Livro de receitas do fogão lento (discussões, dicas, problemas)

[Pessoas]

Obrigado pela receita. Então, de não para MVD?

Pessoas, para MDV adormeci e esqueci tudo ...

Obrigado pela receita. Então, de não para MVD?

Não, eu cozinhei no fogão.

[Pessoas]

Pessoas, para MDV adormeci e esqueci tudo ...

Assisti a um programa de TV sobre jam e me cansei de frustração. Na hora da geleia, solta-se um pouco de sujeira (esqueci o nome), o que é muito prejudicial à saúde. Esta opção de cozinhar parece-me mais suave.

Assisti o programa na tv

Ty .. E - Deus te livre - não leia os jornais soviéticos antes do jantar! (A PARTIR DE)

Huh .. E - Deus te livre - não leia os jornais soviéticos antes do jantar! (A PARTIR DE)

Mas o sedimento permaneceu!

[Pessoas]

Pessoas, para MDV adormeci e esqueci tudo ...

Eu entendo isso. Estou interessado em quantidade e tempo.

Proporções como você faria normalmente. Na hora, coloquei Low para a noite.

e em Mdv quanto tempo para cozinhar e de que modo

Hoje fiz kharcho. Mas inicialmente eu queria apenas carne com caldo no MdV, e depois cozinhar menos em um desenho animado e deixar mais caldo. Mas algo que faz minha cabeça doer e a mente não funciona, enfim, fiz o overcooking no cartoon e joguei tudo no kharcho do MVD. Eu cozinho com batatas, que é um pouco sobrecarregada por comentários sobre batatas não cozidas e de vidro. Mas depois de 1,5 horas a batata derrete na boca. Mas aquela sopa para o casamento de Malanyin. Que o pote é muito grande, o fundo não é visível.

escreva uma receita
Eu amo Kharcho mas não sei como, mingau de arroz acaba

Estou cozinhando para isso receita e tenho vergonha de admitir, só agora achei o link e soube que a receita é do nosso fórum. Costumo experimentar muitas receitas e deixo a que gosto com um link, para garantir. Esta receita enraizou-se no nosso país e eu cozinho uma vez por mês.

fez sopa de ervilha - deliciosa !!!! e o caldo é tão transparente!

Hoje vasculhei no YouTube em busca de receitas para câmera lenta. E apenas chocado com a abundância de receitas em inglês na etiqueta do fogão lento. Mesmo assim, vamos ser muito populares em quase todos os lugares, mas não na Rússia.

Na América está crescendo há 20 anos e em Israel. se não mais.
E há tantos lindos e diferentes, mas só temos pretos e mesmo assim não em todos os lugares.

E há tantos lindos e diferentes, mas só temos pretos e mesmo assim não em todos os lugares.

Eu tenho pouco branco. E como ficaria o leite cozido em uma panela preta ...

Parece muito bom e parece em um pote preto. Aqui está a foto de Tatyana Admin abaixo e em seu assunto

Meninas, entendi bem que o Mdv é ideal para fazer presunto em um fabricante de presunto? Alguém já cozinhou em uma panela?

Nem pensei em presunto Aqui sou um bastardo ...

Nem pensei em presunto Aqui sou um bastardo ...

Mas reli o galho do fabricante de presunto, pedi e vejo que todo mundo escreve que não é desejável que ferva muito ... Mas no momento, só tenho uma panela de pressão, não dá para ajustar o ritmo, acho que o Ministério da Administração Interna fará por este negócio ...

Ontem à noite, 4 pequenas carpas vieram de repente até mim. Depois de pesquisar receitas de peixe no fórum, parei em Carpa Polissya da avó de Arkina... Cozinhei das 6 da tarde - 4 horas em alta, 4 horas em baixa e até de manhã em uma panela. Pela manhã tirei - os peixes mantêm a forma, mas no AG não deu tempo de dourá-los. Como dizem que fica mais gostoso quando frio, mandei esfriar na geladeira.
O sabor do peixe é maravilhoso, as espinhas praticamente não se sentem.

Shl.Nunca cozinhei peixe com tanta facilidade e naturalidade. Não, não é assim ... Eu ainda não gosto de cozinhar e praticamente não cozinho, mas agora vou cozinhar às vezes.

Ontem à noite, 4 pequenas carpas vieram de repente até mim. Depois de pesquisar receitas de peixe no fórum, parei em Carpa Polissya da avó de Arkina... Cozinhei das 6 da tarde - 4 horas em alta, 4 horas em baixa e até de manhã em uma panela. Pela manhã tirei - os peixes mantêm a forma, mas na AG não deu mais tempo para dourá-los. Como dizem que fica mais gostoso quando frio, mandei esfriar na geladeira.
O peixe tem um gosto ótimo, os ossos quase não são sentidos.

Shl. Nunca cozinhei peixe com tanta facilidade e naturalidade. Não, não é assim ... Eu ainda não gosto de cozinhar e praticamente não cozinho, mas agora vou cozinhar às vezes.

Legal, vou ficar com a receita.A princípio, dessa forma você pode escurecer qualquer peixe ossudo até o estado mais macio dos ossos.

Sim, os ossos são como comida enlatada - eles ficam moles. Meu marido gostou muito do peixe. Identidade Psyu muito, muito mesmo. E também gostei de cozinhar - quase sem mim

Sveta, você também embrulhou carpa em papel alumínio? Meu MVD está a caminho, já em Kaliningrado. E nós amamos muito carpa. Com certeza vou cozinhar o mais rápido possível

Não, eu apenas dobrei (o peixe) em um lento. Sem folha. A cauda e as barbatanas estavam um pouco soldadas - não as cortei. Coloquei o peixe inteiro, com a cabeça estripada (alegria para o cachorro).

Você cheirou a peixe?
Agora tenho bife com batata e chucrute, impossível, já lambido.

Pareceu-me que esta receita pode ser adaptado para um fogão lento A menos que seja adicionado queijo

Pareceu-me que esta receita pode ser adaptado para um fogão lento A menos que seja adicionado queijo

só jogue pepinos em conserva quando as batatas estiverem quase prontas, caso contrário, serão de vidro

e ervilhas verdes podem ser adicionadas (especialmente da estação) em vez de cogumelos ou junto com eles

Você cheirou a peixe?
Agora tenho bife com batata e chucrute, impossível, já lambido.

Não muito, cheirava mais a daglama (domlama).
A propósito, coloquei as batatas no dagloma imediatamente e tinha ácido lá de tomate e extrato de tomate, mas as batatas estavam cozidas perfeitamente.

[Sveta]

Svetae o que é daglama? Onde posso ver a receita?

[Sveta]

Svetae o que é daglama? Onde posso ver a receita?

Domlyama provavelmente está mais correto.

Lena, tirei esse tópico da mensagem do IRR, mas agora que não tenho link, vou jogá-lo à noite - aí na sua forma original. E se for simples - um pouco de óleo de girassol, carne em pedaços, muita cebola no fundo. Batata, repolho, abobrinha e berinjela em cubos grandes, cenoura, pimentão, tomate. Isso tudo é colocado em um copo de água com extrato de tomate diluído + sal, um pouco de açúcar + pimenta, especiarias (também adicionei alho em pedaços) e durante a noite.

Domlyama provavelmente está mais correto.

Como diz um uzbeque em seu russo desajeitado, ouvimos E, na verdade, um ensopado de vegetais com carne, mas delicioso.

só jogue pepinos em conserva quando as batatas estiverem quase prontas, caso contrário, serão de vidro

Ou não os coloque, substitua-os pelas mesmas ervilhas verdes

Olá a todos os proprietários de potes ATP simples de um botão pela manhã para ideias

Pela primeira vez na vida me arrependi ontem de ter apenas 3,5 litros de mdv, não tem líquido suficiente, mesmo derramado até a borda, saiu tão gostoso - a estação do nosso lento - pimentões recheados e rolinhos de repolho, Eu também tenho abobrinhas abaixo. Que todos tenham inveja de nossa dieta



Brilhar! dumlyama corretamente, então meu irmão perdeu, e então eu enganei

Como parece delicioso. Estou ansioso pelo meu MVD. E o que é realmente mais saboroso do que, por exemplo, em uma panela de pressão ou em uma panela comum?

dumlyama corretamente, então meu irmão perdeu, e então eu enganei

Eu estava em São Petersburgo assim e saindo de casa eu realmente queria um shawarma. Lambi toda a estação ferroviária de Moscou, mas ela se foi, ela desatou a rir de frustração no restaurante de bolinhos e saiu toda cheia e viu as placas "SHAVERMA" Então eu estava com tanta fome loira.

[Zhuliferyn]

Como parece delicioso. Estou ansioso pelo meu MVD. E o que é realmente mais saboroso do que, por exemplo, em uma panela de pressão ou em uma panela comum?

Lyudochka
fica tão rico, como diz o filho Zhuliferyn- concentrado
Hoje acordei às 5h30 ao perceber que era hora de tomar café da manhã

Hoje fiz um caldo de carne e também senti isso - concentrado. Nós faremos bodyage. E o caldo ficou como uma lágrima - e quase todos os flocos nas laterais da panela permaneceram - os cachorros estavam felizes.
E o sabor é diferente - em uma panela de cozimento lento, eu não consegui nem mesmo saborear com meu amor por muito tempo.

, desabou de frustração no restaurante de bolinhos e saia cheio e veja as placas "SHAVERM"

mesmo assim, é bom que esses movimentos de nossos vizinhos orientais nas extensões da ex-URSS, também temos um monte de coisas saborosas apareceu com a chegada dos tártaros - uzbeques. Outro dia fizemos pastéis - rolou, meu filho fritou. Delicioso, com caldo por dentro, massa boa com bolinha, super, todo mundo gostou. Mas no dia seguinte, eles não estavam mais com fome, foram a um café-chá de engarrafamento local à beira da estrada e compraram um cheburek para comparar. E daí? a gente fica parado e come e o filho fala, não, tá no sangue poder fazer pastéis assim.
Aqui, pegue um e os mesmos consumíveis e ainda assim o resultado será diferente.
você provavelmente precisará cozinhá-los durante metade de sua vida para funcionar dessa maneira. E antes disso, para que 5 gerações ainda cozinhem e invistam em você.

Com certeza, você tem que nascer com isso. Mas esta panela de barro não nos torna uzbeques, mas o sabor do prato torna-se próximo do original. Além disso, sem dançar com pandeiros e rastrear fogo, e tudo com um botão, mais precisamente com um interruptor mecânico.

[dumlyama]

dumlyama certo, então meu irmão errou, e então eu enganei

Domlyama provavelmente mais correto.

"Toda vez que eu falo sobre Basmu, inevitavelmente as perguntas "Isso é um manequim?"

Qual é a diferença entre um dumlyama e um basma, e existe realmente algum? Ou é um prato com nomes diferentes?

O verbo uzbeque "dumlyash", de onde vem o nome do prato, significa "vaporizar", "dar vapor".

E se você olhar para basma, então descobrimos que tudo é imediatamente colocado em um caldeirão frio, é bem fechado e colocado em fogo baixo - ou seja, o prato é cozido no vapor do começo ao fim, sem fritar. "

Stalik Khankashiev

Vamos chamá-lo de Basma.

Hoje fiz um caldo de carne e também senti isso - concentrado. Nós faremos bodyage. E o caldo ficou como uma lágrima - e quase todos os flocos nas laterais da panela permaneceram - os cachorros estavam felizes.

e pensei que só os meus cães são felizes!

Sim, é Stalik quem está preocupado em como chamá-lo corretamente, citei uma citação puramente teórica.
E então eu não me importo, se pelo menos soasse bonito - Basma dá tinta, então eu chamo tudo de um boneco

Como parece delicioso. Estou ansioso pelo meu MVD. E o que é realmente mais saboroso do que, por exemplo, em uma panela de pressão ou em uma panela comum?

Sim, tem um gosto 100 ou até 200% melhor. Eu não consigo entender por quê?

Vamos chamá-lo de Basma.

E vamos pintar?
Mas Stalik prepara Dumlyama, então ele coloca tudo em um caldeirão quente. E Domlyama tudo esfria.

[Migalha! Tanyulya,]

Mas Stalik prepara Dumlyama, então ele coloca tudo em um caldeirão quente. E Domlyama tudo esfria.

ah, eu não me importo agora, como ele chama aí ... eu janto rolinho de repolho
mmm
Migalha! Tanyulya, hto não come carne, é possível com cenouras, pimentões, arroz e cebola mmm, derramando creme de leite com suco de tomate. mmmmm

Migalha!quem não come lata fervida crua
então isso já está em outro tópico
em tábuas de engomar bhy)))))))

ah, eu não me importo agora, como ele chama aí ... eu janto rolinho de repolho
mmm

Bem, não há nenhum Shoba para chamar em uma visita ... Eu iria motanula para você, quanto mais meu marido precisa de um motivo para chegar a Simferopol e deve ser pesado. Você não os está enterrando secretamente sob as cobertas?

Bem, não há nenhum Shoba para chamar em uma visita ... Eu iria motanula para você, quanto mais meu marido precisa de um motivo para chegar a Simferopol e deve ser válido. Você não os está enterrando secretamente sob as cobertas?

Nagy,
mande seu marido! Vamos aquecer
Embora meu ischo também não tenha comido, então eles se encontrarão
(Vou dar para você comigo, embora eu pense, você mesmo tem e não um pouco, mas um trunfo para 6,5 ​​litros) então não seja preguiçoso, padruga!

Nagy,
mande seu marido! Vamos aquecer
Embora meu ischo também não tenha comido, então eles se encontrarão
(Vou dar para você comigo, embora eu pense, você mesmo tem e não algum, mas um trunfo para 6,5 ​​litros) então não seja preguiçoso, padruga!

Não, eu queria que Schaub levasse meu marido para você, mas ela já colocou no meu olho ...
Acredite ou não, não tenho um agora. Tinha 3,5 litros, dei para o Sens. E eu ia comprar para mim um grande. Mas aqui está como vender Perfez, vou preparar um lugar para ele e comprá-lo imediatamente. Portanto, enquanto Domlyama e pimentas estão comendo do multicooker.

... Tinha 3,5 litros, dei para o Sens.

Bem luboFFF temos com ele, luboFFF. Ele me atraiu com Chita e Manyunya ...