar pronto, se já são 22h00 e o mingau é necessário às 7h30, então ligamos o cronômetro (7h30 + 2h = 9h30) . Se você cozinhar aveia em flocos, o tempo é de 1 a 5 minutos, dependendo do tipo de flocos.
Vei
Citação: Irina. E
sim, assar a caçarola não vai funcionar, com certeza
Na fritura, nenhuma caçarola ou assado funcionam mesmo em uma tigela de Teflon, a temperatura é muito alta, as caçarolas gostam de um aquecimento mais delicado e uma exposição prolongada.
Kara
Meninas, nunca usei um início atrasado no meu favorito, talvez eu esteja errado, mas por que ele está? Afinal os pratos são preparados muuuuito rapidamente.Na Panaska, eu sempre coloco mingau de manhã desde a noite para um cafezinho, mas afinal lá fica cozido até a 1 hora. E na Stebka - ela se levantou, colocou o mingau, enquanto se lavava e se vestia - ela, a auxiliar, já havia preparado tudo
Então eu acho que talvez seja necessário um início atrasado quando meus homens precisam preparar o jantar de manhã antes do trabalho (desde que eu venha mais tarde) ... Só estou atormentado por vagas dúvidas se eu carrego carne / vegetais em Shteba às 7 da manhã, por exemplo, eles não vão apodrecer lá por volta das 19h?
Tricia
Citação: Vei
Ao assar, nenhuma caçarola ou assados ​​funcionam mesmo em uma tigela de Teflon
Vei, e eu asso pão em um "assado". E então grelhe a parte superior na airfryer. Faz 10 anos que não sou mais saboroso do que pão! E é conveniente colocar o revisor, e a crosta não fica rançosa no topo, sobe perfeitamente, não cai - um sonho é simples.
Embora, ultimamente, eu coloquei 15 minutos no mingau e 15 minutos na fritura - estou cansado da crosta escura.

Citação: Kara

Meninas, nunca usei um atraso no meu favorito ... Só fico atormentado por vagas dúvidas se eu carregar carne / vegetais em Shteba às 7h, por exemplo, eles não vão apodrecer lá às 19h?
Eu sei que as meninas colocam carne congelada, verdura, leite, nada sai e não azeda. Mas meu leite coalhou uma vez, agora não me arrisco, para ser sincero. Eu cozinho em água e acrescento o creme ao mingau pronto.
Larssevsk
Ira, costumo jogar a carne do freezer pela manhã, recheio com molho, cebola, alho, temperos e, para começar atrasado, à noite. Todo o procedimento leva cerca de 5 minutos, antes de colocar no freezer, primeiro corto a carne em pedaços. Durante o dia descongela em Shtebe, picles. Os meninos vêm à noite, estou no trabalho e o jantar está pronto. Fazia calor no verão, não me atrevi a deixá-lo por hoje. E voltamos, via de regra, pela dacha.Vou retomar essa prática novamente em breve.
Kara
Meninas, muito obrigado pelo conselho!
É preciso já como fio de coragem reunir e experimentar ... O fato é que muito raramente compro carne para uso futuro (exceto caldo), não devorar eles comem minha carne congelada roída de peixe estragada. No máximo, posso comprar carne no caminho de casa à noite, marinar imediatamente e cozinhar na noite seguinte. Ou seja, se eu carregar o picles de manhã, ele não deve estragar até a noite? E se, por exemplo, colocar batatas com carne, as batatas não escurecem? Perdoe-me, estúpido, por perguntas estúpidas
Loksa
Em um início atrasado, as batatas podem escurecer se não forem cobertas com água.
Eu cozinho mingau com água - não gosto de leite e ensinei a todos. Aí colocamos manteiga e leite com creme também, aí (mamãe adora com leite, o resto sem leite) preparo o mingau de 1k4 de espessura.
Você pode encontrar uma saída para qualquer situação, se quiser! para mim, o cartoon guincha baixinho, absolutamente mais silencioso que um micro-ondas e uma máquina de lavar, são puras sereias

Cleópatra - mostre uma foto do seu prato, podem descobrir juntos.
Larssevsk
Citação: Kara

E se, por exemplo, colocar batatas com carne, as batatas não escurecem?

Se eu coloco carne com batata, então eu passo as batatas com molho e temperos, e em segundo lugar, quando a tampa está fechada, fica estanque, não há acesso ao ar. Como resultado de ambos os fatores (molho e aperto), as batatas não escurecem e tudo acaba bem.
Mas, como não tenho tempo de descascar batatas de manhã, não pratico muito. Às vezes, adiciono arroz, trigo ou trigo sarraceno.
Loksa
Concordo com o molho não escurece.
Faço o mesmo com cereais ou apenas carne assada, da última vez com berinjela, tomate e pimenta coloquei o peru por 10 minutos, a pressão de 0,7 saiu bem.
Irina.A
Eu nunca cozinhei com atraso, devo tentar?
Kloki
Em nossas análises à multicooker, muitos escrevem que o programa de aquecimento não regula a temperatura de aquecimento, embora seja declarado que deveria. E por que você precisa ajustar o aquecimento?
irman
Faça iogurte, derreta massa, etc.
Linadoc
E minha Shtebochka trabalha incansavelmente ... ou o que ela tem ?! Faz produtos semi-acabados de vegetais para sopas e acompanhamentos - apenas 3-4 minutos em 0,7 vegetais e em potes esterilizados. E então - aberto e colocado onde quiser durante todo o ano!
julia_bb
Em um começo atrasado, eu cozinho constantemente mingau guisado, mas quando não está muito quente)
PEGOU
Muito obrigado - não li totalmente a página - tudo é acessível e compreensível
Larssevsk
Citação: Masinen

Não há início atrasado em minha equipe)

Mashun, e no novo DD2? Também não há início atrasado?
Masinen
Larissa, está no novo.
Marlanca
Meninas, eu peguei meu Shtebik, dei um ato de irreparável ... ..., liguei na loja, onde eu levei, perguntei o que eu queria, disse que não ia aceitar o dinheiro, não faz sentido tirar o antigo, ainda não há novos, resolvi esperar mais ..... ....., já haverá novos ...
Masinen
Galina, os novos devem ser no final da próxima semana. Bem, mais, menos alguns dias)
Onde voCê comprou o seu?
Marlanca
Obrigado Mashun pela informação ....., ..... E eu peguei a minha aqui: 🔗
Loksa
Eu cozinhei "carpa Polissya da avó de Arka" em mingau 0,3 1 hora 39 minutos-2 vezes e depois definhei por 6 horas 82 graus.
Receita
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192970.0.html
Veja o que saiu (delicioso)Multi-panela de pressão-panela de pressão lenta Steba DD1 Eco
E isso eu já como:
Multi-panela de pressão-panela de pressão lenta Steba DD1 Eco
Os ossos, em princípio, podem ser comidos - moles, mas mais densos do que alimentos enlatados. Eu não fritei, acabou por ser um prato dietético.

julia_bb
Loksa, e quantas carpas cabem em Shtebe? Quanto ele pesava?
Masinen
Marlanca, Gal, e você assistiu ao tópico sobre DD2.
Eu compartilho minhas impressões lá
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
marmelada
meninas, se alguém precisar: no ozônio hoje vendem DD1 com add. tigela por 4.990 rublos. 🔗
Marlanca
Masinen
Mashun, fui e procurei, obrigado pelo link ...
Bom, super simples, quero ainda mais ... ..... e saudade geralmente é um sonho né ...
Masinen
Agora, vou deixar tudo escondido, talvez a Internet finalmente tenha começado a funcionar))
Se Th, então escreva nesse tópico)
Marlanca
Masinen,

Sim, que bom que voce ja esta usando ..., vai ter alguem pra perguntar ...
Kloki
Ainda não esperei por um novo modelo e encontrei o último pessoal numa loja) E comprei um modelo "puro alemão" em que não há ajuste no programa de "aquecimento" e não há demora no arranque. Hoje houve provas por causa do assado caseiro! A panela de pressão em si é certamente uma beleza, mas para mim é muito dimensional e ainda ocupa um espaço decente. Vou entender estudar
Masinen
Amar, e você comprou na sua Ucrânia?
Eu também tenho um alemão, mas o aquecimento é regulado, mas não há início atrasado)
Kloki
Citação: Masinen
Amor, você comprou na sua Ucrânia?
Eu também tenho um alemão, mas o aquecimento é regulado, mas não há início atrasado)
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=362654.0 então eu recebi a informação)) você conseguiu um modelo transicional) sim, na Ucrânia, eu olhei, pensei por alguns dias, a entrega é de 1.500 rublos (e então sobre isso, porque não exatamente), o modelo antigo é alguém para esforço, bem, tempo, mas eu preciso dele aqui e agora) bem, eu fiz o meu melhor e estava sozinho na Ucrânia em Kiev, provavelmente estava esperando. Tive a certeza de que tinha alguma coisa errada com ela, bom, tem um arranhão ou outra coisa)) mas não, está tudo bem, um vaporizador de aço inoxidável. E então não há depósito e registro. ritmo. no aquecimento não é crítico para mim. Isso será feito por Panas e Redmond. Eu comprei como uma panela de pressão
Masinen
Klokientão parabéns !! Eu desejo que você trabalhe por muito tempo e cozinhe deliciosamente))
Kloki
Citação: Masinen
então parabéns !! Eu desejo que você trabalhe por muito tempo e cozinhe deliciosamente))
Muito obrigado!!! Espero que seja assim
Loksa
julia_bb, Eu comprei um pesando 1.300 em algum lugar assim. A cauda estava tão ligeiramente curvada que eu a coloquei plana. E - e eu imediatamente cortei a cabeça, cozinhei e comi. se você colocar no abdômen ou nas costas, então três deles podem ser empurrados, bem, dois com certeza. Da próxima vez, vou tentar três 3 vezes para definir o modo de mingau 0,3 1-39 (para meninas no assunto, o modo de cozimento é definido 3 vezes) e, em seguida, definhando por 6 horas. E, claro, será mais saboroso se for é frito (grelhado) para uma crosta. Eu quero que seja como comida enlatada. Delicioso - experimente
julia_bb
Loksa, Percebi obrigado))
Interessante tentar
marmelada
Meninas, estou me juntando a sua empresa amigável amanhã, deve trazer Shtebochka. Diga-me o que procurar, o que verificar? Pelo que entendi ao ler o assunto, essa panela não cheira a plástico (ninguém reclamou)? para incluir na rede - é compreensível. bem, e olhe os arranhões (ele virá com uma tigela antiaderente). algo mais? em 20 páginas discutiram o problema da falta de um cartão de garantia - algo mudou agora? (Não tive tempo suficiente para dominar todo o tópico)
Loksa
marmelada, verifique a integridade, on-off, não há problemas com o cartão de garantia agora, em São Petersburgo, com certeza.
Masinen
marmelada, verifique a aparência e você também pode ligá-lo e verificar se há um conjunto de pressão.
Mas isso é se eles a trouxerem para casa para você.
Não deve haver saída de vapor por baixo da tampa.
marmelada
Masinensim, encomendei entrega ao domicílio - felizmente, este valor é gratuito. Obrigado pelo conselho, mas temo que o mensageiro não espere até eu lidar com isso - este é meu primeiro MV, mas antes de tudo vou dar uma olhada. se entendi bem, será possível combinar com limão?
Rick
Citação: Vei
O início retardado é calculado pelo tempo a que o prato deve estar pronto, se já são 22h00 e o mingau é necessário às 7h30, então ligamos o cronômetro (7h30 + 2h = 9h30) . Se você cozinhar aveia em flocos, o tempo é de 1 a 5 minutos, dependendo do tipo de flocos.

Lizok, desculpe-me por entrar apenas em Shtebe, o atraso no início funciona de forma diferente. Você define a hora e "o programa selecionado começará após o intervalo de tempo selecionado." Isso vem das instruções. Para que não haja mal-entendidos e decepções. E nem todo mundo lê as instruções
Vei
Rick, vamos? exatamente, Zhen,
você não confunde?
julia_bb
Vei, verificado ontem à noite - o programa selecionado realmente começa após o intervalo de tempo selecionado
Rick
Citação: Vei

Rick, vamos? exatamente, Zhen,
você não confunde?
Liz, você viu a que horas escrevi isso? À uma hora da manhã subi para verificar as instruções! Mas falando sério, como uso constantemente o início retardado, lembrei-me desse momento, pois em meus outros desenhos está acertado o tempo para o qual ele deve estar pronto.
Citação: julia_bb

Vei, verificado ontem à noite - o programa selecionado realmente começa após o intervalo de tempo selecionado
Aqui está outro MB que lê instruções à noite
julia_bb
Evgeniya, não há instruções - decidi iniciar Shtebu no langor em 1 minuto
Chet não conseguiu dormir ontem
Rick
Yul, bem, em qualquer caso, é só hora de verificar como funciona o multicooker
Vei
Citação: julia_bb

Evgeniya, não há instruções - decidi iniciar Shtebu no langor em 1 minuto
Chet não conseguiu dormir ontem
em qualquer MB, com um início atrasado menor do que a duração do próprio programa, o programa é iniciado imediatamente.
embora eu não use o início retardado há muito tempo, e confesso que não li as instruções, geralmente eu fiz tudo por capricho
Rick
Citação: Vei
em qualquer MB, com um início atrasado menor do que a duração do próprio programa, o programa é iniciado imediatamente.
Acho que é esse o caso quando definimos o tempo após o qual o programa deve terminar. E se definirmos o tempo após o qual a multicooker liga, o programa não iniciará imediatamente, mas apenas após um período de tempo especificado.
Citação: Vei
mas confesso que não li as instruções, normalmente fazia tudo por capricho
Citação: Rick
E nem todo mundo lê as instruções

AlisaG
Meninas, e de que maneira vocês podem cozinhar kefir, queijo cottage?
Masinen
Cozinhamos o kefir e o queijo cottage no modo de aquecimento. Para kefir você precisa de 33 g, e para queijo cottage 60 g)
AlisaG
Masinen, nas últimas mensagens as meninas escrevem que no modo de aquecimento não há como mudar a temperatura. Você sabe como verificar isso antes de comprar?
Masinen
AlisaG, você é da Rússia ou da Ucrânia?
Se for da Ucrânia, a temperatura não pode ser alterada durante o aquecimento, e se for da Rússia, então ela muda.

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