maçã

[O preenchimento]

maçã

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	300g
açúcar (ou açúcar em pó)	150g
manteiga (margarina)	100g
ovo	1 PC.
fermento em pó	2 colheres de chá
açúcar baunilhado	10g
nata	2 colheres de sopa. eu.
O preenchimento
maçãs grandes	5 peças
semolina	2-3 st. eu.
canela	1-2 colheres de chá
açúcar	2-3 st. eu.

Método de cozimento

• Tenho a particularidade de colecionar receitas de diferentes embalagens (desde fermento, açúcar, pudim, etc.). Desta vez, eu estava interessado em uma receita em embalagem polonesa chamada "Maçã". Traduzi, preparei, - a receita acabou dando muito certo, por isso fico feliz em compartilhar com vocês!
• Misture todos os ingredientes para a massa. Forme uma bola e leve à geladeira por 30 minutos.
• Lave, descasque e grosseira as maçãs. Esprema o excesso de suco e adicione os ingredientes de recheio restantes.
• Unte a forma de mola com manteiga, retire 2/3 da massa gelada, forme as laterais com aprox. 3 cm Coloque o recheio de maçã por cima da massa. Rale o resto da massa sobre as maçãs. Asse a 190 * aprox. 50 minutos.
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Observação

Usei uma mistura pronta para "estabilizar" o recheio (como você deve ter adivinhado na receita do verso), mas sua composição corresponde aos ingredientes que indiquei na receita.



Se você vir tal coisa à venda, pode levar o acabado. E se não, tudo bem (todos os seus componentes são fáceis de encontrar em qualquer cozinha)

Parece muito apetitoso! Vou marcar até comprar as maçãs.