Amante selvagem
Instruções de serviço. Máquina de fazer pão automática Panasonic SD-207

Máquina de fazer pão Panasonic SD-206, SD-207

Descrição da mini padaria SD-207
Hostess, salve! Tenho uma tarefa quase impossível:

1. meus pais têm uma máquina de fazer pão Panasonic SD-206 (sim, exatamente 206)

2. Espera-se que cozinhe pão na dacha (isto é, além do acesso regular à Internet, onde está você e um monte de conselhos, sem "correr para a loja e comprar algo que precise rapidamente", etc.). )

3. Nunca fiz pão e nunca vi a máquina de fazer pão dos meus pais

Sim, você entendeu bem, não terei a oportunidade de praticar e preciso comprar os mantimentos com antecedência.

Já fiz a varredura da rede, entendi (em teoria) os princípios básicos de trabalhar com uma "menina", MAS:

como distinguir uma receita adequada para um determinado fogão de uma inutilizável?
Este modelo possui os seguintes recursos:

Tipos de pão:
1. Básico
2. Trigo integral
3. Multigrain
4. francês
5. Pizza
6. Asse apenas

Modos:
1. Asse
2. Asse rápido
3. Asse sanduíche
4. Asse passas
5. Massa
6. Massa de passas

7 modos de preparação de massa
12 modos de cozimento

3 tamanhos de pão e 3 tipos de crosta

(já o suficiente para fazer minha cabeça girar)

Li no fórum que as receitas do livro não podem ser utilizadas. E o que é possível?

Aconselhar, não deixe a pessoa desaparecer!

Não tenho fome de delícias culinárias. Eu gostaria de algumas receitas básicas comprovadas com dicas sobre ingredientes e algumas recomendações de produtos experientes. Vou nadar até lá de alguma forma!

Agradeço antecipadamente por me enviar na direção certa!

(e ainda tenho que dominar a multicooker ...)

Korata
Citação: Wild Mistress


Li no fórum que as receitas do livro não podem ser utilizadas. E o que é possível?

Aqui já estão receitas corrigidas para Panasonic #
Tipos de pão:
1. Básico - básico
2. Trigo integral - grão integral
3. Multigrain - Não posso sugerir uma analogia 253. Talvez
italiano
4. Francês - Francês
5. Pizza - pizza
6. Apenas bolos - apenas produtos assados

Modos:
1. Asse - principal
2. Asse rápido - cozimento acelerado
3. Fazer sanduíche - não sei
4. Asse com passas - produtos assados ​​com passas
5. Massa - massa
6. Massa de passas - massa com passas

Amante selvagem
Muito obrigado a todos! Eu entendi sobre o dispensador. No meu caso, coloque tudo o que é colocado no dispensador no 253 após amassar a massa após um sinal especial.

Multigrain - configuração para assar pão de diferentes tipos de farinha. Ou seja, por exemplo. uma das receitas do fórum para pão de trigo sarraceno com adição de farinha integral, aparentemente, é exatamente esse caso. E eu já coloquei os olhos nele.

O Sanduíche Assado é Pão de Sanduíche.

Por exemplo. receita de "Pão de Laranja Doce" para este modo.

Fermento seco 1/2 colher de chá
Farinha de trigo - 425 g
Açúcar - 1 colher de sopa. eu.
Óleo - 15 g (1 colher de sopa. L.)
Leite em pó - 1,5 colheres de sopa. eu.
Sal - 1 colher de chá
Água - 310 ml

O modo Basic Bake Sandwich produz um pão de tamanho médio.

Com 253 eu comparo estupidamente de acordo com as instruções. Baixei as receitas corrigidas, obrigado novamente!

Ela anotou as receitas de ovo, leite e francês em um caderno. Acho que já é um bom começo.

Os pais adoram variações diferentes do tema centeio. Vou então estocar farinha e, depois de encher a mão, vou passar ao pão preto.

E o fórum multicooker já subiu e encheu um caderno cheio de receitas e dicas. Lola - SUPER !!!

É ótimo que haja tantas pessoas experientes e responsivas!

Pão delicioso para todos!
Aglo
Baixe as instruções aqui:
🔗
As receitas lá são corretas e semelhantes às receitas fornecidas nas instruções do Panasonic 207. Não ouvi falar de erros nas receitas dos modelos 206-207.
Amante selvagem
Citação: Aglo

Baixe as instruções aqui:
🔗
As receitas lá são corretas e semelhantes às receitas fornecidas nas instruções do Panasonic 207. Não ouvi falar de erros nas receitas dos modelos 206-207.

Obrigado! Eu tenho uma instrução, é só que apenas os modelos 207 e 253 são mencionados em todos os lugares, e pessoas experientes escrevem que a máquina de fazer pão é diferente para a máquina de fazer pão ... A propósito, comparei as receitas de 206 e 253 - as proporções de o mesmo tipo de pão do mesmo tamanho difere (por exemplo, quantidade de fermento e água). Então você tem que invocar receitas ...
Lola
Amante selvagem quando perguntei sobre os fabricantes de pão (antes de comprar), eles me explicaram desta forma: os modelos 206 e 207 são idênticos. A única diferença é que o 206 foi produzido para a Alemanha e 207 para a Rússia. E no painel há 207 menus em russo e 206 (se não me engano) em inglês.
Quanto à escolha das receitas, basta escolher as mais gostadas e comprovadas, já que são muitas aqui e em outros sites. E se você tiver alguma dúvida, vamos ajudar o mundo inteiro, não vamos deixá-lo em apuros.
Aglo
Amante selvagem
Panasonic 206 e Panasonic 207 são praticamente iguais. A única diferença está na largura da correia do misturador.
Quanto às receitas das instruções, é melhor usar as nativas para começar do que do Panasonic 253.
A receita do pão de trigo foi testada, tanto com água (no original) quanto com leite.
Eu asso pão de ovo regularmente de acordo com as instruções de receitas, embora eu coloque 1 ovo e 210 ml em um pão médio. leite.
Então você tem que fazer mágica com receitas ..
De modo geral, você não precisa invocar tanto as receitas quanto precisa para atingir a proporção correta de farinha-líquido. Farinha é diferente. Em receitas desconhecidas, é bom abrir a tampa periodicamente para controlar o lote.
Isso é discutido em todos os fóruns sobre panificação, também foi dito neste fórum.
Resumidamente: 10 minutos após o início da amassadura, deve formar-se uma bola de massa. O balde não gruda nas paredes, a massa fica ligeiramente pegajosa, mas não gruda nos dedos. Se a massa estiver aguada, adicione 1-2 colheres de sopa aos poucos. colheres de sopa de farinha. Se a massa for íngreme, deixe secar.

E eu também tenho no-break, até adaptei para a geladeira
Aqui é necessário correlacionar a potência do UPS com a potência do recuperador e esclarecer se é capaz de aguentar 50 minutos. (tempo de cozimento) potência 550 watts.
E a geladeira não é a melhor carga para a maioria dos no-breaks. Nada mais ao trabalhar da rede elétrica, mas ao trabalhar com baterias internas (durante a perda de 220v), como se o no-break não morresse de um pico de energia no momento em que o refrigerador foi ligado.

eletra
Talvez você possa me ajudar ..
Tenho uma Panasonic SD-207, a instrução está perdida, claro que encontrei muitas receitas e instruções técnicas na Internet, mas não descobri em que ordem e quantos ingredientes devo adicionar. Guio-me pelas tuas receitas, mas li que existem alguns modelos em que existe uma sequência diferente de carregamento dos ingredientes, esse tipo de fermento tem de se deitar primeiro, mas tem onde no final.

E outra pergunta, algumas pessoas assam em leite fresco, mas quanto líquido deve ser calculado na forma de leite fresco, em vez de leite em pó e água?
pupsik19593
Eu tenho o mesmo problema.
Quando me mudei, um livro foi perdido e não sinto que não tenha mãos sem ele.
Responda a alguém.
Ajuda!!!!!!!
Lenusya
Eu encontrei !!! Instrução com receitas para SD-207

🔗
Aglo
Pelo endereço
🔗
Manual Panasonic SD-207 em formato pdf. Para abrir, você precisa do Adobe Acrobat Reader gratuito ou do igualmente comum Foxit-Reader (preferencial).
Francelho
Bem, meninas, estou aos poucos começando minhas reportagens sobre a caça ao Avito - lote número 1 - sem olhar, segundo o anúncio pegando tênis, conseguiu esse fogão: Panasonic SD-206. Novo, mas sem instruções, empregada doméstica no Japão, parece até que funciona (não chequei muito, liguei no modo inativo, os indicadores funcionam, a lâmina gira - mantenha os punhos, espero que esteja funcionando)
Agora com a pergunta: No Panas 206, todas as descrições na Internet afirmam pão com peso de até 500 gramas. Eu baixei a instrução, veja - tamanho L - 500 gr. FARINHA DE TRIGO. Qual é o peso aproximado do pão acabado? Sai 750 gramas? Ou mesmo um quilograma Ou seja, para recalcular, se houver alguma, para receitas de quilogramas (em estoque eu só pratico Moulinex até 1500 gramas)?

Droga, estou até perdido. Julgo isso pela primeira das minhas receitas favoritas:
Torrar pão em uma panificadora
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=804.0
Há farinha na receita 380 gr. no meu Moulinex sempre exibi o pão tamanho "750 gr" -mm (o menor), sempre ficou ótimo. Parecia receita três vezes favorita
Moulinex OW-500230. Pão branco "a olho".
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90765.0
- há 700 gramas de farinha por quilo de receita ... Algo que estava completamente perdido. Se, em termos APROXIMADOS de pão pronto, quais são os valores do PESO dos pães deste modelo - L - para 500 g de FARINHA M - 450 g de FARINHA S - 300 g de farinha?

Mas no geral, à primeira vista, gostei do fogão, espero muito fazer amizade com ele e relatar na íntegra, com fotos e etc.
PS
A Internet permanente continua indisponível. Agora estou novamente "visitando" (com crianças no BM)
sazalexter
Citação: Kestrel
L - para 500 g de FARINHA M - 450 g de FARINHA S - 300 g de farinha?
O pão finalizado será de 500g, 700g e 900g, respectivamente. Esta informação vem das instruções. Em princípio, difere pouco da Panasonic moderna em farinha 600 g - XL, 500 g - L, 300g-M
Francelho
sazalexter, obrigado. Eu, é claro, esperava um bebê, mas, de qualquer forma, queria algum tipo de Panasonic na coleção enquanto estava masterizando este. Em geral, ainda gosto deste fogão.

especialmente porque tenho mais um exótico no estoque, definitivamente há um bebê, mas não sei o que é com ela, estou no processo de uma mudança extremamente econômica por conta própria, então o equipamento é removido, e estamos nos movendo meeeeeeeeennooo

cw
Ola padeiros
vale a pena agora pegar esse modelo
ou um modelo mais novo é melhor ...?
obrigado
sazalexter
cw, Você não encontrará um novo, apenas usado e isso é uma loteria.
cw
Citação: sazalexter
usado apenas e isso é uma loteria.
e o que é a loteria, como o balde é quase novo e o que mais ver ...?
com SW.
Francelho
cw, o meu acabou funcionando perfeitamente, realmente novo, ainda ara perfeitamente, os pastéis estão maravilhosos. Eu tive sorte, e ela realmente veio até mim com todos os encartes internos da embalagem, aparentemente, de fato, como o vendedor disse, ela ficou todo esse tempo no mezanino, sem lacre - parecia - dobrado para trás - e se esqueceu disso. E comprei sem olhar em Izhevsk, pré-pago pelo correio. Uhh, eu estava com medo.

Mas aquele bebê exótico, sobre o qual escrevi acima - não teve sorte - chegou o quebrado. E embora não fosse caro, ainda era muito ofensivo. É assim que acontece.

cw
Citação: Kestrel
Francelho
Bem vinda anna
mas diga-me, você pode assar uma amora preta como centeio de trigo (centeio) ...? branco porque não vai bem ...
que programa ela tem pra isso?
e pelo que eu entendi o teste dela só acontece uma vez, a julgar pelo vídeo no YouTube
com SW.
sazalexter
cw, O programa principal. Como em muitos outros HP
cw
Citação: sazalexter
sazalexter
Entendi
alguns, por algum motivo, assam pão francês no programa ...
na hora de subir ao principal, verifica-se que não há tempo suficiente para subir o centeio ...
ou estou confundindo algo
obrigado
Sukhirunchik
Bom Dia! Diga-me, faz sentido comprar um modelo 207?
sazalexter
IrinaSe for muito pouco usado, então é possível, é improvável que você encontre um novo.
Sukhirunchik
Eles dizem que o usaram duas vezes.
sazalexter
Irina, Procure dentro do balde por arranhões e um fogão não utilizado não tem cor acastanhada na câmara, do lado de fora do balde.
Sukhirunchik
Obrigado pela dica, com certeza vou dar uma olhada!
Markilena
Eu tinha um Panasonic 255, uma peça quebrada, que custa 1 mil. hryvnia. , ofereça amigos por 1500 Panasonic 207, bu, mas em boas condições. O modelo 207 é mais antigo do que 255? Eu cuidadosamente e completamente selecionei as receitas para 255. Elas são adequadas para 207? E o que você geralmente aconselharia?

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