Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

O feijão também é diferente. Um é cozido por 30 minutos e o outro por 60. No entanto, os dois grãos são muito saborosos.

aquecido tão gradualmente, certo?
Eu me pergunto com o que isso está conectado? Certamente não com os métodos tradicionais de cozinha -

Depois de 30 minutos, a temperatura chegou a 90 graus, depois passou a 80 e continua assim. Acho que isso pode ser devido ao fato de que não há regulação de temperatura em Shtebs ucraniano, o que significa que não há 40 graus ou mais. Eu me pergunto como esse modo funciona em Stebs normais?

Pressione duas vezes o botão de aquecimento ou fervura lenta, após o que você pode alterar a temperatura. "

Vou terminar o experimento com languidez e não deixe de tentar pressionar duas vezes no Aquecimento, o que vou escrever.

Meninas, como entender sua panela com um relógio ou não? ? Agora em Ozone há uma promoção para 5990 junto com uma panela ocidental. Não sei como comprá-lo ou marca 6051. Eu bati meu Moulinex esta manhã e ontem liguei o fogão embaixo dele (mas depois de ontem estava completamente intacto - eu rapidamente o retirei do fogão)

Sobre o ozônio com um relógio. E as características dizem "início atrasado". Um relógio entre duas linhas no placar.

[Vei]

Vei,
Liz, você também tem um? Sim, a segunda tigela é um argumento com certeza !!!
Rick,
Zhen, e eu estava procurando a terceira placa

Há uma panela grossa ou fina em Shtebe? Ela é tão legal no Moulinex - gordinha

E eu entendi goma de reposição em quase todas as panelas, o problema é que elas não são

[Vei]

Vei,
Liz, você também tem um? Sim, a segunda tigela é um argumento com certeza !!!
Rick,
Zhen, e eu estava procurando a terceira placa

Há uma panela grossa ou fina em Shtebe? Ela é tão legal no Moulinex - gordinha

E os elásticos sobressalentes, entendi assim em quase todos os potes, o problema é que não são

Existem anéis para Shteba. Ainda não há parentes, mas é da Marca 6050 ou da Unidade.
A tigela está boa. Pesado antiaderente.

[Masinen]

Masinen,
Masha, obrigada !! Receio que seja difícil me adaptar a Steba - ela é complicada. Agora vou para a loja vivo para olhar tudo

Já estava em 2 lojas, não há marca nem Shteba ((

Olá pessoal!
Qual tigela e gaxeta de outros modelos se encaixa neste multicooker.
Não tenho como alterar o original.
A tigela de presente veio com um arranhão dentro, a junta é muito absorvente.
Quero fazer o pedido diretamente da Ozone pelo correio.
obrigado

Trouxeram steb hoje, carregaram com trigo sarraceno - o programa de mingaus, 10 minutos, 0,7 bar ... começou, depois de atingir a pressão, começou a contagem regressiva, depois de 10 minutos a temperatura apareceu na tela superior, e o tempo era 4 minutos, steba começou a guinchar periodicamente, a temperatura caiu, o tempo foi contado de forma lenta demais, depois de 15 minutos (não me lembro exatamente) ele mostrou 3 minutos com alguma coisa ... a temperatura caiu para 80-85 ... steba ainda guinchava periodicamente. Então pressionei o botão start / stop, traços apareceram na tela. Ele tirou a comida cozida, colocou-a fora, lavou-a, colocou a tigela de volta e colocou o milho nela ...
Então algo incompreensível veio à tona, ele não reage de forma alguma aos botões do programa, quando eu pressiono o botão "start / stop" ele apita, não dá mais sinais de vida. Tirei do soquete, sem sentido. Ela é kirdyk ou estou fazendo algo errado? Eu li as instruções, não há nada assim.

Vamos em ordem.
Após o final de 10 minutos, Shteba mudou para o modo de aquecimento e mostrou não 4 minutos, mas 4 horas (o tempo de aquecimento padrão). Nesse momento, a temperatura cai e a pressão é liberada. Ao pressionar o botão Iniciar / Parar, você desliga o modo.
Após o carregamento do milheto, era necessário selecionar o modo Mingau, acertar a hora e só então apertar o botão Iniciar.
Portanto, não há kerdyk. Tudo está bem. Tente novamente.

Talvez eu devesse tê-la deixado descansar. Ela é toda gostosa. Qualquer técnica, se usada imediatamente, deve esfriar antes de ligar novamente.

Eu não acho que carregue em uma linha sem descanso e caprichos.

sim, provavelmente 4 horas, errei .... tentei, agora está frio, mas quando você pressiona os botões do programa, nada acontece, também aparecem traços na tela. reação apenas para "começar" - guinchos.

[Krzhemelek]

Krzhemelek, Você tenta com a tampa fechada?

Você simplesmente não tem que pressionar o início, Shteba não entende o que eles querem dela.
Você clica na própria imagem do programa ou no ponto vermelho ao lado da imagem?
A imagem não deve reagir. Por favor, tente novamente.

[Krzhemelek]

Krzhemelek, tente dar um descanso a ela. Também ouvi algumas vezes que ela não queria trabalhar pela segunda vez consecutiva. Caso contrário, funciona como um relógio (mmm).

[Robin Bobin]

Robin Bobin, tendo passado a noite, de manhã não funcionou ... ainda aparentemente defeituoso. a loja disse: "ligue para o departamento de reclamações amanhã" ...

[Krzhemelek]

Krzhemelek, se seus botões não responderem, então esse 100 por cento precisa ser alterado e não há nada para discutir.
Boa sorte !!

[Masinen]

Masinen, Eu já descobri. obrigado

Ninelle! Então estou falando sobre isso e que o fórum sempre vai ajudar. Imagine quanto tempo Masha ou outra pessoa precisa gastar para fazer uma lista de produtos. Alguns precisam de uma coisa, outros de outra.
Não me preocupei com os mesmos ovos. Cozinhei legumes para salada e coloquei ovos neles. Bem feito.
Eu também não envio outros produtos. Eu sei quanto cozinhar no fogão, divida por 3 e acerte o tempo. Não está pronto. Você sempre pode adicionar, mas no próximo. Eu já sei.

"Tentativa de escrita": Pickle em Steba DD1

Oh, meninas! E risos e pecados. Coloquei a pimenta recheada. Retirei os pimentões do congelador, não os descongelei totalmente, coloquei-os em Stepushka, despejei o molho e a carne por 30 minutos. Stepych não conseguiu a pressão necessária e começou a contagem regressiva, então 0,7 piscou periodicamente. Liga, desliga. Resultado: pimenta, claro, cozida, mas eu irritei meus nervos. Conclusão: é necessário descongelar pelo menos um pouco para que a temperatura seja ajustada de maneira uniforme e a pressão aumente. Sim, e fiz o molho ficar espesso. Deveria ter sido mais líquido. Mas ainda é muito saboroso.

[não vidro]

não vidro,
Anh, por que descongelar tudo? É que em Mulka eu costumava cozinhar carne direto do freezer

[Antonovka]

Antonovka, não há necessidade de descongelar. Basta mantê-lo em temperatura ambiente por um tempo. Descobriu-se que havia pedacinhos de gelo na pimenta, coloquei tudo numa caçarola, o molho era espesso e tudo aquecido muito desigualmente. O molho ficou quente rapidamente, as pimentas começaram a descongelar e o sensor de temperatura reagiu de forma inconsistente à queda de temperatura. Se tudo estivesse cheio de um líquido como água ou suco de tomate, o aquecimento seria mais uniforme e meu problema não surgiria. Agora eu cozinhava compota de pêssego, que também estava fortemente congelada. Tudo foi ótimo. Não houve quedas e falhas.

Recomendação incrível! meu cérebro não teria pensado em tal coisa, mesmo que atraísse a medula espinhal ... Aqui, e você diz que não há nada para discutir e falar. Agora um pensamento inteligente vai escapar, depois outro! Dividir por três é tão fácil. Vou compartilhar ... Espero poder fazer isso sem uma calculadora
Obrigado!

Ninelle! Então, eu não pensei nisso sozinho. Eu li em algum fórum, tentei, funciona. Nem sempre, claro. É necessário corrigir, mas é conveniente usar como ponto de partida. E depois de um curto período de tempo você já conhece a sua panela e quanto custa
o que está cozinhando. Você se acostuma rapidamente.

Oh, meninas! E risos e pecados. Coloquei a pimenta recheada. Retirei os pimentões do congelador, não os descongelei totalmente, coloquei-os em Stepushka, despejei o molho e a carne por 30 minutos. Stepych não conseguiu a pressão necessária e começou a contagem regressiva, então 0,7 piscou periodicamente. Liga, desliga. Resultado: pimenta, claro, cozida, mas eu irritei meus nervos. Conclusão: é necessário descongelar pelo menos um pouco para que a temperatura seja ajustada de maneira uniforme e a pressão aumente. Sim, e fiz o molho ficar espesso. Deveria ter sido mais líquido. Mas ainda é muito saboroso.

Sempre pego pimenta do freezer. Imediatamente coloco em uma tigela, recheio com molho (creme de leite + ketchup) e acrescento cerca de 100 ml de água! Tempo 30 minutos para Carne! Tudo funciona bem! Portanto, você pode fazer absolutamente sem descongelar!

E as tigelas ?! Ou eles escrevem que não se encaixam em absoluto, então escrevem que alguns são adequados. Talvez só nessa questão e faça um sinal ?! Com a minha tigela riscada, fui ao MVideo no shopping Gorod-Lefortovo, com um consultor que mediu tudo o que estava disponível: as tigelas de Polarisov e de Redmond e Filips. Eles parecem ser quase iguais, mas ou a parte inferior é mais (5 milímetros) convexa, então a borda é dobrada de forma diferente

Ninelle, você mora em Moscou. Por que você não quer comprar o antiaderente Stebowskaya? Ordem, virá com arranhões, recuse. Em um dia outro será trazido

Ninelle! Mas a questão da intercambiabilidade das tigelas é muuuito polêmica e sem necessidade EXTREMA, na minha opinião, você não deve usar tigelas não nativas. Você mora em Moscou, nós temos essas xícaras. Olhe para as lojas online, faça o pedido. Não acho que vale o risco. Eles não me trouxeram uma xícara boa da primeira vez, mas trouxeram ...

Marina, tornei a engrossar o molho e descobri que durante o processo de cozimento o molho não pingou sob os pimentões. E a temperatura aumentou. Então, 10 minutos antes do final do cozimento, tudo se acalmou. Esta é a primeira vez. Eu fazia e estava tudo bem, mas aí achei que o aparelho voou.

Às vezes coloco repolho picado embaixo da pimenta, aí dá tudo certo!

[Ninelle]

Ninelle, então você verifica para todos nós

Larssevsk, e se ela não se encaixa? Comprar Brandyk para ela?

Bem, sim . By the way, temos alguém com 6050. Tanyulya, na minha opinião. Ela pode esclarecer algo?

Garotas! Você é um milagre !!!!
A propósito, Tanyulya não tem 6050.

Fui convidado para cozinhar alces .. aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362172.0.

Bem, sim . By the way, temos alguém com 6050. Tanyulya, na minha opinião. Ela pode esclarecer algo?

Tenho um antiaderente da Brand, feito em Shtebe. Nº de aço

[Ninelle]

Ninelle, Já escrevi 2 vezes, mas de alguma forma minha mensagem se perdeu. Estou usando uma tigela de aço há cerca de um mês. pedido em tao bao, absolutamente idêntico em tamanho ao nativo, há apenas uma diferença de altura de 1 mm e a espessura do aço na tigela nativa é um pouco maior, mas isso não afeta em nada a preparação. Agora não tenho falta de xícaras.

Criado um tópico separado para iniciantes e onde adicionaremos o tempo de cozimento.
Cada um escreve seu próprio trabalho, e vou editá-lo em ordem alfabética!
Por favor, não conduza discussões lá. E dê aos novatos um link para este tópico!
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Costelas de carne - modo "carne" 20 minutos
Pernil de porco (cozido) modo "carne" - 50 minutos

Caldo de carne (800gR - 1kg) a partir de 40 minutos, afasta-se do osso. Modo sopa, 0,7.

E estou esperando Shtebochka, no dia 30 de janeiro parece que vai aparecer (mmm). Verdade, como se viu, minha kinkut Mulka funciona), terei 2 panelas de pressão

E hoje eu cozinhei repolho com guisado de carne.
Espantado como é delicioso!
Repolho assado com cenoura, cebola e tomate Assado por 20 minutos e depois por 6 minutos Legumes 0,7

Então, hoje fiz a primeira entrada na minha folha de referências. Repolho em rolos de repolho preguiçoso, desfiado em um ralador de "batatas fritas" - 22 min., Pressão 0,7, legumes, de modo que "não fosse no lixo". Para obter essa experiência, a pressão deve ser liberada após 15 minutos. - descobriu-se nem um pouco pronto.

Olá, você conseguiu mudar a multicooker? Parece que tenho a mesma opção (((

Você tem algum problema com a tigela?

Não, tenho um problema com a multicooker, parece que estava a funcionar. Na tampa há um arranhão no interior do aço inoxidável, a pipeta do fundo está riscada (na qual a panela será colocada), e a tigela com vestígios de água seca ou outra coisa, mas foi lavada uma vez, com um limpador de aço inoxidável.
A verdade é que tudo funciona bem.

[Oksan]

Eu li uma recomendação para cozinhar verduras naquele Temka: Fiz assim hoje, ganhei um chippie.IMHO, ficou cozido demais para mim nessa época, gostamos que fosse um pouco duro, mas não consegui nem pegar, estava na água e se desfez bem ali. Para mim, anotei não mais do que 2 minutos para cozinhar, e se for para assar subsequentemente, então 1 minuto é o suficiente para os olhos.

Oksan, mas eu estava fazendo couve-flor
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298984.0
Eu tenho isso intacto.
Você viu a receita?

Não, tenho um problema com a multicooker, parece que estava a funcionar. Na tampa há um arranhão no interior do aço inoxidável, a pipeta do fundo está riscada (na qual a panela será colocada), e a tigela com vestígios de água seca ou outra coisa, mas foi lavada uma vez, com um limpador de aço inoxidável.
A verdade é que tudo funciona bem.

GTI Tatiana, Tatyana, bem, se tudo funcionar, então use para sua saúde.
Pode haver arranhões na tampa, talvez plástico brilhante e alguma coisinha, e então um arranhão permanece.

[Masinen]

Masinen,
Obrigado por suas amáveis ​​palavras) Acho que é mais caro arriscar com o câmbio. E o arranhão na parte interna da capa é de aço inoxidável. Não impressionante.
Queria muito esse modelo em particular, li o fórum, comprei uma loja há muito tempo, escolhi e escolhi ... Então eu escolhi)))))))
E ainda, com suas capacidades técnicas e aparência estética, isso me deixa muito feliz. Muito obrigado a todos os membros do fórum pelos conselhos e dicas sobre o funcionamento.
Meninas, muitos comentários e recomendações para assar pão. Obrigado. Minha pergunta é sobre fazer pão sem fermento, usando massa fermentada caseira. Quem experimentou o forno em Stebe? A massa está assada, em que modo?
Só asse no forno de acordo com o esquema de 230 G. A partir de 10 min. com vapor, libere o vapor e reduza t para 200, etc. de acordo com o esquema usual para o forno.
Talvez alguém já tenha adaptado Steba para isso?

[Tatyana]

Tatyana,
Aqui no pão de fermento
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

[Oksan]

Oksan, mas eu estava fazendo couve-flor
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298984.0
Eu tenho isso intacto.
Você viu a receita?

Mash, por algum motivo não vi essa receita sua, mas também cozinhei para depois assar no forno com ovo e queijo. Acabei de colocar a bomba na tigela e enchi-a até a metade com água. Mais tarde pensei que seria melhor vaporizá-lo numa grelha.

[Brincalhão]

Brincalhão, Oksan, acho que você derramou muita água e é por isso que ela ferveu.
E eu fritei e fechei com um pouco de água. Eu o tinha intacto.
Ou, sim, era necessário para um casal.

[Masinen]

Masinen, meninas e meninos, e qual é a temperatura mais alta que você tem enquanto definha?
Alexsa dá uma receita de mingau de painço cozido e indica a temperatura enquanto definhava em 86 graus, não exibo mais de 80 graus .... Ou será que entendi algo errado? Em geral, o mingau estava meio cozido pela manhã, embora mais 10 minutos no modo mingau corrigida a situação, o mingau ficou super! Mas havia uma dúvida com a temperatura ...

[Matanya]

Matanya, a temperatura muda durante a fervura até 88 gr.
É necessário pressionar o botão languor 2 vezes e quando a temperatura piscar, usar os botões + \ - para alterar.
E 80 gramas é o mínimo))
Sempre defino a temperatura máxima em Devagar.

Por alguns minutos em 5 minutos da couve-flor, um pouco de muco permaneceu, cresça.))
Bem, ou não feche a válvula, então talvez feche. Mas isso não é para mim, prefiro cozinhá-lo em uma panela, pastando a cada segundo para que não estrague.

Len, você viu minha receita? Fiz couve-flor e nada fervi)
O resultado é um repolho inteiro com inflorescências!

Meninas, ontem eu coloquei o Mingau de Milho com Leite no "Tumble" ontem. A temperatura foi fixada em 85 ° C durante 6 horas. Os graus neste modo mudaram de e para 2-3 graus, (ou seja, + -)
Em geral, como o Steba DD 1 é compatível com uma precisão em graus?

[Tatyana]

Tatyana, a equipe mantém a temperatura exata. Estes são os graus da mudança do sensor de temperatura, porque aquece.