Torta de coalhada de cereja

Torta de coalhada de cereja

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
queijo cottage 9,5%	300g
cerejas sem caroço (suco de drenagem)	0,5 kg
ovos	3 pecas
açúcar	1 copo
farinha de trigo	1,5 copo com lâmina
manteiga	150 g
açúcar baunilhado	1 saqueta
fermento para a massa	1 saqueta

Método de cozimento

• Eu pego as cerejas em lata ou frescas (as frescas podem ser misturadas com um pouco de açúcar e deixadas durante a noite), o suco deve ser bem escorrido em uma peneira.
• Esfregue o queijo cottage duas vezes em uma peneira (se o queijo for armazenado, então eu geralmente não faço isso). Junte a manteiga macia.
• Bata os ovos com o açúcar. Aos poucos, adicione a farinha peneirada misturada com o fermento e o açúcar de baunilha. Combine a coalhada com a massa resultante.
• Unte a forma com óleo vegetal, espalhe a massa, nivele, espalhe as cerejas por cima, pressione suavemente com uma colher na massa.
• Asse no forno a 170-180 * C por cerca de 1 hora, em uma multicooker por cerca de 75-80 minutos, em uma máquina de fazer pão por cerca de 50-55 minutos, em um forno milagroso soviético por cerca de 30 minutos.
• Não abra por 15-20 minutos após o cozimento e deixe esfriar levemente em uma forma.
• Cheira INCRÍVEL SABOROSO !!! Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

8 porções

Hora de preparar:

30 minutos + 1 hora

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

Receita da revista "A única". Por muitos anos, tenho feito 2 tortas de uma vez - uma simplesmente não faz sentido

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mmmmmmmmm .... que delícia! Para marcadores!

Ainda estava assando com cerejas maduras demais, geralmente fica mais bonito ...

oh, mas também não cheiramos a cerejas, morangos estão a todo vapor

Eu tenho algum tipo de variedade saborosa precoce - geralmente amadurece no início de junho, e este ano eu experimentei no final de maio. Devido ao calor de uma semana, em 10 de junho já estava maduro demais.

Eu amo produtos assados ​​de queijo cottage !! Este ano tem muitas cerejas, então eu estrago minhas próprias tortas e muffins deliciosos .. Com certeza vou assá-los de acordo com a sua receita. Acho que vai ficar muito gostoso !!!

[Atian-Tatiana]

Atian-Tatiana, muito obrigado pela receita, deliciosa, rápida e simples.
Feito com ameixas, nas quais, como eram muitas, adicionei um pouco de fécula de tapioca.

Para sua saúde!
Acho que já cozinhei com groselha preta, mas não tenho certeza. Sempre não há onde colocar a colheita de cereja)