Máquina de fazer pão Panasonic SD 255 (parte 2)

Tudo é determinado pelo programa escolhido.
Selecione o programa, modo, peso, cor da crosta, defina o cronômetro (se necessário) e pressione iniciar.
A que horas você gostaria de mudar?
Se for o momento de levantar a massa, então você pode alongar a impermeabilização antes de assar: o forno retém o programa por 10 minutos (na minha opinião), desligue-o e aguarde 9 minutos. Ligue a estufa e o programa continua.

A que horas você gostaria de mudar?
Se for o tempo de levantar a massa, então você pode alongar a impermeabilização antes de assar: o forno retém o programa por 10 minutos (na minha opinião), desligue-o da tomada e aguarde 9 minutos. Ligue a estufa e o programa continua.

Bem, o tempo de cozimento, por exemplo, de 4 a 4,5 horas
E para tirar da tomada - já é preciso sentar e acompanhar, é melhor na máquina

Se faço com fermento prensado e tenho tempo, amasso o programa Pizza, após amassar paro o programa e ligo o Principal. Enquanto a temperatura está se igualando, a massa sobe uma vez. Então tudo está na máquina. Acontece que o tempo total do programa aumenta

PS Claro que na máquina é cem vezes melhor - sem problemas - liguei (se a receita for nova e não testei, verifiquei o pãozinho) e continuei meu trabalho, principalmente porque há muitos programas para escolha de

Quanto à equalização de temperatura, verifica-se que a HP se programa a si mesma: ou seja, quando a sala está fria, a equalização dura cerca de 25 minutos, respectivamente, o tempo total: a prova de amassamento é alongada.
Se a sala estiver morna ou quente, a equalização leva cerca de 1 hora.

Ou seja, em uma sala quente, o processo (amassar, temperar, assar) leva 3 horas, e em uma sala fria - 3,5 horas

Comprei ontem e fiz o primeiro teste hoje.
Não escolhi farinha nem fermento, peguei o que tinha no armazém.

Corrigi ligeiramente a receita, com base na descrição detalhada da formação "kolobok" em seu fórum.
Deliberadamente derramou farinha menos e depois acrescentou e olhou.
Ainda não provou, está esfriando.
Externamente, como na minha opinião, quase nada mesmo!
Rosa 11cm.
Obrigado a todos os membros do fórum por seus conselhos !!!!!

Olá. Ajuda, por favor, explique para o bule. Simplesmente não consigo descobrir a função MANTENHA O PÃO QUENTE. Este modo é ativado de alguma forma e uma vez ou você precisa ativá-lo com as mãos após o término do cozimento. Eu li as instruções várias vezes, mas de alguma forma não vi nada inteligível ali (para mim)

Se já existe um tópico semelhante em algum lugar, por favor, me desculpe e coloque meu nariz no link :)

Agradecemos antecipadamente pela sua resposta.

Sim, esse assunto já foi levantado, mas vou te responder: você não precisa ligar nada, se deixar o pão na máquina de fazer pão ele aquece automaticamente por 1 hora.

[produtos de confeitaria]

Então, se você puder ter mais uma pergunta. E em qualquer modo? E então de alguma forma o principal chegou por 40 minutos. depois do fim do programa, o pão está molhado e a parte de cima caiu, embora se possa ver que cresceu e assou. a crosta é super, o sabor é excelente, mas da condensação (pelo que entendi) caiu e não houve modos incluídos ??? E se, após o sinal, pressionar o botão STOP e novamente START, ao lado da palavra produtos de confeitaria a palavra aparece temp Então estou pensando: o que isso significa?

[produtos de confeitaria]

E se, após o sinal, pressionar o botão STOP e novamente START, ao lado da palavra produtos de confeitaria a palavra aparece temp Então estou pensando: o que isso significa?

Isso significa que o fogão ainda está quente, deixe esfriar.

Olá pessoal!!! Recentemente, meu marido e eu nos casamos.Com o dinheiro doado, entre outras coisas, resolveram comprar uma máquina de pão! Nós mesmos escolhemos a Panasonic SD 255 e estou muito feliz que, a julgar pelas respostas no site, não perdemos. Seguindo o conselho de muitos membros do fórum, eles imediatamente compraram escalas! O pão branco ficou imediatamente e super saboroso - tornando-se uma dura repulsa para o nosso povo ao redor, que em uma voz gritou que estávamos comprando uma coisa absolutamente desnecessária que nem assaria nada. a massa para bolinhos e pizza também é super ... Mas com o centeio, nem tudo é tão liso, principalmente nas províncias é muito difícil comprar vários aditivos. mas meu primeiro creme era bastante comestível :) e lindo - em vez de malte eu usei wort kvass seco. Ontem experimentei pão com fermento - trouxeram-me da padaria - estava tudo bem, mas por algum motivo a crosta grossa também queimou ... Mas a culpa é minha, como padeiro novato :)). Além disso, ela estava absolutamente preparada mentalmente para um fracasso total, e tudo acabou bem.
Mas no geral OOOOOOOCHCHEEEN está feliz com este modelo de máquina de fazer pão !!!!!!!!!

Ontem comprei um Panasonic 255 por 6.600 rublos. e balanças digitais TEFAL para 1200 rublos.
Experimentei o forno em ação, em uma receita padrão de pão francês, com atraso. Tudo bem. Apenas o telhado do pão está afundado. Ele parecia medir tudo pelas escalas e com muita precisão. E assim o pão é delicioso e avermelhado. By the way, eu escolhi a farinha mais simples - 18 rublos. para 2 kg.

Não gostei no fogão: 1. O corpo aquece do lado de fora durante o funcionamento.
2. As lâminas não ficam firmes no eixo da caçamba, mas brincam um pouco.

Talvez compre um Elenberg 3100 para experimentação. Custa 999 rublos conosco.

Obrigado a todos pelas recomendações.

Não gostei no fogão: 1. O corpo aquece do lado de fora durante o funcionamento.
2. As lâminas não ficam firmes no eixo da caçamba, mas brincam um pouco.

O que você descreveu não é uma falha. O corpo aquece para todos os fornos ... o seu forno está esquentando?
E a reação é uma necessidade ... há um Temka nisso. leia se quiser.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=911.0

Reação, reação ... Como no antigo desenho - asas, asas ...
Para quem é importante, sem reação da escápula, compre delonghi-125s. Ninguém jamais reclamou da reação. No entanto, eu sou a favor da Panasonic! Cada fogão tem seus próprios problemas.

Eu tenho duas perguntas. O primeiro, idiota - uma espátula de amassar tipo pente (que é para pão de centeio) o que dá? Mexe melhor? Ou o que? Pode ser usado para amassar pão branco puro? A segunda questão, ou melhor, o problema - às vezes a massa fica sem misturar, uma vez que até farinha estava nas laterais do pão cozido. O que fazer?

massa não misturada - muita farinha. leia sobre Kolobok e siga. mesmo receitas verificadas em grama podem se comportar de maneira um pouco diferente por 1000 e 1 motivos. e após amassar, se pulverizar farinha nas laterais do balde, escove com uma espátula de silicone.

Boa tarde a todos. Na semana passada comprei uma máquina de fazer pão Panasonic 255. Enquanto amassava a massa, fui atingido de forma desagradável pelo barulho de um balde. Na velha máquina de fazer pão Hitachi 303, o balde era fixado com um clique característico, mas na Panasonike ele vive sua própria vida. É um colapso ou uma norma?

Boa tarde a todos. Na semana passada comprei uma máquina de fazer pão Panasonic 255. Enquanto amassava a massa, fui atingido de forma desagradável pelo barulho de um balde.

Sim, chocalha. Mas o fogão em si é significativamente melhor do que o hitachi.
O que eu poderia dizer? - Não há perfeição na vida.

Petrof, você trouxe calma à minha alma. Obrigado. E a massa que amassei realmente ficou excelente.

:) E de alguma forma não notei que o balde faz barulho ... Talvez este não seja todo fogão ...

Eu tenho duas perguntas. O primeiro, idiota - uma espátula de amassar tipo pente (que é para pão de centeio) o que dá? Mexe melhor? Ou o que? Pode ser usado para amassar pão branco puro? A segunda questão, ou melhor, o problema - às vezes a massa fica sem misturar, uma vez que até farinha estava nas laterais do pão cozido. O que fazer?

1. Uma lâmina de pente é necessária para o pão de centeio. Pelo que entendi, o centeio é mais denso, a "perfuração" da lâmina diminui a carga sobre os mecanismos.Também pode ser usado para pão branco, mas é mais conveniente usar uma espátula comum para esses fins. Às vezes tenho uma lâmina parecida com um pente, ao mexer deixa farinha nos cantos do fogão.

2. Se a farinha permanecer nos cantos, então (se você estiver perto) você pode ajudar delicadamente com uma espátula de madeira ou silicone durante o amassamento. E, se você não estava por perto durante a amassadura, corte o "lugar feio" do pão acabado e coma o resto com prazer, porque não há nada de errado e isso não afeta o sabor do pão.

Reação, reação ... Como no antigo desenho - asas, asas ...
Para quem é importante, sem reação da escápula, compre delonghi-125s. Ninguém jamais reclamou da reação negativa deles. No entanto, eu sou a favor da Panasonic! Cada fogão tem seus próprios problemas.

Comprarei Delongi assim como dominarei Panas. Ambos os fornos são decentes. Eu não quero ficar dividido e hesitante.

Responda àqueles que tentaram cozinhar brancos de acordo com a receita da Panasonica. Estou interessado em saber se é necessário amassar e dar a oportunidade de voltar à massa depois da máquina de pão ou modelar imediatamente os produtos?

Responda àqueles que tentaram cozinhar brancos de acordo com a receita da Panasonica. Estou interessado em saber se é necessário amassar e dar a oportunidade de voltar à massa depois da máquina de pão ou modelar imediatamente os produtos?

Eu cozinhei .. Não trapaceei nada, as canecas precisam ser enroladas mais finas, ainda cabem enquanto são fritas e deitadas, esperando a "vez". Já não me lembro, mas tinha uma coisa que não gostava lá com doçura (faz muito tempo que não faço cal): ou demais, ou vice-versa, nem massa doce ... experimente

Eu cozinhei .. Não trapaceei nada, as canecas precisam ser enroladas mais finas, ainda cabem enquanto são fritas e deitadas, esperando a "vez". Já não me lembro, mas tinha uma coisa que não gostava lá com doçura (faz muito tempo que não faço cal): ou demais, ou vice-versa, nem massa doce ... experimente

Obrigado. Claro, vamos provar e corrigir. Eu só precisava saber quanta massa pronta eu poderia tirar da máquina de pão.

Você pode dizer onde a máquina de fazer pão S-255 deve ser produzida? Encontrado feito na China, duvido ...

Não sei onde DEVE ser feito, mas o meu é feito na China. Arava como um boi por quase dois anos. Eu comprei em Doma_Bread no Centro de Exposições All-Russian.

ajude eu moro na letônia não vendemos multicooker. alguém pode enviar para mim. Eu vou pagar pelo aumento

Você pode dizer onde a máquina de fazer pão S-255 deve ser produzida? Encontrado feito na China, duvido ...

Sim, eles são feitos apenas na China.

Caros cozinheiros! Diga-me o que significa a nota de rodapé ...... o tempo necessário para cada processo depende da temperatura ambiente ...... a terceira linha do topo das instruções de operação página 5 Panasonic SD-255 .... ...... .............

[tebol]

tebol
Isso significa que o tempo para equalizar a temperatura dos ingredientes muda. Se a sala estiver fria, significa que leva mais tempo para levedar a massa. A mistura começará no programa principal em 25 minutos e no programa de centeio em 45 minutos. Se a cozinha estiver quente, a massa vai crescer mais rápido. Neste caso, a amassadura começa mais tarde: No programa principal e no programa de centeio após 1 hora.

[tebol]

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Isso significa que o tempo para equalizar a temperatura dos ingredientes muda. Se a sala estiver fria, significa que leva mais tempo para levedar a massa. A mistura começará no programa principal em 25 minutos e no programa de centeio em 45 minutos. Se a cozinha estiver quente, a massa vai crescer mais rápido. Neste caso, a amassadura começa mais tarde: No programa principal e no programa de centeio após 1 hora.
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citar]
Eu também pensei ... mas não é ... verifiquei ... em qualquer temperatura o tempo máximo ...

[tebol]

tebol Normalmente tenho um alinhamento de 30 minutos. E aqui recentemente teve convidados, fazia muito calor na cozinha e o fogão estava nivelando as horas. Portanto, o tempo de alinhamento é diferente.
E como foi verificado?

Meu tempo está definitivamente mudando. No verão, no calor, é quase sempre 1 hora, agora menos.

o primeiro lote já está em andamento,

Que tipo de pão você assa?

ODE SOBRE O PÃO

Então: Depois de duas semanas vendo o fórum - aconteceu.
Muito obrigado a todos. Antes da compra da HP, as escalas eram compradas, mais escalas são.

Trouxeram, descompactaram, estava tudo pronto, esfregaram o balde (baixei e estudei as instruções há uma semana), encheram os ingredientes, assaram branco padrão, mas com a adição de 40 gramas de farinha de trigo sarraceno. Naturalmente, controle do kolobok. Tudo funcionou super ……… antes de a massa aparecer. Cortaram a luz da casa e, pelo que entendi, não só da nossa, acenderam depois de 30 minutos. Eu ainda tinha uma condição, porque de acordo com as instruções, você precisa descartar o experimento que falhou e adicionar novos ingredientes, acho que não, você não pode enganar nosso povo com joio, liguei o programa de cozimento rápido. E em meia hora de falta de eletricidade, a massa saiu muito bem, já era uma pena. Mas, no entanto, SIM! , apesar de todas as voltas e reviravoltas TUDO TRABALHOU.

Por algum motivo não consegui ver a foto, mas fiz uma compra e um primeiro pão com sucesso - parabéns.
Aliás, assim que apagou a luz para mim também, o pão ficou tão levantado que tive que virá-lo e é bom que a luz não foi cortada na hora de assar ...

sergN, não é em vão que você estudou as instruções! Mas em tal situação eu estava confuso - como um selvagem na frente de um gramofone. Não houve eletricidade por mais de uma hora, mas uma mão não levantou para jogar a comida fora. Liguei o cozimento, mas por um curto período, apenas 30 minutos. em vez de uma hora. Comemos então com coragem, o que aconteceu, visto que foi um dos primeiros pães, mas ... francamente, não foi uma obra-prima.

Panasonic + balanças eletrônicas + muito entusiasmo - medo e dúvida = resultado excelente!
Eu perdi apenas uma vez em dois meses - quando me esqueci de colocar a faca no balde

[Lady Yu]

Lady Yu, saiu um pão maravilhoso!

p. de. Para que suas fotos abram em tamanho real, elas devem ter nomes em latim. Estes são os nossos recursos de fórum de piadas

Boa noite a todos já compraram enfim hoje no final da loja (às 19:45) HP Panasonic 255, agora tendo estudado um pouco as instruções, colocamos os pastéis para a manhã às 6:45 - pela manhã vamos ver o que aconteceu fez tudo de acordo com o menu principal. Espero ter um delicioso café da manhã, mas quem sabe? como esconder seu e-mail, caso contrário, eu coloco o pássaro, mas ainda está visível - eles já acenaram com spam para o e-mail.

Boa noite a todos finalmente comprei hoje no final da loja (às 19:45) HP Panasonic 255, agora tendo estudado um pouco as instruções, coloque os assados ​​para a manhã as 6:45 - pela manhã veremos o que aconteceu fez tudo de acordo com o menu principal. Espero ter um delicioso café da manhã

Você está assando pela primeira vez? não se esqueça do pão!

Um guia para assar pão em uma máquina de fazer pão caseira.
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ODE SOBRE O PÃO

a massa saiu muito bem, já era uma pena. Mas, no entanto, SIM! , apesar de todas as voltas e reviravoltas TUDO TRABALHOU.

dica: Próximo. basta ligar o modo "Assar" por 50 minutos se a massa ficar bem assentada. É muito conveniente que exista tal função, uma queda de energia por um período tão curto não é assustador

Obrigado pela referência que você precisa ler, mas o pão ficou ótimo, eu nem sei o que é um pão - você precisa ler :)

Um guia para assar pão em uma máquina de fazer pão caseira.
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MOONLIGHT SONATA

Assim, sexta-feira à noite, decidiu-se assar pão com mel e nozes (porém, os frutos secos foram substituídos por passas), tendo em vista a ausência do leite em pó propriamente dito, que, como a água, foi substituído pelo leite comum. Tamanho XL mas fermento como para L. Controle do kolobok (esta atividade está começando a ficar terrivelmente parecida). O boneco de gengibre ficou em contraste com o anterior, digamos "bola de futebol" na elasticidade. Acabei de assar à uma e meia da noite, mas mesmo assim o resultado valeu a pena. De manhã foi como

sim, você precisa adicionar mais passas

Então, depois de uma longa pausa, peguei meu computador em casa.
A pedido dos trabalhadores, foi necessário assar novamente com passas, mas o leite padrão foi substituído pelo leite assado, o telhado deixou o pão, o que não impediu que fosse destruído.

Sem hesitar, resolvi fazer pão com azeitonas, fui tirar uma receita do concurso com pequenas alterações (bem, muito saborosa).



No momento estou fazendo novamente uma uva-passa, mas com uma receita radicalmente revisada, que se chama “anticrise”, vamos ver o que acontece.

Eu também comprei esta máquina de fazer pão. Decidi fazer o pão mais simples.
Quando se tratava de panificação, um cheiro específico começou a ser sentido.
Ele trouxe o nariz para a ventilação e um cheiro pungente atingiu o nariz,
já as lágrimas se foram. Não cheira a plástico.
Como o cheiro de pão, mas muito forte e específico.
É fermento?

Bem, você não escreveu a quantidade de fermento que você jogou

Eu saí para o fórum, Hurrah !!!
então anti-crise (molhei as passas no Hennessy V.S.O.P /, nada mais foi descascado), não tive tempo de tirar a inteira até acordar, o resultado:


tomando coragem, decidiu assar centeio, estava terrivelmente preocupado, pois não conhecia o pão de centeio. No entanto, descobriu-se, apenas o telhado é plano

tomando coragem, decidiu assar centeio, estava terrivelmente preocupado, porque não conhecia o pão de centeio. No entanto, descobriu-se, apenas o telhado é plano

Excelente pão! Um telhado de centeio raramente tem um telhado convexo se você não estiver assando o cavalo com massa fermentada. Experimente "Darnitsky de Fugaska", geralmente tem um belo telhado.

Olá pessoal)))
Chegamos à conclusão de que precisamos comprar essa casa milagrosa.
Agora estou tentando escolher uma máquina de fazer pão. Parou na Panasonic (de alguma forma minha alma parecia). Não consigo entender qual é a diferença entre 255 e 255W - ajuda!

Olá pessoal)))
Chegamos à conclusão de que precisamos comprar essa casa milagrosa.
Agora estou tentando escolher uma máquina de fazer pão. Parou na Panasonic (de alguma forma minha alma parecia). Não consigo entender qual é a diferença entre 255 e 255W - ajuda!

não são diferentes, w é a marcação colorida. Estes fogões são sempre brancos, não existem outras cores.