Carne picante com legumes sob o queijo em uma multicooker Panasonic SR-TMH 18

Carne picante com legumes sob o queijo em uma multicooker Panasonic SR-TMH 18

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Bife de carne) picado como um entrecosto
Marinada para carne:
Arco
Alho fresco ou seco
Pimentão
Dill, Salsa, Coentro
Sal, especiarias
Queijo
Azeite

Método de cozimento

• Meia hora antes do início do cozimento, unte generosamente a carne batida com marinada para carne (levei a empresa "Kostrovok", eles têm vários à sua escolha - grelha, churrasco, mexicano, churrasco - qualquer um serve).
• Você pode deixar por um período mais longo, até 24 horas, mas não é necessário.
• Despeje um pouco de óleo, cebola picada e alho no fundo da panela, ligue o modo de cozimento.
• Corte, sal e tempere os vegetais, seque os pedaços de carne com um guardanapo de papel (não precisa salgar, apenas marinada), rale o queijo.
• Dobre em uma panela em camadas em várias fileiras: carne, cebola, pimentão, ervas, queijo.
• Feche a tampa e continue no modo de cozimento até desligar.

Hora de preparar:

65 minutos

Programa de culinária:

Modo: assar

Observação

Carne delicada e suculenta com um sabor ligeiramente picante. Coloque em pratos com porções. Sirva com salada de legumes fresca.

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Ontem fiz carne segundo esta sua receita e hoje trouxe o meu agradecimento e obrigada a minha familia !!!! Está tudo delicioso!
É verdade que usei minha própria marinada (maionese, que eu mesmo faço e mostarda) e acrescentei alguns tomates frescos. Bom, ficou muito gostoso !!! a carne realmente derrete na boca ...
Obrigado novamente !!!!!

[Raisins * ka]

Boa saúde, Raisins * ka

Eu não uso maionese - é muito gorda para mim. Mas a marinada de kefir - kefir moderadamente salgado com especiarias a gosto - é uma excelente alternativa à maionese.

Então você pode marinar o frango. Se houver um nador de especiarias "tandoori" (em Moscou em "especiarias indianas") - haverá um prato indiano "frango tandoori". Se não houver mistura - um pouco de curry, pimentão doce e picante, feno-grego, coentro.