Panela de pressão Dex DPC-40

meninas, eu fiz uma caçarola, não deu certo, queimou e o meio ficou molhado, aí o balneário ficou na receita por 50 minutos, fiquei pronto em 25 minutos (e por que eu deveria cozinhar lá 50 minutos) , e o fundo queimado. e não pegou, mas queimou bem. em baixa pressão. pode colocar um pergaminho ou uma receita de caçarola procurar outro? fiz isso - queijo cottage, ovos, açúcar, fermento em pó, farinha. (no entanto, eu nunca tive uma caçarola na minha vida, meu marido chama isso - assar)
mas em geral fico feliz cada vez que cozinho em Dexica. fez uma junta várias vezes, leia a receita aqui no Temko, cordeiro agora é um prato comum, e de fato qualquer prato com carne
amanhã quero fazer sopa de cogumelos, com cogumelos normais do bosque, mas tenho medo de comê-los: (onde encontrar os comprovados.

por favor, compartilhe a receita do pão, só hoje eu pensei sobre isso, e você acabou de escrever sobre o pão

Minha receita de pão: 400g de água, 2 colheres de chá. sal, 1 colher de sopa incompleta. eu. açúcar, 700 g de farinha, fermento fresco 6-10 g ou colher de chá incompleta seca.
E também tenho muito medo dos cogumelos da floresta, não os entendo de jeito nenhum, então compro apenas champignon

Também fiz uma caçarola com esta receita de Temka. Browned bem, não queimado. Assar em alta pressão. Não me lembro de quando fiz as caçarolas. Eles não se levantam? Eu também cozinhei rolos de repolho, coloquei no VD por 20 minutos. Descobriu-se muito líquido, da próxima vez não vou adicionar água, embora tenha derramado um pouco. Os rolinhos de repolho ficam bem cozidos, você pode até reduzir o tempo.

E eu também tenho muito medo dos cogumelos da floresta, eu não os entendo de jeito nenhum, então eu compro apenas champignon

Eu também.

Hoje comprei mais dois elásticos para vedação, para a minha DEKSIK ...

Eu também cozinhei rolos de repolho, coloquei no VD por 20 minutos. Peguei muito líquido, da próxima vez não vou colocar água, embora tenha derramado um pouco. Os rolinhos de repolho ficam bem cozidos, você pode até reduzir o tempo.

Deito a água nos rolinhos de repolho para que não cheguem ao topo dos rolinhos de repolho, coloco muita batata frita de cenoura e cebola embaixo deles, passo 6 minutos a carcaça. Tudo acabou sendo um super bombardeio.
E essa fritada, se ficar (é muito gostoso), pode ser espalhada e assada nas pernas, pode estufar o peixe nela, ou é só colocar uma gota de arroz e refogar por mais 6 minutos, vai sobrar arroz mingau com legumes. É verdade, raramente tenho rolos de repolho torrados, ...

Deito a água nos rolinhos de repolho para que não cheguem ao topo dos rolinhos de repolho, coloco muita cenoura e cebola frita embaixo deles, carcaco por 6 minutos. Tudo acabou sendo um super bombardeio.
E essa batata frita, se ficar (é muito gostoso), pode ser espalhada e assada na perna, pode estufar o peixe nela, ou só colocar uma gota de arroz e refogar por mais 6 minutos, vai sobrar arroz mingau com legumes. É verdade, raramente frito com pão de repolho, ...

Olya, você está mexendo a pasta de tomate com um pouco de água para fazer rolos de repolho?

meninas, fiz uma caçarola, não deu certo, queimou e o meio ficou molhado,

Marina, eu coloco uma manta de silicone no fundo da panela, aí o fundo não queima. Ele assa, mas não queima.



Aqui, também fiz uma caçarola:

Este é o topo.

E o fundo.

: zhilkoa bem, então receita divisor)) delicioso e lindo))

Estou esperando a receita tambem

Meninas, obrigado pelas amáveis ​​palavras e por confiarem na receita. Provavelmente, ele é o mais simples e todos o conhecem.

O que precisamos:
500 g de queijo cottage (bem coado), eu pego no mercado
3 ovos
2 colheres de chá amido de milho ou semolina (amido mais macio)
3 colheres de sopa. eu. açúcar ou a gosto
lim. pitada de ácido

Como cozinhar:
Esfregue o queijo cottage por uma peneira.(Às vezes amasso bem com um garfo.) Adicione amido ou semolina à coalhada, deixe inchar por 30 minutos.
Separe as gemas das proteínas. Moa as gemas com o açúcar até branquear, acrescente à massa da coalhada.
Bata as claras separadamente com uma pitada de limão. ácido.
Combine proteínas com queijo cottage em porções.
Você pode adicionar frutas cristalizadas, passas.
Coloque em um molde, alise. Asse por 30 minutos. em baixa pressão.

Meninas, recebi hoje um aço inoxidável da Polina. Grande panela! O fundo é largo, como uma frigideira alta.
Vou atualizar amanhã.
Muito obrigado a Polina.

Meninas, a tigela é super!
Fiz sopa nele, assei maçãs, todos os procedimentos a vapor - só nele! Agora você pode "salvar" sua própria panela. A tigela de aço abre tantas possibilidades. Vou ensopar repolho (e todas as caixas de tomate) SÓ nele! Em geral, fico feliz em desgraçar!

Finalmente, meu telefone deu fotos ...

Esta é uma foto de um aço inoxidável e sua comparação com uma panela nativa:
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Eu cozinhei almôndegas com arroz ontem. Fiz uma fritura bem em uma panela. Seria mais rápido em uma frigideira, mas não há mais vontade de lavar os pratos em excesso. Coloquei almôndegas em 2 camadas diretamente na fritura, cobrindo a linha de cima até a metade. Coloquei por 18 minutos. Então ela desligou e deixou até de manhã, já que estava com preguiça de mudar. De manhã havia uma pintura a óleo: as almôndegas eram uma em uma, não ficavam grudadas, não se desmanchavam, estavam inteiras e lindas. Mas, se alguém precisa de mais molho, precisa de mais água, tudo foi absorvido por mim.

Tudo parece simples. Faço carne picada normal, acrescento arroz levemente fervido, como recheio de pimenta. Duas a três cenouras médias e uma cebola grande. Cenoura ralada, adoro cebola pela metade. No fundo da panela, cerca de 100 ml de óleo é possível e mais, já que a cenoura leva bem o óleo. Primeiro ela fritou as cebolas, depois acrescentou as cenouras e as cozinhou. Por alguma razão, demora muito para fritar, então, para acelerar, é melhor fritar separadamente em uma frigideira. Então ela adicionou 3 colheres de sopa. colheres de sopa de molho Krasnodar e adicionar um pouco de água para o líquido. Salgado, pimenta e estufado por alguns minutos. Enquanto a fritura era preparada, rolei almôndegas do tamanho de uma bola de tênis e apertei bem com as mãos. Ela sacudiu um pouco a batata frita e colocou as almôndegas. Em seguida, ela distribuiu a fritura igualmente entre as almôndegas e acrescentou um pouco de reconciliação. Relatou a segunda linha com as almôndegas restantes. Descobriu-se que a fritura atingiu metade da segunda fileira de almôndegas. Fechado em alta pressão e por 18 minutos. Após o término do cozimento, desliguei a panela de pressão e deixei para a manhã, pois já era noite. De manhã abri, está tudo bem! O líquido é todo absorvido pelas almôndegas, então, se precisar de molho, adicione água antes que cubra todas as almôndegas. Desfrute de sua refeição!

+ 100% dos potes devem ser diferentes

obrigado
diga-me o que testar primeiro em uma panela de pressão

Algo pelo qual você comprou. Eu testei em carne, em vegetais para vinagrete em uma poça de água ...

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.0 Aqui, cozinhei isso na panela de pressão Elby. O sabor está mais próximo de lula em lata. Experimente pequenas porções. Repito mais uma vez que cozinhei lulas rosadas de tamanho médio, não gosto das brancas e grossas. Mas se você quiser a maneira como eles cozinham em restaurantes, então eles cozinham por 2-3 minutos, ao que parece, e é isso (lula).

Mas se você quiser a maneira como eles cozinham nos restaurantes, eles cozinham por 2-3 minutos, ao que parece, e é isso (lula).

Eu cozinho por 90 segundos, se mais, eles ficam borrachudos.

: elka: meninas, feliz ano novo !!!!

alguém cozinhou kutya em nosso assistente?

Acho que pode ficar de molho durante a noite e, de manhã, ferver por 1: 2 minutos 40-50

[Marina. Od]

Marina. Od, Julia V, Eu cozinhei hoje, não molhei, coloquei 30 minutos, fervi, claro, foi possível colocar em menos tempo, mas eu gosto.

tarde eu li, já encharquei a noite toda e cozinhei uns 50 minutos, vou abrir agora. Eu também adoro cozido

Em geral, cozinhei como escrevi acima. Acabou muito bem. Cozinhei quase um quilo de trigo, então já estamos comendo, mole até no dia seguinte.

Meninas e eu cozinhamos de trigo (natural) ...regule-o duas vezes por 50 minutos ... e adicione água antes da segunda vez. Trigo embebido por várias horas. Estava cozido perfeitamente (nada foi fervido), mas por muito tempo ... No fogão, porém, eu cozinhava por meio dia ...

Eu cozinhei na primeira corrida, coloquei de molho a noite toda e cozinhei por 40-50 minutos. Aí eu imaginei que o mingau não dava, e coloquei 50 minutos de molho, também estava perfeitamente cozido. Kutya (trigo) levou este ano no mercado em peso, UAH 4 por quilo.

Yul, talvez um trigo diferente? Mas depois de 50 minutos, eu estava definitivamente mal cozido

Também tenho trigo de um saco embebido por três horas onde 3: 1 (junto com sementes de papoula e toupeiras) foi cozido por 1,5 hora, porque nas duas vezes anteriores por 30 minutos, não foi cozido. Cozinhado em SV Liberty

Bem eu não sei. Naquele ano também comprei potes, mas muitos amigos pegaram esse peso e elogiaram, então tentei este ano.

então))))) ler sobre kutya. Estou só cozinhando, coloco por 30 minutos. pensei que seria o suficiente. Acontece que pouco. Vou abrir vou ver

Eu realmente não gosto disso em 30 minutos

Então ferveu para mim em 30 minutos, talvez o trigo realmente diferente, temos mais descascado da casca? Em geral, parece fervido, depois voltei ao normal quando esfriou.

Então ferveu para mim em 30 minutos, talvez o trigo realmente diferente, temos mais descascado da casca? Em geral, parece estar fervido, depois voltei ao normal quando esfriou.

sim, trigo provavelmente diferente. Peguei por peso, como descascado. a propósito, sim, esfriou e não parece mais um malash

meninas, na minha panela há círculos brancos no fundo, provavelmente de uma concha. É hora de mudar? ou está tudo bem?

círculos brancos às vezes vêm de água e fervura constante

Já estou, claro, um pouco atrasado, mas também quero me gabar do kutya;) Este ano eu tenho o melhor kutya, talvez tenha um bom trigo (levei em um saco de 400g) Não molhei nada , água 1: 1,5 e 30 min. ... Está tudo super !!!! Assim como eu amo - e macio e não rasteja. Em geral, DEKSIK atendeu às expectativas

Pode-se ver apenas eu, uma pessoa preguiçosa, cozinhei kutya de arroz)) Eu derramei 1,5 xícaras de água fervente em passas e damascos secos meio copo cada. Eles pararam, misturaram damascos secos e passas, de modo que ficaram em pedaços e os jogaram para ferver com 0,5 copo de arroz na mesma água. Enquanto o arroz era cozido na panela de pressão por 12 minutos e a pressão era aliviada, molhei as sementes de papoula (0,5 xícara). Mistura de nozes - amêndoas e nozes 0,5 xícara cada. Piquei a papoula com o pé do liquidificador - estava suculenta. Misturei esta massa com o resto dos ingredientes. Ficou ótimo))

E eu ganhei os potes hoje)) Meio ano se passou, mlyn)) Meninas, que pediram comigo, vocês já pegaram?)

E eu ganhei potes hoje)) Meio ano se passou, mlyn)) Meninas, que pediram comigo, vocês já pegaram?)

Eu pego amanhã
Esperou

Viva !!!! Eu tenho minhas panelas !!!! tão inteligente, brilhante. Bonés, reservas de silicone ..... (quão pouco uma mulher precisa para ser feliz) Sim .... 6 meses de espera é legal, mas pelo menos economizei muito.

Parabéns)) Eu já estava preparando uma omelete amarela hoje) Não grudei em lugar nenhum, também caí, estou feliz) Troquei elástico de silicone em todo lugar .. mas vou pedir para minha mãe e minha irmã avião, eles não terão nervos suficientes para esperar)))

Parabéns)) Eu já estava preparando uma omelete amarela hoje) Não grudei em lugar nenhum, também caí, estou feliz) Troquei elástico de silicone em todo lugar .. mas vou pedir para minha mãe e minha irmã avião, eles não terão nervos o suficiente para esperar)))

E pretendo deixar o amarelado para as sobremesas, senão cheira a repolho, etc., embora os cheiros fiquem ainda mais em silicone ... E o silicone é tudo. mudado? Até agora, apenas o anel está caindo, o resto está em ordem. Muito obrigada pela "dica" nem me arrependo uns 6 meses, o principal é que acabou tudo bem ...

mas vou mandar mamães e irmãs de avião, elas não terão nervos de esperar)))

Olesya, queria escrever para você uma mensagem pessoal, mas algo não deu certo.Você também pode me dizer como fazer pedidos adicionais. peças de reposição?

Meninas, parabéns, já queria perguntar no assunto, recebido ou não. Não fiz a encomenda, tive medo de contactar a China, houve casos - os pacotes não chegaram. Meninas, escrevam o custo final das coisas.

Meninas, escrevam o custo final das coisas.

Custou-me 335 UAH. Este é um aço inoxidável, uma panela com um revestimento antiaderente amarelo, 2 tampas, 2 anéis de silicone, alumínio interno. capa, um conjunto de silicone pequeno e um parafuso sobressalente.

Você não calculou separadamente? O valor total, claro, é muito democrático.

Você não calculou separadamente? O valor total, claro, é muito democrático.

Depois de seis meses, mal me lembrava que o pré-pagamento era de 220 UAH. Mas o que é melhor para Olesya, ela é especial neste assunto, especialmente porque estou temporariamente no tablet e não consigo entrar no taobao corretamente a partir dele, posso ver os preços em yuans lá.

Portanto, 220 + 335? Então nem tudo é tão democrático
Meu marido quer uma segunda panela de pressão. Eu digo, vamos esperar, talvez eles lancem um modelo mais interessante. Eu nem sei para qual olho olhar

Portanto, 220 + 335? Então nem tudo é tão democrático
Meu marido quer uma segunda panela de pressão. Eu digo, vamos esperar, talvez eles lancem um modelo mais interessante. Eu nem sei para qual olho olhar

220 errado + 115 = 335

E, claramente, então, é claro, legal

E você não pode contar individualmente, porque pagar pela entrega dá na mesma. Portanto, se você pedir um pote, pagará 20 yuans pela entrega desse pote por 40 yuans, e pagamos 20 yuans pela entrega de apenas dois potes e todas as partes.
E, droga, eu queria 2 conjuntos de anéis baratos (que estão em uma bolsa vermelha), onde por 6 yuan há um anel de vedação e mais 4 anéis para as válvulas, mas veio um conjunto :( O conjunto é bom, a diferença de cheiro com o anel de 10 yuans não é notada, então você só pode pedir um barato e pronto. A tampa interna de ferro veio sem peças de silicone - um pedaço de ferro, em princípio, outro não é necessário, mas deixe mentir)

A panela preta é nossa, então você pode ver que eles são exatamente do mesmo tamanho

peso de todo o pacote 1,538 kg

600 g de aço inoxidável

Peso de uma panela com revestimento amarelo 574 g

As meninas me dizem como cozinhar legumes em uma panela de pressão para um vinagrete ou quanta água em uma panela, que horas?

As meninas me dizem como cozinhar legumes em uma panela de pressão para um vinagrete ou quanta água em uma panela, que horas?

Olá. Depende de quais vegetais? Eu cozinho beterrabas enormes por 30 minutos, cenouras por 6-8 minutos. E, claro, todos os vegetais são cozidos em uma cesta de vapor.

ferva os vegetais na panela de pressão para fazer vinagrete ou só em uma panela quanta água, que horas?

Eu recebo todas as dicas sobre como cozinhar aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

Um homem fez esse trabalho, é pecado não usá-lo.
Mas eu pessoalmente usei banho-maria só para milho, coloquei tudo assim e não tem muita água no fundo.

Mas eu pessoalmente usei banho-maria só para milho, coloquei tudo assim e não tem muita água no fundo.

Obrigada Julia. Também tentarei cozinhar vegetais sem uma cesta de vapor.

Aqui, recebo todas as dicas sobre o tempo de cozimento:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

Portanto, há batatas com a casca por 15 minutos.

Eu cozinho todos os vegetais para a salada (exceto beterraba), ovos, cozinho tudo junto em banho-maria com um pouco de água por 4 minutos. Beterraba 20-30 min, dependendo do tamanho.

tudo depende da panela de pressão específica e seu poder
Eu tenho Liberty - 900 W
e Vimar - 1000, então a diferença na velocidade de cozimento é sentida às vezes

Eu cozinho vegetais para um vinagrete - batatas + cenouras em água, uma pequena beterraba em um prato de vapor e por 12-15 minutos