Pão de gengibre magro

Categoria: Produtos de confeitaria
Pão de gengibre magro

Ingredientes

Farinha de trigo
Açúcar 0,5º
Geléia 0,5 st.
Preparação de chá 1 º.
Refrigerante 0,5h eu
Fermento em pó para a massa 1h eu
Óleo vegetal 2ª eu
Opcional: passas, ameixas ...
Especiarias: anis estrelado, cravo, cardamomo ... 1-2h eu

Método de cozimento

  • Peneire a farinha com o fermento e acrescente o açúcar.
  • Prepare um chá forte, é bom se tiver algum tipo de aroma delicioso para você.
  • Eu pessoalmente faço cerveja com bergamota.
  • Para extinguir o refrigerante na geléia, é desejável que seja azedo, mas normalmente recolho os restos da geléia líquida e misturo.
  • Misture o chá com a geléia, adicione rapidamente a farinha e mexa bem, adicione p. m. inodoro.
  • Se desejar, você pode adicionar passas ou ameixas.
  • Adicione especiarias a gosto, de preferência aquelas que são usadas para assar pão de gengibre.
  • Se adicionar cravos, em quantidades muito pequenas, apenas alguns cravos.
  • A massa não deve ser muito íngreme, coloque-a sobre uma assadeira e nivele com a mão úmida, a espessura da côdea é de aproximadamente 2cm-2,5cm.
  • Asse até ficar macio em 180g.
  • Enquanto o bolo estiver quente, pode-se untar com mel e polvilhar com nozes, cortadas em porções.

Programa de culinária:

Assando no forno

Observação

Acho que durante a Quaresma também é bom agradar a si e aos seus entes queridos com um delicioso chá de pão de gengibre.
Esta receita está perdida no meu caderno há muito tempo. Você pode chamá-lo de folk.
Cozinhe e coma para sua saúde !!

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AlenaT
Pão de gengibre muito bonito!
Com certeza vou tentar)))
Fanya
Muito útil para o jejum. Estou assando isso há muito tempo, mas tenho 2 colheres de sal de azeite na minha receita.
Se uma grande quantidade de geléia se acumular, o açúcar pode ser substituído por ela.
Sweiger
ninguém
Barbariscka
Fanya
Tenho 2 colheres de sopa na minha receita. l óleos vegetais também estão presentes.
Esta é realmente uma receita muito antiga e conhecida, mas pensei que aqueles que não a conhecem e observam o jejum a acharão útil agora.
Lana
Citação: barbariscka


Esta é realmente uma receita muito antiga e conhecida, mas pensei que aqueles que não a conhecem e observam o jejum a acharão útil agora.
Barbariscka
Obrigada pela receita maravilhosa, Vasilisa!
Com certeza haverá pessoas que vão gostar dessa receita e vão adorar !!!
Lud-Mil @
Assei um pão de gengibre na panela elétrica, bem gostoso. Ela colocou espinhos na geléia, acrescentou gengibre seco moído e cardamomo de especiarias, quando untou um pão de gengibre quente com mel, o aroma era louco. Muito obrigado pela receita!
🔗
Barbariscka
Mila, à sua saúde! É muito gostoso ela ter gostado do pão de mel, uma boa ideia para untar com mel, é claro que é para o seu benefício. E obrigado pela reportagem fotográfica ...
Elenka
Barbariscka, Vasilisa, assou um pão de gengibre com geleia de marmelo e nozes. Muito saboroso e macio.
Obrigado pela receita!
Pão de gengibre magro

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