Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

[Vei]

Vei, Será que as tigelas do DD1 vão caber na nova?

Em forma

[S-t]

S-t, e qual é a faixa térmica estendida para DD2?

Olá, acabei de comprar o Shtebu, fico confuso com o sinal sonoro quando o tempo está em contagem regressiva, posso desligá-lo de alguma forma? obrigado

O bipe não desliga. Há um alarme de alta temperatura ou fim de programa. Depois que a temperatura cair, ele desligará automaticamente.

[S-t]

S-t, e qual é a faixa térmica estendida para DD2?

Galina, muito interessante. Mas eu não entendo ... que alcance tão grande ... quem se expandiu ... por que se expandiu ...

Eu tenho uma esquisitice: fiz queijo cottage em uma tigela de tefal, e o revestimento grunhiu e inchou em alguns lugares com bolhas. Esqueci uma tigela de metal no campo e fiz requeijão em tefal, quem teve esse problema? Posso cozinhar agora? Ou talvez você tenha uma tigela com um revestimento ruim? Parece que o queijo cottage só precisa ser feito de metal

[Oksana]

Oksana, Fiz requeijão tanto em inox como em antiaderente, não tive problemas.

Bom Dia! Quando você cozinha algo sob pressão e precisa conferir, primeiro libera a pressão, abre a tampa, confere e o prato ainda não está pronto, depois você fecha a tampa novamente e tem que esperar de novo até ganhar pressão?

[fabiani]

fabiani, mas quão diferente. enquanto a panela de pressão está sob pressão, a tampa é travada, a pressão é liberada, a válvula é abaixada e a tampa se abre. E se o prato não estiver pronto, inicie o programa e aguarde uma nova pressão.

Meninas, aqui está um novo tópico para Steba DD2
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.new#new
Todas as discussões do novo modelo são feitas em um novo tópico)

Peço ajuda ao público. Quero cozinhar repolho com carne de porco e pimenta. A receita foi dada há muito tempo por uma ucraniana e eu cozinho na época do pimentão, porque lá tem muito. Se você cozinhar tudo de uma vez, por exemplo, para "carne", não descobrirá que o repolho se transformará em pó. Ou, afinal, refogue a carne separadamente, acrescente o repolho com pimenta e refogue em "vegetais"

[Kirch]

Kirch, e que carne é porco? Se a carne é pré-frita e depois cozida com vegetais, então acho que 15 minutos com vegetais é o suficiente !! E você pode colocar carne por 15 minutos !!!

Marina, obrigada. Mas eu fiz isso separadamente. Agora tudo é cozido junto em "vegetais". Da primeira vez queimei em aço inoxidável. Pareceu-me que se frita mais intensamente em inox.

[Kirch]

Kirch, excelente! Aqui está uma receita pliz de um prato ucraniano, quero experimentar!

Entrar! (sobre a receita, por favor) E eu só uso uma tigela de Teflon para assar, gosto muito de aço inoxidável, nada caprichoso

Sim, em geral, não existe receita. Frite a carne de porco e a cebola, coloque numa panela, acrescente um pouco de água e leve ao fogo baixo. Enquanto refoga, frite o repolho em porções e acrescente à carne. Adicione muito, muito pimentão e cozinhe até ficar macio. Adicione alguns tomates, se desejar. Então decidi fazer isso em Shteba.

[Kirch]

Kirch, aqui está a receita pliz !!! E depois muita pimenta, e isso quanta carne e repolho ???! Em uma palavra, estamos esperando muito !!!!

Agora eu abri a panela. Repolho cozido e muito líquido, evaporado na fritura. Provavelmente foi necessário colocar pressão 03

Assei meu bolo, enfim, sem leite condensado, ali não é preciso, mas Sverdlovsk não, com certeza,, programar mingau 0,3 vez 1 hora 39 min (máximo) não olhar para o fundo, ambiente de trabalho, "ordem" contínua

[Irina. E]

Irina. E, o queque é ótimo !! Tão alto !!

[Irina. E]

Irina. E, parabéns pelo cupcake!

Obrigado! Já experimentei, é delicioso (mas não Sverdlovsk, e não é uma pena). O caule coze bem!

[Kirch]

Irina, mas a receita é possível.
Kirch, Lyudmila, por que água? Mais tarde, vi repolho em vegetais por 5-7 minutos quase fervido no lixo, a uma pressão de 0,7.

Cupcake (encontrei uma anotação no meu caderno, não reivindico autoria) 200 g de manteiga ou margarina, que coze no que, 200 g de açúcar, moa bem (esfreguei com uma espátula de madeira), acrescente 5 ovos um por um, misture, açúcar de baunilha (por - gosto), 1 colher de sopa de conhaque (eu adicionei isso sozinho e não conhaque, mas tinturas caseiras à la conhaque (: segredo: luar)), 300 g de farinha + um saco de fermento em pó , cerca de 180 g de passas (tenho menos, minha filha compartilhou), untou a tigela de teflon com óleo de girassol, conforme o regime de mingaus descrito acima, 0,3 por 1 hora 39 minutos. Eu entendi imediatamente, mal podia esperar para tentar.

Lyudmila, por que água? Mais tarde, vi repolho em vegetais por 5-7 minutos quase fervido no lixo, a uma pressão de 0,7.

Eu não adicionei água. Escrevi sobre a água que se cozinha em uma panela. É uma pena ter visto isso tarde. Eu coloquei por 10 minutos. Você precisa colocar uma pressão de 0,3? Já comi mesmo assim

Na OZONE cartoon Shteba hoje por 4990 rublos. Provavelmente preparando-se para a chegada de um novo multi.

[Irina. E]

Irina. E, cupcake muito bom

Por favor, diga-me de que modo quem cozinha o ensopado de vegetais e como (isto é, sai muito líquido e precisa ser evaporado. Não descobri como fazer isso: primeiro cozinhei em vegetais com uma válvula fechada , abriu a tampa - é límpida, quase como uma sopa. Aí ela ligou o Fry e evaporou a água sem tampa, enquanto tudo fervia.) Talvez haja outro jeito?

Natasha, alguns dias atrás eu estava preparando um guisado de carne. Frite a carne com cebola e cenoura por cerca de 10 minutos, depois coloque os vegetais picados e picados, resultou ser uma panela cheia sem alguns centímetros, salgada, acrescentei alho, despejei 1 copo de água, defina o programa de vegetais para 12 minutos. Quando aberta, a pressão caiu sozinha, saiu um pouco mais da metade da panela!

Natasha, alguns dias atrás eu estava preparando um guisado de carne. Frite a carne com cebola e cenoura por cerca de 10 minutos, depois coloque os vegetais picados e picados, resultou ser uma panela cheia sem alguns centímetros, salgada, acrescentei alho, despejei 1 copo de água, defina o programa de vegetais para 12 minutos. Quando aberta, a pressão caiu sozinha, saiu um pouco mais da metade da panela!

Eu tenho todo o problema de como fazer com que a sopa não dê certo, só tenho bastante abobrinha e tomate suculento, então sai muito líquido. Em que modo pode ser evaporado?

[Natasha]

Natasha, e pode processar tomates antes do tratamento térmico - para remover vagens de sementes suculentas? E corte a abobrinha e polvilhe com sal em uma tigela, deixe escorrer o excesso do suco. Ou escorra o caldo de legumes no ensopado depois de cozinhar ...
Eu evaporo o líquido no modo "assado", mas para vegetais tenros (abobrinha, tomate) é legal - não será um guisado, mas mingau.

E eu estava chateado. Decidi que não iria mais assar em Shteba, mas nossos dias estão quentes, o forno não pode ser ligado. Eu arrisquei. Pekla Pinscher encaracolado, existe uma massa com creme de leite e leite condensado. Eu coloquei 1 hora e 25, mingau 0,3. Na saída, a temperatura já estava "geminada" de 86 graus. Um toco claro que está todo cru. no topo está um centímetro inteiro de massa crua. Tive que virar e "fritar" um pouco, mas, infelizmente, o bolo estava estragado.

tanto quanto 86 graus "inteiros"

isso não é suficiente, é claro que não foi cozido, talvez algo esteja errado com o próprio desenho animado? Talvez faça sentido tentar com uma pressão de 0,7?
Agora ela estava fazendo uma caçarola tipo pizza muito preguiçosa no mingau a 0,3, não gostei da parte de cima, estava pálida, coloquei a tampa da frigideira na tigela e ficou marrom, minha filha disse que faria isso além disso, resultou deliciosamente (a temperatura após o fim do modo no desenho animado era de 107)

[Masinen]

Masinen, então, devemos sair do fórum, já que a lista de desejos começou a aparecer muito rápido, então eu acho, se eu já tenho uma multicooker Panasonic e Redmond 90, eu também preciso de uma equipe, bem, para mim, é claro, como eu leia o tópico, estou cada vez mais convencido do que é necessário, mas a questão é como explicar isso ao marido e onde mais colocá-la)) Maria, diga-me Você ainda a ama muito ou apareceu algum novo favorito, ela me interessa mais como uma panela de pressão? Você vai aconselhá-la ou procurar outra coisa?

[Kloki]

Kloki,
Amor, definitivamente falta ao seu arsenal um dispositivo fundamentalmente importante - uma panela de pressão! Panasonic é uma coisa super, Redmond não é para todos, mas deve haver uma panela de pressão. Mas como o Stebochka tem vantagens - é uma tigela de aço, design ergonômico (muito compacto na cozinha) e modos excelentes, sugiro levar Steba!

já que Stebochka tem vantagens - é uma tigela de aço, design ergonômico (realmente compacto na cozinha) e modos excelentes, então sugiro tomar Steba!

Com as duas mãos para
Eu trocava a multicooker a cada 3-4 meses, até comprar o Shteba em janeiro deste ano, e agora nem penso em trocá-lo por outro. Em vez disso, penso: estou começando a sonhar com novo Stebe

[Biryusinka,]

Biryusinka,por que você mudou os desenhos animados a cada 3-4 meses antes? Você não gostou de algo? E por que Shteba conquistou tanto você?

Biryusinka, por que você mudou os desenhos animados a cada 3-4 meses antes? Você não gostou de algo? E por que Shteba te cativou tanto?

e eu também queria perguntar)

Meninas: amanhã me trarão minha multicooker com ozônio: a questão é - o que e como verificar na hora de comprar? Talvez me cutuque em algum lugar ??? pode o adjacente da tampa ou apenas exteriormente? eletrônicos? ligando? ou não testado com ozônio?

E a segunda pergunta é o que fazer? Paguei o meu há 10 dias por 5500, e agora está 4990 ... no mesmo ozônio.

[cerca de]

Biryusinka, por que você mudou os desenhos animados a cada 3-4 meses antes? Você não gostou de algo?

e eu também queria perguntar)

Acabei de comprar minha primeira multicooker, sem ter a menor ideia desse dispositivo, e em cada panela subseqüente tentei encontrar as funções que faltavam na anterior. Quando cheguei a Shteba, descobri que não queria mais nada e que estava tudo bem para mim.

E por que Shteba te cativou tanto?

O fato de ela saber fazer quase tudo o que preciso e, o mais importante, fazer bem:
Mingaus de leite não fogem
Fritura - fritas (não cozidos a vapor)
Panela de pressão - panela de pressão
Os pastéis que faço são ótimos no "Kasha"
O presunto é cozido na temperatura que preciso, e não preciso cuidar dele
Certamente, não há multicooker menos decente, e mesmo com bcerca demais funcionais, mas, como dizem, não procuram o bem do bem.

Quando cheguei a Shteba, descobri que não queria mais nada e que estava tudo bem para mim.

Melhor Shteby só pode ser um novo modelo STEBA !!!!

Melhor Shteby só pode ser um novo modelo STEBA !!!!

e quando estará à venda é desconhecido?

e quando estará à venda é desconhecido?

No próximo tópico sobre o novo Shtebu, as pessoas escrevem que as pré-encomendas já estão sendo aceitas na Comfort-Maximum

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Melhor Shteby só pode ser um novo modelo STEBA !!!!

Não é um fato
melhor o inimigo do bom!

No próximo tópico sobre o novo Shtebu, as pessoas escrevem que as pré-encomendas já estão sendo aceitas na Comfort-Maximum

Você pode me dizer que tipo de garantia é necessária ou o pagamento após o recebimento? Tenho uma amiga em Moscou, acho, posso fazer uma pré-encomenda através dela?

Você pode me dizer que tipo de garantia é necessária ou o pagamento após o recebimento?

Encomendei uma capa para Shteba nesta loja, pago adiantado (agora não me lembro, nem por QIWI, nem por cartão ...) Mas recebi a mercadoria pelo correio, e quando entregue por courier, você pode pagar a ele em dinheiro (todas essas informações estão disponíveis no site)

(todas essas informações estão no site)

obrigado, não vi as informações sobre o cálculo durante a pré-encomenda

Nenhuma panela de pressão se compara à Shtebochka. E Deus me livre o que aconteça com minha mula, vou escolher novamente apenas Shteba.

Nenhuma panela de pressão se compara à Shtebochka. E Deus me livre o que aconteça com minha mula, vou escolher novamente apenas Shteba.

e o que mais você já tentou?