Ensopado de abobrinha (DEX-50)

[Desfrute de sua refeição!]

Ensopado de abobrinha (DEX-50)

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Abobrinha	1 grande
Batatas	4-5 pcs.
Rast. manteiga	1 Colher de Sopa. eu.
Pasta de tomate	1 Colher de Sopa. eu.
Iogurte natural	150 ml
Alho	2 dentes
Sal, pimenta, páprica, pimenta da Jamaica	gosto

Método de cozimento

• É simples. Lave a abobrinha, limpe, jogue fora do meio com as sementes grandes, corte o restante em pedacinhos. Despeje a ferrugem no desenho. manteiga, adicione a abobrinha, sal e ligue Refogar por 1,5 horas. Enquanto o tutano está cozinhando, descasque e corte as batatas em pedaços pequenos. Mandamos para a abobrinha, misturamos, adicionamos sal e esquecemos por uma hora. 15-20 minutos antes das batatas ficarem prontas, misture o iogurte e a pasta de tomate e envie esta mistura para o nosso ensopado. Misturamos tudo bem. A gente limpa o alho, corta bem fino e manda pra lá. Pimenta, polvilhe com páprica por cima e adicione pimenta da Jamaica. Quando a multicooker range, o prato está pronto! Polvilhe com ervas a gosto.
  

O prato é projetado para

3 porções

Hora de preparar:

1,5-2 horas

Programa de culinária:

Extinção

Observação

É assim que eu faço este guisado usando o sistema Minus 60. Se o excesso de gordura na comida não for uma ameaça para a sua figura, o iogurte pode ser substituído com segurança por algumas colheres de sopa de creme de leite, será mais satisfatório e saboroso. Ficará ainda mais saboroso se primeiro fritar a abobrinha em fogo alto, adicionar algumas colheres de farinha, então tudo está de acordo com a receita.

Desfrute de sua refeição!

muito obrigado pela receita, super!

[Feofania]

Feofania, para sua saúde!

: oi: A receita é muito legal, obrigado! Mas eu tenho uma pergunta, porque ainda estou em "VOCÊ" com o multicooker. Posso abri-lo durante o programa de extinção? Parece-me que na multidão muda durante a extinção, e quando a abrimos, ela se afasta do regime?

: oi: A receita é muito legal, obrigado! Mas eu tenho uma pergunta, porque ainda estou em "VOCÊ" com o multicooker. Posso abri-lo durante o programa de extinção? Parece-me que na multidão muda durante a extinção, e quando a abrimos, ela se afasta do regime?

Não sei de outros, meu Dex pode ser aberto com qualquer programa. Claro, vai ferver ao mesmo tempo um pouco menos, pois a temperatura ainda vai um pouco quando você abre a tampa, mas isso nunca derruba o programa.
E vamos do desenho animado para VOCÊ, esta é uma unidade muito simples, o principal é descobrir qual programa faz o quê e como.

Não sei de outros, meu Dex pode ser aberto com qualquer programa. Claro, vai ferver ao mesmo tempo um pouco menos, pois a temperatura ainda vai um pouco quando você abre a tampa, mas isso nunca derruba o programa.
E vamos do desenho animado para VOCÊ, esta é uma unidade muito simples, o principal é descobrir qual programa faz o quê e como.

: Oi, obrigado pela resposta! Como você está feliz, você tem Dexic! Não posso comprá-lo em Moscou, assim como o análogo de Deksika. Faço várias tentativas, mas até agora não faz sentido.

: oi: Já cozinhei várias vezes, todos gostaram. Verdade, eu coloquei tudo de uma vez. Muito saboroso. Obrigado!

: oi: Já cozinhei várias vezes, todos gostaram. Verdade, eu coloquei tudo de uma vez. Muito saboroso. Obrigado!

Para sua saúde! Fico feliz que você e sua família gostaram.

[Lozja]

Lozja, obrigado pela receita! A foto é incomparável! Você sabe fotografar! Bem feito!
Tudo parece simples, cozido demais, mas já bem esquecido. (Pelo menos por mim).
Com certeza vou fazer um guisado desses, mas de acordo com a opção mais calórica e gostosa que você propôs. Nunca fiz com creme de leite, há um motivo para experimentar. Também vou pré-fritar as cebolas + cenouras. Eu definitivamente irei relatar de volta.

[Lozja]

Lozja, obrigado pela receita! A foto é incomparável! Você sabe fotografar! Bem feito!
Tudo parece simples, cozido demais, mas já bem esquecido. (Pelo menos por mim).
Com certeza vou fazer um guisado desses, mas de acordo com a opção mais calórica e gostosa que você propôs. Nunca fiz com creme de leite, há um motivo para experimentar. Também vou pré-fritar as cebolas + cenouras. Definitivamente vou relatar de volta.

Com cebolas e cenouras, terá um sabor ligeiramente diferente, mas também deve ser delicioso.
Para sua saúde!

Então você não aconselha ... Vou tentar sem eles.

[abobrinha, batata, alho]

Então você não aconselha ... Vou tentar sem eles.

O que é isto? Então eu faço ensopado de vegetais de duas maneiras, ou assim - abobrinha, batata, alho, ou assim: abobrinha, pimentão, cebola, cenoura, tomate... Eu não tentei mixar, mas você tenta, você nos contará mais tarde, talvez a terceira opção apareça como resultado.

Bem, eu persuadi ...

: oi: Adicionou frango às batatas com abobrinha

Ficou muito gostoso.

: oi: Adicionou frango às batatas com abobrinha
Ficou muito gostoso.

Uma boa ideia! E já faz segundo ano que não como batata com carne junto, então nem pensei nessa direção. Mas o marido pode cozinhar isso facilmente, e é saboroso e satisfatório com carne.
Obrigado pelo relatório e ideia!

: hi: Batatas com abobrinha e cogumelos.

Gostei muito da combinação de batata com abobrinha.

: oi: Vamos em frente! Batatas com berinjela (abobrinha por cima)

[VS NIKA]

VS NIKABem, você é apenas uma pessoa criativa! Bravo!

[VS NIKA]

VS NIKABem, você é apenas uma pessoa criativa! Bravo!

: oi: OBRIGADO PELA ATENÇÃO !!!

[Lozja]

Lozja, Oksana, também estou aqui com meu ensopado errado. mas porque quero somar tudo, e para que não seja suficiente.
Fiz um guisado quase de acordo com a receita Batatas de caça... Também queria adicionar cogumelos e engrossar o molho de creme de leite.
Obrigado por empurrar! Ficou delicioso!

[Lozja]

Lozja, Oksana, também estou aqui com meu ensopado errado. mas porque quero somar tudo, e para que não seja suficiente.
Fiz um guisado quase de acordo com a receita Batatas de caça... Também queria adicionar cogumelos e engrossar o molho de creme de leite.
Obrigado por empurrar! Ficou delicioso!

Bem, quase uma receita! Se necessário, volte, vou empurrar, se tanto.
Para sua saúde!

Com certeza vou cozinhar de acordo com a receita original. Mais interessante.

Muito obrigado pela receita)
Tomei isso como base e corrigi ligeiramente para mim mesmo.
1 - Aumentei um pouco o número de abobrinhas, de modo que ficou de 50 a 50 com batatas. Pareceu-me que há menos abobrinhas na sua receita.

2 - No modo "fritar legumes", sem tampa, frite as abobrinhas levemente até obter uma crosta clara.
3 - Adicione batatas picadas e coloque-as em modo de guisado - 1 hora. Fechei a tampa.
Até agora, sem sal, sem especiarias e sem aditivos.
Devido à ausência de sal, a umidade não foi liberada com muita intensidade, mas foi o suficiente para a extinção. Ele cozinhou quase até ficar cozido por cerca de meia hora. Eu mixei algumas vezes durante esse tempo.
4 - Enquanto o processo de estufagem acontecia, peguei uma xícara - 450 ml e misturei:
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Colher de sobremesa (sem lâmina) de extrato de tomate
- Paprika moída (a gosto) tenho cerca de 1/2 colher de chá
- Ervas provençais e um pouco (algumas pitadas) de manjerona seca.
- Espremido 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de açúcar
- Derramei o leite até quase uma xícara cheia (de modo que, ao mexer, o conteúdo não derramou muito)
- acrescentou algumas colheres de sopa de farinha. (Eu descobri isso a olho nu para que o molho não ficasse muito fino ou grosso)

5 - Legumes recheados com esta mistura. Ele esperou até que tudo borbulhasse novamente e cozinhou por mais 10 minutos para engrossar o molho.

Gostoso

Muito obrigado pela receita)
Tomei isso como base e corrigi ligeiramente para mim mesmo.
..........

Que bom que gostou! Coma para sua saúde!

Não, não, parecia que há menos abobrinhas. Por abobrinha "grande", eu quis dizer uma abobrinha realmente enorme. E as batatas não eram tão grandes. Em geral, a quantidade de abobrinhas e batatas é toda a seu gosto, o principal é caber na panela.

: girl_curtsey: Você pode me dizer também? Se a abobrinha for apenas 1/4 das batatas, isso já está delicioso! E até muito! 🔗

: girl_curtsey: Você pode me dizer também? Se a abobrinha for apenas 1/4 das batatas, isso já está delicioso! E até muito!

Também é verdade, obrigado!

: girl_curtsey: Eu tinha um monte de abobrinha que sobrou no congelamento do outono passado. Então agora eu usei todos eles. efeito delicioso! 🔗

: girl_curtsey: Eu tinha um monte de abobrinha que sobrou no congelamento do outono passado. Então agora eu usei todos eles. efeito delicioso!

Legal para você! E eu não gosto de abobrinha do freezer.

Legal para você! E eu não gosto de abobrinha do freezer.

E eu não noto a diferença quando você os extingue.