Assar dois pães seguidos - é possível?

Em geral, toda a questão é: é possível colocar comida para o segundo pão na máquina de fazer pão, se o forno ainda não esfriou depois do primeiro?

As instruções para a máquina de fazer pão (pelo menos a minha) dizem de forma clara e inequívoca que deve haver um intervalo de uma hora entre a reutilização (este é o momento para o resfriamento completo).

e nosso próprio fogão sabe quando isso é possível. Ela só não vai ceder e vai ficar no placar - TEMP.

[Olguta]

Olguta Eles assaram, abriram a tampa do HP e tiraram o pão do balde. O balde "independentemente" resfriado, lavado, enxugado com um pano, seco. A essa altura, a HP já deve esfriar para 45 *
ou seja, ele deve ligar. Não se preocupe se as automáticas bloquearem a ativação até que esfrie no ritmo desejado.

Eu assei assim, aí tive que colocar a massa na hora.
O balde está frio, mas o termostato não.
Eu resfriei (o termostato) com um porco frio e tudo ligado.

O termostato é uma saliência dentro do fogão na parede próxima

Olbchik, você resfriou o sensor de temperatura e, portanto, enganou a HP. Ela não sabe pensar sozinha e liga automaticamente de acordo com a temperatura do sensor de temperatura. Isto não é razoável, visto que outros elementos da máquina, para os quais foi instalado o sensor de temperatura, de facto, não arrefecem e você os coloca para trabalhar em modo de temperatura elevada, pode levar à avaria do recuperador. Acho que até resfriar, por exemplo, só elementos de aquecimento também é errado, já que a HP também tem eletrônica interna, pode voar.

E eu coloquei o meu em um rascunho e em 15 minutos estou pronto para a batalha.

Quando eu precisava assar rapidamente vários pães seguidos no modo "rápido", meia hora para resfriar (com o balde removido e a tampa aberta) era o suficiente.

Descrevi em algum lugar que enquanto assava um pão, colocava a massa de fermento, quase toda a água e cerca de metade da farinha, depois colocava a massa, o restante da farinha, sal, açúcar e manteiga no balde resfriado e colocava no programa rápido. Isso tornou possível assar até mesmo com fermento vivo e obter vários pães em intervalos de 2,5-3 horas (não 4,5-5). Mas é melhor não abusar desses modos extremos.

Algumas vezes por semana, você precisa assar em uma fileira no modo rápido. Nada - tudo dá certo: o forno esfria por cerca de 20 minutos e está pronto para amassar e assar novamente. Tem servido por um ano e meio com cozimento diário, e a cada duas vezes você tem que fazer 2-3 assados ​​(ou amassar - se para pães no forno, neste caso, até cinco cargas de massa, 500 g de farinha cada). O que fazer - a família é grande, eles querem comer ...

Assei um pouco de pão. Ela tirou o balde, deixou o HP aberto por uma hora, depois de uma hora colocou o pão no modo principal novamente. Portanto, a HP estava no modo "Rest" por 60 minutos em vez de 25.

Notei que ao assar novamente, o forno no modo "Rest" leva 60 minutos.