Torta de limão e passas

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Torta de limão e passas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Limão	1 peça (grande)
Passas de uva	0,5 colher de sopa.
Ovos	3 pecas.
Açúcar	0,5 colher de sopa.
Manteiga	50 g
Farinha de trigo	3/4 Art.
Fermento em pó	1 colher de chá
Refrigerante	pitada
Impregnação:
Suco e polpa de um limão
Açúcar	1/4 Art.

Método de cozimento

• Lave as passas e despeje água fervente sobre elas.
• Ferva o limão por 15 minutos em bastante água.
• Coloque em água fria até esfriar.
• Corte o limão ao meio e esprema a polpa e o suco em uma tigela pequena. Selecione ossos.
• Pedaços de limão e passas.
• Bata os ovos e o açúcar até ficar cremoso.
• Coloque as passas com o limão, coloque a manteiga derretida. Misturar.
• Adicione a farinha com o fermento e o bicarbonato de sódio. Você deve obter uma massa fluida grossa.
• Unte levemente o fundo da forma d = 20cm e despeje a massa.
• Coloque em um forno pré-aquecido a t = 200 ~ 220 ° C por 25 ~ 30 minutos.
• Neste momento, mexa a polpa espremida e o suco de limão com o açúcar até dissolver completamente. Quando o bolo estiver cozido, a massa tomará a forma de geleia.
• Retire o bolo pronto do forno e deixe descansar por 3 ~ 5 minutos.
• Usando uma faca afiada, corte o bolo em porções sem retirá-lo da forma.
• Com uma colher de chá, coloque a massa de limão preparada nos cortes.
• Espalhe o resto da mistura por cima do bolo.
• Deixe o bolo esfriar completamente.
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Hora de preparar:

25-30 minutos

Programa de culinária:

Forno pré-aquecido até t = 200 ~ 220 ° C

Observação

Fonte aqui: 🔗

Ele é cozido não apenas rapidamente, mas muito rapidamente, assim como uma torta de cozimento rápido, é comido ainda mais rápido! A torta acaba não ficando nem um pouco molhada, pelo contrário, um biscoito tenro bem arejado e com listras de limão!

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[Pequeno]

Pequenoque boa receita!
Eu amo muito tortas de pimon. Você acha que pode assá-las em uma multicozinha? Vai subir?
Uma crosta superior tão bonita, é claro, não será.

[Elenka69]

Elenka69
Lenochka, obrigada ... No cartoon com certeza vai dar certo, mas o fato de que sem uma crosta marrom dourada não é um problema, mas o sabor! Os meus de hoje ficaram emocionados ao comer esta torta ... No início, também planejei assá-la em MV, porque no tempo quente, o meu simplesmente me implora para não ligar o forno, e então todos fugiram de casa, bom, Aproveitei o momento, fiz um rápido no forno ... Minha filha tem uma atitude extremamente negativa em relação à presença de passas na massa, e não é tanto o sabor que confunde, mas um tipo de passas, então essa opção é só para quem, por qualquer motivo, não aceita passas na massa fica completamente invisível na torta acabada (passei no liquidificador junto com uma casca de limão) ...

Gostei muito da receita! Mas - eu não suporto fermento em pó! Você pode substituí-lo por algo?

[prascovia]

prascovia
Não suporta refrigerante também?

O refrigerante pode ser temperado com vinagre - despeje o refrigerante em uma colher de sopa e despeje o vinagre = ele reagirá e o despejará na massa - o sabor do refrigerante é proveniente ...

Migalha, limão 1? Pele - em massa, suco - em impregnação?

Aha), um, Anya ...

Isso mesmo, pele na massa, suco e polpa na impregnação ...

E tem muita farinha (3/4, isto é 0,75 xícara), considerando que 3 ovos e a manteiga já estão escorridos.?

E tem muita farinha (3/4, isto é 0,75 xícara), considerando que 3 ovos e a manteiga já estão escorridos.?

Não, farinha normal, vai ficar um biscoito bem gostoso .. não coberto de farinha (y) Tenho uma receita de pãozinho de biscoito, então tem leite e 6 ovos com manteiga, e exatamente 3/4 de farinha. e acabou sendo um ótimo biscoito ..

Não, tudo bem farinha, vai ter um biscoito bem gostoso ..não apertado com farinha Eu tenho uma receita de pãozinho de biscoito, então tem leite e 6 ovos com manteiga, e exatamente 3/4 de farinha. e acabou sendo um ótimo biscoito ..

Obrigado, tranquilo)) Vou tentar.

Até a recepcionista chegar, senão vai ter rugazza .. Vou te contar logo ..
Quando há manteiga derretida na receita, costumo fazer isso: bata os ovos com o açúcar por muito tempo, depois acrescento a farinha, sove tudo rápido, coloque duas colheres de sopa da massa na manteiga derretida, misture e despeje na massa. .. Aí a massa sob o peso da manteiga derretida não vai resolver .. Mas esses são meus problemas ... Você pode fazer como está acostumado ..

[Kroshik Innochka]

Como eu quero ele Kroshik Innochka, obrigado, a receita nem está marcada, mas impressa, com certeza farei!

[Galyun]

caso contrário, haverá rugazza

Quem ?!

EU ?!

Jurar ?!

Galyun, me diga rápido, o que você está brincando ?!

Ou você realmente pensa assim de mim ?!

Eu não acredito ... Você não poderia pensar assim de mim ...

Ou ainda pode ser ?!

Checkmark, muito obrigado pela ajuda, fico muito grato a você !!!

AnnaGr, com a quantidade de farinha da receita está tudo em ordem, já fiz esta torta mais de uma vez, o resultado é sempre agradável !!!

win-tat, Tanechka, experimente, sim, realmente, realmente, a piroga é boa ...

me diga logo que você estava brincando

[Inna]

Inna, obrigado pela deliciosa torta

[LanaG]

Não duvidei de você por um segundo !!!

LanaG, Svetlanochka, ficarei muito feliz se a receita for útil !!!

[Innochka]

Como eu quero ele

E hoje gostei! Minhas passas são escuras, então a massa é escura. E a gelatina de limão ficou muuuuito gostosa, eu teria comido sem torta. Bem, espere até que esfrie, nós não, nós comemos quentes. Muito limão: girl_love: e um biscoito delicado muito saboroso. Da próxima vez, vou assar como de costume a 180C, a 200C estarei um pouco frito. Innochka, !

[Tanechka]

Tanechka, aqui está uma garota esperta!

Eu definitivamente farei isso!

A criança disse, a criança fez (m) !!!

Boa saúde para você e seus entes queridos, minha menina !!!

eu droga terrível como a torta não trapaceou espero suas expectativas !!!

Muito obrigada por decorar a Temka, linda torta !!!

A criança disse, a criança fez

E então

a torta não decepcionou, espero suas expectativas

O que és tu, Innusik, limão é o nosso preferido, mas este não só não enganou, mas ultrapassou, e o recheio é simplesmente super

Com certeza vou tentar! Para marcadores! Obrigado!