Jenealis
Leka_s, Eu pratico esportes. Preciso de muita proteína, mas as gemas não são mais necessárias. Eu derramo todos os dias. Então pensei, como posso tratar minha família com eles às vezes, embora entenda com minha mente que também faz mal a eles, mas é possível para meu marido algumas vezes por semana ... E sobre a venda, como posso pasteurizá-los? Bem, em casa não tem jeito, mas fica preso se alguém fizer, então eu mancho tudo o que é possível e impossível, às vezes eu cozinho, e despejo. Sorte moscovitas, eles vendem proteínas separadamente .. na nossa aldeia, como sempre, não tem nada !!!!
Leka_s
Ok, mimá-los de alguma forma Cupcakes com passas (nas gemas), deliciosos muffins são obtidos
vedmacck
Jenealis, em geral, é melhor usar gemas em pastéis ricos e também em bolos de queijo. Os molhos são diferentes. E maionese, sobre a qual escrevi, e holandês. Você pode congelar e adicionar mais tarde quando necessário. Para mim, por exemplo, as proteínas costumam desaparecer. Não na mesma quantidade que suas proteínas, mas acontece.
Citação: Jenealis
Sorte moscovitas, eles vendem proteínas separadamente.
E onde fica
Leka_s
E eu não gosto de congelar as gemas ... talvez eu não saiba como congelá-las, mas elas são como as cozidas
Mirabel
Camomila 1, Olya! Obrigado por apontar a receita de costeletas de peixe, ficou ótimo! quem teria esperado tal resultado.
Os meus, incluindo o cachorro, racharam-nos e pensaram que eram galinhas.
Marlanca
Citação: Mirabel

Obrigado por apontar a receita de costeletas de peixe, ficou ótimo! quem teria esperado tal resultado.
O meu, incluindo o cachorro, quebrou-os e achou que eram galinhas.
Vikul, eu me diverti muito obrigado ...
Jenealis
vedmacck, em grandes supermercados. Procure no Google uma clara de ovo pasteurizada para obter uma lista de locais de venda. 2 empresas estão envolvidas nisso, há até entrega. O sonho de um atleta em geral ...Leka_s, Também não gostei muito do cheto, depois do congelamento. Droga, talvez haja alguém de Sochi que precise de gemas.
toffee
Citação: Leka_s

E eu não gosto de congelar as gemas .. talvez eu não saiba como congelá-las, mas elas são como as cozidas
CERCA DE! Isso é o mesmo para mim. A gema é como nos ovos fritos, semilíquida, semifervida.
Marisha_Kh
Olá! Estou procurando uma receita de bolo Sher-ami. Existem muitas receitas na Internet, mas todas são completamente diferentes. E neste fórum, eu não encontrei esse bolo. Por favor, me diga uma receita comprovada.
Trishka
As meninas leram Temka de A a Z, aprendi muitas coisas interessantes, obrigado a todos!
Se possível, enfie o nariz na receita, se disponível no site ...
Precisamos de uma receita de folha de uva enlatada para dolma, de preferência sem esterilização e sem vinagre, por assim dizer na forma natural ... Obrigado!
Scarlett
Ksyushae congelar? Não?
Chuchundrus
Ksyusha, Eu mesmo não fiz isso, mas li em algum lugar que as folhas são bem enxugadas, depois enroladas em tubos em vários pedaços e enfiadas em garrafas plásticas debaixo d'água. Tampe e guarde em local fresco e escuro.
Trishka
Scarlett, Tatyana, sim, congelar é bom, mas meu lugar no freezer vale seu peso em ouro!
Então estou interessado, todas as receitas são esterilizadas, ou em conserva, ou você precisa guardá-las na geladeira / adega ...
Trishka
Chuchundrus, Natus, sim, também ouvi falar desse método, mas é preciso guardar na geladeira, mas queria conservar em local aquecido.
Trishka
Obrigado meninas pelo seu feedback!
Chuchundrus
Ksyusha, como um presente para mim, uma senhora muito simpática traz potes de folhas, eles são mantidos aquecidos. Mas como ela os prepara, não sou capaz de tal façanha. Lembro que ela estava esterilizando-os. Mas o começo da história da colheita, como ela processa as folhas, me mergulhou no estupor: segredo: não vou fazer tantos movimentos corporais. Por isso, comecei a prestar atenção em receitas mais simples.
Trishka
Chuchundrus, Natus, e quero dizer o mesmo, para mim a palavra esterilização = execução na hora!
Natalishka
Trishka
Natalishka, Natasha, obrigada!
Eu vou ler!
Natalishka
Ksyusha, Fiz esta receita. Leia o tópico até o fim. É muito simples de fazer, mas você precisa de muitas folhas
Trishka
Natalishka, Natáliaobrigada!
Verão
Meninas, é necessária a ajuda de um amigo! Preciso cozinhar legumes na frigideira ou no forno, para guarnição com frango na manga, ainda não consigo imaginar a melhor forma de fazer isso?
m0use
Verão, Olesya, tome qualquer forma conveniente, unte com óleo vegetal, corte os vegetais em pedaços grandes e coloque-os em camadas: repolho, batata, berinjela ou abobrinha, um pouco de cenoura para colorir, champignon ou cogumelo ostra, você pode ter ervilhas congeladas ou feijão, pimentão por cima. Só não corte pequeno, corte grande. Sal, feche a forma com papel alumínio, faça vários furos no papel alumínio e leve ao forno a 180 graus, por 40 minutos, retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 10 minutos. Vai ser delicioso, eu prometo.
Verão
Myshanya, Ksyusha, obrigado querida, eu anotei, me ajudou, então eu vou
Tumanchik
Citação: verão
Preciso cozinhar legumes na frigideira ou no forno, para guarnição com frango na manga, ainda não consigo imaginar a melhor forma de fazer isso?
Olesya eu tenho um favorito salada grelhada... Existem vegetais grelhados. A salada passou despercebida, o que é uma pena ... muito saborosa.
Camomila
Verão, Acabei de colocar todos os legumes na frigideira na grelha, sem preparo preliminar, apenas recortei em rodelas ou tiras, pois é mais conveniente, dependendo do tamanho. Polvilhe um pouco de óleo por cima e por 10-15-20 minutos. dependendo da comida e da espessura do corte. Em seguida, despeje o molho por cima: creme de leite, pasta de tomate, alho com uma prensa. Delicioso sem carne. E grelhados não só abobrinha e berinjela, mas também pimentão, tomate - muito saboroso! E você não pode regar nada com carne, você só pode polvilhar com ervas.
Verão
Tumanchik, Camomila 1, Irunchik, Olyushka, obrigado pelas dicas, meninas! Com certeza usarei seu conselho!
V-tina
Citação: verão
Preciso cozinhar legumes na frigideira ou no forno, para guarnição com frango na manga, ainda não consigo imaginar a melhor forma de fazer isso?
Eu faço todos os vegetais desta forma nesta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391967.0

apagado por acidente
Verão
Tina, de qual você está falando?
Tancha
SOS !!! Meninas, precisamos urgentemente de uma receita de sopa de cream cheese. De preferência magra, pois não há caldo. Por favor, puxe na direção certa.
gala10
Tancha, Eu tenho tal receita. O reabastecimento pode ser qualquer um, não necessariamente o que foi usado lá.
Tancha
Obrigado!!!
gala10
De nada!
o charme
Vou procurá-lo novamente para obter conselhos - um balde de cerejas caiu ... não - um balde de cerejas
ela (cereja) é madura demais, mole e não vai viver muito ...
o que pensar com ela? geléia ou congelar?

Nunca experimentei exatamente preparações de cereja - acho que vai ficar gostoso?
não vidro
Alyona, minha avó cozinhava geléia de cereja recheada com noz e compota com folha de groselha.
o charme
Você pode nos contar mais? quanta noz?
não vidro
Vovó tirou as sementes das cerejas e colocou um pedaço de noz ali. Ela cozinhou calda, colocou cerejas ali e cozinhou em três etapas. Ferva, retire, esfrie, endureça, embebido em calda e assim por diante, três vezes. Em seguida, em bancos e rolou.
ElenaMK
Moças, gemas em sorvetes caseiros passam anos, pelo contrário, sempre tenho proteínas
Ninelle
Citação: notglass

Vovó tirou as sementes das cerejas e colocou um pedaço de noz ali. Ela cozinhou calda, colocou cerejas ali e cozinhou em três etapas. Ferva, retire, esfrie, endureça, embebido em calda e assim por diante, três vezes. Em seguida, em bancos e rolou.
E é assim que fazemos damascos. E a cereja, amarela, com limão.
Mirabel
Citação: Ninelle
E a cereja, amarela, com limão.
como é delicioso! mas .. eu nem sonho
damascos com caroços. Pelo menos é factível.
Natkamor
meninas, realmente precisamos de uma receita para melões de casamento. ajudar
toffee
Meninas, vendemos leite de coco em lata. Eu ando, ando em volta dele ... e eu não sei se podemos realmente precisar dele, mas eu não sei. O que eles estão fazendo com ele?
não vidro
NatkamorPelo que sei, os melões são feitos com a mesma massa do pão. Tem a seguinte forma: desenrola-se um torniquete, corta-se numa das faces com uma tesoura ao longo de todo o comprimento (como os cones) e enrola-se com uma espiral numa cana ou num longo espeto de madeira, untado com um ovo e levado ao forno. Uma receita de pão, por exemplo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179774.0
Natkamor
Anna, obrigado. mas na nossa região eles não usam massa de pão. é seco, quebradiço. ao mesmo tempo não é sólido, mas solto. e nunca fica crocante. só branco
não vidro
Natkamor, pode procurar onde na net? Eu só sei disso. Em Kiev, a região e na Transcarpática, parentes cozeram isso.
ElenaMK
As meninas são belezas inteligentes!
Por favor ajude!
Na véspera da nova temporada de frutas silvestres, entrei no freezer e encontrei OLHOS das frutas silvestres do ano passado! Com a relocação e os reparos, eles não foram embora conosco este ano ... cranberries, cerejas, groselhas e morangos, tudo. quilograma 10 se não mais! ..
Onde quer que eles possam ser processados ​​bvstrenko em algo saboroso. Eu não bebo compotas ...
m0use
Helena, fazer biscoitos com frutas https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0 que delícias ... só temos tempo para comprar frutas congeladas e, mentalmente, agradecer a Irishka!
ElenaMK
m0use,
Oh, obrigada! Amamos muito tortas !!! :-)
Existe algo como uma geleia de marshmallow illi espessa?
gala10
Helena, digite na barra de pesquisa "Pastila" ou "Marmelada" - aí você obterá muito ...
Tumanchik
Citação: ElenaMK

m0use,
Oh, obrigada! Amamos muito tortas !!! :-)
Existe algo como uma geleia de marshmallow illi espessa?
Eu sempre faço marshmallows com frutas congeladas - acabei de falar no próximo tópico - especialmente legal com morangos, ameixas e groselhas.
Aqui está
aqui está um link para a minha receita para esta receita de bagas congeladas
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=223773.40
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=223773.60

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