Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

De metal

Shtebik é ótimo. Bom ajudante.
Fizemos uma sopa de ervilhas com ele (com os restos de ervilhas verdes e amarelas)
em seios curados a seco. Vkusnoooo! Queríamos fazer um peixe, mas ... amanhã.

Sim, cozinhei as beterrabas por 15 minutos por 0,7.
Ela despejou água em um copo normal.
Então ela puxou para fora e colocou em água fria e a beterraba atingiu a condição)
Eu sempre faço isso))
O caule é super !!! Rápido, confiável e saboroso !!

E alguém já tentou cozinhar no modo "panela lenta", caso contrário existe um modo e até o nome diz "panela de pressão-panela lenta", mas não adianta?

Mikhail, as meninas estavam preparando mingau. Painço, arroz, sopas eram atormentados.

bem mingau não é muito interessante
Curiosamente, você pode usar receitas de carne de panelas elétricas aqui? Nosso anseio será alto ou baixo?

Provavelmente corresponderá ao mínimo. Portanto, você terá que levar o prato para ferver, como é feito em fogo alto, e depois ligar o fogo brando.

Michael! Eu cozinho no modo lento. Ela apresentou receitas para Buglam e Galinhas no estilo circassiano. Na verdade, deve ser levado para ferver,
e depois instale o Vexation. Bom regime. Eu gosto.

Elena, obrigada.
Ou seja, como eu entendo, o princípio geral é levar para ferver e, em seguida, colocar o langor? Em panelas lentas em modo baixo, o produto parece não ferver de todo ..?
Em geral, as receitas de uma panela elétrica são aplicáveis ​​ao nosso "langor"?

Michael! Pode ferver no modo Roasting com a tampa aberta. Assim que começar a ferver, desligue-o. E então defina o modo Vexation. Receitas para uma panela de cozimento lenta são bastante adequadas para este modo, você só precisa se adaptar com o tempo, se de repente parecer que não está totalmente pronto, você pode definir o modo novamente. Experimente e você terá sucesso. O modo é muito bom.
Também fiz sopa de repolho cozido com repolho fresco e chucrute. Muito saboroso!

E quanto tempo duraram as sopas? Usando a mesma tecnologia: carregou tudo, ferveu e definiu para definhar?

E quanto tempo duraram as sopas? Usando a mesma tecnologia: carregou tudo, ferveu e definiu para definhar?

Cebola frita, cenoura (não precisa fritar), pôs tudo na mesa, deitou água por cima. Em seguida, o modo Sopa por 10 minutos e, em seguida, fervendo
4 horas, ou mais, a uma temperatura de 85-86 graus. Tem gosto de forno.

Mikhail, eu estava fazendo frango cozido com legumes. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298840.0 E - a propósito - eu não ligo a fervura primeiro. Eu fritei a carne rapidamente e pronto. Ferver é se você quiser acelerar o processo, eu acho. O fato é que o próprio programa ferve um pouco no começo. Traz até 105-107 graus e mantém por vários minutos. Para os cereais, isso é suficiente. Em geral, gosto muito do modo Vexation.

Oh, ontem eu já me arrependi do meu Shteba - mingau com carne, depois miscelânea, depois imediatamente torta. Aqui ela é uma trabalhadora árdua. Também havia mingau de abóbora nos planos, mas Stebe teve sorte que eu estava cansada e adiei o mingau por hoje).

Caros usuários da panela de pressão shteba, por favor, escreva como a tigela se comporta durante o uso: há manchas escuras, lascas, etc.?
Houve uma época em que a marca Brand também passou a fornecer tigelas de aço inoxidável, mas elas acabaram sendo de má qualidade, as tigelas não têm isso?

A tigela está em perfeita ordem. Não há chips e não pode estar no metal.

Eu tenho para o jantar
Repolho estufado e almôndegas com alho-poró e aipo (eu sorri)

Mash, você pode escrever uma receita? Quantos minutos você colocou o repolho?

Repolho, primeiro para fritar por 15 minutos e depois para Legumes por 7 minutos por 0,7)
Eu só faço repolho em Shtebochka !! Acontece incomparavelmente) tigela de aço)
Posso fazer uma receita. As almôndegas ficaram chocadas !!

Caros usuários da panela de pressão shteba, por favor, escreva como a tigela se comporta durante o uso: há manchas escuras, lascas, etc.?
Houve uma época em que a marca Brand também passou a fornecer tigelas de aço inoxidável, mas elas acabaram sendo de má qualidade, as tigelas não têm isso?

A tigela é ótima. Sem manchas, sem lascas, sem outros problemas. Também tão bonito, espelho)).

Masha, uau, o repolho não é fervido a 0,7? Eu fiz 0,3 - gostei. O seu parece delicioso. Também estou esperando a receita. Talvez amanhã eu só faça repolho.

A tigela de aço inoxidável é excelente. Sem lascas ou rachaduras (não está claro como podem ocorrer). Lava bem.
Bom aço inoxidável.

Mashun! O que ela pensou? O alho-poró é delicioso, o aipo também é bom! Não seja tímido! Dê a receita!
Fiz repolho por 0,7 e 0,3. Gostei mais de 0,3. O suco é menor e mais duro.
Embora você possa brincar com o tempo.

Linho, comprei alho-poró e aipo. E hoje me dei conta que você pode colocar carne picada !! Tão delicioso, eu nem esperava. A principal coisa que as crianças comiam e miavam)

Masha, nossa, o repolho não ferve em 0,7? Eu fiz 0,3 - gostei. O seu parece delicioso. Também estou esperando a receita. Talvez amanhã eu só faça repolho.

Não, ficou ótimo !! Quase não há suco, bem, certo)

Eu tenho para o jantar
Repolho estufado e almôndegas com alho-poró e aipo (eu sorri)

A receita esta pronta
Couve estufada com almôndegas deliciosas

Mash! Eu amo muito alho-poró e uso-os com frequência. Acompanha muito bem carnes e peixes. Gosto muito de cozinhar repolho com ele. Gosto de aipo, mas menos. Eu tenho isso de alguma forma no clima e muito dosado. Não gosto quando tem muito e o gosto é muito óbvio.

Linho, nas almôndegas, um gosto ligeiramente perceptível de aipo acabou, bem, como um véu, como uma nota))
Bem, comecei a falar como um perfumista))
O talento de um perfumista está desaparecendo em mim, eu sentia isso há muito tempo)

Masha, bem, culinária e perfumaria estão perto)).
E eu tenho uma charlotte novamente hoje. Já escrevemos muitas vezes, mas a verdade não desaparece com a repetição: que charlottes maravilhosos Steba cozinha. Durante vários dias, experimentei creme de leite com sucesso variável, e hoje - o creme de leite acabou e pedi uma torta novamente. Charlotte ficou muito satisfeita)).

Oh, Masha, tenho grandes planos para tortas. Meus caras agora pedem uma torta todos os dias. Eu quero experimentar em massa, você acha que vai funcionar? E eu realmente quero fazer queijo. E um tópico aberto como uma quiche. Mas até agora apenas planos). Embora charlotte e caçarolas sejam melhores, infelizmente nada funcionou. O resto até agora vai para os quatro com mais.

Estou pensando que deveria experimentar chocolate. Acabei de comprar chocolate amargo na Ikea. Gosto muito com eles.
Existe uma boa receita, embora a massa seja feita em TM, talvez você precise moer o chocolate e derretê-lo, como em um banho-maria.

Estou pensando que deveria experimentar chocolate. Acabei de comprar chocolate amargo na Ikea. Gosto muito com eles.
Existe uma boa receita, embora a massa seja feita em TM, talvez você precise moer o chocolate e derretê-lo, como em um banho de água.

Eu tenho chocolate, o mesmo só saiu em quatro

Tan, do que você não gostou? Por quanto tempo você jogou?

Tan, do que você não gostou? Por quanto tempo você jogou?

Kleklovat estava e não subiu de jeito nenhum, nenhuma porosidade foi observada, configurei 1 hora 20.
Verdade, eu o apresentei ao meu como Brownie,

Por fim fiz um rolinho de peru com queijo e frango como a la SuVid, na temperatura de 68 gramas! Bem, inesperadamente gostoso e lindo por dentro! Fotos um pouco mais tarde!

Meninas, mas como cozer em um molde de silicone? Existe um formulário que precisa ser testado com urgência em ação. Afinal, você precisa inseri-lo na panela e que tipo de programa deve ser? pressão do mingau 0,3? e que horas são Eu prometo um relatório :) Eu quero uma zebra para assar

Julia, qual será a taça? Aço?

Acho que é aço. Eu quero salvar teflon

Em geral, o calor é mal distribuído no aço. Assei um bolo em uma forma de silicone e uma tigela de aço no modo Roasting. Ligado o modo 3 vezes. Tk precisa aquecer a própria forma, só então o calor irá para a massa.

Amasse, quer dizer, coloque a panela, coloque a forma, inicie o programa e só depois do sinal sonoro comece a espalhar a massa. Programa de torrefação de 30 minutos?

Coloque a massa na forma imediatamente.

Meninas, ainda vou colocar as panelas para vocês. Não há gosto metálico nos alimentos quando cozidos em aço inoxidável, e a panela de Teflon tem cheiro de odores estranhos? Agradecemos antecipadamente por suas respostas.

[Torta de chocolate]

eu cozinhei
Torta de chocolate
É 100% chocolate, talvez haja 250g de chocolate em uma torta e 100g no esmalte)
É servido quente
Na tigela

Sem esmalte

Com esmalte


Incisão

E aqui você pode ver a porosidade

Meninas, ainda vou colocar as panelas para vocês. Não há gosto metálico nos alimentos quando cozidos em aço inoxidável, e a panela de Teflon tem cheiro de odores estranhos? Agradecemos antecipadamente por suas respostas.

Não há gosto de metal. E o teflon não cheira a comida.

A sopa de repolho era preparada com kvash. repolho com cogumelos secos no modo Simmering. Gostoso! Fique a vontade!

Lena, me conte como você fez !!! Eu também quero essa sopa de repolho!

Mashun! Receita apresentada
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309354.0

Meninas, ainda vou colocar as panelas para vocês. Não há gosto metálico nos alimentos quando cozidos em aço inoxidável, e a panela de Teflon tem cheiro de odores estranhos? Agradecemos antecipadamente por suas respostas.

Oh, sinto apenas o cheiro e o gosto do metal - um assunto delicado. Porque estava na minha velha panela de pressão. Eu sou muito sensível a essas coisas, no meu antigo sv primeiro no assunto peguei esses problemas e depois ainda provei para todos que existe um cheiro. Assim que descobri esse fedor químico, no mesmo dia parei de cozinhar naquela tigela, de uma vez por todas.
E nas taças Shtebin - tudo está limpo!
Já escrevemos que o único problema com a tigela de Shtebin era que as de Teflon para o estoque da Ozone vinham de presente e as de presente vinham arranhadas. Eu tenho um normal - é tão sortudo quanto qualquer um.

Oh, Masha, tenho grandes planos para tortas. Meus caras agora pedem uma torta todos os dias. Eu quero experimentar em massa, você acha que vai funcionar? E eu realmente quero fazer queijo. E um tópico aberto como uma quiche. Mas até agora apenas planos). Embora charlotte e caçarolas sejam melhores, infelizmente nada funcionou. O resto ainda vai para os quatro com mais.

A granel com maçãs assadas na Roasting no verão (o mingau ainda não havia sido "descoberto"), demorou cerca de 30 minutos.

Meninas, e eu tenho peru de novo, só hoje na forma de presunto!

Postei a receita.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@opti on = com_smf & topic = 309403.0

E o presunto acabou, como diz meu amigo - coma sua mente!

A receita está pronta)
Torta de Chocolate com Chocolate

Meninas, e este milagre está à venda na Rússia, em um site está escrito que foi descontinuado? Em geral, eu moro na Ucrânia, então não está disponível em nenhum lugar. Você pode encontrá-lo no ebey?