Graxa de alimentação pública

Graxa de alimentação pública

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: Bielo-russo

Ingredientes
Leite azedo (soro de leite ou água podem ser usados)	0,5 xícaras
Fermento cru	8 g
Farinha de trigo	180-200 gr
Ovo pequeno	1
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
Açúcar	0,5 colher de chá
Sal	0,5 colher de chá
Para preencher
Linguiça cozida-defumada ou semifumada	150 g
Cebola	0,5 cabeças
Pimenta Doce	um pedaço
Um tomate	0,5 peças
Para preencher
Ovo pequeno	1 PC
Maionese	1 Colher de Sopa. eu.
Nata	1 Colher de Sopa. eu.
Suco de tomate (ralei tomates com especiarias)	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Esses lubrificantes são vendidos em todas as nossas lojas e restaurantes. Claro, eles cozinham de uma forma mais simples, mas para meus entes queridos eu cozinho assim. A massa acabou ficando untada - porosa. O principal é não derramar muito. O recheio também é preparado de forma um pouco diferente pelo serviço de catering e, claro, não nessa quantidade. Tente!
• Moa o fermento com açúcar. Eu faço isso com minha mão. Eu adiciono leite azedo ou soro de leite morno. Funciona bem apenas na água. Eu adiciono um ovo ligeiramente batido, farinha e sal. Eu amasso com uma colheitadeira. Cubro com uma toalha e deixo repousar por uma hora.
• Preparando o recheio. Frito a linguiça cortada em tiras. Eu adiciono a cebola picada, o tomate e a pimenta. O recheio está pronto.
• 
• A massa cresceu. A massa deve ser fina.
• Se for grosso, adicione um pouco de água morna. Despeje em uma forma de muffin para cobrir o fundo.
• Espalho o recheio. O principal é não exagerar.
• Encho com recheio (misture todos os ingredientes).
• Agora no forno pré-aquecido a 220. Asse por 20 minutos. Diminuir para 180. E mais 10 minutos. Retire do molde para um prato. Feito!
• 

O prato é projetado para

2 porções

Observação

Eu amo costeletas de mesa desde criança! Meninas são notícias interessantes. Ontem tive massa e recheio e recheio. Coloquei tudo na geladeira. De manhã, coloquei tudo sobre a mesa. Eu ia me lavar. Menos de 20-30 minutos. Depois fiz um pouco de graxa novamente e coloquei no forno pré-aquecido. O resultado é excelente. Portanto, pode ser guardado na geladeira. E ainda assim a massa é interposta apenas pela colheitadeira Om (batedeira), as mãos estão limpas!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,
Ira, que receita interessante! Nunca experimentei e não sabia disso)) Certifique-se!

PS: e eu adorava costeletas de loja quando criança, agora não há

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,
Ira, que receita interessante! Nunca experimentei e não sabia disso)) Certifique-se!

PS: e eu adorava costeletas de loja quando criança, agora não há

Lenochka ficará feliz se você gostar. Quando criança, sempre comia mal, mas não na sala de jantar! A mamãe e principalmente a vovó ficaram em choque!

Ah, com certeza a sala de jantar era só feriado, tínhamos uma sala de jantar não muito longe de casa, então meu pai e eu fomos lá, que quilo delicioso de molho e cacau tinha, mas ouvi falar dessas graxas pela primeira vez, eles estão marcados, será necessário cozinhar, tudo é simples e satisfatório, para um lanche com chá, o que você precisa, principalmente no trabalho

[Ira,]

Ira, obrigada pela receita de tamanha beleza!
Eu adoro gorduras para alimentação pública, e agora há uma oportunidade maravilhosa de prepará-las em casa!

Ah, com certeza a sala de jantar era só feriado, tínhamos uma sala de jantar não muito longe de casa, então meu pai e eu fomos lá, que quilo delicioso de molho e cacau tinha, mas ouvi falar dessas graxas pela primeira vez, eles estão marcados, será necessário cozinhar, tudo é simples e satisfatório, para um lanche com chá, o que você precisa, principalmente no trabalho

E também adorava costeletas de cenoura. Às vezes eram doces e manteiga. E às vezes seco e fresco. Uma vez perguntei a minha mãe por que isso acontecia. Ela disse - minha tia levou açúcar e manteiga para casa.Menos de uma semana depois, depois de tirar as queridas costeletas da distribuição, comecei a prová-las na hora da distribuição e gritei para toda a sala - MAMÃ, hoje as costeletas são doces! A titia não levou o açúcar para casa! Saímos em silêncio ...

[Ira,]

Ira, obrigada pela receita de tamanha beleza!
Eu adoro gorduras para alimentação pública, e agora há uma oportunidade maravilhosa de prepará-las em casa!

Helen, você está sempre feliz! Experimente para a saúde.

[Irisha]

Irisha, obrigado! Vou assar - vou relatar.

Uma receita muito interessante e atraente! Eu definitivamente farei isso!

Uma receita muito interessante e atraente! Eu definitivamente farei isso!

Olya ficará feliz

Ela não está servindo. Não observei em nenhum serviço público graxa de pimenta doce, tanto que comi em Minsk. Fui repreendido, mas mesmo assim comprei e comi. E nada sobreviveu
Mais maionese definitivamente não era usada na alimentação pública.
No entanto, tenho certeza de que o seu é mais saboroso. É melhor você nomeá-lo em sua homenagem: será mais confiável e mais justo.

[Irina]

Irina, Eu nunca ouvi tal nome, mas com certeza vou fazer, uma foto muito tentadora. Obrigado ! E eu mesmo tenho saudades das costeletas de mesa

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaque receita atraente! Eu não comi nada parecido, com certeza vou tentar fazer isso. Obrigado por compartilhar.
A propósito, o saboroso nome "graxa" é verdadeiramente bielorrusso. Em ukr. a linguagem tem um verbo "graxa" - fritar, mas não há nenhum substantivo nela.

Ela não está servindo. Não observei em nenhum serviço público graxa de pimenta doce, tanto que comi em Minsk. Fui repreendido, mas mesmo assim comprei e comi. E nada sobreviveu
Mais maionese definitivamente não era usada na alimentação pública.
No entanto, tenho certeza de que o seu é mais saboroso. É melhor você nomeá-lo em sua homenagem: será mais confiável e mais justo.

você leu o começo. Sim, confessei que estava preparando tal recheio para meu próprio povo. é sobre a massa e o princípio de cozinhar. E, claro, o preenchimento é obrigatório. É isso que separa a gordura da pizza.

[Irina]

Irina, Eu nunca ouvi tal nome, mas com certeza vou fazer, uma foto muito tentadora. Obrigado ! E eu mesmo tenho saudades das costeletas de mesa

Tanyusha está feliz por ter gostado da receita

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaque receita atraente! Eu não comi nada parecido, com certeza vou tentar fazer isso. Obrigado por compartilhar.
A propósito, o saboroso nome "graxa" é verdadeiramente bielorrusso. Em ukr. a linguagem tem um verbo "graxa" - fritar, mas não há nenhum substantivo nela.

sim, há muitos bielorrussos aqui. Só me parece que essas guloseimas estão em qualquer café ou cozinha. Também chamamos pizza escolar. Difere apenas nos produtos que os chefs não relatam

Meninas são notícias interessantes. Ontem tive massa e recheio e recheio. Coloquei tudo na geladeira. De manhã, coloquei tudo sobre a mesa. Eu ia me lavar. Menos de 20-30 minutos. Depois fiz um pouco de graxa novamente e coloquei no forno pré-aquecido. O resultado é excelente. Portanto, pode ser guardado na geladeira. E ainda assim a massa é interposta apenas pela colheitadeira Om (batedeira), as mãos estão limpas!

Anteriormente, quando voávamos para Minsk e parávamos para fazer um lanche, sempre pedíamos essa graxa. Ela era tão saborosa e grande - para todo o prato. Uma memória agradável. E recentemente, algo como ela ficou sem cafés. Talvez tenha parecido?

[Irina]

Irina , e você pode representar as costeletas da mesa? Ainda me lembro do gosto deles, na escola eram 5 copeques

Anteriormente, quando voávamos para Minsk e parávamos para fazer um lanche, sempre pedíamos essa graxa. Ela era tão saborosa e grande - para todo o prato. Uma memória agradável. E recentemente, algo como ela ficou sem cafés. Talvez tenha parecido?

provavelmente foi comido antes de você comer, é claro

[Irina]

Irina , e você pode representar as costeletas da mesa? Ainda me lembro do gosto deles, na escola eram 5 copeques

experimente substituir um terço da carne picada por pão preto embebido.Moa a carne picada em uma gradinha fina com cebola e pão. A consistência é muito viscosa. regule com água e não com ovo.

[Irina,]

Irina, Eu realmente adoro receitas antigas, um pouco esquecidas. O fato de que eles podem ser atualizados, como o seu, é até bom! Levei para os favoritos com prazer.

Oh! tão gostosa, essa culinária bielorrussa!
E a gordura não é pior do que a anunciada pizza italiana - isso é certo! Poucas pessoas no mundo sabem sobre graxa ...
Sua massa é muito gostosa!
Obrigado pela receita!

P.S. E no ano passado encontrei receitas na rede tanto para polandvitsa quanto para krambambuli e cozinhei para o ano novo
Você será bombeado, que gourmand e "podpivanie"!

Escreva, conte-nos sobre a sua culinária nacional, por favor!

Escreva, conte-nos sobre a sua culinária nacional, por favor!

Mas o que está lá - o tempo todo não tem o suficiente. Isso é com meus homens ... Quando eu espalhar as receitas, toda a casa vai ser destruída. Vou apresentar a receita de verdadeiras panquecas de batata bielorrussa com carne, mas simplesmente não consigo pegar o momento. Eu faço muito rápido e sem proporções. Tenho medo de decepcionar alguém. Mas nas minhas receitas a banha é nossa e vovó. Veja e experimente. Também notei que o local de seu crescimento afeta a qualidade dos pratos de batata. O amido é diferente. Isso também deve ser levado em consideração.

Muito obrigado a todos pela atenção à receita.

O que é Krambabuli?

Irina, que lubrificante delicioso. Eu amo esse shanezhki de graxa, especialmente no inverno quando está frio.

Irina, qual é o tamanho do seu uniforme?

Irina, que lubrificante delicioso. Eu amo esse shanezhki de graxa, especialmente no inverno quando está frio.

Tanya, desde o momento que te dei a receita, estava procurando um tempo para colocar a minha. E só agora as mãos chegaram. E te dei um link porque não tive tempo de escrever. Estou feliz por gostar disso

Irina, qual é o tamanho do seu uniforme?

* comigo em você. Forma de diâmetro de 18 cm Massa para três porções. Mas tenho muito recheio, então escrevo 2.

O que é Krambabuli?

beber assim

E um drinque?
Bem, diretamente intrigado.

E um drinque?
Bem, diretamente intrigado.

vodka com infusão de mel e especiarias

[Irochka]

Meninas, é tão gostoso, não resisti ontem à noite e fui fazer. Quando o tirei do forno, decidi tentar ... droga, meio rachado. A massa é tão macia, arejada, coma, mas não sinta nenhum peso. O que tem ai 2 porções, senão para a noite ... Em geral, essa gordura assentou comigo por muito tempo Irochka, obrigado novamente!

[Irochka]

Meninas, isso é tão gostoso, não resisti ontem à noite, fui fazer. Quando o tirei do forno, decidi tentar ... droga, meio rachado. A massa é tão macia, arejada, coma, mas não sinta nenhum peso. O que tem ai 2 porções, senão para a noite ... Em geral, essa gordura assentou comigo por muito tempo Irochka, obrigado novamente!

Tanya é sempre agradável quando a receita é agradável, e o relato geralmente inspira proezas. Muito obrigado pela sua confiança. Lubrifique sua linda vista. Você é inteligente.

Eu carrego meu sinal de mais, para uma receita muito interessante, com certeza vou experimentar, para o autor

Eu carrego meu sinal de mais, para uma receita muito interessante, com certeza vou experimentar, para o autor

Eu vou esperar o relatório

[Irisha]

Lubrifique sua linda vista.

Irisha, Muito obrigado! Graxa é um milagre! Seria ótimo se você reservasse um tempo para compartilhar conosco mais alguns petiscos deliciosos!

[Irisha]

Irisha, Muito obrigado! Graxa é um milagre! Seria ótimo se você reservasse um tempo para compartilhar conosco mais alguns petiscos deliciosos!

obrigado Tanyusha. Sim, os meus pratos são todos muito caseiros. Para todos os dias. Confira minhas receitas

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, obrigado pela receita. Acabei de cozinhar e quase todos comeram. Não os vendemos e, portanto, não sei o que deveriam ser.A verdade cozeu tudo em uma grande forma redonda. Nós realmente gostamos.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Não tenho linguiça defumada, mas tenho cogumelos congelados. Eles irão?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, obrigado pela receita. Acabei de cozinhar e quase todos comeram. Não os vendemos e, portanto, não sei o que deveriam ser. A verdade cozeu tudo em uma grande forma redonda. Nós realmente gostamos.

que bom que gostou

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Não tenho linguiça defumada, mas tenho cogumelos congelados. Eles irão?

sem chouriço o sabor não será o mesmo. Mas você tem uma variante de pizza. Apenas descongele os cogumelos e escorra a água.

Já fiz duas vezes. Eu gostei muito disso. Obrigado!!!

Já fiz duas vezes. Eu gostei muito disso. Obrigado!!!

Espero que a receita se torne uma das favoritas

Irina -: rosa: Obrigada pela receita. Simplesmente delicioso e rápido - exatamente como eu gosto. Agora, isso é um salva-vidas para mim. Talvez eu não seja muito gorduroso - cozinho com recheios diferentes - com requeijão, peixe, etc. Mas gosto do resultado - a ideia em si é boa - a massa não precisa ser enrolada. obrigado novamente

Irina -: rosa: Obrigada pela receita. Simplesmente delicioso e rápido - exatamente como eu gosto. Agora, isso é um salva-vidas para mim. Talvez eu não seja muito gorduroso - cozinho com recheios diferentes - com requeijão, peixe, etc. Mas gosto do resultado - a ideia em si é boa - a massa não precisa ser enrolada. obrigado novamente

Olá! É muito agradável e muito obrigado por se dar ao trabalho e compartilhar suas impressões! Eu estou tão feliz! O recheio é a sua imaginação, o principal é que é delicioso! Cozinhe e agrade seus entes queridos! Receitas rápidas nos permitem alocar mais tempo!

Eu também adorava jantar quando criança, mas nunca tinha visto ou provado isso. Levei para os favoritos, depois do post com certeza vou tentar. Irochka obrigada

Eu também adorava jantar quando criança, mas nunca tinha visto ou provado isso. Levei para os favoritos, depois do post com certeza vou tentar. Irochka obrigada

Obrigado Tanyusha por prestar atenção - aconselho a cozinhá-lo. A conveniência é que você não precisa estender a massa.