Carne com legumes em uma panela

Carne com legumes em uma panela

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
qualquer carne (eu tenho porco)	500-800g
cebola nabo	3 pecas. ampla
cenoura	3 pecas. média
quaisquer cogumelos (tenho porcos salgados)	0,5L lata
batatas	cerca de 500g
picles	3 pecas.
molho de tomate
creme de leite (maionese)
coentro
mistura de pimenta moída
manjericão seco
óleo de girassol
agua
sal

Método de cozimento

• Uma vez que estávamos dirigindo de Moscou e não muito longe de Skopin, vimos um desabamento com produtos de argila, paramos e decidimos comprar um souvenir. O que? O vendedor ofereceu os potes e ficou lindamente na prateleira, e uma coisa útil. Foi aqui que comecei a conhecê-los. Acabou por cozinhar de forma simples e rápida e servir não é uma pena. E não há necessidade de falar sobre os benefícios dos produtos de panificação. Em geral, eles se tornaram um salva-vidas para mim. E você vai cozinhar para si mesma por alguns dias e vai alimentar lindamente os convidados, pessoalmente!
• Então.
• No fundo da panela, despeje um pouco de óleo vegetal (quem adora gordura, pode cortar a gordura). Corte a carne em cubos de 1,5cm (tiras de 3x1cm) e em potes. Sal e pimenta um pouco, acrescente o coentro. Cebola finamente (ou o que quiserem) e em uma panela. Cenouras em anéis 0,3-0,5 cm e em vasos. Pepino em conserva - anéis. Lavamos os cogumelos (para quem tem os frescos - ferva) e numa panela. Cortamos batatas como a carne e ali. Polvilhe com sal e manjericão. Nós adicionamos em algum lugar 20-30g de água (caldo é possível, eu não uso e é muito saboroso). Partir. uma colher de molho de tomate (pode ser substituída por algumas fatias de tomate fresco). Arte. uma colher de creme de leite. Você pode polvilhar com queijo ralado para beleza. Fechar com as tampas e levar ao forno a 200C por 1 - 1,2 horas.
• Todo. Nós pintamos nossas unhas Nós cuidamos de nossos negócios.

O prato é projetado para

6 potes de volume - 500ml

Hora de preparar:

40min + 1-1,2 horas no forno

Programa de culinária:

forno

Observação

Em geral, você pode fritar levemente todos os produtos separadamente, isso irá encurtar o tempo de cozimento no forno, mas irá aumentar o tempo de cozimento * PIADA * fora do forno e a quantidade de pratos sujos. A aparência e o sabor do prato mudarão ligeiramente. MAS eu gosto da primeira opção - sem marcas e saborosa e saudável! Desfrute de sua refeição!

P.S. Se os convidados forem servidos diretamente em panelas, e é assim que devem ser feitos !, você ouvirá: Oh, batatas, sobre cogumelos, cenouras e o que mais? Veremos. Devemos nos misturar! E tão geralmente delicioso!

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Sveta, pintada de forma tão atraente !!! Isso é incrivelmente gostoso !!! Precisamos comprar potes com urgência! Como eu vivi sem eles até agora?

Sim, deve ser delicioso obrigado
Não tenho panelas e é improvável que as compre, já que não gosto de dirigir meu forno. Mas em MV ou SV com certeza farei isso. Parece que tudo é quase como sempre, mas nunca cozinhei assim para salgar cogumelos e pepinos juntos. Mas vai ser delicioso!)))

tão deliciosamente descrito, e a foto é deliciosa! Estou arrastando para os favoritos! Vou tentar cozinhar na airfryer.

Diga-me, seus potes são ásperos por dentro ou estão cobertos com alguma coisa? Eu tenho cerâmica pura, então enxugá-la é um tormento. Eu sei como fica deliciosa, mas só nos feriados grandes eu cozinho nela.

[Vei, fronya40]

Obrigado meninas !!! Experimente para sua saúde!
Os potes são muito úteis e úteis.

tão deliciosamente descrito, e a foto é deliciosa! Estou arrastando para os favoritos! Vou tentar cozinhar na airfryer.

Sim, deve ser delicioso obrigado
Não tenho panelas e é improvável que as compre, já que não gosto de dirigir meu forno.Mas em MV ou SV com certeza farei isso. Parece que está tudo quase igual, mas nunca cozinhei assim, para salgar cogumelos e pepinos juntos. Mas vai ser delicioso!)))

Vei, fronya40, meninas, vocês vão cancelar a inscrição mais tarde o que aconteceu. Eu conduzo meu forno ao máximo, só nele meu e eu cozinho, principalmente no verão, todo tipo de caçarola de legumes lá, eu piquei lá também. E com CF eu, infelizmente, em você
Vei , pickle é o máximo!

Diga-me, seus vasos são ásperos por dentro ou estão cobertos com alguma coisa? Tenho louça de barro pura, então enxugá-la é um tormento. Sei como fica deliciosa, mas só nas férias eu cozinho nelas.

Vespa, os meus são iguais por dentro e por fora, ou seja, revestidos de esmalte. Uma vez li, depois, que não coberto é muito melhor. Antes de usá-los, eles precisam ser embebidos em água por várias horas, a água entra nos poros da argila e quando o processo de cozimento está em andamento vira vapor, e os produtos dentro da panela são processados ​​por ela, e este é muito legal! Mas você não pode lavá-los com detergentes !!! , porque entram nos mesmos poros e permanecem lá, e depois entram nos produtos. Molhe apenas, com uma escova e, em casos extremos, bicarbonato de sódio. Eu concordo com você - é vintage! Em geral, em qualquer faiança, cria-se um regime especial de temperatura e obtém-se produtos com um sabor especial.

Houve uma época em que os potes eram escassos e eu os trouxe do oeste da Ucrânia para todo o país. Neles fica tudo muito gostoso. Recentemente, fomos estragados pela multicooker, porque neles tudo sai muito parecido, como de uma panela, mas mesmo assim é bom servir um prato porcionado em uma panela. Então "ferva uma panela, ferva ..."

Pois bem, os potes já estão comprados, vou começar na segunda-feira, porque o fim de semana já está planejado, não posso ... Nesse ínterim, precisamos sintonizar

[BlackHairedGirl]

, BlackHairedGirl , que eficiência, não deixe de experimentar! Estou esperando com ochucheniyami.

Finalmente estou relatando! Desde o jejum de segunda-feira, então não coloquei carne e creme azedo, mas ficou delicioso !!! Muito obrigado pela receita e inspiração

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl que apetitoso! e lindos potes! Eu vejo milho adicionado, qual é o gosto? Eu nunca tentei isso