Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

Ele disse isso, delicioso, mas a sensação disso. que a sopa ferveu por muito, muito tempo, o que confirmou meu medo quanto a isso.

Portanto, ao contrário, em um espaço fechado sob pressão, a sopa não deve ferver, portanto, fica mais transparente e desequilibrada.

Que gostoso. Onde posso obter óleo de alho?

Fui eu que misturei alho bem ralado com manteiga, peguei 5 dentes de alho por 50 gramas de manteiga.

Saudação aos artistas! posso ver você?
Sou o dono do Shteba desde outubro de 2013, leio este fórum desde novembro ... então decidi registrar
Não vim de mãos vazias, neste fórum maravilhoso encontrei uma receita que queria repetir. Eu repeti em Shtebochka, claro
Em Shtebochka, o Rum Woman "Winter Palace" ficou ótimo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 ... Meus parâmetros eram os seguintes: depois de amassar a massa (com batedeira) coloquei em uma tigela antiaderente, coloquei em uma multicozinha, liguei o aquecimento 30 graus 1 hora 10 minutos (o tempo foi deduzido experimentalmente). Em seguida, frite 30 min. A parte de cima tostou no forno, fiquei com medo de virar. Gelado, retirado da tigela, embebido na metade da calda e polvilhado com açúcar de confeiteiro. Sim, adicionei cerca de meio copo de passas à receita. É gostoso! Só um pouco o telhado caiu, mas mal podia esperar para comer rapidamente!

[Lenny]

Lenny, Lena, para que a comida não cheire como o prato anterior, é necessário um segundo anel de silicone.
Eu tenho uma coisa para sopas e pratos de carne e outra para caçarolas, tortas, iogurtes, cereais.
E também lavo a tampa completamente com Fae e viro na maçaneta para a noite e coloco no arco rápido. E a tampa é ventilada.

Se estamos falando de sopas, então geralmente paro de fazer caldos separadamente, que não tem espuma no MV ou no Shteba, ou não vejo! Em uma panela, mas está cheio, quando cozinhamos no fogão - mas essa técnica não é. E as sopas são realmente ricas e muito saborosas!

Oh, eu esqueci completamente! Eu tenho um problema urgente, por assim dizer. Alguém, um cidadão de Stebiania, tentou fazer creme em Stebe? Como eu entendo. o que cozinhar com a tampa aberta, só pode usar o modo de assar?

Agora, se você cruzar Shtebochka com com este agitador e tampa... Em geral, surge cada vez mais a ideia de que seria bom ter uma segunda multicozinha. É muito próximo do universal.

[Lenny]

Lenny, Lena, para que a comida não cheire como o prato anterior, é necessário um segundo anel de silicone.

E também lavo a tampa completamente com Fairy e viro na maçaneta para a noite e coloco no arco rápido. E a tampa é ventilada.

Não, não há um segundo toque E a tampa sempre dorme de cabeça para baixo.
Bem, fadas, ele provavelmente vai se livrar do cheiro sozinho
Masha, parece que as instruções dizem para não lavar a tampa, apenas limpe com um pano úmido?

[Lenny]

Lenny,

Masha, parece que as instruções dizem para não lavar a tampa, apenas limpe com um pano úmido?

Linho, você pode lavar com segurança. O principal é que toda a água flua dela.

Meninas, e se vocês precisam de um regime de extinção, o que podem substituir de Shtebovsky? regime de carne?

Coloque, por exemplo, sopa (carne) por 1-2 minutos e mude para uma temperatura de 88 graus e escolha o tempo - isso é ensopado.

Peito de frango com tecnologia suvid, 4 horas a 65 graus. A temperatura variou de 64 a 68 graus periodicamente.
O resultado é bom, excepcionalmente suculento. Mas da próxima vez que preciso de mais temperos, que são mais nítidos, ficou sem graça demais para mim.
Vou repetir, gostei. O marido veio jantar e fez sons estranhos, algo entre gemidos e estrondos
Mas ele adora seios muito.
Fiz batatas cortadas no Moulinex para os seios em uma frigideira de ar e uma salada de rabanete daikin.

Quem está sem almoçar hoje? Convido você a provar a canja de galinha com bolinhos. Eu cozinhei em duas etapas. Primeiro fritei a cebola, coloquei no frango caseiro e cobri com água. Modo sopa 20 minutos. Depois de abrir, acrescentei batatas e bolinhos, endro e lavrushka e por mais 10 minutos. Tem um gosto muito diferente de cozido no fogão.

Hoje eu estava mais uma vez convencido - quão insubstituível é meu Shteba. 40 minutos antes da chegada da criança da escola, percebi que não só tinha almoçado, mas até a ideia do almoço. Quase entrei em pânico quando percebi que um aluno superocupado teria apenas 15 minutos para fazer um lanche e correr para as aulas extras.
Havia apenas peito de frango descongelado. Fritei em Shteba, acrescentei todos os vegetais que estavam na geladeira, acrescentei bulgur, configurei o modo Kash para 10 minutos. E - Shteba e eu conseguimos!
É claro que é muito simples, mas delicioso).

Sanduíches quentes em Sheba



Aqui está uma receita para sanduíches aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=353733.new#new

Diga-me, por favor, quanto custava o pessoal em ozônio antes do aumento de preço?
agora com um desconto de 5990 (supostamente sem desconto - 7487)

Meninas, mas é normal que quando coloquei o iogurte a temperatura ficou em 37g e mudou muito. No começo, como o programa começou tanto quanto 82-93 mostrou ... aí não sei, fui dormir. E hoje coloquei 88 no "langor", e a temperatura foi aqui e ali diferente ... e 100 com cauda era e 90 com cauda e todas diferentes

Não sei como em outros programas, mas no langor sim, ele salta +/- 10 graus.
Com kefirs de iogurte é mais fácil, para não levar Stebsik por 8 horas, esquentar o leite na temperatura desejada, fermentar, tampar (é só colocar por cima) e esquecer. Após o tempo concedido, você obtém um excelente iogurte, kefir, leite fermentado e queijo cottage. É assim que faço todo o leite.

Meninas, mas é normal que quando coloquei o iogurte a temperatura ficou em 37g e mudou muito. No começo, como começou o programa tanto quanto 82-93 mostrou ... aí não sei, fui dormir. E hoje eu coloquei 88 no "langor", e a temperatura foi aqui e ali diferente ... e 100 com cauda era e 90 com cauda e tudo diferente

Ol, este sensor aquece o conteúdo da tigela. Então está tudo bem.

Bem, eu não sei, depois dos caldos, eu tenho um pote de espumas no meu cajado. Em qualquer caso, todas as paredes são cobertas por uma camada espessa e uniforme.

Meninas e meninos, meu marido e eu percebemos que não importa em que cozinhe o caldo: em Shteba, em uma panela no fogão, em um antigo desenho animado do Hotter, a presença e a quantidade de espuma também dependem da qualidade da carne. Assim, o caldo de galinha doméstica, a carne da quinta, etc., obtém-se quase sem espuma. Ou seja, não há praticamente nenhum. Mas frango ou carne são de ashan, tada oh. Mas não havia espuma em Shtebe, mas a cauda era de uma loja de fazenda.

Isso significa que o preço da ação terminou às 00h00. Quem fez bem feito

Estou chocado! Ontem às 23-50 fiz um pedido para o segundo Shteba, resolvi dar um presente para minha irmã pelo nascimento de gêmeos! Eu tive tempo! Um agradecimento especial a Igor, se não fosse pelo aviso, agora eu morderia meus cotovelos!

Eu também cozinho em HP, quando não há tempo!
E em Shteba I asse, talvez fique muito mais saboroso do que em KhP. Mas também não faço muito esforço. Eu também joguei no Kenwood, amassei a massa, desliguei e deixei para provar. Eu retirei, formei e no Shteba para revisão e pronto))
E você pode amassar a massa em HP)

Também assei pão várias vezes em Stebe, apesar da presença de uma máquina de fazer pão. É verdade que fiz a massa em uma panificadora, então não achei diferença na velocidade de cozimento, mas o pão de Shteba é diferente. Não é melhor nem pior do que uma máquina de pão. Ele é apenas diferente! E delicioso!

Gostei do pão de Shteba, delicioso. E não há nada difícil em assar. Mas no forno, a migalha é boa e a crosta é dura. Mas talvez eu esteja fazendo algo errado. E a variedade de assados, inclusive pães, é muito boa.

Mas não é verdade)) A crosta não é de carvalho))

Em outro fórum, testamos com todos - todos tiveram sucesso da mesma maneira. Portanto, gostei tanto deste pão6 em Shte6e - a crosta é fina!)))

Ontem à noite tentei fazer um filé de coxa de peru usando a tecnologia sous vide.
Apenas untado com especiarias (sal, pimenta limão, páprica e ervas provençais). Por 3 horas a 65^{cerca de}.
Eu tirei de manhã. Ficou muito gostoso

Masinen, e você conversou sobre a caçarola no modo "mingau" ... o que fazer com a válvula e ajustá-la na hora certa? Lembro-me da pressão 0,3. Em que panela é melhor fazer isso? e a opção "assar" não é adequada para isso? oooo, parece que perguntei tudo

Ontem fiz iogurte de beleza acabou! Comprei potes de iogurte no Eldorado (8pcs-569r) e parti. Small comeu e lambeu os lábios, acrescentou uma colher de chá de morangos recém ralados com açúcar, beleza E o mais velho ainda ficou viciado em leite cozido "de Shteba"

[848]

848,

Masinen, e você conversou sobre a caçarola no modo "mingau" ... o que fazer com a válvula e ajustá-la na hora certa? Lembro-me da pressão 0,3. Em que panela é melhor fazer isso? e a opção "assar" não é adequada para isso? oooo, parece que perguntei tudo

Taça de teflon. Modo mingau 1 hora e 10 minutos)
A válvula está aberta, embora não importe)

[848]

848, nossos pioneiros descobriram empiricamente que é melhor assar massa doce ou gordurosa em Mingau / 0,3 no tempo de 1 hora 10-20 minutos (coloquei um e meio), e a massa é mais simples como o fermento - na Fritura modo de 25 minutos. Outras variações ao seu gosto, invertendo e escurecendo o telhado também.

Boa noite a todos) diga-me, Shteba vai cozinhar carne congelada? Eu tenho quadris de coelho?

[mozarina]

mozarina, Arina, e porque não) vai cozinhar é claro. Basta colocar um pouco mais de tempo e é isso.

Meninas, me diga que 8 horas em t = 32 não é suficiente para o kefir? Em algum lugar me deparei com as proporções de temperatura e tempo, agora não consigo encontrar

Garotas! Stebik morreu comigo. Sopa cozida e tudo!
A reforma foi adiada até a primavera. Eu pedi um novo. Eles vão trazer no sábado.
Eu não posso viver sem ele. Nada além de DOIS será na primavera!

O que aconteceu com ele de tão terrível? E por que até a primavera ?!

Eu não sei o que aconteceu com ele. Não acende, as luzes da faixa estão apagadas.
E até a primavera, porque por vários motivos não posso ir com ele nos cultos agora.
É uma pena, mas as circunstâncias são assim.

Meninas, me diga que 8 horas em t = 32 não é suficiente para o kefir? Em algum lugar as proporções de temperatura e tempo apareceram, agora não consigo encontrar

Alguém escreveu acima que eles colocaram "aquecimento" para o kefir em 6-7 horas e temperatura de 37 graus.

Ninelle! Na minha opinião, a multicooker é encaminhada para o centro de assistência.
Na verdade, minha geladeira também quebrou ao mesmo tempo que Stebik.
Diversão geral ...

[Q da mão]

Kurnik a partir de Q da mão... Disto resultou o Modo "Torrefação" 30 minutos por um lado, 10 minutos por outro. Quem gosta de menos frito deve reduzir o tempo.

[ElenkaM]

ElenkaM, Len, então o serviço não está longe. Em Maryino. Eles também servem o Redmond. Cuomo é chamado.
Seu painel de alimentação está 100% desligado. E este é um reparo de 3 dias. Eu iria dirigir.

Mashun! Com certeza vou te levar, mas não agora. Maryino é o outro lado da cidade para mim.
Mash! Se você tiver as coordenadas do centro de serviço, por favor me deixe em PM. pode
eles vão para a casa.

Eu, como muitos neste fórum, tenho feito pão repetidamente sem amassar. As facas estão todas intactas.
shl. Masha, estou rastejando .. é uma pena só por potência o forno se tornou.

Assei esse pão hoje, comecei ontem, ficou ótimo, a crosta está crocante, cortou tudo na perfeição, obrigado a todos pela receita.

E você leu, por interesse, as primeiras 200 páginas do tópico. Lá, muitas vezes as pessoas não entendem nada, entregam o equipamento ou entregam simplesmente duvidando do trabalho. É bem possível que esteja funcionando e os anéis precisem ser bem inseridos.Isso é tudo.

Eu li os dois tópicos: a primeira parte e a segunda. Eu pedi. Amanhã vou buscar. Espero ter sorte

Nossa Shteba logo ficará ofendida porque, enquanto planejávamos protegê-la de ondas nocivas, nós a esquecemos completamente. Vou tentar me reabilitar na frente dela, pelo menos um pouco.
Ontem meu amado marido doía que tinha dor de garganta e em geral algum tipo de mal-estar, tratava a laringe com hexoral, se enrolava em um lenço, e geralmente ficava de mau humor, acabava pedindo para "me fazer vinho tinto", como seu a linguagem é chamada de vinho quente. Ops, e o fogão vai começar a funcionar em alguns meses. Mas existe Shteba! Não sei fazer vinho quente nele, então peguei apenas duas xícaras de Lykhny, uma colher de sopa com uma lâmina de mistura de especiarias para vinho quente, e sem hesitar coloquei tudo na tigela, fechei a tampa, saí da válvula abrir e definir o modo de aquecimento. E com a sensação de dever cumprido, fui tomar banho, vim, abri a tampa e tive vontade de tomar eu mesma ... tinha um cheiro horrível. O marido bebeu e disse que nunca tinha bebido um vinho quente tão gostoso, até deu o nome correto para alegria. Hoje, como um pepino, fui para o trabalho.
Regras de Shteba

As meninas me contam, liam os comentários e ficavam com as informações do pessoal com e sem cronômetro. Explique este ponto, por favor!

As meninas me contam, liam os comentários e ficavam com as informações do pessoal com e sem cronômetro. Explique este ponto, por favor!

Olesya, com um cronômetro este é um início atrasado. E sem - sem início atrasado)

com um cronômetro, é um início retardado. E sem - sem início atrasado

Mashenka, notei que seu Shteba na "apresentação" do primeiro tópico simplesmente não tinha um cronômetro, mas aparentemente isso não o deprime em nada. E mais uma coisa: depois de olhar as fotos dessas duas filiais, percebi que os modelos sem cronômetro têm vaporizador de aço inox e os que têm cronômetro são de alumínio. E, de fato, a pergunta: Stebe realmente precisa de um início atrasado? Nas panelas de pressão, eu pensaria cem vezes antes de usá-las. Não é necessário para assar e fritar. Fogão lento, também acho.
Quando estava procurando Shteba para fazer compras, esperava encontrar "sem relógio" (bem, não gosto de pratos e todos os tipos de acessórios de alumínio), mas ai ...

[Biryusinka]

Biryusinka, Não uso um temporizador em nenhuma das minhas multicasquinas. Portanto, também não sinto o suficiente aqui)
E sem o cronômetro Shteba não está mais à venda. Agora eles só vêm com um cronômetro)
E o fato de uma caldeira dupla ser feita de alumínio, então está tudo bem, talvez alumínio para alimentos.

Aceito de forma semelhante. E eu só queria fornecer um link para o iogurte de cozimento de Alex no aquecedor.
E também tenho uma pergunta para os donos da Shteba com um cronômetro: vocês costumam usá-lo? E em quais modos?

Eu uso o cronômetro o tempo todo, e o atraso foi um parâmetro importante de escolha. De manhã joguei tudo para a sopa - um descanso e permanece no aquecimento. Estou no trabalho, as crianças vêm e se servem de sopa. À noite joguei tudo para o mingau da noite - um atraso + aquecimento depois um par de horas - de manhã um mingau quente cozido sem pressa. Acontece que durante o dia eu vim correndo de um trabalho, joguei tudo para o jantar em uma prorrogação e corri para outro trabalho, vim correndo e o jantar estava me esperando. Mas usei banho-maria 2 vezes. Mais frequentemente, eu uso uma estante para cozinhar simultaneamente 2 pratos ou um acompanhamento / carne, novamente com atraso.

Eu também adiei o mingau.

Eu uso o diferimento o tempo todo em todos os eletrodomésticos.

Eu uso o cronômetro o tempo todo

Meninas, quais modos? Com pressão? Esta será minha terceira panela elétrica e nas duas primeiras também uso ativamente essa opção, mas na panela de pressão é um tanto alarmante (talvez porque ainda não foi trazida para mim e eu não tenho prática) . Por favor compartilhe!

Hoje à noite, meu Shtebochka fez creme de leite (creme + Lactina). Delicioso acabou. Eu defini em 34 graus.