Fígado de frango com maçãs em multicooker Panasonic SR-TMH18

Fígado de frango com maçãs em multicooker Panasonic SR-TMH18

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Fígado de galinha	500 g
Maçãs (de preferência azedas)	1 kg
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
Manteiga - opcional	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Ligue o modo "Assar" por 40 minutos. Despeje o óleo vegetal, coloque o fígado (cortei um em 4 partes, mas você também pode em 2). Cozinhe com a tampa fechada. Após 10 minutos, vire o fígado e coloque as maçãs por cima, depois de cortá-las em rodelas (retire o meio) e, se desejar, manteiga. Mexa algumas vezes durante o cozimento. Isso torna as maçãs completamente macias.

Observação

Muito aromático e saboroso. Observe que NÃO há sal e pimenta na receita.

Em geral, adoro variedades de maçãs que se transformam em "mingaus".

E ontem eu preparei este aperitivo de 300 gramas de fígado e maçãs ~ 800 gramas. O cozimento durou 30 minutos.

Pode ser servido quente ou morno.

Não exponho uma foto, porque não consigo fotografar este prato lindamente.
Mas delicioso!

Photo DJ

Desfrute de sua refeição !

[Qween]

Qween Obrigado pela receita! Uma combinação realmente interessante! A maçã dá suculenta
Eu tinha apenas três maçãs, por assim dizer, fiz um teste. Da próxima vez, farei certo.
Aqui está o meu relatório

E eu também adiciono a cebola picada e 5 minutos antes do final do cozimento 2-3 colheres de sopa. eu. creme de leite para torná-lo ainda mais suculento.
E eu concordo com você - MUITO FRAGRANTE E DELICIOSO!
Desculpe por entrar no meu suplemento.

[Stеrn]

E ontem eu preparei este aperitivo de 300 gramas de fígado e maçãs ~ 800 gramas. O cozimento durou 30 minutos.

Mas delicioso!

Confirmo que é muito gostoso!

Cozinhei com 600 g de fígado de frango e 300 g de cebolas e maçãs (todos dobrados em camadas ao mesmo tempo).

Me inspirou a cozinhar Stеrn

Parece muito gostoso !!!
Com certeza vou cozinhar minhas tragladites.

Receita deliciosa, graças às maçãs, o sabor do fígado é discreto. Pode cozinhar para crianças, tudo de útil e nada mais.

[Qween]

No momento estou sentado e comendo este gostoso. As maçãs estão azedas. E não como a Antonovka ..

Bem, eu realmente gostei. Eu farei isso de vez em quando. por uma mudança.

Obrigado pela receita Qween, e Lesya81 por criar Temka. Eu não vi a receita antes.