Pilaf a la Yemeni em uma multicooker Panasonic

Pilaf a la Yemeni em uma multicooker Panasonic

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
frango	1 PC
arroz	2 º
batatas	5-6 pcs
cebola	3-5 pcs
alho	3-5 dentes.
agua	4º
açafrão	0,5 colher de chá
pimenta, sal, cresce um pouco. óleos

Método de cozimento

• Corte o frango em porções. Ou você pode usar partes dela, por exemplo, coxinhas .. etc. Tempere com sal, pimenta e deixe por enquanto.
• Corte a cebola ao meio rodelas e frite até dourar. Prefiro fritar a cebola na frigideira.
• Descasque as batatas, corte ao meio ou em quartos. Lave o arroz. Descasque o alho, corte em 2-3 pedaços.
• Coloque a cebola frita em um prato, doure rapidamente os pedaços de frango no óleo de cebola.
• Colocamos em MV:
• Coloque o frango, as batatas e o alho no fundo.
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• Camada por cima - cebola frita e arroz.
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• Dissolva o açafrão na água, adicione sal e pimenta ali, misture bem.
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• Despeje delicadamente este caldo na tigela de multicaspa.
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• Inclui "Pilaf". Após o sinal, ficamos com um gostoso.
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Observação

Você pode adicionar molho ao pilaf: coloque 3-4 dentes de alho, 3-4 pepinos em conserva, algumas colheres de sopa de creme de leite e 1-2 colheres de sopa de maionese no liquidificador. whack-whack e pronto para sal e pimenta.



PS: Eu costumava pensar que pilaf existe apenas em uma forma de cozinhar. Fiquei muito surpreso quando meus amigos os ofereceram tal pilaf e descobriram que existem tantas variedades de pilaf quantas pessoas que o cozinham!
O que fiz hoje é diferente do que tentei antes. Na receita original, tudo é um pouco mais simples, o frango não é pré-frito e o arroz é cozido à parte até a metade.
Mas é sempre interessante tentar mudar alguma coisa, o resultado é incrível!

Desfrute de sua refeição!
ah sim, quase esqueci, não preste atenção na pequena quantidade de batata na foto, acabei de ficar sem, preciso de mais, não como na foto, mas como na lista de ingredientes

E sem multicooker de alguma forma?
É uma pena que uma receita tão boa só possa ser realizada nele!

[Medusa]

MedusaPor que não? Muito mesmo! Na verdade, em MV fiz apenas a parte final - evaporação da água. Você pode fazer tudo em um caldeirão ou em uma panela de paredes grossas. É aconselhável que não se cumpra.
Pilaf é um prato antigo, agora nos deliciamos com multicooker

Fabricado em panela de pressão Marca 6050.
Tomei tempero para pilaf (Cykoria) / Tão gostoso! Obrigado pela receita

Estou muito feliz por ter gostado!