Livro de receitas do fogão lento (discussões, dicas, problemas)

Ok, vou brincar bastante com a nova panela de pressão, e depois vou jogar no dispositivo esquecido ...

IRR, você se tornará meu mentor ?!

IRR, você se tornará meu mentor ?!

Eu vou morar e comer com você
prepare um lugar para dormir, vamos conversar até as 3 da manhã

Eu vou morar e comer com você
prepare uma cama, conversaremos até as 3 da manhã

Nunca sonhei com isso ...

Tenho mais 2 palavras - Lucy, tudo porque temos muitos rodízios - somos baluvans gali
haveria um lento e para onde você iria - cozinharia mingau em potes tanto quanto um cara faria barulho

Ou uma família com um grande número de filhos famintos! Schaub dia e noite todas as caçarolas não foram desligadas.

E agora meu milho cozinha o tempo todo!

Lyus, e pãezinhos de pimenta e repolho são deliciosos para mim em todos os lugares, há coisas que você ama sem reservas - e ponto final.

Irmã! Eles são meu tudo!

E ontem fiz o fóssil nos Balcãs, como a irmã do meu marido me ensinou. Coloquei no alto durante a noite e de manhã coloquei os legumes salgados e deixei cozinhar. Acabou sendo demais, que delícia !!!!
Eu acho que eles estão nos Bálcãs como um fóssil em vida, não se !!!!!
E hoje eu coloco o frango inteiro. E embaixo do frango, bom, ralei a cenoura por baixo e cortei a cebola e coloquei o frango por cima. Liguei Huy e saí) Eu vim e estou com um cheiro terrível no meu apartamento e meu marido está com raiva e com fome))
Em suma, o multicooker está farejando silenciosamente à parte)) e meus grãos são caseiros, dos Bálcãs, mais precisamente da Bósnia)

e a receita leia mais

Vou fazer a receita, ou seja, vou te dar uma foto. Tk ja faço tudo na maquina e a olho)) e nao tirei foto do feijão pronto)) talvez coloque amanhã))

e a receita leia mais

Sim! Receita de feijão dos Balcãs "no estúdio!"

E eu quero feijão. Ninguém come comigo, mas é necessário.

Com certeza farei uma receita)
Mas, em uma panela elétrica, os feijões são simplesmente excepcionais. Na Bósnia, eles fervem no fogo e demoram o tempo que duram. Sim, mesmo com costela defumada ou linguiça)) Faço sem carnes defumadas, ainda pesa um pouco)) Gosto mais da opção com verduras))
Quando viemos para a Bósnia e quando preparo feijão, todos dizem que já me tornei especial e pela forma como comem a minha versão, sem carnes defumadas))
E a irmã mais velha do meu marido me ensinou a cozinhar, ficamos muito amigas dela, ela é muito boa, sempre do meu lado, se tanto))
Eu sou louca pelo fogão lento !!!
Na panela não dá certo, fica uma delícia, mas não é o que deveria ser.

Mash, você tem um marido da Bósnia ou o quê? Sérvio chi croat?

Com certeza farei uma receita)
Mas, em uma panela elétrica, os feijões são simplesmente excepcionais. Na Bósnia, eles fervem no fogo e demoram o tempo que levam. Sim, mesmo com costela ou linguiça defumada)) Sem carnes defumadas, ainda pesa um pouco)) Gosto mais da opção com legumes))

Estamos esperando, no entanto! Ambas as opções: com carnes defumadas e vegetais

Mash, você tem um marido da Bósnia ou o quê? Sérvio chi croat?

Ksyusha, ele é um sérvio-bósnio))

Oooh, quais são as sutilezas ... bem. Para o meu marido!

Masha, estou intrigada com o feijão dela, vamos logo com a receita! Eu cozinhei feijão em uma jarra lenta, mas apenas um feijão em uma panela, e você consegue algo interessante - com vegetais, com costela. Já delicioso!

Eu também faço um tratamento especial. A última vez que fiz isso em SV Dex. Vou tentar postar hoje ou amanhã.

Enquanto estava em uma panela elétrica, eu cozinhava mingau de arroz com leite, pimentões recheados, leite e frango assado em uma gradinha. Até agora gosto de tudo!
Quero fazer caldo, mas não consigo encontrar a receita. Acho que vou colocar água fria e cozinhar no Low.Ou vai ter muita espuma? Não gosto de drenar ou filtrar. Eu gostaria, como em um desenho animado, de recolher lentamente das bordas com uma colher e jogar fora.

E ontem eu fiz um experimento em um desenho animado com farinha de aveia para comparar mingaus. Deixei de molho por 3 horas, às 21 horas coloquei por 2,5 horas em caldeirada e até as 6 horas na calefação (estava ocupado com batatas). De manhã, não entendi por causa da minha monotonia, e depois no café da manhã - se o grão estava duro. E em 4 horas por alta no MBV, o mingau é obtido na mesma proporção. Mas acontece que não entendo nada de restos de salsicha, mais de tópicos, principalmente um rabanete que não é andador. É como a TIR disse sobre os donos do moulinex - um círculo fechado de admiradores. Existe uma campanha e existe o mesmo círculo.

Aqui, Light, você escreveu bem sobre essa bagunça. Só estava pensando em como cozinhá-lo devagar. Que proporções você cozinha? Economize na alta por 4 horas? E se você ligar o carro à noite?

Eu também faço um tratamento especial. A última vez que fiz isso em SV Dex. Vou tentar postar hoje ou amanhã.

Aqui está a receita. Mistura de feijão com linguiça.https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282771.0.html

Agora estou tentando fazer mingau à tarde diante de nossos olhos. E então eu digeri o arroz à noite e queimei um pouco por cima. Farinha de aveia por 4 horas a cada alta, às vezes eu interfiro e lambo uma colher pra mim nra, uma vez que quase todo o mingau acabou
Proporção 1: 4 (leite pela metade com água).

E se você colocar um carro durante a noite?

Não tenho carro e o gosto do leite cozido provavelmente será óbvio, mas não gosto disso. Se alguém mudasse o aquecimento por 4 horas à noite, então.

Não tenho carro e o gosto do leite cozido provavelmente será óbvio, mas não gosto disso. Se alguém mudasse o aquecimento por 4 horas à noite, então.

O chinês traduziu para mim que meu carro, ao atingir uma determinada temperatura, passa para a metade da potência, mas o quanto eu cozinhei nele, ele nunca mudou, pois ferveu, e não pensou em diminuir
E ela está ociosa por uma semana, já que o verão chegou, sim, sim, geralmente é um mês atrasado conosco, e não é caça para cozinhar algo, o dia voa em okroshka e saladas e fins de semana na natureza em um acampamento, churrasco-mashlik e isso é tudo

E eu preparo mingau dia sim, dia não e hoje cozinhava caldo de galinha. E ontem as batatas, como você fez com os pedaços de frango por cima, estão deliciosas, mas falta alguma coisa. Agora estou pensando em como sombrear as batatas para que fiquem deliciosas, caso contrário, fica um pouco vazio, ou é só que não há batata jovem. A propósito, a batata acabou sendo macia, não de vidro, mas não muito saborosa. Você pode adicionar cenouras para dar gosto?

E eu preparo mingau dia sim, dia não e hoje cozinhava caldo de galinha. E ontem as batatas, como você fez com os pedaços de frango por cima, estão deliciosas, mas falta alguma coisa. Agora estou pensando em como sombrear as batatas para que fiquem deliciosas, caso contrário, fica um pouco vazio, ou é só que não há batata jovem. A propósito, a batata acabou sendo macia, não de vidro, mas não muito saborosa. Você pode adicionar cenouras para dar gosto?

Aliás, sim, também ganhei batata naquela época, saiu muito, mas por ser jovem também ficou aguado, mas gosto de marrom-seco com manteiga ou azeite. Eu também tentei picar mais alguns vegetais lá, mas meu marido não disse nada

hoje eu cozinhei caldo de galinha

Luz, como você cozinhou?

Eu apenas joguei em água fria e cozinhei em alta por 3 horas e 1 hora em baixa. Mas hoje o caldo ficou confuso, mas não afetou o sabor.

Eu cozinho caldo em Lowe a noite toda. De manhã é necessário que arrefeça, depois todos os resíduos irão para o fundo. Resta escorrer com cuidado através do pano de algodão, naturalmente não completamente. Mas ainda está lamacento, sim.

E eu cozinhei caldo de carne. Havia muitas espumas, tive que filtrar e acabou sendo terrivelmente concentrado. Mas não enlameado. Foi possível fazer cubos de caldo com ele

E concentrado sim. Hoje até diluí com água.

... E ontem as batatas, como você fez com os pedaços de frango por cima, estão deliciosas, mas falta alguma coisa. Agora estou pensando em como sombrear as batatas para que fiquem deliciosas, caso contrário, fica um pouco vazio, ou é só que não há batata jovem. A propósito, a batata acabou sendo macia, não de vidro, mas não muito saborosa. Você pode adicionar cenouras para dar gosto?

Eu coloco cenouras. cebola, depois batata, temperos e frango por cima e nem uma gota d'água, tudo mergulhado em batata-super-líquido! salgado no final, e outra pessoa colocava pepinos em conserva

Peguei meu fogão lento. Quero cozinhar frango com abobrinha ao molho de creme azedo da Stern. Aconselhar sobre o modo, por quanto tempo e você deve adicionar outros líquidos além do creme de leite? Embora um leigo completo

inequivocamente, comece na alta 2 horas e depois na baixa ou aposte na média

inequivocamente, comece na alta 2 horas e depois na baixa ou aposte na média

O oi está alto?

O oi está alto?

sim

sim

Meninas, peço desculpas centenas de vezes, mas não tenho tempo de ler todo o tópico, mas não encontrei pesquisando
Quero fazer pimentas recheadas em uma panela elétrica. Diga-me, pliz, quanto líquido você precisa encher e em que modo colocar quanto.
Senks avançados

Meninas, peço desculpas centenas de vezes, mas não tenho tempo de ler todo o tópico, mas não encontrei pesquisando

Há uma seção de panelas lentas, há uma subseção Receitas de fogão lento... Eles têm receitas e você pode navegar por tempo e modos. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0

Meninas, peço desculpas centenas de vezes, mas não tenho tempo de ler todo o tópico, mas não encontrei pesquisando
Quero fazer pimentas recheadas em uma panela elétrica. Diga-me, pliz, quanto líquido você precisa encher e em que modo colocar quanto.
Senks avançados

dobrar pimentões ou rolos de repolho, encher com água como de costume, para que meu dedo não cubra os pimentões, e colocar no carro por 6 horas ou por altas horas por 2-3, e então por 3 horas Baixo

Há uma seção de panelas lentas, há uma subseção Receitas de fogão lento... Eles têm receitas e você pode navegar por tempo e modos. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0

Infelizmente, nem tudo pode ser encontrado lá ...)))))))))

Infelizmente, nem tudo pode ser encontrado lá ...)))))))))

Mas o significado pode ser entendido. E o resto fica a critério da cozinheira. Todos os rodízios funcionam de maneira diferente, então o tempo é ajustado para se adequar aos rodízios e ao seu gosto.

Mas o significado pode ser entendido. E o resto fica a critério da cozinheira. Todos os rodízios funcionam de maneira diferente, então o tempo é ajustado para se adequar aos rodízios e ao seu gosto.

Concordo, mas às vezes não dá tempo de pesquisar, ou nem tudo está claro, por que não perguntar? mas não tenho preguiça de responder se sei .. porque muitas vezes eu mesmo vou a essas situações e não há ninguém para responder, ou vice-versa, as pessoas também respondem aos pedidos

Há uma seção de panelas lentas, há uma subseção Receitas de fogão lento...

Existe, mas realmente, é difícil encontrar algo lá. Antes de escrever um tópico, pesquisei e pesquisei e também examinei esta seção. Confesso que esqueci as receitas do cigano
A propósito, eu tinha um marcador para esta subseção, mas por algum motivo havia apenas 2 páginas em vez de três ...

dobre pimentões ou rolos de repolho, encha com água como de costume, para que meu dedo não cubra os pimentões, e coloque no carro por 6 horas ou por altas horas por 2-3 e depois por 3 horas Baixa

Muito obrigado corri para colocar

Eu também coloquei os pimentões para estufar (isto é em vez de trabalhar para mim )
Recheado com carne, derramou água até os ombros, acrescentou creme de leite, coloque em alta. Duas ou três horas depois, irei transferir para baixo e então irei olhar quando estiver pronto.

Vou fazer os bolsos da maçã à noite.

Vou fazer os bolsos da maçã à noite.

O que são bolsos de maçã? também para um lento? me diga como você está

[Stafa]

Não, vou fazer isso em uma fritadeira de ar, não vai funcionar no MVD.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177438.0
obrigado Stafa para encontrar uma receita.

Concordo, mas às vezes não dá tempo de pesquisar, ou nem tudo está claro, por que não perguntar? mas não tenho preguiça de responder se sei .. porque muitas vezes eu mesmo vou a essas situações e não há ninguém para responder, ou vice-versa, as pessoas também respondem aos pedidos

E não tenho preguiça de responder, mas toda vez que cozinho, verifico as receitas, bem, não me lembro à primeira vista - o quê, como, por que e quanto. Não sei cozinhar a olho, e as receitas sempre me ajudam. E pimentas - como posso dizer que estão prontas para elas - se meu arroz quebrou após 8 horas de cozimento, das quais 2 para alta e depois para baixa? Compartilhar segredos é SIM, solicitar é sempre muito. Portanto, você não deve falar sobre pessoas assim. Afinal, também subi na seção, olhei que existem receitas com pimentas e legumes recheados e dei um link para a subseção. Ou talvez uma pessoa não seja orientada pelo fórum e não saiba que existe tal subseção?
Shl. Embora seja mais fácil permanecer em silêncio.
ZY2. Esqueci meus óculos em casa para fechar, e praticamente faço tudo por toque, aumentei a fonte no netbook, pude ver pelo menos um pouco, mas agora estou treinando minha visão cancelando a assinatura.

: flores: Stafa, você!